ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА! ВСЕ ТОНКОСТИ И ОШИБКИ! ПЛЮСЫ И МИНУСЫ КАСТРЮЛИ И ДУХОВКИ!

Рет қаралды 475,575

Диана Строгая

3 жыл бұрын

Автоклав ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ
САМЫЙ ЛУЧШИЙ АВТОКЛАВ НА ПАРУ!
xn--80aaancwhvkde7aiof9f.xn--p1ai/

Пікірлер: 332

@user-pk8zh2ji3z 3 жыл бұрын

Автоклав ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ САМЫЙ ЛУЧШИЙ АВТОКЛАВ НА ПАРУ! xn--80aaancwhvkde7aiof9f.xn--p1ai/

@user-of6tj6ly8b 3 жыл бұрын

@@user-im8fk5fe5b на сегодняшний день этот Автоклав Домашний стандарт самый лучший. Изучите все автоклавы на рынке и сравните их.Прежде чем покупать я мониторила этот вопрос.А теперь очень довольна, что купила именно Автоклав Домашний стандарт. Спасибо Диане и ее семье.

@user-hg8zn7to7m 3 жыл бұрын

Добрый вечер Диана, у меня в автоклаве куриные кости не разварились, почему? И крышки твист оф не открыть не попортив крышку?

@margaritastakina9810 3 жыл бұрын

@@user-iq5jn4ys1s так если не нравится реклама - не смотрите. 😊. Тушенка без автоклава конечно получается, но безопасной её назвать нельзя даже с натяжкой. Не только в отношении возбудителя ботулизма. Есть огромное количество возбудителей инвазионных заболеваний весьма устойчивых к высоким температурам и гибель их наступает при температуре выше 100 градусов при давлении. Сколько бы Вы не кипятили мясо в банках, выше 100 градусов температура не поднимется. Про давление вообще говорить не приходится. Именно автоклав Домашний стандарт обеспечивает такие условия стерилизации. На манометр и термометр, установленные на данном автоклаве, есть свидетельства поверки ЦСМ (Центра стандартизации и метрологии). Эти свидетельства не просто бумажки - это документы, подтверждающие соответствие требованиям Государственных стандартов (действующих ГОСТов на территории РФ) работы данного оборудования, а значит надежность стерилизации и безопасность стерилизованного продукта. Когда при получении в службе доставки своего автоклава (Домашний стандарт) я увидела эти свидетельства, поняла, что купила отличное, надежное оборудование. 😊

@user-rl9yk7ww3e 3 жыл бұрын

С днём сельского хозяйства всю вашу семью тружеников поздравляем, успехов вам и процветания.

@user-tm6em2fg8u 3 жыл бұрын

Доброй ночи, Диана, скажите пожалуйста название приправы которую вы пользуетесь с сайта ,Емколбаски, для домашней колбасы! Спасибо вам заранее!! Удачи вам!!!

@aslisabiryanova8920 8 ай бұрын

Это реклама автоклава😅 уже много лет готовлю тушёнку на воде и всего 4- 5часов , а не 12часов,и получается очень вкусно и хранится долго.

@user-op1kd4hx7f 3 жыл бұрын

По молодости держала скотинку и ежегодно варила тушёнку БЕЗ автоклава. Где бы я его взяла 25 лет назад? Варила на дровяной печи зимой. И дома тепло и тушёнка варится. Банки варила не закручивая. Рядом ставила кастрюлю с костями. Обе кастрюли кипятила 6 часов. Перед закручиванием доливала в банку с тушёнкой костный бульон и сразу закручивала. Затем переворачивала и укутывала одеялами. Банки стояли пока не остынут. Желе в банках было как в холодце. Хранилась тушёнка до следующей зимы. Никогда не портилась.

@user-pk8zh2ji3z 3 жыл бұрын

Все равно это очень опасно

@denko5991 3 жыл бұрын

Тут как у саперов, до первой неудачи, второй раз уже не надо будет.

@violafialka707 3 жыл бұрын

Только вчера сделала тушёнку в духовке (электрическая) томлю при 150 град, 6 часов, накрываю фольгой, ничего не выкипает. Желе застыло, прозрачная красивая. Т.к. делаю только для себя и только на зиму, поэтому не покупаю автоклав, да и хранить негде этот автоклав.

@user-xp7nn2gl6b 3 жыл бұрын

Добрый вечер!!!!Диана..можете меня забросать тапками или ещё чем то..но в чем то я несогласна с Вами...я делаю тушёнку в кастрюле и заливаю банки полностью водой а сверху прикрываю крышкой. Вариться тушёнка..5'5часа..есть у меня и автоклав..и приготовлением в кастрюле и автоклаве разницы не вижу...согласна с тем что в автоклаве готовиться быстрее..это да..а по качеству вкуса разницы не вижу...Несочтите за дерзость..говорю так как есть

@user-pk8zh2ji3z 3 жыл бұрын

А как же ботулизм ????

@user-xp7nn2gl6b 3 жыл бұрын

@@user-pk8zh2ji3z делаю тушёнки таким образом давно автоклав у меня очень давно может 4.5года..но видите Слава Богу живы🙂

@veranikonova3037 3 жыл бұрын

@@user-xp7nn2gl6b делаю также лет 15 хранится отлично вкус отменный

@user-xp7nn2gl6b 3 жыл бұрын

@@veranikonova3037 да ещё тушёнки с колбаской домашней делаю и паштет.много чего...и нормально получается..против автоклава нечего не имею штука норм.

@user-yr2je9xi6e 3 жыл бұрын

@@user-pk8zh2ji3z есть ещё метод тиндализации

@user-vx9kz2vf7r 3 жыл бұрын

Делала всегда в кастрюле и всегда она была в желе, что то у вас бульон странный

@user-co5ug2kt8b 3 жыл бұрын

Класс!!! думаю вы не за зря потрудились сняв этот ролик. Есть надежда что просмотрев его люди все-таки услышат, что все инструкции по безопасности написаны кровью.

@Love_Honor89 3 жыл бұрын

Здоровья, счастья и всего самого лучшего Вам! Очень люблю смотреть и слушать Ваши видео! Очень интересно и информативно! 🌺🌺🌺

@annavozlu6181 3 жыл бұрын

Всегда делала тушкнку в духовке. Крышки без резинок, сейчас фольгою можно и проколоть разок. В холодную, довести быстро до кипения, потом огонь минимум и 4 часа говядина томим. Другие мяса смотрим как, кое что 3 часа. Сразу на 0,75 л кладём 1чайную ложку соли, 5 горошин перца,мясо по плечики и 30-50 г воды. Никогда не было сухо, никогда не текло. Мне этот рецепт дала женщина, которая всю жизнь делала, она лет на 30 старше меня. Я делала всякое. Утку, гуся, мускусную утку, муларда, , свинину, говядину.Стояло просто железно. Раза два, три в году делала, когда много резала.

@vukvuk294 3 жыл бұрын

Делал так же. У меня при комнатной температуре тушёнка пропала, протухла. А Вы где храните тушенку приготовленную таким способом?

@nm6017 Жыл бұрын

Реклама автоклава 👍!

@user-nd7uo8eh1y 3 жыл бұрын

Здравствуйте. Я тоже делала тушёнку дома. В казане тушила ,а потом в банки стерильные стерилизовали в духовке. Стояла 6 мес. Вкуснятина 😉

@oxanafuchs1897 3 жыл бұрын

Как всегда,всё объяснили доступно и грамотно,приятно слушать.Спасибо!💕

@user-kk8hh8hh4s 3 жыл бұрын

Диана, у меня был другой способ. Лет 30 назад делала тушенку: на 5 кг говядины брала 3 кг свинины, добавляла воду,плюс специи, ставила на тихий огонь до закипания (уходило примерно 2 часа) и потом также варила на тихом огне под крышкой ещё 4 часа. Готовое мясо закатывала в стерелизованные банки. Хранилось обычно, но быстро съедали, время было такое. Может кому пригодится. А Вам, Диана, спасибо и низкий поклон за ваш труд.

@user-gn7xy7pv9r 3 жыл бұрын

Я тоже так варю дикого кабана. Меньше 2х часов нельзя.

@user-gn7xy7pv9r 3 жыл бұрын

@@user-lz7ss6sx6t Вы, наверное, не так меня поняли. Мой муж охотник, дома часто мяло лесного кабана. А это мясо нужно долго варить, во избежании трихенеллёза. Я действительно варю 3 часа, закладываю в банки, а потом в духовку на мин. 10, ну и закручиваю.

@marinafrolova9354 3 жыл бұрын

Наталья, в общей сложности Вы варите 6 часов? В детстве я кушала приготовленную таким способом тушенку, очень нравилась. Хотелось бы снова приготовить.

@user-pv2do4hp9d Жыл бұрын

@@user-lz7ss6sx6t более

@user-io3tc3tq1r Жыл бұрын

А варили уже разложенном по банкам или просто в кастрюле, а потом раскладывали по банкам?

@RA-qp9bj 3 жыл бұрын

Я всегда делаю тущенку из бройлеров в кастрюле, хорошо стоит. А сейчас сделала кашу рисовую с курицей в духовке первый раз, очень вкусно

@user-oy4zg7ey1j 3 жыл бұрын

Я заливаю полностью с крышками. И ни разу не срывало крышки.А сверху накрывала кастрюлю крышкой.И ничего не вытекало.

@user-no2ff7hm1s 3 жыл бұрын

Диана здравствуйте , все понятно , спасибо .

@nagiasanez1482 3 жыл бұрын

Диана, здравствуйте. Приобрели автоклав, отличная вещь, уже опробовали. Спасибо вам большое за рецепты, за убеждение, что автоклав это супер. Так оно и есть. Вы большая умница, хозяюшка и красавица. Спасибо вам ,что вы с нами. Всех благ вам и всей вашей семье. Здоровья и счастья!!!

@user-en6rd2mq2e Жыл бұрын

Хорошая реклама автоклава, браво

@O.Ma. 3 жыл бұрын

Добрый вечер, очень ждала это видео. Спасибо!!!

@user-cq3yn9de8k Жыл бұрын

Все доступно все понятно. Но есть пару моментов. 1 готовим мы в кастрюле или в автоклаве в обоих случаях это стерилизация. 2 если споры бутулизма не погибают зачем варить 12 часов?

@user-lf8km2dp4g 3 жыл бұрын

В мультиварке делала из птицы, отличная тушёнка, ставила на режим тушение. Один минус, что мало банок за раз входит. Храню в холодильнике, делаю только для семьи на случай, когда нужен мега быстрый ужин.

@berutestankevic8919 3 жыл бұрын

Zdravstvuite, ja v svoei zizni varila tusonku do 5, 6 casov , svinina no nikogda nevarila 9 casov i tusonka byla ocen vkusnaja i stojali dolgo, 9 casov ocen dolgo , varit. Spasibo.

@user-bs7tr2pe5z 3 жыл бұрын

Здравствуйте. По вашей рекомендации купили такой автоклав. Очень довольны! Делала уже каши с мясом на бульене: рисовую,гречневую и гороховую. Очень вкусно! Так же делала индейку в собственном соку - результат превосходный! Скоро будем гусиков убирать, так хочу сделать гуся в собственном соку....думаю будет вкуснятина!

@user-jr1yz1ex5o 3 жыл бұрын

Добрый день Диана!Стараюсь не пропускать ваши видео,приобрела автоклав Домашний Стандарт,очень довольна,правда сделала тушенку из изюбря,конечно получилась не жирная, так как мясо не жирное,без верхнего жирка в банке,ни разу не пожалела,что его приобрела,с вашей подачей конечно,так бы я про него не узнала! Спасибо большое!!!

@user-hq7ww5bf9i Жыл бұрын

Здуреть можно сколько лишнего текста чтобы сделать рекламу, брехня аж зашкалюет.

@user-pl2fs6sl8z 6 ай бұрын

Здурей.

@user-ku4xm3gc9h 3 жыл бұрын

Здравствуйте Диана, давно хотела спросить, а на электрической плите автоклав точно также работает? или он только для газовых плит рассчитан?

@user-pw8kj3yy5l 3 жыл бұрын

Спасибо за видео - очень познавательно и исчерпывающе. Все ясно и понятно. Ещё раз с праздником!!!

@user-hl7og9rw8y 3 жыл бұрын

Готовлю тушёнку только в духовке . Готовлю примерно 8 л банок . по мере употребления . Потом опять покупаю отборное мясо и опять готовлю . Делаю так много лет . Никогда ничего из банок не вытекало . не отхожу никуда и слежу . Время - примерно 5 часов . В конце обжариваю сало . заливаю каждую банку и закатываю . При остывании образуется слой жира . Прекрасно хранится . Готовлю также из говядины . и утки . Стерилизовать никогда не буду . Автоклав мне ни к чему .

@user-kf7xf8ud2b 3 жыл бұрын

В том то и удобство автоклава, что отойти можно. Поставил и занимайся другими делами. А так вы 5 часов к плите прикованы, да и согласитесь безопаснее с автоклавом.

@user-hr4sj9ln2i 3 жыл бұрын

Я купила и довольна своей тушенкой , колонну тоже взяла , пусть будет ,но пока не пробовала пользоваться .

@Trawel1104 3 жыл бұрын

Привет девчонки! Дианочка и Катюша, вы умнички ❤️ Подумываем о покупке автоклава, спасибо за идею! Вчера смотрели видео с Катей, какая же она у вас, Дианочка, не только умничка, но и красавица (я ее впервые увидела на ее видео, до этого только слышала)

@user-dg1gr8go9d 3 жыл бұрын

Девочки добрый вечер снова приятная встреча

@2105_sania6 Жыл бұрын

Спецов конечно много разных . Я вместо автоклава использую 12 литровую скороварку. Чтобы не врезать вентиль в крышку ,использую банки с винтовыми крышками ,лишнее давление выходит из под крышки. Один час после закипания и тушёнка готова. Вскрывать после полного остывания.

@user-fo4po8yi4w 3 жыл бұрын

Фильм ужасов " жизнь без автоклава😱😱😱", послушала и думаю,на фиг мне такая тушёнка 😨😨😨

@user-zp6oy6mr6p Жыл бұрын

Я стейки делаю по 2 минуты жарю и внутри мясо условно сырое и норм не отравился за 5 лет а тут 12 часов кипятить тушенку мне кажеться слишком много, как мясо в банке прогрееться то температура там будет просто высокая если крышка закрытая. 6 часов варишь далее выключаешь не вынимая банки до остывания и отличная мягкая сочная тушенка получаеться.

@Lala-vy9pd 6 ай бұрын

Три часа достаточно

@Roma-Masha 3 жыл бұрын

я тоже уже пользуюсь своим автоклавом домашний стандарт уже наготовила каши себе разные

@user-uw7kj7kx8m Жыл бұрын

Споры ботулизма погибают за 30 мин при +120 град. А при +100 град за 5 часов. Я варю 10 часов и ни какого ботулизма! Не пугайте людей. И получается вкуснее автоклава, он пережигает мясо. Но делаю из свинины, рыбы и курятины. Спешить некуда, вечером поставил, утром отключил. Газ халявный.

@Serebriannaja Жыл бұрын

Автоклав не пережигает мясо, не вводите людей в заблуждение. Это надёжный, удобный и экономичный агрегат.

@Elena-74467 Жыл бұрын

Скажите пожалуйста, а на гвоздике у вас висят халявные рекламные листовки или вы, живя в 21 веке, пользуетесь гигиеническим душем и мягкой специально для опы бумагой? Зачем отказываться от современных вещей?

@user-to9rr9tk1i Жыл бұрын

в прошлом году делала тушенку без авто клава. никаких скобы не делала. ничего не сорвало. ели зимой, очень вкусно

@user-ok8ef8gn1k 3 жыл бұрын

Здравствуйте. Я тоже получил свой автоклав. Уже тушенки сделал, самогонки на нем же нагнал. Еще и видео отснял. И все это в первый раз в жизни. Было бы не плохо чтоб оценили.

@user-ds9ey4dz8v 3 жыл бұрын

Про самогонку даже улыбнуло!

@smil-na7778 3 жыл бұрын

Оценила.

@iriska9344 3 жыл бұрын

Вадим Хин самогоноварений сколько градусов получилась?

@user-ok8ef8gn1k 3 жыл бұрын

@@iriska9344 еще пока я выгнал спирт сырец- это еще не питьевая самогонка, а спиртуозность в каждой банке разная, досмотрите видео до конца.

@user-dv3lj2sr8f 3 жыл бұрын

В советские времена муж гонял на дальнобой . Тушёнку делала в скороварке затем по стерильным банкам . В автоклаве я думаю на много легче и партия больше получается .

@user-hc8pl4yt9u Жыл бұрын

Хочу поделится приготовлением своей тушёнки. Автоклав это дорого, на газу это слишком тоже. А я варю в собственном соку на газу до тех пор, как начнёт мясо отходить от кости, конечно на дно кастрюли я ложу сало, обычно свинное, потому то говяжье мне не очень нравится, оно твёрдое. Соль ложу по вкусу перец и лаврушку. На это уходит не больше 2 часов и раскладываю по банкам. Хранится годами и очень вкусная. Это я делаю всю свою жизнь и мясо птицы и индюков и свинину говядину. В советские времена Аавтоклава не было, а было в каждом дому скотина и мясо.И надо было как то хранить.

@user-hr5zl3be1k 3 жыл бұрын

Вот жалко, что нельзя в комментарии фото вставлять. Я ж вчера, посмотрев это видео, дико тушенки захотела. Пошла, вскрыла баночку, что ещë весной варила (а то ж неясно было, что с этой самоизоляцией будет, вдруг, вообще по домам закроют). Варила в скороварке из свинины. Вкуснющая, красивая, бульон застыл, прозрачный.

@tatjanamaximov3747 Жыл бұрын

Пожалуйста, поделитесь опытом

@user-ug3ug1ju9w 3 жыл бұрын

А я делаю тушёнку в духовке при темпер 200' !тоже неплохо получается в духовке баночка прикрывается крышкой когда вытаскивает из духовки сразу закрывается крышкой

@user-sz3oy2bi2s Жыл бұрын

Я вчера первый раз делала в тушëнку в духовке. Сколько по времени держите банки в духовке? Сколько хранится?

@ljudmilasubkova3652 Жыл бұрын

Я готовила тушенку без автоклава,в цепторовской кастрюле и без всяких скоб,ничего не взорвало,была свинина с жиром и говядина,варила 4 часа,мясо молодое было,тушенка получилась отличная!!! Просто нужно хорошее мясо!!!

@user-mr1hz9md6n 10 ай бұрын

А можно поподробнее, пожалуйста,🙏. Цептер имеется, желание сделать про запас тушёнку (обожаю с детства) тоже,а вот Как - не знаю.

@user-cb7bx4wj2c 3 жыл бұрын

доброго времени суток,в данный момент делаю тушонку без автоклава,но с зажимами(я всегда дделаю именно с зажимами).и смотрю вышел ваш выпуск-ну надо же совпадение,буду досматривать дальше,спасибо за интересные и очень познавательные выпуски.С уважением

@user-xb9rx5ss8f 3 жыл бұрын

Делаю в автоклаве из перепелов. Быстро, вкусно, без проблем.

@e-mailGuru Жыл бұрын

А не дадите рецепт? Мы решили перепелов разводить.

@Last924 3 жыл бұрын

Приветики 🌺всё как всегда очень круто 🥰🌺🙏🏻👋🏻

@zarina2453 3 жыл бұрын

Здравствуйте, очень понравился автоклав. Интересно отправят ли в страны СНГ?

@user-mk8vu6bw3b Жыл бұрын

Давно не делала тушёнку,всё забыла.мне сказали 5час.варить.первые 5банок я так и сделала,в след.раз попробовала мясо через 2часа,готово!свинина нежная мягкая,не вижу смысла долго томить

@user-pl2fs6sl8z 6 ай бұрын

Спасибо за ваш труд.

@user-fv9zl7hu6d 7 ай бұрын

Делюсь своим опытом, делала тушенку куриную, без косточек, плотно закрывала крышки, воды в кастрюле по плечики, 5 часов готовилось, ничего не вышло, никакого жира, дважды подливала воды, всё отлично получилось.

@user-hq2bw4zr5g 7 ай бұрын

Молодец!

@olganoskova3583 3 жыл бұрын

Здравствуйте, Диана! Если в кастрюлю добавить соль поваренную, то температура кипения несколько увеличится, тогда модно уменьшить время приготовления тушенки

@vorobey8575 Жыл бұрын

Здравствуйте!!! В воду, где мы готовим тушёнку нужно добавить соль?

@Konstantin-PRM 9 ай бұрын

на 0,00000001 в периоде.

@user-tv6ly9mg5n 3 жыл бұрын

Благодарю Дианочка!🌺

@user-bl8il3ll8g 3 жыл бұрын

Огромный лайк!!!!!!!!!! Как Вас приятно слушать!!!! Очень очень грамотная речь и всё по делу!!!!!! Спасибо огромное!!!!❤️💐🌸

@user-bl8il3ll8g 3 жыл бұрын

Посмотрела про автоклав, очень прониклась и хочу купить! Спасибо Вам !!!!!!!!!❤️❤️❤️💐

@lite2964 3 жыл бұрын

Добрый вечер Диана! Вы как всегда на высоте 🌺😍👍 Всем приятного вечера ☺️

@user-ui3vo1sq8b 3 жыл бұрын

Здравствуйте девочки! Включила просмотр, ведь не пропускаю ни одного ролика вашего. А в принцыпе не переживаю и уже не забиваю голову, как и что можно приготовить без Автоклава.свой выбор остановила на домашнем стандарте,спасибо Дианочка вам. очень даже довольна.тушенка, каши уже готовила и советую всем приобрести этот замечательный агрегат.

@rosaliafeige2243 11 ай бұрын

А что же делать мне? Я живу в парагвае, и купить автоклав нет возможно. Сейчес стоит моя пробная партия. Наверное и последняя. Рисковать со здоровьем не хочу 25:49

@user-dt3bc7mf1d 3 жыл бұрын

Делала без автоклава,на плите.В кастрюле большой ,получилась супер

@user-dt3bc7mf1d 3 жыл бұрын

Крышки ,которые закручивать руками

@user-pk8zh2ji3z 3 жыл бұрын

Можно делать . Но только лучше хранить не долго. Всё же опасно. Мясо. Ботулизм

@user-dt3bc7mf1d 3 жыл бұрын

@@user-pk8zh2ji3z Да,я 12 баночек сделала и в холодильнике хранила

@user-eq9jo6kk6l Жыл бұрын

Диана, добрый день! Автоклав это несбыточная мечта. А вот тушёнку делаю каждый год стерилизую сразу закрытые банки. Всё отлично и вкусно.

@user-eq5wv1hk6q Жыл бұрын

Винтовые крышки или обычные? Не срывают?

@user-px5lu8wo2n 10 ай бұрын

Здравствуйте, что делать, если сорвало крышки? Перекладывать в другие банки? Я в замешательстве. Скоб нет пока. Лучше переложить в банки с винтовыми крышками?

@user-dx7xb2mk9n Жыл бұрын

Диана Добрый день . Подскажите где покупали столовый набор ножей. Хорошие?

@user-jf7sv3by6p 3 жыл бұрын

Настоящий ликбез по приготовлению тушёнки! Здорово! И это не реклама автоклава, ))) а рассказана и показана разница в методах приготовления. Каждый выбирает то, что хочет и может. На самом деле прогресс никто не отменял))) просто не все могут приобрести такое чудо - автоклав! И это грустно (

@user-gl1gq4zk7v 3 жыл бұрын

Диана, в период самоизоляции вы меня спасли-всех накормил вашими колбасами, рулетами, тушенкой. Спасибо большое. Вас смотрит моя мама, 72 года, говорит-"вот баба"). А для мегя вв нормальная русская женщина-взяла и потащила. Но я ни на сколько не унидаю вашего мужа-русский мужик, супер. Вы обычная русская семья, просто мы все это забыли. Как говориться-респект и увадуха. С ПРАЗДНИКОМ ВАС!!!!!!!

@elindesna7116 3 жыл бұрын

Как хорошо что есть ещё и мужчины такие как вы всех накормил , повезло вашей жене

@elindesna7116 3 жыл бұрын

Как хорошо что есть ещё такие мужчины, всех накормил , молодец, повезло вашей жене

@user-gl1gq4zk7v 3 жыл бұрын

Жены нет и не надо, я сам по себе, отец 2-х близнецов, мальчишек. И реально мне этого достаточно. Умею все. Гладить не люблю))))

@user-qt9sf2qb8y 3 жыл бұрын

Все настолько замечательно, что слов чтобы выразить свой восторг просто не подобрать, разьве, что присоединиться к реакции вашей мамы : ВОТ БАБА !.. Диана это не оскорбление, а высшая похвала! Восхищаюсь вами! Стараюсь ничего из вашего видео не пропускать... а порой возвращаюсь к уже просмотреному... ПОДПИСАЛАСЬ ДАВНО! УДАЧИ ВАМ !

@user-vo3oj3mh5e 3 жыл бұрын

@@user-gl1gq4zk7v тоже гладить не люблю.

@user-kk4zh2xo3p Жыл бұрын

Диана благоларю вас за обучение людей.

@mashaivanova2461 Жыл бұрын

Очень благодарна, верю вам

@user-fv2dr3dx4r Жыл бұрын

нужно быть обьективной а не уператьсч рогом со своим автоклавом надо понимать что не все могут позволить купить себе

@mochalinazina3274 3 жыл бұрын

Диана! Вы меня сподвигли купить этот автоклав он уже в дороге! Очень жду!

@user-jb7hj4ef1g 3 жыл бұрын

Дааа, уже иак не хочется по старинке делать тушонку и консервацию, прогресс ушел далеко вперед! Стоит поднапрячься, накопить и купить автоклав, что мы и сделали при оч скромном бюджете за полтора года. Вроде,столько прошло с первого видео, Диана? У нас тоже отвратительная вода. Капаем лимончик или уксус в воду😊. А в автоклаве не остается капель от пара? Мы еще не опробовали свой автоклав.

@user-ry2wb8os6m 3 жыл бұрын

Дианочка,ну какая же ты все таки отзывчивая и ответственная, спасибо тебе за уроки,очень прошу покажи нам пенс ионеркам еще как делать кашу в автоклаве, я тушонку уже сделала, но 2 банки лопнули,спасибо тебе заранее,у меня сейчас забой бройлеров,рулет уже делала,нормально.Вам здоровья, успехов,👍👍👍♥️♥️♥️🌹💋

@user-mp2nd7nh6n 3 жыл бұрын

Диан здраствуйте раньше делала тушонку и рыбные консервы и каши в скороварке а щас купила автоклав дом.стандарт сравнения вообще нет . Только скажите пожалуйста щас автоклав идет без касет как же ставить банки прямо одну на одну я так сделала и у меня банка прикипела к крышке другой банки может их прокладывать тряпочкой . Подскажите,плиз?

@SeaSunBreeze 3 жыл бұрын

Диана, привет! )))

@user-up8bw3zz4e 3 жыл бұрын

ЛАЙК и спасибо за видио.

@user-di9wq7zm3e Жыл бұрын

Тушу в мультиварке,раскладываю по банкам,стерелизую и закрываю.Стоит в погребе и все прекрасно.

@user-nc9mq9mr6m 3 жыл бұрын

мой коммент не по теме) муж достал помидорчики по рецепту Дианы,я думала не промариновались,а нет,вкусные,кислые(как бочковые) .в общем нашей семье очень понравились

@user-gc2bd5to7o 3 жыл бұрын

Диана!Вы умница,что каждый раз обозначаете опасность возникновения бутулизма

@user-pk8zh2ji3z 3 жыл бұрын

Дамашняя консервация в принципе очень опасная вещь. Поэтому я теперь только всё через автоклав

@korzinkaschastya 3 жыл бұрын

Диана Строгая всю консервацию?или только мясо?

@alikikhokhlova2468 3 жыл бұрын

Как всегда, отличное видео !!!

@user-ug9uo5gw9v 8 ай бұрын

Всем здравствуйте.Естественно автоклав,есть автоклав....но так гнобить тушёнку без него это смешно)))) 12 часов в кастрюли и она прям жёсткая и сок от неё,будто соус отдельно развели в ёмкости)))) Одно скажу,хреновая реклама автоклава вашего...типо....надо купить....а тем как вы раньше в кастрюле закрывали-ботулизм обеспечен ,а также сутки дежурства над плитой😂

@maximus1383 6 ай бұрын

делал тушенку в кастрюле 100 раз без всяких скобов , ни разу крышки не срывало

@user-pg5dt8kg2c 3 жыл бұрын

А єсли в воду для кипячения добавить определеное количество повареной соли, тогда температура кипения будет вьіше, на сколько не могу сказать, зависит от количества соли. Думаю нужен єксперимен.

@user-fo4po8yi4w 3 жыл бұрын

Дианочка,а можно в автоклав закладывать допустим- две банки тушенки,2 банки гороховой каши с мясом,2 банки рисовой каши с мясом и т.д. и готовить за один раз.

@e-mailGuru Жыл бұрын

А чего же нельзя? Конечно, можно!

@user-fz4qj2bt9q 3 жыл бұрын

Диана, а какой вариант автоклава Вам больше нравиться-электрический или газовый. Спасибо за ответ!

@user-sl8do4oy4s 3 жыл бұрын

Диана, кто-то Вам уже раньше писал, я присоединяюсь: зачем таскать полный автоклав???? Заполняйте Вы его на плите! Я, конечно, понимаю, шо мы ЯГОДКИ, но себя беречь НАДО!!!

@user-ps1gp8le4s 9 ай бұрын

Не ну конечно понято что реклама чистой воды, с другой стороны автоклав конечно удобнее, но и без него тоже можно сделать замечательную тушенку.

@sergeykruvinskiy1480 3 жыл бұрын

Диана подскажите такой автоклав продают только в РФ или отправить производитель может а Украину.

@user-pp4rv2ih5b 3 жыл бұрын

А если в тушонку добавить нитритную соль?

@user-px5lu8wo2n 10 ай бұрын

Здравствуйте, что делать с тушенкой, если крышки выдавило в результате??? Есть советы? Перекладывать в другие банки?

@user-ul9lf2cj2r 3 жыл бұрын

Диана расскажите какую оболочку для колбасы лучше покупать

@user-pk8zh2ji3z 3 жыл бұрын

Любую

@user-pm9cm6ub1j 3 жыл бұрын

Диана Добрый день. У нас мама тоже делала тушонку без автоклава варила мясо раскладывала по банкам и ещё стерилизовала и клала соли так что солоновата. Но ведь это было при царе горохе. Сейчас зачем такие муки. Есть автоклав место много не занимает. Продук отменный. Что ещё надо.

@ivanwings9712 3 жыл бұрын

А почему нельзя тушенку сварить отдельно от банок, а потом разложить в них и стерилизовать?

@user-rg4ge9jg1i Жыл бұрын

Я так и делаю, постоянно.Сейчас делаю с гречкой тк мясо подоражало.Гречку запариваю в кипятке на 5 часов , мясо тушу с луком итд.Соединяю , стерилизую итд.

@berkana952 Жыл бұрын

Вот вот, всю жизнь так делаем😍

@user-bp7ot3dc2s Жыл бұрын

Тоже просматривая разные видео про консервы задавалась вопросом: не проще ли просто проварить на слабом огне а потом в банки. Но пришла к выводу что не проще, т.к. несколько часов придется перемешивать. Если стерилизовать банки в кастрюле, то придется периодически доливать воду и много банок в кастрюле не разместить. Думаю самый простой способ готовить в банках и в духовке.

@user-rh2zn1vl4q Жыл бұрын

@@user-bp7ot3dc2s Раньше делали тушенку в духовке - долго это. Сейчас положил мясо со специями в банку, закатал, полтора часа в автоклаве и готово - проще и быстрее

@user-xc4fq9ce8b 11 ай бұрын

@@user-rg4ge9jg1i скажите, пожалуйста, а где Аы стерилизуете и сколько это по времени?

@user-xw5ll6ew5x Жыл бұрын

Это типа рекламы,берите лучше автоклав.Болтовни лишней много .

@slavikakopyan7677 10 ай бұрын

Женщина с большой буквы 😘🌷🌷🌷 обожаю её , влюблен 💖 женюсь 🤗💓💓💓

@user-ty7xs5ob9q 3 жыл бұрын

Диана вы говорили о автоматическом автоклаве, на обзор ещё не присылали? И о ножах розкажите уже, пожалуйста.

@user-ug9uo5gw9v 8 ай бұрын

И ещё,в очень далёкие времени ни каких скоб не было при стерилизации....Знаете как делали наши бабушки чтобы крышка не взлетела????/Просто каждую баночку в хб ткань и завязывали над крышкой туго в два узла, очень надёжно....Без всяких скоб...просто больше места занимало

@user-sl8do4oy4s 3 жыл бұрын

Да, раньше и за водой с коромыслом ходили!!!)))

@user-bn7kl6ic4d 3 жыл бұрын

Я получила👍 свой автоклав через 2 недели после звонка им, и тушенку сделала, тьфу тфу тьфу, всё получилось хорошо с первой партией из индоуток... 👍 И даже косточки мягкие съедобные😋😋😋

@user-jw1pm5xv4y 3 жыл бұрын

Класс

@user-un3id9nu1t 3 жыл бұрын

Диана добрый вечер, я приобрела автоклав и очень довольна, скажите пожалуйста, вы в мясо для приготовления тушёнки, воду добавляете?

@user-pk8zh2ji3z 3 жыл бұрын

Нет . Без воды

@irammm5536 3 жыл бұрын

Умница

@ARMATDISTILLER 3 жыл бұрын

Если на хранение то без автоклава никак! Если сразу на еду вполне норм. Соль 2% от веса, ложки чайные и столовые у всех разные В духовке даже при 200гр температура внутри банки не поднимется выше 100 это физика

@user-bm7xv9jc6r Жыл бұрын

Извините ,я конечно за автоклав и купить хочу ,но пенсия не позволяет,но думаю купить .Теперь про тушонку ,каши и тд .Тушонку делаю так мясо 5.600+ пачка смеси перца+1ч л соли на кг мяса. Всё перемешать.Кладу в банку естеств банки стерилизуую и тд ,дальше закручиваю плотно крышками и ставлю в кастрюлю наливаю воды выше крышек и варю на медленном огне как закипит свинину 5ч ,говядину 6ч курицу 4 ч ,консервы 4 ч .Всё вкусно и прозрачный сок в банках я не знаю почему такой мутный рассол у Дианы . Но рецепты Дианины очень хорошие и спасибо за выбор автоклава ,вы очень хорошая хозяйка и мать и жена .