Творог - 500 гр
яйца - 4 шт
манка - 70 гр
сливки 33% - 200 мл
сметана - 150 гр
сахар - 50 гр
Творог + желтки +сливки + сметана + манка - пробить блендером ;
Белки + сахар - взбить миксером до пиков .
Все соединить , вылить в форму и выпекать на водяной бане при температуре 170* .