Tudo Sobre Contra Filé COM OSSO (Part. Netão) I Churrasqueadas

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Churrasqueadas

Churrasqueadas

5 жыл бұрын

Você sabia que do contrafilé podemos tirar vários cortes? Nesse episódio vamos mostrar os vários cortes com osso que podemos extrair do contrafilé.
Curso Churrasqueadas Online www.cursochurrasqueadas.com.br
Vamos extrair alguns cortes americanos como o New York Strip Bone In, Ribeye Bone In, T-Bone, Porterhouse e mostrar a diferença para a famosa Bisteca Fiorentina.
Assista aqui o video dos cortes do contrafilé sem osso. Cortes como o chorizo, ancho, ojo de bife.
• Tudo Sobre Contrafilé ...

Пікірлер: 511
@Churrasqueadas
@Churrasqueadas 5 жыл бұрын
Qual desses cortes vc já experimentou? E qual vc mais gostou?
@Anderson_Mattos
@Anderson_Mattos 5 жыл бұрын
Prime Rib e Costela pra mim são os melhores
@matheusmansilhalachi4474
@matheusmansilhalachi4474 5 жыл бұрын
eu gosto mais da bananinha kkkk bom muituu bom!
@wanderwiliamdossantossanto9868
@wanderwiliamdossantossanto9868 5 жыл бұрын
Concerteza o Prime Rib.....
@hugorodriguesdochurrasco2368
@hugorodriguesdochurrasco2368 5 жыл бұрын
Eu gostaria de ver uma churrasqueada em uma pedra de sal do Himalaia
@marquinhos925
@marquinhos925 5 жыл бұрын
Todos são maravilhosos, maaaas o prime Ribe eh o melhor de todos hummmmm bom, muuuuuito bommm 🥩🔥🤣🤣
5 жыл бұрын
Bom, muuuiitoo bomm!!
@fabiogoncalves1087
@fabiogoncalves1087 4 жыл бұрын
Muito conhecimento top
@filipemartins7931
@filipemartins7931 4 жыл бұрын
Difícil achar esses cortes aqui no RJ
@lucasnogueira101
@lucasnogueira101 4 жыл бұрын
Cara Vcs sao mestres
@danielvictor6791
@danielvictor6791 4 жыл бұрын
Aquele corte da sobrancelha é o mesmo que o Marcos Bass, chamava de steak do churrasqueiro?
@fsspares
@fsspares 5 жыл бұрын
"Carai, Netão" - Almiro, Zé. Kkkkk
@GabrielPeeter13
@GabrielPeeter13 5 жыл бұрын
Sempre tem um meme ou outro nos vídeos do Zé kkkkk
@lucianopimentel6626
@lucianopimentel6626 5 жыл бұрын
Esse palavrão foi o melhor do vídeo kkk
@flavinhof
@flavinhof 5 жыл бұрын
13:12
@brunocardoso2092
@brunocardoso2092 5 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkk
@israelcostadefigueiredo9496
@israelcostadefigueiredo9496 5 жыл бұрын
Caraí Netao, o Zé táva loco da fome....kkkkkkk só pelo shap néla, -brasa néla Netao!!!!kkkkkkk!!! Nossa Senhora do Ponto que nada.... brincadeira Zé.....!!!! grande abraço meu irmão, excelente !!!!
@juliocapeleto2744
@juliocapeleto2744 5 жыл бұрын
Esse neto tem um conhecimento profundo sobre carnes, parabéns
@miltonsantos8181
@miltonsantos8181 5 жыл бұрын
Esses dois já são feras sozinhos quando estão juntos não tem prá ninguém show de bola 😋
@paulyouth8342
@paulyouth8342 2 жыл бұрын
um saco de besteiras. deram nomes ingleses, pronúncia errada, e é tudo chuleta.
4 жыл бұрын
Melhor explicação de cortes americanos que já vi na vida. Bravo!
@paulyouth8342
@paulyouth8342 2 жыл бұрын
só que é tudo chuleta!!! os dois são tão idiotas que ainda por cima ensinam uma ignorância destas para os outros. em resumo, quase tudo é chuleta.
@julionitta1772
@julionitta1772 4 жыл бұрын
Bom que, mesmo sabendo que o ze sabe tudo de carne. Ele faz perguntas que a maioria desconhece, trazendo um conteúdo bacana e útil. Top demais os vídeos dele. E o Netao é outra fera.
@josemo0258
@josemo0258 5 жыл бұрын
Se eu falar esse ingles lá no açougue da minha cidade, eles me mandam embora!!!!! - parabéns pela apresentação. - 👏👏👏
@Jean6788
@Jean6788 4 жыл бұрын
Kkkkkkk pior que e verdade
@adrianudidi
@adrianudidi 4 жыл бұрын
Não sei onde vc mora. Mas Aki no MS o açougueiro me dá uma facada
@leonardomiranda4171
@leonardomiranda4171 5 жыл бұрын
Top demais !! A parceria de vocês é muito bonito de se ver!!!
@prdanielpimentabrasil
@prdanielpimentabrasil 5 жыл бұрын
Bom, muito bom! Todos os cortes são maravilhosos! Parabéns! Conheci o Netão pelo seu canal... Cara fantástico, conhece muito! Deus abençoe! Abs
@wanderwiliamdossantossanto9868
@wanderwiliamdossantossanto9868 5 жыл бұрын
Duas figuras incríveis... Zé Almiro e Netão, humildes, simpáticos e muito divertidos, além de conhecer tudo sobre churrasco, parabéns ao canal chrrasqueadas pelos vídeos e receitas maravilhosas, show.... abraços à todos fiquem com Deus.
@etivaldopinheiro
@etivaldopinheiro 5 жыл бұрын
Quando juntam os dois, rapaz!!!! São demais.. parabéns pela apresentação dos cortes, o churrasco então... Como é prazeroso assistir vídeos de vocês juntos. Sensacional.
@netomonteiro1199
@netomonteiro1199 5 жыл бұрын
Melhor vídeo do canal!!!! Excelente aula sobre Contra Filé!!!! Netão é fera. Parabens!
@nyl_sp_brazil173
@nyl_sp_brazil173 5 жыл бұрын
Meu sou super fã dos dois e juntos então sem palavras. Dois dos maiores churrasqueiro do Brasil ficou D+. Abraço e sucesso sempre.
@renerodriguesperic7352
@renerodriguesperic7352 3 жыл бұрын
Os dois churrasqueiros mais gente boa do youtube... muito legal ver vocês dois aqui. Show!
@alissonrocha5560
@alissonrocha5560 5 жыл бұрын
Netão é um dos melhores nos dias de hoje! O vejo como o novo ilustre Marcos Bassi. Que bela dupla churrasqueando!!! Parabéns Zé.
@AndreSilva-nj5hn
@AndreSilva-nj5hn 4 жыл бұрын
Netão é um cara sensacional atencioso hulmilde gosta muito do que faz Parabéns
@renatoevangelista7032
@renatoevangelista7032 3 жыл бұрын
Que espetáculo parabéns
@zulubene
@zulubene 3 жыл бұрын
Melhor apresentação sobre contrafilé e suas variantes!! Parabéns
@jos4184
@jos4184 4 жыл бұрын
Dois caras feras. Obrigado
@facateumelhoreconfie.6353
@facateumelhoreconfie.6353 4 жыл бұрын
bom, muitoo....Bommm....se é loco me deu agua na boca...uma aula sobre corte e carne...parabens pelo video!!!
@lindinaldogomes1929
@lindinaldogomes1929 5 жыл бұрын
Mandou bem essa dupla sensacional, esses cortes são maravilhosos..
@sammguitar9841
@sammguitar9841 4 жыл бұрын
Meu, que resenha boa kkkk... Da uma vontade de tá num churrasco com esses dois, carisma e humildade incríveis e cativantes kkk.
@leandrodantas41
@leandrodantas41 5 жыл бұрын
Muito bom essas aulas do Netão, aprende novos cortes.
@williamlopessilva9906
@williamlopessilva9906 4 жыл бұрын
Aprendi muito com vcs. Experimentei dicas do outro video e é fantástico!
@Videos-cp1mx
@Videos-cp1mx 5 жыл бұрын
Meus dois Churrasqueiros preferidos!🤗🤗🤗🤗
@alenacastro883
@alenacastro883 4 жыл бұрын
Que show esse vídeo. Super aula
@claudiosenne
@claudiosenne 5 жыл бұрын
Pessoas senacionais !! O programa é uma terapia pra quem gosta de preparar uma carne . Parabéns ! ´Gostei d ver o conhecimento da ANATOMIA do animal . Uma mistura de culinária e bom gosto !
@samyracaetano7778
@samyracaetano7778 3 жыл бұрын
Isso é uma aula! Maravilhosa.
@sougold3476
@sougold3476 5 жыл бұрын
Até fiquei com água na boca! Esse Netão é fera!!
@josemoisesalcantara7251
@josemoisesalcantara7251 5 жыл бұрын
Que aula em ! Parabéns e obrigado, tirei todas minhas duvidas
@gregorydobroski3179
@gregorydobroski3179 5 жыл бұрын
Ta aí dois feras do churrasco ! Vídeo sensacional ! Parabéns galera ! Façam mais vídeos juntos que o povo gosta ! kk
@Geovanimazzini
@Geovanimazzini 5 жыл бұрын
Dei um like babando.. muito foda vcs 2. Parabéns pelo vídeo.
@edisonquintanilha5714
@edisonquintanilha5714 3 жыл бұрын
Um verdadeiro show murcha gracias
@lucasmoraes1361
@lucasmoraes1361 5 жыл бұрын
Quando é vídeo de vcs eu já curto antes de assistir!!! Feras!!!!
@henriquedepaula5038
@henriquedepaula5038 5 жыл бұрын
Parabéns! Superou todas as expectativas
@robertogois1746
@robertogois1746 4 жыл бұрын
Assistir esses vídeos já bate aquela vontade de fazer churras.... Muito bommmmmm
@adrianoribeiro1449
@adrianoribeiro1449 4 жыл бұрын
Da pra ver que os dois amam muito o que fazem! Alto astral demais!
@marcaov12
@marcaov12 3 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo. Muito bom obrigado por compartilhar a experiência
@chacara-botecerto9454
@chacara-botecerto9454 3 жыл бұрын
Muito top...parabéns.
@nielsencastro
@nielsencastro 5 жыл бұрын
Fantástico vídeo! Duas feras da churrasqueada!
@paulorafaelcastrodasilva578
@paulorafaelcastrodasilva578 3 жыл бұрын
Q dupla dinâmica fenômenal 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@vilsin4612
@vilsin4612 4 жыл бұрын
show manos, Netão com cada vez mais técnica e facilidade com as carnes.
@francielealmeidasantos7435
@francielealmeidasantos7435 5 жыл бұрын
Amo o Netão😊 explica bem!!!!! Contra filé com osso tem um gosto melhor do que sem osso massss tudo é bom, muito bommmm kkkkkk😋😄😘❣
5 жыл бұрын
Franciele Almeida Santos 🤘🏼🤘🏼
@avidacomoelae...9712
@avidacomoelae...9712 5 ай бұрын
O que mais afeta é a questão do cozimento, uma vez que o osso distribui melhor o calor, logo a carne fica uniforme, o que sim da a impressão de ser mais saborosa, além de mais macia.
@leandrogarcia7016
@leandrogarcia7016 5 жыл бұрын
Melhor vídeo até agora
@rogerioserafimserafim6759
@rogerioserafimserafim6759 5 жыл бұрын
Esta dupla é sensacional.
@pauloiadocicco3684
@pauloiadocicco3684 5 жыл бұрын
PARABENS AO DOIS , SHOW DE BOLA !
@programasebeneficiosonline2458
@programasebeneficiosonline2458 5 жыл бұрын
Da hora esse video dá água na boca
@leonardomonteiro7051
@leonardomonteiro7051 5 жыл бұрын
Que aula....show
@deoclecianoalbuquerque3492
@deoclecianoalbuquerque3492 5 жыл бұрын
esses dois são feras!!!
@YanMagaleInfo
@YanMagaleInfo 3 жыл бұрын
Que legal ver esse Crossover dos 2 melhores canais de churrasco do KZfaq 😃😃😃
@valmiraraujo3572
@valmiraraujo3572 5 жыл бұрын
Amo esses vídeos,bem interessante e divertido
@ricardogoes707
@ricardogoes707 2 жыл бұрын
Muito bom vcs são show
@sandrosudario9403
@sandrosudario9403 5 жыл бұрын
Caramba, que abilidade na churrasqueada !!!! Maravilha
@ceciliagarciademattos
@ceciliagarciademattos 4 жыл бұрын
Eu amo esta dupla 💙
@raicampos1711
@raicampos1711 2 жыл бұрын
Um excelente vídeo 👏👏👏
@IngridiCorinthiana
@IngridiCorinthiana 5 жыл бұрын
A simpatia de vcs é demais 👏 amei o vídeo 😘❤️
5 жыл бұрын
Ingridi mendonça muito obrigado
@gilm1151
@gilm1151 3 жыл бұрын
De bobo so a cara né netao, respondendo so as top😁
@filipeguerra5363
@filipeguerra5363 5 жыл бұрын
Vocês 2 são demais, juntos e top 🔝
@jorgesouza7045
@jorgesouza7045 5 жыл бұрын
Espetáculo !!!
@domigori5661
@domigori5661 5 жыл бұрын
1 milhão de Gostei 👍 pra esse vídeo!!! 👏👏👏👏👏👏
@henriquerosario1565
@henriquerosario1565 5 жыл бұрын
Top! Netão & Zé simpatia total!!!
@weiderferreirasantos4527
@weiderferreirasantos4527 5 жыл бұрын
Bom muito bom! Espetáculo!!!
@embaixadordaverdade1915
@embaixadordaverdade1915 5 жыл бұрын
Poxa Zé Almiro suas risadas são tão naturais, igual a seus primeiros vídeos vc lembra? Não sei como vc não tem vergonha de ter criado este personagem.
@renatopaulino4691
@renatopaulino4691 5 жыл бұрын
Cara gente boa muito carisma
@hellerraymundo7706
@hellerraymundo7706 5 жыл бұрын
Os cortes com osso, tem um charme a mais. Meu favorito é o Prime Rib!! Mas a aquela Cella queria esperimentar
@fernandobourgingnon4645
@fernandobourgingnon4645 5 жыл бұрын
Vcs 2 são os mercenários do KZfaq são foda parabéns sucesso ze é netao.
@Michael-st9ky
@Michael-st9ky 9 ай бұрын
Nice Job looks really good!
@diegogiroldo
@diegogiroldo 4 жыл бұрын
Vcs dois juntos é bommmmm muito bommmmm
@pedrojunio2406
@pedrojunio2406 4 жыл бұрын
Ótimo vídeo bem explicado, Netão vc deveria fazer um livro explicando sobre esses cortes de carnes ia ser d+
@c.aeuropa7688
@c.aeuropa7688 5 жыл бұрын
Boa Aula 👏👏
@cristianokern5518
@cristianokern5518 5 жыл бұрын
Esse cara é muito legal.
@flavioplentz
@flavioplentz 4 жыл бұрын
Que dupla. Façam mais vezes os dois juntos!!!!
@marcelo-mk2xb
@marcelo-mk2xb 5 жыл бұрын
Parabéns dupla muito legal 👍👍
@wellingtonrodrigues3474
@wellingtonrodrigues3474 5 жыл бұрын
Top demais, uma verdadeira churrasqueada. Ansioso pelas minhas férias em maio kkkk, churrasco todo dia.
@fabioalvesdegodoy7097
@fabioalvesdegodoy7097 4 жыл бұрын
tomahawk sem dúvida..... isso que eu chamo de explicação perfeita honesta..... rapaz deu fome serio...
@ibeu5
@ibeu5 5 жыл бұрын
Video top! Duas figuras!
@pedrinhogastromix5842
@pedrinhogastromix5842 5 жыл бұрын
Netão esse vídeo ficou muito Massa!!! Ficou 10
@wgtsilva93
@wgtsilva93 5 жыл бұрын
Demorou, mas chegou. Parabéns Zé e Netão. Faz mais vídeos desse tipo, com outras partes do boi. Separando as carnes.
@gezielsousalima8375
@gezielsousalima8375 4 жыл бұрын
Eu gostei de todos os cortes.
@marcoalmeida5623
@marcoalmeida5623 4 жыл бұрын
Show, Netao e o cara... Parabéns pra vcs
@Dacidadeparaaagricultura
@Dacidadeparaaagricultura 5 жыл бұрын
Amo esse canal . A churrasqueada esta pronta aqui já estou fazendo xuapi nele um abraço para vc daq de Maceió Alagoas Uma sugestão amigo faz uma churrasqueada de búfalo
@Qporradnomedisponive
@Qporradnomedisponive 4 жыл бұрын
Duas figuras... Zé é simpatia demais.
@felipelourenco4641
@felipelourenco4641 5 жыл бұрын
Dois caras sensacionais na arte da churrasqueada...
@juniorpereira1026
@juniorpereira1026 5 жыл бұрын
Tá doido...da água na boca ver o churrasco desses dois
@fabioamaral6169
@fabioamaral6169 5 жыл бұрын
Vocês dois juntos no churrasco não tem pra ninguém. Show, Zé Almiro e Netão!!!
@Zafa21
@Zafa21 5 жыл бұрын
Show de vídeo!!!
@alexandrasilva3829
@alexandrasilva3829 5 жыл бұрын
Que dupla em meus amigos!👏👏
@thaleslopes2885
@thaleslopes2885 5 жыл бұрын
Mano esses vídeos são um curso completo cara. Kkkk os melhores
@leonardocicilio80
@leonardocicilio80 5 жыл бұрын
Essa dupla quando se une só fazer coisas maravilhosas
@alexortega3892
@alexortega3892 5 жыл бұрын
Mestres... Bommmmm, muito bommmmm! Abraço Netão e Zé..
@bbqnalenha2172
@bbqnalenha2172 3 жыл бұрын
Muito top vcs os mestres do churrasco Tmj....
@fernandofreire4062
@fernandofreire4062 5 жыл бұрын
Sempre quis entender os cortes americanos. Obrigado
@bragageronimo
@bragageronimo 4 жыл бұрын
Duas feras ai é Forte
@eralmobrazpadilhajr5711
@eralmobrazpadilhajr5711 5 жыл бұрын
Deu certinho a parceria - parabéns!
@adrianoreis2581
@adrianoreis2581 4 жыл бұрын
Deu água na boca
@fernandoz5537
@fernandoz5537 5 жыл бұрын
Que loucura!!! Bom... muito bom!!! Boralá fazer um WorkShop em Porto Alegre.
@lola..2081
@lola..2081 4 жыл бұрын
Meu...kkkk..esses dois sao baom de mais..kkkk..espetacular..kkkkkk
@mcdruga
@mcdruga 5 жыл бұрын
Esses dois são fodas!! Assisto todos os vídeos. Zé, ensina a gente a lubrificar a grelha antes de assar a carne, o que vc passa para ela não grudar?
@Ariozi.oficial
@Ariozi.oficial 5 жыл бұрын
Olá Zé.. tudo bem? sou de Londrina-PR, vivo da música mas nas horas de folga, sou o churrasqueiro do rolê... hahahah acompanho seus videos aqui... e ja fiz vaaarias churrasqueadas suas... Maaaas, esses dias, fiz uma churrasqueada na casa de um amigo.. e fiz uma fraldinha... usei Alho macetadinho com alecrim, um pouco de creme de cebola em pó, sal grosso, e pimenta do reino... deixei umas 6h curtindo no tempero... brazeeeiro nela... gosto de brazeiro forte, uns 40cm pra cima da brasa... rapaiz... ficou booooom... muuuuuuuuito boom !!! um abraaaaço zé...
@oscarpolatto8208
@oscarpolatto8208 5 жыл бұрын
Gosto de todos cortes do contra filé, mas o ancho e o chorizo são os melhores na minha opinião. Hummm bom, muiiito bom!!
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