твердый сыр из замороженного творога, три кг сыра за полчаса

Рет қаралды 154,686

2 жыл бұрын

делаем твердый сыр из творога, жизнь в деревне
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ
/ @user-kurskderevny
для 1 кг сыра понадобится:
2кг творога (выход сыра зависит от качества творога и от продолжительности его варки)
2л молока
2 яйца
100гр сливочного масла
1ч ложка соли (по вкусу)
1ч ложка соды (количество соды не меняется от количества основного сырья)
Дорогие друзья, ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЭТО: Нажать на кнопку "ПОДЕЛИТЬСЯ". Поставить палец, верх (лайк) и подписаться на канал. Этим Вы вдохновляете нас на создание новых видео о нашей жизни.
И да, не забудьте включить колокольчик. Чтоб всегда быть в курсе выхода новых роликов. Спасибо. Приятного просмотра ваши лайки, Комменты и репосты в соц сетях, помогают продвижению канала
#жизньвдеревне #деревня #деревенскаяжизнь

Пікірлер: 383

@albinaanufrieva7253 2 жыл бұрын

Для меня стало главным плюсом что не надо никаких не понятных магазинных заквасок. Настоящий натурпродукт!!!😃👍

@user-wm3cz7lp2k 2 жыл бұрын

Первый раз вижу ваш ролик с сыром . В поддержку канала лайк под каждым комментарием

@user-tr8xg2mh1x Жыл бұрын

Красавец сыр.Интересно а какой выход по весу.

@user-be3tz7tb9l 2 жыл бұрын

Привет! Сергей, Наталья!! Палец в верх!! Класс! Спасибо за видео!

@armsanarmsan8534 2 жыл бұрын

Ребятки очень красивый сыр получился. Вкусно наверное.😋

@user-pj3gx8im5z 2 жыл бұрын

Добрый вечер Сергей и Наталья. Рада видеть вас. Молодцы, всегда заняты делом. Спасибо за видео. Успехов вам во всем, счастья.

@user-vj1wl1pb4x 2 жыл бұрын

Ребята вы молодцы. Самое главное на натуральных продуктах вырастите здоровых детей.Юльку покажите, как она там растёт?

@user-xj5co6ym3s 2 жыл бұрын

Интересное производство сыра. Молодцы! Вкусненько!

@user-vu1ve7hv5c Жыл бұрын

Серёжа, спасибо за рецепт, я никогда не делала сыр. Видео, что вы добрый человек, с такой любовью рассказываете о том как приготовить сыр. Спасибо

@user-xh3wo4kx3k 2 жыл бұрын

Согласен очень вкусный сыр, он не похож ни на какой покупной, но вкусный, тоже раньше делал и захотелось снова сделать, спасибо

@user-oz9zv4sy7q 2 жыл бұрын

Привет из Сибири! Очень красивый сыр, и, конечно, вкусный. А наш фермер сыр не делает, а творог у него, как и масло нарасхват. Будте здоровы и счастливы! Живите богато! 👍🌞❤️🌞👍

@user-uv5hz9ft2z 2 жыл бұрын

Ребята, за вас можно только порадоваться. Удачи в развитии!

@nazgul4695 Жыл бұрын

Как готовили творого

@user-rc3vf6xf1n 2 жыл бұрын

Здравствуйте , я не много не так делала . Теперь поняла почему он у меня не получается , спасибо большое попробую по вашему рецепту. 👍👍👍

@user-hd8im6mo8w 2 жыл бұрын

Красивая сырная головка получилась, люблю кусочки сыра с кофе, вкуснятина!) Спасибо, что показали

@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

Приятного аппетита.

@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

Привет скудымкара.

@tati3ss 8 күн бұрын

Ребята, какие вы настоящие живые веселые! Благодарю вас за рецепт и удовольствие на вас смотреть! 🎉 Обязательно попробую сырок сделать!😊

@user-vo7iq1yc1u 2 жыл бұрын

Земляк, сразу лайк и смотрю👍👍👍

@user-rb6sm1vi3j 2 жыл бұрын

Молодцы, комментарий в поддержку канала, удачи, здоровья

@user-ke1ew1ty4g 2 жыл бұрын

Какие вы молодцы. Благодарна вам за видео. У меня нет хозяйства но за вас очень рада.

@user-yq5cc8zl4t 2 жыл бұрын

Какие вы молодцы, приятно смотреть, хочется пожелать вашей семье всех благ!

@Masha-zw6mk 2 жыл бұрын

Молодцы, сыр красивый, но и вкусный, приятного аппетита

@user-ke1ew1ty4g 2 жыл бұрын

Хотелось бы попробовать. Такой сыр варили нам бабули из Малеевки Николаевской области Украина. Сейчас живем в ЛНР. Так хочется такого сырка. Прям чувствую этот вкус. Спасибо вам за ностальгию.

@tatianak.257 Жыл бұрын

Ребята, ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! Как же приятно смотреть и слушать! Какие Вы МОЛОДЦЫ!!!! Спасибо за Ваш ТРУД, за полезную информацию, которой делитесь!!! УСПЕХОВ в Вашем ВАЖНОМ И БЛАГОРОДНОМ Деле, СЧАСТЬЯ Семейного и ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО Вам и Вашим Близким!!! И, конечно, МИРА, МИРА ВСЕМ Людям независимо от вероисповедания и национальности!!! С искренним уважением к Вам, Земляки. Татьяна. Воронеж.

@Vinogradus72 2 жыл бұрын

ребят,не обращайте внимание на тех кто пишет что это дорого выходит!для них есть сетевые магазины,там пальмовый сыр очень не дорогой.ток есть его не возможно!а вам надо много сил для физической работы,да и детишкам продукт натуральный!удачи вам и здоровья в тяжелейшем деле!

@user-Kurskderevny 2 жыл бұрын

Спасибо

@user-qh3qs3jh1q 10 ай бұрын

Все у вас ребятки хорошо!!!А какой красивый и вкусный сыр получился

@user-pu7qr2ny3p 2 жыл бұрын

Молодцы ребята давно уже смотрю ваши ролики, вы супер так держать.Здоровья вам вашим родным и близким. Молодцы

@user-Kurskderevny 2 жыл бұрын

Спасибо большое

@alexanderfajek511 2 жыл бұрын

Привет сыроварам спасибо за видео от меня лаик удачи вам.

@user-nq7xi2zk2k 2 жыл бұрын

Мы тоже заметили, что из замороженного творога сыр получается лучше.

@user-nl5le7no3n 2 жыл бұрын

Не доктор прописал а вы ребята красиво аппетитные формы и свет для себя и на продажу это не дорого чем расходы творога лучше разнообразие чистый экологической продуктивной применения молодцы

@user-zw2zs1vq2i 2 жыл бұрын

Приветик Наташа и Сергей Наташа у тибя Сергей шеф повар

@user-gr7if9xp1h 2 жыл бұрын

Свой сыр, это вкуснота и без всяких добавок, это свое.,и творог и молочко .

@user-ei1ke6xo3w 2 жыл бұрын

Окей

@Vladsher 2 жыл бұрын

Супер!

@user-qh2pe3oj4u 2 жыл бұрын

Неплохо вышло 👍👏

@halevs5272 2 жыл бұрын

Вкусняшка 👍👍👍👍👍👍😘😊😍 молодцы ребята 👌👏🙏🙏

@natalialicthman5152 Жыл бұрын

Какая же у вас трудолюбивая семья! Удачи вам во всём!

@user-ch2nn2pn3q 2 жыл бұрын

Было интересно наблюдать, как готовится сыр. Сергей , Наталья всего вам доброго и хорошего.Девочкам большой салют.

@anatoli4826 Жыл бұрын

ЗДОРОВЬЯ и бЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ РЕБЯТА =ВЫ УМНИЦЫ!!

@user-lx4cr6uo7h 2 жыл бұрын

Здравствуйте, Сергей и Наташа. Какие же вы молодцы. Дай Боже здоровья вашей семье и родным. Хотелось бы попробовать ваш сыр, думаю, что было бы очень вкусно. 😋👌👍

@user-th6du7cr4e 2 жыл бұрын

Добрый вечер, спасибо за рецепт.

@lenorik4883 Жыл бұрын

И ещё маленький мой опыт особенно если вы делаете из обезжиренного творога чтоб он не был резиновым и не лясколся во рту. Я делаю так , само приготовление точно такое же. Но , когда я начинаю разливать сыр по формам я немного добавляю соды и когда сыр становится немного пышнее вот тогда я и плюхаю его в форму. Он получаеться очень нежным так как быстро остывает. Именно в конце когда вы сыр полностью приготовили и начали разливать чуть соды для водушности. У меня была проблема с обезжиренным творогом , сыр получается тяжёлый, и резиновый. Но вот этот способ это классный рабочий момент. Попробуйте я думаю вам понравится.

@user-yq8xq1wu8i 2 жыл бұрын

Ребята, здравствуйте.Спасибо огромное,вы как всегда вовремя)))Только думала ,как это сделать сыр без фермента,что бы ещё и плавился.А тут и вы))))Выражаю,огромную благодарность,Вам.

@user-fk3uq3qz5k 2 жыл бұрын

Молодцы!

@user-oz4bg8pk6h Жыл бұрын

Как всё просто и доступно Вы рассказываете!!! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту. Спасибо за полезные советы и секретики, это очень важно. Молодцы, это огромный труд- заниматься сельским хозяйством! Я сейчас не имею такой возможности, работаю вахтой . Но мечтаю на пенсии завести козу😊. Когда-то, лет 20 назад делала сыр, но рецепт потерялся и очень рада, что я нашла Вас в интернете. Здоровья Вам, благополучия и мира. Вы труженики, дай Бог Вам здоровья на многие лета!!!

@user-kg4uo8fn8f 2 жыл бұрын

Ребята спасибо за рецепт варки сыра ,давно хотела сделать домашний сыр

@user-mq5hk9jm7m Жыл бұрын

Типа плавленного.

@user-hx7kf3ni7r 2 жыл бұрын

Привіт,класний сирочок👍

@lublub7703 2 жыл бұрын

Щепоточку куркумы будет жёлтый.👍👍👍👍👍

@user-pt7zv5wl1l 2 жыл бұрын

СЫР ПОЛУЧИЛСЯ ШИКАРНЫЙ И ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛИ ЕГО!!! УМНИЧКИ!!!

@user-yw3ey5fr3j 2 жыл бұрын

Супер 👍👍👍

@lyudmila.giliazowa 2 жыл бұрын

Здравствуйте, в прошлом году по-вашему ролику училась варить такой сыр. Получилось не с первого раза. Потом дозировку уменьшила в вдвое, но масла так и ложу 250грамм, и когда варю уже сыр я его сильно вытягиваю и как бы взбиваю и тогда у него получается очень много дырочек!

@irinalyubisheva2277 7 ай бұрын

"Ложу "- позор. Наверное учителю русского языка за вас сейчас стыдно. Нет в русском языке слова"ложить "

@lyudmila.giliazowa 7 ай бұрын

@@irinalyubisheva2277 Ты, всех здесь проверила на орфографию? Если нет, то займись, у тебя работы много!

@user-pk8yv1zp3t Ай бұрын

@@irinalyubisheva2277 все правильно, все кладут а она ложит

@user-zw8fh3oi9b 2 жыл бұрын

Ребята! Вы настоящие мастера. Все рассказано предельно подробно, понятно, с очень важными в этом деле нюансами. Удачи вам и благополучия семье. Будьте здоровы!

@user-Kurskderevny 2 жыл бұрын

Спасибо большое

@user-uv6lu2jh6e 2 жыл бұрын

👍👍👍👍

@user-df1pm4pw6z 2 жыл бұрын

Молодцы ребята.Все свое вкусно и полезно.Я бы у вас все покупала.

@user-hf2vz6qh5f 2 жыл бұрын

Приятного вам аппетита!!!👍👍👍👍👍

@stasy_girl Жыл бұрын

Здравствуйте! Только что закончила сыр по вашему рецепту. Не могу дождаться, когда остынет, сижу, лопаю тёплым😅 Какая же вкуснотища получилась! 🤌🫠и это при том, что я на свой страх и риск варила творог на кислом молоке 🤤🤤🤤

@user-tq9jf8ut9s 11 ай бұрын

А я сыворотке варила)) . Тоже нормально. А ещё пишут, что можно на воде, так я не пробовала)))

@user-xp3wr5mr6n 2 жыл бұрын

Молодцы ребята. Настоящие хозяева.

@AndreyGergel Ай бұрын

Приветствую! Приятно смотреть простой ролик. Без выпендрёжа...

@nataleegreen6761 2 жыл бұрын

Слюньки потекли😋

@user-ib3jv4cm9s 2 жыл бұрын

Спасибо ,хороший рецепт

@user-nw5np4qz8p 2 жыл бұрын

Какие же вы все таки молодцы ничего не пропадает браво вам вся семья сыта такие классные заготовки делаете еще раз молодцы всем удачи здоровья

@user-Kurskderevny 2 жыл бұрын

Спасибо большое

@user-oz7zw5rt1e 2 жыл бұрын

Приятного аппетита! Сережа,тереть не нужно,просто отрезаешь нетолстые кусочки,сверху накладываешь на колбаску или любое отварное мясо, можно соленый огурчик между.Да,и ты верно заметил, долго держать нельзя в микроволновке,а то вся структура нарушается,только поплыл - все,достаточно. Похож на Чедер. Возьмите на обзор вакууматор,тогда можно головку разрезать,куски завакуумировать, и будет шикарно сохраняться.

@user-ig1lb9gc4d 8 ай бұрын

Ничего подобного, сыр выходит дешевле чем магазинный, да ещё и полный натур продукт. Молодцы. Всё доступно

@user-ze4gr6jn4i 2 жыл бұрын

Вот это вы молодцы, вся ваша семья труженики, миллион лайков вам🧀

@user-ck3ty5gw8g Жыл бұрын

Я варю сыр только из замороженного творога, это первый ролик который я увидела. Спасибо

@user-qh3qs3jh1q Жыл бұрын

Молодцы ребятки!!!

@user-gv1li1zo4r 2 жыл бұрын

На все руки от скуки!!! Браво!!!

@gfenix69 Жыл бұрын

Молодцы ! Все четко, понятно и без воды. Обязательно попробуем сделать сыр по вашему рецепту, кстати что не маловажно в вашем рецепте яйца проходят термообработку, а в других предлагаемых рецептах добовляют в после, а у вас он вариться.Спасибо вам за ваш рецепт, как приготовим напишем.

@user-dp4gn9uk8s 2 жыл бұрын

Молодцы, очень вкусненько наверное получилось. 👍

@liliagolovina48 2 жыл бұрын

Какие ВЫ молодцы, удачи во всех ваших делах.

@user-nv8dq2ye8d 2 жыл бұрын

Привет из Германии от бабушки Оли снова с Вами будем учиться сыр делать только меньший рецептуре 👍👍👍👍👍🇷🇺🇩🇪

@sorballpetroleumsystemsllp9261 2 жыл бұрын

Молодцы, мастера на все руки.

@Galina-S_00 11 ай бұрын

РЕБЯТА ДОБРОЕ УТРО ВЫ -ПРОСТО МОЛОДЦЫ -Я БЫВШЫЙ ФЕРМЕР СЕЙЧАС ЖИВУ В ГОРОДЕ -ВСЕГДА МУЧАЛИСЬ КАК ПРОДАТЬ СВОЮ ПРОДУКЦИЮ -И ВАС ОЧЕНЬ ПОНИМАЮ -ЗА СЫР ПРОСТО ОГРОМНОЕ СПАСИБО -КУПИЛА И НАШЛА ДЕРЕВЕНСКОГО МОЛОКА И НАЧИНАЮ ДЕЛАТЬ ВОСХИЩЕНИЯ НЕТ ПРЕДЕЛА -СПАСИБО ЧТО ТАК ПРОСТО И ДОСТУПНО ПОДЕЛИЛИСЬ СЕКРЕТАМИ -ЭТО ТАКАЯ ВКУСНОТИЩА -ВСЕХ УГОЩАЮ И НЕ МОГУТ ПОВЕРИТЬ ЧТО С МАГАЗИННЫМ ДАЖЕ НЕ СРАВНИТЬ -НИЗКИЙ ПОКЛОН ВАМ -ВЫ ПРОСТО ОЗДОРОВИЛИ НАС -КОРМЛЮ ВСЕХ СВОИХ БЕЗ ВСЯКОЙ ХИМИИ

@user-ke4cl1hk7p 2 жыл бұрын

Опа я первый, всем привет 😛

@user-xx6mr2lp8q 2 жыл бұрын

Привет из Баку

@sistervic8663 2 жыл бұрын

Классно🙏 Молодцы, семья👍🏻👍🏻👍🏻

@user-fm4wq5wb8d 2 жыл бұрын

Сыр класс ! Молодцы

@user-su4no3fj2p 2 жыл бұрын

Супер! Попробую сделать обязательно! Благодарю вас. 🌞👍🔥

@user-lk5vo5pg4c 2 жыл бұрын

Спасибо огромное за интересный ролик.И всем вам огромное здоровье.

@user-dc8uq5vq7j 2 жыл бұрын

Боже! Какая замечательная семья. Дай бог вам только самого наилучшего 😍 Харьков

@almasaduova7978 2 жыл бұрын

Класс! Обязательно попробую выглядит все супер!!

@milik.7360 2 жыл бұрын

Ммм какую вкусняшку вы делаете ! Очень аппетитно!

@elena_akula 11 ай бұрын

Красота так доступно😊

@user-qe6bo9gk6x Жыл бұрын

Спасибо большое вам за помощь в получении информации про сыр из творога

@user-dg5ii8vd9g 2 жыл бұрын

Умничка, очень понятно и вкусно.

@user-go9vk9gt3h 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Делала сыр, очень вкусный. На счёт курей хочу добавить. У меня тоже не неслись зимой раньше , но теперь несутся очень хорошо, я даю им зерно проросшее, мел, ракушку, сыворотку, творог иногда. И раз в две недели дрожжевание провожу. Попробуйте своих курочек так покормить 🤗

@user-sq8bs5yk3t 2 жыл бұрын

Супер! Натуральный продукт! Вы классные!

@antropova1954 2 жыл бұрын

Вы большие молодцы. 👍👍👍🤗♥️💝🤭

@user-tr1lx5fx8l 9 ай бұрын

Спасибо, интересно было смотреть, Вы большие молодцы! сразу вспомнила детство и хлеборобный Казахстан. Было свое хозяйство и варили вот такой же сыр. Это очень вкусно. Сейчас живу под Белгородом , мама держит коз и вот беда , почему-то из козьего молока такой сыр у меня не получается.