Кфчы ЭСЯ

А зачем ждать до утра? Можно сразу готовить

Здоорово здорово! Спасибо!

Я тоже своему сыну отправляю ссылки на видео с этого канала. Да и сама много нового постоянно узнаю.

😂

Мне хозяйке с 30 летним стажем так же очень познавательно и полезно!!!

Шавля называется😊

Здравствуйте, я рад, что канал приносит пользу!)

​@@glavnoemenuЕсли по быстрому надо что то приготовить то ,конечно это выход,но то что вы назвали лагманом,то это ни какой не лагман,это суп лапша😂Лагмар это мясо ,лук,редька,томат, соленый перец сладкий и горький с джусаем,можно редьку заменить стручковой фасолью, или сладким перцем в большем количестве и разбавить бульоном от сваренной лапши,она придаст насыщенность и густоту.Картошку в лагман добавляют очень редко,когда недостаточно каких то овощей,и тогда её сырую режут соломкой и варят до полуготовности,т.е .добавляют в конце за 10 мин до окончания варки,чтобы она имитировалма редькау ,но все таки ,лагман с картохой-нонсенс!Попробуйте настоящий лагман и вас за уши не оттащишь от тарелки.Лагман это фейерверк овощей с мясом,наслаждение для глаз,обоняние и вкуса.Он очень красив и аппетитен.Его вкус никогда не забыть,и с помощью конструктора его можно собрать,но лучше повозиться и уделить ему время .Это в 100 раз вкуснее!

Добавлю,что к лагману непременно подают лазы,которую тоже можно хранить долго и сделать заранее.Для этого надавить 5-6 головок чеснока,взять молотый красный и острый и сладкий перец по 2 ч.л.залить их небольшим количеством кипятка ,дать разбухнуть,в это время разогреть на сковороде масло и очень быстро обжарить чеснок,выключить огонь и добавить разбухший перец ,очень быстро помешивая,потом добавить уксус и немного соли.Выложить в маленькую розеточку.Лазы добавляют в лагман по чуть чуть,каждый сам себе,в зависимости от предпочтений.

Да, можно, на самом тихом огне.

Добрый день! Набор уже идет.

Вам ответили ? Мне тоже она понравилась

Не берите пашину и шею. Тазобедренная часть хороша длятушения

@@glavnoemenu спасибо

Точно!)

Если в ошпаренную кипятком посуду срезу горячее мясо выложить и горячим бульоном залить и герметично закрыть, то да. Только нужно быстро остудить.

Три месяца точно может храниться

Лучше нарезать после тушения

Да, на плите в казанчике и в кастрюле с плотной крышкой на слабом кипении.

Поставьте в холодильник, постепенно разморозится без потери вкуса

Добрый день! Да, полный курс не бесплатный. Я даю бесплатно начать обучаться, для того, чтобы вы прошли несколько уроков и точно поняли для себя, что курс вам подходит.

Практически любое. Шея или пашина может остаться жестковатой.

Вот - aliclick.shop/r/c/1qzjam4gzsoow8g6

Давайте у него спросим. Раз его мнение в этом вопросе решающее.

@@glavnoemenu Сталик в плове голова!))) Ну ведь вы же знаете, Сталик и плов это уже мэм.

Так это же и не плов, за что же он проклял бы. Это рассыпчатая каша с мясом и овощами.

Вам виднее))

Иди к сталику ханкишиеву за пловом). Когда понты иссякнут, ты придешь на этот канал).

@@bitter5546 Понтов никаких нет. То что заготовки имеют место быть, это и в ресторанах норма. А вот то, что из этих заготовок не приготовить традиционных плова и лагмана,, это тоже факт. А Сталика впутывать незачем. Многие повора, готовят по разному, и все Узбеки. Но у каждого из них, присутствует традиционный подход. Как-то так.

Согласен, это просто еда

Да, в такой как у вас 40 минут достаточно

@@glavnoemenu спасибо! И такие же куски большие?

Да, такие же