Ciao a tutti! Da quando ho scoperto questo impasto pieno di bolle non compro più il pane, non riesco a fermarmi, faccio Pane , Focacce e Pizze con la stessa procedura! Vi metto i link sotto per le focacce e le pizze.👇 Vi consiglio di alzare il volume e sentire la Croccantezza! Un impasto molto semplice, non va impastato, ma (fondamentale per la riuscita) va fatto riposare in più riprese, all’inizio di pochi minuti poi per più ore! È solo una questione di rispettare i tempi di lievitazione, ma la magia che accadrà sotto i vostri occhi vi ripagherà totalmente! Con 500 g di Farina ho realizzato 3 Baguette grandi ma potete fare tranquillamente anche la forma più piccola a panini lunghi, il procedimento è lo stesso! ‼️Consiglio: se volete mangiarne una e le altre volete conservarle fragranti come appena fatte, potete congelarle appena intiepidiscono! Basterà scongelarle a temperatura ambiente ed eventualmente una veloce ripassata in forno o sul fornello ed avrete il pane fresco tutti i giorni! Io faccio così! ‼️Se volete potete usare meno Lievito aumentanto i tempi di riposo! E se volete potete metterlo in frigo la sera per il giorno dopo, dopo aver fatto tutti i riposi (a temperatura ambiente) per la lievitazione piu lunga! L’indomani riprendete l’impasto dal frigo e lo lasciate 30-40 minuti a temperatura ambiente e procedere alla formatura dei Filoncini. (Come video) ⏱ Tempi di lievitazione : * 2 Intervalli di 20-30 minuti circa uno dall’altro facendo le pieghe come in video minuto 👉 2:29 e 3:17 * Circa 4 ore di lievitazione 👉 4:20 * 2 Intervalli di 30-40 minuti dopo le lavorazioni (come in video) 👉 6:53 e 4:20 🌡 Cottura in forno già a temperatura (mettete una ciotola con acqua nel forno per creare il vapore) per circa 35-40 minuti totali dopo 15 minuti togliete l’acqua e saliamo la teglia con le baguette sul ripiano superiore (come si vede in video al minuto 👉 11:23 🌡📝 Ingredienti: per 3 Baguette grandi 🥖 * 500 g Farina 0 (una comune Farina per lievitati) * 400 g Acqua (temperatura ambiente) * 8 g Lievito di birra fresco (4 secco) * 2 cucchiaini Zucchero * 15 g Sale (circa 2 cucchiaini) * 2 cucchiai Olio di Oliva o di semi) (per lo spolvero vi consiglio Farina di Riso o di Semola) Pizza Mille bolle 👉 kzfaq.info/get/bejne/fNJ4eZSl3JuZfmg.html Focaccia Mille bolle 👉 kzfaq.info/get/bejne/gc-VethnytKqh3k.html Grazie per la Visione e se ancora non lo hai fatto 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzfaq.info/love/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM Da oggi puoi seguire Tutti a Tavola su Instagram ➡️ instagram.com/tuttiatavola2016/

Милая Дебора, здравствуйте!!!! У меня в духовке стоит апельсиновая бриошь... А тут багет!!!. Конечно буду готовить!!!! Спасибо за ваши чудесные рецепты!!! С какой любовью вы работаете с тестом!!! Благодарю Вас за то, что делитесь с нами своим опытом!!! СПАСИБО!!!❤️🙏👏😍🌹

Вы богиня теста, как работают с тестом Ваши руки, на это можно смотреть вечно. Просто завораживает. С наступающим Рождеством! Здоровья, всех благ и процветания Вашему каналу!

Бесподобный рецепт и какая вы мастерица!Вау!Такая вкусная и красивая выпечка хлебных изделий у вас!Спасибо и много радости и успехов вам!👍🙏❤️

Mamamia che spetacolo queste baguettes!!! Bravissima!!!👏👏👏👏🌺

Deborah è un impasto meraviglioso come te ...da fare assolutamente. Io userò il mio lievito madre. Grazie per tutte le tue meraviglie che condividi con noi. Un abbraccio forte forte

Ciao Debora, bellissimo questo pane,brava come sempre,un abbraccio 😘

Ciao Debora splendido pane tipo baguette croccante,la grandissima e sapiente lavorazione fatta da mani con enorme esperienza, per un grandissimo risultato. Da fare subito. Debora grandissima chef 🍀🍀🍀 🥀

Чудесный хлеб!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤❤

Очень ловко и здорово у Вас получается, уверена, что и вкусно!!! Спасибо большое за рецепт! 👏👏👏🌹

Witam Deboro. Ale pracochlonny przepis!!! Ale warty grzechu 😁 Ta skórka, mniam i czuje zapach świeżego pieczywa. Super przepis. Pozdrawiam cieplutko ♥️😀

Чудесный рецепт! Спасибо! ❤

Sei la maga dei lievitati! Bravissima!

That timer is the most adorable! Wonderful recipe, thank you for sharing with us.

buon pomeriggio cara Debora grazie sempre per le buoneeee novità 🤗🤗🤗🎉🎉🎉

Sono felicissima, mille complimenti

I love the way you explained .wow the baguette looks awesome with the crunch.👍🔥❤️

Сильно липнет только первый раз. А потом всё легче и мягче. Начинаю утром 🏙 готово только к вечеру 🌃 . Большое спасибо. У вас отличные дрожжи. Здоровья вашим рукам. 💐

Ciao Debby 😊 è un vero spettacolo 🥰 ingredienti giusti, manualità , il signor Tempo e la signora Pazienza 😌😉💪e il risultato sarà 🔝brava veramente Debby 👍👏che musica il suono della croccanza 🎶🎵🤭🤓😁 appena sfornate con un po' di mortazza😉😁altro che concerto di fine anno🧏😁questa ricetta è stata salvata nelle preferite💪👍ancora brava Debby e grazie per gli insegnamenti 🙏alla prossima💪saluti👋 e buon appetito 😉

The bread looks delicious!😻👏👏👏

Grazie vi scopro solo da un mesetto, faccio focacce pizze e soprattutto la baguette che è sempre stata un fallimento per la complicazione a cui mi sottoponevano gli altri Mi viene tutto perfetto sono felice. Grazie di cuore. Francesco

👏👏👏hai le mani d'oro, bravissima!!!👍👍👍😘

Amo suas receitas,Deus te abençoe 🙏🙌❤️💐👍

Complimenti!!!! Spettacolare 😍🤩❤️❤️

Muy bueno , gracias por compartir tus recetas 😘

Che meraviglia d'impasto...tutto bolloso😉😮😮😮😋😋😋😋. Bravissima Debora 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤🥰

Muito bom Maravilhoso 🙋🏽‍♀️🇧🇷

Grazie Debora, ho seguito la ricetta alla lettera, il risultato è stato godurioso!

Le ho fatte oggi, buonissime 😋 Sono piaciute a tutti... infatti sono già sparite 🤦🏻‍♀️😅. Ricetta top da salvare assolutamente 😊. Grazie ❤️

Mi hai tolto le parole di bocca... Che soddisfazione fare il pane! 👏👏👏 Grazie per aver scritto la modalità del forno che usi! 😉😉😉 😘😘😘

Buon pomeriggio grazie

Che dire,.... meraviglioso , e' da provare .brava !¡!

Molto brava anche io adotto la lunga lievitazione! Le baguette le farò sicuramente! Grazie perché il tuo video con molta semplicità ha spiegato tutto con precisione

This is the best baguette tutorial ever.. I will try this ..thanks for sharing the recipe 😋

Magnifico!!! Gracias!!!

Ciao! Una belleza de ver! Pane perfetto,hecho en casa,me encantó,una buona miga! Grazie per la ricetta!!!

Que pan! Se ve riquísimo!!!!!!!!

Ottimo 😍una meraviglia 👏👏

Fantastic 😊, BRAVO 👏❤️

Wow! The most beautiful bread! It is similar to cibatta technique, yes? You make it look easy with very clear instructions and I will try it! Thank you!

Benedette queste mani d'oro che sanno fare di tutto..il procedimento è lungo ma ne vale davvero la pena..le tue baguette 🥖 sono davvero meravigliose..ne assaggerei volentieri un pezzetto..sei bravissima e straordinaria Debora cara..ti abbraccio e e ti auguro buon pomeriggio.❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️

Ho appena provato, che dire, basta assaggiarlo e parla da solo 😊 eccezionale!!!! 👏 👏 👏

Mamma che paneeee, che meraviglia 🤗😍😘, bravissima Debora bravissima complimenti 🤗😘💖🤗👏👏👏👏👏👏👏🤗

grazie per la ricetta. la tua cucina è sensazionale. Ho provato anche questo pane ed è veramente ottimo. grazie ancora

Muchas gracias por su receta, es muy buena.

Bellissimo grazie per la ricetta !!!❤

Da non credere..sto per infornare il pane..lo faccio ogni volta che posso e più o meno con lo stesso procedimento...faccio lievitare a intervalli per circa 6 ore...solo che io muschio le farine ..semola rimacinata..integrale...avena..aggiungo semi di lino e di girasole e alla fine metto sopra alle pagnotte i semi di sesamo...mi piace tantissimo...prediligo il pane integrale ma anche le baguette sono ottime...soprattutto come le hai fatte tu carissima Debora!!!! Meravigliose quelle baguette e scrocchiano!!! Sei FANTASTICA cara.. bravissima come sempre e questo pane dimostra al meglio le tue capacità in cucina!!!!👍👏👏👏❤❤🔝🔝🔝🔝

Es un pan perfeto muy bien hecho chef felicidades

Saludos desde Argentina, Buenos Aires. Hermosas tus recetas. Me encantan⚘🙌

Looks amazing!😊

Ух ты! Какие великолепные хрустящие багеты!!!

Questo tipo di impasto molto idratato è il mio preferito 👍😘

Excelente receta y muy bien explicado. Gracias desde Uruguay!

Умница! Золотые ручки! Спасибо за дружескую помощь! Надо срочно печь!

Ciao Debora, Mmmm buonissime bellissime queste baguette crocantissime...bravissima come sempre...grazie di ❤ per aver condiviso questa bella ricetta 👏👏👍👍👍👍👍🥰🥰

Fantastico Debora per il fine settimana lo provo!!!😘👍🏻

Stupenda bravissima ❤

Hummmm...fiquei com vontade dessa baguete ,vou fazer ,obrigada pela receita.

Thanks for English subtitle .very professional and quick ❤️👍

Sei la maga dei lievitati Deborah, io li faccio vengono pure bene ma i tuoi video mi fanno incantare.....grazie con tempo e pazienza proverò anche questa ricetta🔝😘

Bravissima ...mi piacciono tanto i lievitati salati, faccio il pane da quasi 8 annkcon il mio licoli e trovo spunto da te per tante prziose ricette ....GRAZIE

Thank you for the lovely recipe 🌹

Thank you so much. Looks lovely. I will definitely make it. Greetings from Singapore!

Che dire!!! Bravissima, proverò a fare questo pane🤭

È tutto quello che volevo, grazie mille! 🙏❤

What a beautiful video. I will definitely try this recipe. That being said, it looks like a lot of work. Excited to try it. Thank you for sharing!

Всем привет. Так и делаем. Хрустящий багет. 🥖😍

Meu Deus que coisa mais linda 😍 parabéns,vó já tentar fazer

تبرك الله عليك

Bellussimi passaggi per queste baguettes. Complimenti

maravilhoso vou fazer

Gracias Débora, Saludos desde Andalucia (España) 🌻

Супер! Отличная работа! Прекрасный труд!

PUREEEEEEEE!!!!!!!!!!!,io senza pane non so mangiareee credimi !!!!!! è la verità, tutti i miei lo sanno!!!!!! E che bolle!!!! ,mi tocchi come si dice qui a MILANO nel vivo, tanto lo adoro lo mangio spesso anche da solo poi questo, adorabile insuperabile nelle tue mani (panettiere mancato) croccantissimo !!!!ciaoo grazie un abbraccione!!!!! salutissimi!!!

....come sempre fantastica e bravissima!!!

QUESTO E, IL MIO COMPITO , PER DOMANI GRAZIE SEI UNICA 💅💅🌞🌞

Bellissimo brava!!!

Exquisito mmmm super rico y fácil de hacer

Bravoooo Tutti c'est tellement bon, je le sens , merci pour votre patience ♥️😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇹🇳

Grazie bravissima buone giornate

Ciao carissima Debora, complimenti, sono stupendi, croccanti, che bontà 😋😋 li devo provare anch'io, saranno squisiti. Grazie per il video, buon pomeriggio. Sei bravissima 👏💯

Merci beaucoup pour cette superbe recette 😊❤

Il pane croccante e caldo sembra un orizzonte appena sfornato. (Fabrizio Caramagna). GRANDE DEBORA...... tanti LIKE per te.😘😘😘😘😘❤️

🙋che fragranza da provare subìto😋brava Debora 💯🥰

Чудесно! Золотые руки!

باجيت رائع جدا يستحق تجربة مسيرة موفقة إن شاء الله

Me gustó mucho tu receta gracias por compartir desde Chile un abrazo

it was great, thank you

Gostei muito!!!

Best recipe so far. Present from Florida

Perfect Job!!!!❤️🙏

Muy buena receta desde Lima Perú carlo ❤❤❤😊

Perfect 👌😋 thanks 🤗

BRAVISSIMA COME SEMPRE ❤

Hola soy de Argentina, hice el pan salio delicioso tal cual lo mostraste, gracias por compartir!!

Bravissimo!!!

Ciao Il tuo talento è un arte bellissima che mi emoziona Grazie

Mani d'oro 👏

Che meraviglia!! Dovevo giusto comprare il pane mi metto subito all'opera!! Ogni volta che ti vedo impastare mi fai venire di mettere le mani in pasta!! 😂😂👏👏❤️ Ti adoro Deborah se eravamo vicine ci aprivamo un'attività..! 😃❤️

Sempre super!!!!👋👋🤗🤗