ТУШОНКА В СЕЛІ за давнім рецептом! 100 свиней для військових. Домашня ТУШОНКА в ПЕЧІ РЕЦЕПТ

Рет қаралды 222,063

Күн бұрын

Це дуже цікавий рецепт м’ясної тушонки (тушкованки) без автоклава. Домашня свиняча тушонка, яка робиться в печі за давнім рецептом. Виходить дуже смачна тушонка в каструлі, яку можна використовувати у будь-яких стравах!
З початку повномасштабної війни в одному з дворів села Пістинь, люди гуртуються і допомагають військовим м’ясними виробами. Ріжуть свиней і виготовляють консервації з м’ясними кашами, копчене м’ясо, іноді ковбасу. Також в цей перелік входять і тушонки. Зазвичай, роблять за більш простішим рецептом - м’ясо зі спеціями по банках і в автоклав. Але цього разу зробити давнішим способом! І ми цей процес для вас зафіксували. Ще й до того нагадаємо про один звичай пов’язаний з піччю.
ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити більше відео про українців і їжу:
💸 Стати патроном на Patreon / besahy
💳 Приватбанк: 4731185627438119
💳 Монобанк: 5375411408386808
💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги")
Домашня Тушкованка в печі рецепт на 10 кг м’яса
✅ м’ясо свинини (м’ясисті шматки з лопатки, ребер, кісток, та жирніші шматки з ошийка)
✅ сіль - 100 грамів
✅ перець горошок - 1 ст. ложка
✅ коріандр - 1 ст. ложка
✅ кмин - 0,5 ст. ложки
✅ духмяний перець - 0,5 ст. ложки
✅ лавровий листя 4 шт.
✅ мелений перець - 1ст. ложка
Банки, так як ця тушонка в банках.
Як зробити тушонку зі свинини без автоклава
00:00 вступ
00:53 м'ясо на тушкованку
01:12 100 свиней для фронту
03:47 що будуть робити з цієї свині
04:21 ПОЧАТОК РЕЦЕПТУ м'ясо
04:34 відміряють м'ясо
05:23 приправи для тушонки
05:52 скільки солі
06:41 скільки взяли м'яса свинини
07:00 піч для тушкованки в селі
07:30 ставлять тушонку в піч
08:08 коли вийняли з печі
08:43 давній звичай
08:59 підготовка до закладання в банки
09:21 тушкованка в банках
09:40 як стерилізують тушкованки
10:37 що таке бартка
11:17 готова тушкованка через місяць
Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення!
СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ
👉 CІЛЬ в селі Марківка • CІЛЬ в селі Марківка. ...
👉 Копчена домашня Ковбаса в селі • 100 кг КОВБАСИ на Вели...
👉 Копчене м’ясо • Копчена СВИНИНА на Вел...
👉 ковбаса в селі • Домашня ковбаса в селі...
👉 голубці з картоплею • ГОЛУБЦІ З КАРТОПЛЕЮ! Є...
🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#тушонка #свинина #мясо #рецепт #піч #село #рецепти #свиня #100 #пістинь #карпати #страви #волонтери #зсу #україна #війна #банки #консерви #консервація #заготовки #закрутки #заготівля #зима #продукти #їжа #тушкованка #перемога
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Їжа для військових • Їжа під час ВІЙНИ з рф...
Волонетри в селі Пістинь • Їжа для воїнів в селі ...
Закрутки та консервація • Закрутки та консервація
Покрокові рецепти besahy.com/recepty

Пікірлер: 350

@nashi.besahy Жыл бұрын

Підтримка армії: ФОНД ПОВЕРНИСЬ ЖИВИМ savelife.in.ua/donate/ Поточний русоріз (банка від Стерненка) send.monobank.ua/jar/dzBdJ3737 ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити більше відео про українців і їжу: 💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy 💳 Приватбанк: 4731185627438119 💳 Монобанк: 5375411408386808 💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги")

@darkart7176 Жыл бұрын

Ловiть копiйчину.

@daciarizzo2285 Жыл бұрын

Дякуємо за труд

@MykhailoUpodobaiko Жыл бұрын

Пробудить зрання мене дух прабатьківський Чи голод, в якому "нічого святого". Беру цей свіженький часник український і гАмаю смачно його без нічого... (МСЯ)

@IcapapalotlPopocatepepetl Жыл бұрын

Давній звичай, пов'язаний з піччю - не лайся, бо піч у хаті. Так моя прабабуся казала. А от на лаптєчєствє такого нема, там тіко ледачий і матюкливий запійник ємєля на пєчі в курной єзбє.

@lenapopova2572 Жыл бұрын

Одразу видно досвідченого господаря. Сил і наснаги нашим волонтерам. Авторам величезна подяка за ваші сюжети.

@user-ru4tc7zz3l Жыл бұрын

Які дружні люди!! Молодці! Щира подяка за працю!

$@cufracyfrovik1285$

@cufracyfrovik1285 Жыл бұрын

Які працьовиті наші українські люди! Дай Боже Вам здоров'я! З такими хорошими,добрими людьми, обов'язково переможемо!

@user-it8ui8io6b Жыл бұрын

Ну що тут скажеш. Просто МОЛОДЦІ. Всім щастя, здоров'я і звісно мирного неба. Хай береже вас Господь. Все буде Україна, осталось ще трішки.

@user-hj4kd5rb2q Жыл бұрын

Видно що дуже добра людина,і гарний господар. Дякую,Богу що в нас такі люди, душа радіє,коли бачиш таких людей. Гарний канал.

@user-cu2cx5jv6i Жыл бұрын

СЛАВА БОГУ! СЛАВА УКРАЇНІ! Хвала і подяка ВАМ!!!

@user-wc6xt1qt2w Жыл бұрын

СЛАВА ЗСУ!!!

@mrwho3588 Жыл бұрын

До неможливості вдячний кожному такому чоловіку і жінці, котрі добровільно та безкорисно стають допомагати нашим воїнам. Наш народ насправді нікому і ніколи не здолати, слава українцям та Слава Україні!

@user-rc6zp8rl4t Жыл бұрын

Дай Боже вам здоров,я,Слава Украіні

@liiy6076 Жыл бұрын

Слава Захисникам України і Українцям які їх підтримують 👍👍💪Слава Нації 🖤❤️✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦

@bogdankvitko3512 Жыл бұрын

Бартка файна. Головне щоби продукти потрапляли на фронт. Там хлопцям зараз найважче. Слава Україні! Вітання з Харкова.

@user-ge1rm5bc6g Жыл бұрын

Коментар для підтримки каналу. Дякую за допомогу нашим захисникам ❤️

@ankabazhul5748 Жыл бұрын

Які українці дружні, працьовиті, щедрі ❤️❤️❤️❤️❤️ Дякую авторам за такий контент ❤️❤️❤️❤️❤️

@svitlanaratych9554 Жыл бұрын

Українці НАЙКРАЩА НАЦІЯ. Ми обов'язково ПЕРЕМОЖЕМО ВОРОГА і ОКУПАНТА. СЛАВА УКРАЇНІ .

@mariiaro9216 Жыл бұрын

Я собі уявляю як вони замучилися, 100 свиней . Велика подяка і їм , і людям, які скидають гроші. Хоч би все доходило до наших хлопців 🙏🙏🙏

@goprodaga1239 Жыл бұрын

А предсталяєш 186 тис. Свинособак?... Як ЗСУ задовбались те м'ясо крошити.

@marynamaryna2121 Жыл бұрын

Велика подяка героям відео, волонтерам і каналу! Дай Боже щоб вже якнайшвидше готували ці та інші страви на святкування нашої перемоги! Слава Україні! Героям Слава! Слава чудовій сильній Нації!

@user-io2xu3jg1m Жыл бұрын

Люди Ви неймовірні ❤️ Таку країну як наша Батьківщина жоден ворог нездолає ! А таку смакоту жодне підприємство неробить ❤️

@user-qo2yg6et3y Жыл бұрын

Добрий вечір! Таку тушкованку( у нас кажуть" тушонку") роблю і зараз.Кожен раз ,коли у нас свіжина,я роблю тушкованку.,адже зручно коли під рукою є готова м'ясна страва. Тільки коли дістаємо з печі ,то накладаємо в баночки, і вже не стерелізуємо. Я частину м'яса тушкую одразу в баночках в печі,а частину в чигуні( казані). Та й ковбаси,паштети теж готуємо у печі( мої рідні теж). Дякую тим працьовитим людям,які підтримують наших Захисників 🇺🇦🇺🇦 Привіт Вам із Волині

@user-rd5xh4yc9g Жыл бұрын

ВИ-неймовірні, обіймаю усіх ВАС, хотілося, щоб і Харків-звідки я родом, також гуртом долучався до допомоги зі звільнення нашої рідної землі від окупантів, за допомогою підтримки наших ВОЇНІВ у такий спосіб!!!! ВАМ-величезна подяка за поміч і за автентичні відео!!! 👍👍👍

@user-rd5xh4yc9g Жыл бұрын

Подякував Вам, соточку на розвиток-кинув, чим можу! Тримаймося-переможемо, бо ми-Українці по всій території нашої рідної землі!!!

@serjss62 Жыл бұрын

Знаєте, я, особисто, був здивований, що Харків, який в безпосередній близькості до раші, на відміну від Херсона, який мав природню загорожу від ворога у вигляді річки Дніпро та Антонівського мосту, який я сподівався підірвуть у разі наступу рашистів, вистояв, та не тільки не здався, а ще й тримав оборону (як Маріуполь) та вигнав ворога! Так що дарма ви так про харків'ян, вони - теж справжні герої! Ті, хто першими зустріли ворога та дали йому належну відповідь, їх внесок у нашу ПЕРЕМОГУ не менш важливий, хоч там й багато "ватників", колаборантів та пристосуванців на кшталт Добкіна, як, до речі, й по всій Україні! Слава нації, смерть ворогам! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

@user-iv8qg9ft4i Жыл бұрын

Дуже рідко пишу коментар під відео, майже ніколи, але хочу словом і звісно донатаом підтримати волонтерів, дуже вам дякую, а дивитися ваш контент, то одна радість)

@user-gp9qv5ys7b Жыл бұрын

Люди добрі і дружні ,а тушонка саме це рецепт давній і самий смачний робила і завжди так роблю ,дякую

@user-gc2bs9sq3w Жыл бұрын

МОЛОДЦІ! Автори каналу та ГЕРОЇ цього відео - всі ви неймовірні молодці. Усім вам зичу міцного здоров'я та наснаги, і ДЯКУЮ шо лупаєте ту скалу!!!

@wowasidina Жыл бұрын

Ядро з простих людей украінців це є Украіна \Здоровья кожному справжньому украінцю ..........

@katyashmalko-makarovets4176 Жыл бұрын

Це не просто тушкованка, це просто щось неймовірне!!! Мої батьки з полісся і там так роблять. В мене мама досі так робить, хоча вже 30 років, як переїхали в центральному Україну. Дякую за відео!!!👍👍👍

@alinkapoltavka Жыл бұрын

Дуже обожнюю ваші відео і господаря Василя ❤️Дякую Мої Хороші❤️

@user-sm2rl2vy3e Жыл бұрын

Дякую за чудовий контент! Наші люди - найкращі у світі!

@user-ou7vc7on6k Жыл бұрын

ДЯКУЮ,особисто ,усім хто годує нащіх Героїв! ДЯКУЮ,як мати захисника! Ви зломали мій світогляд,я вважала ГУЦУЛІВ іншими.ДЯКУЮ!

@U_MOII_HOLOVI Жыл бұрын

О смакота, та ще сторі) дякую за крутий контент . Гарне Тушло . 🎉🎉🎉

@yuliyaparamyeychuk Жыл бұрын

неймовірні люди - сил вам! Щира подяка! Слава Україні - Смерть Клятим Ворогам!!

@fenriz_kyiv Жыл бұрын

Дякую за цікаву розповідь. Лайк для підтримки українських блогерів

@svetaoleksin4818 Жыл бұрын

Дай Бог Вам здоров'я. Головне щоб це з' їли наші захисники, а не начальство.

@romihofi8848 Жыл бұрын

Pozdrawiam..👍👍🇵🇱 tuszonki wyborne..Wasi Żołnierze mają super jedzenie..

@user-of9tp5jf4p Жыл бұрын

Які гарні ЛЮДИ. Будьте здорові. Скорішої перемоги нам.

@user-dy3qh9ck2n Жыл бұрын

Хай Вас Бог благословить на добрі справи!! Таку кількість сировини переробити це важка праця, знаю це з практики! Бажаю Вам наснаги і ДУЖЕ швидкої ПЕРЕМОГИ!!!

@user-ks9mn9cf1x Жыл бұрын

Молодці хлопці! У нашій країні кожен на своєму фронті! Привіт від Дніпрян!

@user-jx7ch4sl2c Жыл бұрын

Какие замечательные люди,низкий поклон вам за ваш героический труд.! Такими людьми нужно гордиться.

@BILYA_VATRY Жыл бұрын

Чудове відео, цікавий рецепт, душевні люди. Продовжуйте в тому ж дусі, однозначно лайк!!!))

@irynanechypor3383 Жыл бұрын

Дай Боже здоров'я нашим людям, миру та добра. Слава Україні та її неймовірним захисникам 💙💛

@PashaStrobile Жыл бұрын

Чудовий рецепт, дуже професійний, господарський підхід до справи.

@user-lb9qo5ud4w Жыл бұрын

Низький уклін та шана волонтерам і каналу "Наші бесаги - їжа та рецепти". Успіхів, здоров*я, миру! Віримо! Переможемо! (м.Миколаїв. прифронтовий).

@SuperBadian Жыл бұрын

Ми потужна нація! Разом до перемоги!

@user-gt2vs6rx7v Жыл бұрын

Дякую каналу за такий чудовий ролик) Окреме дякую - волонтерам,ви неймовірні. Дай Боже Вам сил та наснаги що б допомагати нашим Героям і на далі!

@user-tz2gg5oq9r Жыл бұрын

Дай Бог Вам здоровья!Велику роботу робите.Наші захисники відчувають підтримку і любовь.🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@alyonkawyss5850 Жыл бұрын

Найсмачніша страва в світі! Мій варіант поїдання - прямо з банки з хлібом 💪🏽❤️

@user-ss5lx5kx1i Жыл бұрын

Слава Україні! За таким рецептом готую багато років, горячу тушкованку одразу розкладаю у банки, не стерелізую. Це найсмачніший рецепт приготування тушкованки. Ви хлопці великі молодці!

@user-yu2zq5mo5o 8 ай бұрын

А якщо немає печи,в духовці можливо?Чи тоді якісь секрети е інші?Яка температура повинна тоді бути,часу скільки? дякую!

@serjss62 Жыл бұрын

👍👍👍 Вподобайки з Філадельфії 🇺🇲! Дякую за цікаве відео та добрим людям, які допомагають нашим воїнам! Рецепт приготування тушкованки традиційний, ми лише додаємо ріпчастої цибулі, м'ясо довго варимо потім стерелізуємо в духовці, спеції такі ж самі. Смакотючка виходить ще та! Коментар на підтримку україномовного каналу! Слава нації, смерть ворогам!🇺🇦🇺🇦🇺🇦

@nashi.besahy Жыл бұрын

Ви туди назавжди? Чи тимчасово?

@serjss62 Жыл бұрын

@@nashi.besahy звичайно тимчасово! Тимчасова евакуація непризовного віку, трималися до останнього у Дніпрі але толку з нас, пенсіонерів, мало, краще не заважати та не ризикувати, а виховувати тут онуків щоб знали та не забували рідну мову. Син вже давно в штатах, на u4u не подавалися бо сподіваємося на нашу ПЕРЕМОГУ!

@olhakotenko7412 Жыл бұрын

Дуже полюбивсь Ваш канал) наснаги Вам і чекаємо нових відео) Волонтерам окрема подяка!

@annaonoshko Жыл бұрын

Так тепло стає, коли бачиш таких людей, які невтомно готують і годують наших захисниць і захисників на фронті!

@volodymyrskrypka9687 Жыл бұрын

Ми переможемо будучі згуртованими!!!

@user-sm1mc9rr5i Жыл бұрын

Дай вам Боже здоров'я!!! Хлопцям такі смаколики!!! Дякуємо!!!

@user-wm5ht6fx8q Жыл бұрын

Велика вдячність нашим українцям. Хіба можливо перемогти такий народ, а вони придурки ще на щось надіються. Слава Україні і вам наші захисники. Перемога буде за нами.

@user-fh9we6rw8j Жыл бұрын

Велика пошана пану Василю і всім волонтерам

@user-eq3mr7yq1v Жыл бұрын

Дмитро, прывитанне, прывитанне, бесажачки. Димочка, вялики и табе дзякуи за такое видио, дзяцинства свае успомнила, як мая бабуся сьдядькпю и тёткаю разбили такую смакату, як кабанчика забивали, тушки разделывали. Усомнился один момент смешны, положилиьяныьдвеьполовы тушки кабанчика у сенцах охлажлаться, а ночью, мы, дети, малые яшчэ были, тихегько паишли у сенцы и пообдирали с однои половинки шкурку. Залезли на печку, соли узяли, сидим, пасварачивпли у трубочки тыя шкурки, едим, причмокиваем, а утром усе дети свернули на меня, шо это я организовала такое, ох и вылетело мне, дядька ругауся иьпогонял меня пугои, длинно такои, я удирала, а он как лясне мне, да па ляшкам, больно было и обидно, долго дядьке простиь не могла. Одним словом, дякую димулька, так мне было прыемна глядеть, як люди працкють, чыстиня такая, прыемна ть, мая бабуся иьматуля так сама любили чыстиню и нас учили, этому, а я своих детеи. Мужчынка таки прыемны, а усы, усы якия, ох и усы. Тольки мы тушонки разбили у чугуна вялики х, а потым уже стерлизовали тоже у вялики кастрюля х и закатывали. Природа очень красивая, горы удали, краса. Дякую,яшчэ раз, обнимаю,тётя Лена извиняюсь, что иногда выскакивают другие буквы, шалит трохи телефон, так что прабачаите, мае даражэнькия. Димуля, ты замечательныи, я писала и пишу много раз, у тебя чароуны тембр голоса, просто слов нет, тётя Лена у твои голос закахалася

@user-bw2nz8mi4o Жыл бұрын

з вигляду як в дитинстві бабуся в селі робила а смачна була аж до сих пір памятаю, дякую за відео і спогади

@aproxdniprovsky6559 Жыл бұрын

Дякую за допомогу нашим захисникам!

@pavelbondarenko9648 Жыл бұрын

Дякую вам за такі відео! Як підписався на ваш канал так їсти краще став, стільки всього наготував, разом з тим більше заглибився у нашу культуру

@jesuschristfucking Жыл бұрын

Дякую за відео. І селу Пістинь та його мешканцям.

@taniaserban5100 Жыл бұрын

Дякую Вам!!! Молодці! Здоров'я Вам всім.

@user-cr9gc9zd3o Жыл бұрын

Люди щирі, працьовиті, справжні українці!

@user-vcgfiyyrfhkpmzsw Жыл бұрын

Дякую вам, щирі справжні люди! Ми на своїй землі і нікому її не віддамо💙💛! Героям Слава!

@irynazinkevych6687 Жыл бұрын

Щира подяка за таку допомогу нашим захисникам.Ви молодці, дбайливі люди..будьте здорові. Хороші господині..👍👍🙏🙏🙏❤🙋‍♀️

@user-qz1lx4so5i Жыл бұрын

Супер ! Велика подяка таким людям !

@7barv Жыл бұрын

Смачного нашим захисникам!

@user-lp4sl6ob5e Жыл бұрын

+ для Волонтерів! Подяка величезна! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

@user-ry9br7fp8r Жыл бұрын

Обожнюю ваш канал,рада що вийшло нове відео,та ще й таке смачненьке 🤗❤️

@user-yx6xd3xn6i Жыл бұрын

Для себе тушонку робила зразу в банках. В банки клала сире м'ясо, накривала кришечками і складала на дека, застеленими мокрими газетами. Зверху на кришки банок клала цеглину і в піч на шість годин. Витягнула і закатала. Так і паштет робила. Кров'янки і ковбаси в печі пекла.

@user-ir4ck3ev8u Жыл бұрын

І ми у печі усе .

@lyubovivashchenko8664 Жыл бұрын

я також так робила,так навчила мене мама.

@user-ig2tf1hh6d Жыл бұрын

Боже, які люди, віддані , навіть не знаю як сказати. А як переробляють усе! Я теж так роблю, але, не в таких масштабах!!!

@Chmir Жыл бұрын

Шана вам и насмаги... здоров'я...хай Бог береже наших воїнів...Слава Україні...🙏🙏🙏

@handmade4089 Жыл бұрын

Волонтерами міцного здоров'я, а вашому каналу процвітання

@nonimusn4755 Жыл бұрын

Дякую Вам за Вашу працю! Хай щастить Вам!

@user-ib1vb1zq3r Жыл бұрын

Такі тушенки робили мої бабусі.А ще один варіянт-цілу ногу підкопчували ,потім нарізали шматками,спеції,могли смажити,а могли сирими викладати в слоїки.Після стерилізували.Смакота смачнюча.Бабуся розповідала,що давно колись так в печах робили тушене м'ясо,бо ж не було банок,і м'ясо застигало просто в кастрюлях.Зберігалось таке смачне м'ясо доволі довго.нехай смакує нашим славним воїнам.

@dariad.1960 Жыл бұрын

Які вони молодчинки, пишаюсь що живу поряд з такими людьми)

@Wetal1997 Жыл бұрын

Виглядає смачно! Велика дяка й шана всім цим людям!

@martam3954 Жыл бұрын

Молодці люди! Нашим хлопцям буде смачно! Слава Україні! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

@user-fu6ov9wl3u Жыл бұрын

Велике дякую волонтерам, а також редакції "Наші бесаги" ! Таким рецептом користувались ще років 50-ть тому мої батьки, тушенина мала особливий смак, це як спогад із далекого дитинства... Слава Україні! Слава Нації! Смерть ворогам України!

@Patsan4ik1 Жыл бұрын

Вже й навіть трохи чекав на ваше відео! Дуже гарна операторська праця! Мені кожні ваші зйомки подобаються. Мрію й сам так навчитися.

@zumdroid Жыл бұрын

Дякую Вам,любі мої!!!На Харківському напрямку, з Вашою допомогою та тушокною й витягнули!

@savethewoldtoday5390 Жыл бұрын

Низький вам уклін, цілую руки цих людей. Вони мають золоті руки і добре серце.

@user-um5kw8gq6e Жыл бұрын

Ви неймовірні люди!))))

@user-zk7fl6ot3y Жыл бұрын

Дуже гарне відео, дякую. Смачно навіть дивитись.

@user-rt4im8us7e Жыл бұрын

Дякую Вам за працю та цікаве відео, перемога за нами.

@natachernuscenko5612 Жыл бұрын

Ми також в печі пекли тушонку ,але в банках то вона була така добра що й досі згадуємо. Але це було давно років 30 тому назад. Зараз то у духовці ,або у автоклаві на пів літрову банку чайна ложка солі 3 шт перцю і 1,2 лаврушки і то не завжди післязакіпання у духовці 3 години. Також рибну консерву із товстолоба 2 ст л олії чайна ложка солі ,і на кіцику ножа лимон.кислоти щоб не воняло сирістя,або тиною мене так навчили то так і закручувала то дуже добра , але все це крутилось до поки підараси не принесли нам кращого життя , і рузького миру щоб він у них посеред товстої кишки став , і щоб не туди і не сюди наволоч

@user-bt1rk6eq4h Жыл бұрын

Дякую за допомогу !!!💙💛🙏🙏🙏

@user-lk7xi5fb3c Жыл бұрын

Люди добрі, які ж ви молодці, дай вам Боже доброго здоров'я на довгії літа, сил та наснаги. Дуже добру справу ви робите. Велика подяка вам. Дуже хочеться щоби всі ми, українці., були б такі згуртовані. Слава Україні

@ruphos Жыл бұрын

Люди, ви неймовірні! !Від такої тушкованки наші воїни будуть ще могутніші! Нехай ваші працьовиті руки не знають втоми! Слава Україні!❤️🇺🇦

@volodymyrprysyazhnyuk1274 Жыл бұрын

Молодці ! З такою підтримкою ми точно переможемо! Дякую вам за підтримку ЗСУ!

@Ilina_Ilina_ Жыл бұрын

Маєш піч - маєш річ! У схожий спосіб моя покійна бабуся готувала, тільки спочатку м'ясо у чавунцях пекла цілу ніч (на Хмельниччині саме на них кажуть баняки, а на такі от неосяжні посудини - каструлі). А тоді зранку палила у печі, розкладала м'ясо по банках і заливала обов'язково киплячою юшкою - так точно не здуються банки (перевірено), і ще годину стерилізувала у печі. А тоді закривала ключем металевими кришками. То найсмачніша тушонка. Таке їсти в свято, і то по ложці. І "передала" мені піч у спадок та ті таємні знання, неймовірна круть таке готувати😋😊. Лайк улюбленому каналу, низький уклін волонтерам, здоров'я рукам пана Василя та цих золотих людей із його команди.

@MariofFatimain Жыл бұрын

Хай Господь допомагає Вам добрі люди, на користь Батьківщини, на користь нашого Війська! Здоров‘я Вам ❗️

@nataliyasoliternik8748 Жыл бұрын

Молодці! Нехай повернеться вам сторицею!

@user-sc6dk3wh8i Жыл бұрын

Люди добрі, щоб ніколи не боліли Ваші золоті руки!

@serhiypatsula5997 Жыл бұрын

Дякуємо вам за працю . Все буде Україна!

@user-zm9wg1ej4m Жыл бұрын

Да, довелось такую вкуснятина есть, моя бабушка делала. Мы с Украины. Всем мира и добра.

@slavikhont4821 Жыл бұрын

Печи нет у меня, но делаем в больших каструлях. Ставим баночки с мясом в каструлях с решоткой и стерилизуем5 часов. Принцып приготовления почти такой-же. Спасибо за видео, за труд.

@sambov4688 Жыл бұрын

Спасибі Вам за вашу роботу 👏👏

@user-ml5qk9hh2r Жыл бұрын

Якщо стерилізуєте, то це тушонка, в даному випадку це вишкварки.

@user-rl9lx5jc4f Жыл бұрын

@@user-ml5qk9hh2r Що ви назвали вишкварками- спосіб, за якимприготовлена тушонка в відео? Вона ж стерелізувалася. У нас називають вишкварками, це коли витоплюють на смалець сало то залишаються вишкварки.

@user-ml5qk9hh2r Жыл бұрын

У різних регіонах готують і називають по різному. На Черкащині більше готують той варіант, що я вказала. Не пісне м'ясо тушать в печі чи духовці з цибулею і спеціями, виходить щось подібне до смаженого, але дуже м'яке і ароматне м'ясо.. Потім розкладають у стерилізовані банки і закатують. Додаткова стерилізація не потрібна.

@user-rl9lx5jc4f Жыл бұрын

@@user-ml5qk9hh2r Цікавий рецепт для довгого зберігання, і скільки може зберігатися без стерелізування і ризику вживання. Дякую

@user-iv9hq5wj8s Жыл бұрын

Я таким способом уже сделала все удачно стоит Супер тушонка Дякуемо за ваш труд и золоти руки Слава ЗСУ 🇺🇦🙏

@Annnezh Жыл бұрын

Неймовірні люди!!!! Смакота

@AlexCherkassky Жыл бұрын

Гарний рецепт. Ваш канал не можна дивитись без чогось смачного! Дякую за допомогу армії та смакоту від Василя. Треба буде до вас завітати у село.

@wywoke Жыл бұрын

Крутий рецепт

@user-iu7if1ib9e Жыл бұрын

Моя мама очень вкусно готовила тушонку,делала она её и в чугуне, и в алюминиевой кастрюле ,на печке,в хате,мясо также резали, из специй только перец горошком ,соль,готовила от закипания на небольшом огне ,чтобы булькало , но не сильно ,помешивать но не часто ,чтобы не пристало,готовила до тех пор,пока жир станет прозрачным ,кусочки всегда были целые ,по банкам и в погреб. Вам здоровья ,и всем нам мира.привет из Харькова.