Secretos del Dulce de Leche Artesanal - Cocineras y Cocineros Argentinos

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Жыл бұрын

Consuelo Maffía, de la fábrica de productos lácteos "El Abascay", te enseña todos los secretos del dulce de leche, una preparación bien argentina.
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Las Cocineras y los Cocineros Argentinos realizan platos para toda la familia, aprovechando al máximo cada ingrediente y enseñando diferentes métodos de cocción, tanto clásicos como nuevas tendencias.
Conducción: Narda Lepes, Karina Gao y Ximena Sáenz.
Participación Especial: Juan Ferrara, Juan Braceli, Diego Sívori, Luciano García y Gladys Olazar.
#CocinerosArgentinos #DulceDeLeche #ConsueloMaffía
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Пікірлер: 65

@deltacuisiniere3848 2 ай бұрын

Increíble los quesos del Abascay... Una genia Consu, practicamos nuestros quesos en los moldes que amorosamente nos prestó ❤

@marjoriemartinezrodriguez2326 10 ай бұрын

Hermoso que sigan conservando la tradición en la elaboración de dulce de leche. Yo lo compraría hecho, me falta paciencia. Pero me gustaría comerlo 🙌🏽😋

@facundoortega4910 Жыл бұрын

Un pequeña crítica: no interrumpan tanto a lxs invitadxs! Saludos!

@guillermotorrejonc9084 10 ай бұрын

es esencial lo que dices. Demasiadas interrupciones. Si esto es ciencia. Dame los ingredientes, sus cantidades, y luego el procedimiento mas tips importantes. Se que la joven sabe lo que esta haciendo pero el florerito interrumpe.

@elsaescobar9385 7 ай бұрын

El presentador es un poco necio e interrumpe la explicaciòn que hace la señora cocinera.. cada interruption hace que se pierda el Hilo de la exposiciòn.

@patriciafranco2028 7 ай бұрын

Si este señor interrumpe que da miedo el protagonista parece el no el dulce

@TheMavelle Ай бұрын

Si, me dejó hiperventilada ! El cocinar se supone es como un ritual para relajarse.

@mariadelrosariotorresravel4666 Жыл бұрын

gracias🥰

@noryquinterodenani572 Жыл бұрын

gracias

@zulemapalacios3764 10 ай бұрын

hola me encanta el dulce de leche la glucosa en casas de reposteria se consigue ke bien saludos argentina

@santinogamer1952 Жыл бұрын

Lucho que bueno estubo cocineros el domingo te felicito 👍

@deby762 Жыл бұрын

Que mala costumbre de invadir al otro

@user-qz4kt9vs1f 10 ай бұрын

❤

@user-cm7xu1tf7w 11 ай бұрын

Muy buena la reset de dulce de leche pero ese hombre no deja wue uno ponga buena atencion

@IAmJeka 6 ай бұрын

9:55 SIIII! Me parece

@ricardopadilla4061 11 ай бұрын

Manjar blanco en Perú

@adafiorellaquispeespinoza15 11 ай бұрын

A que se refiere que le incorpora crema ?

@Nososvossoyyo 9 ай бұрын

La del súper

@vivianamorillo9532 8 ай бұрын

para que tenga mas tenor graso

@anTON1m0 5 ай бұрын

Se refiere que debe tener 3% de grasa la leche o más. De 1 litro de leche debería de tener 30gr de grasa. Pero las leches comerciales se desmineralizan al pasteurizar o la estandarizan bajandole la grasa por eso recomienda usar crema de leche para que quede mejor

@pedroe.torres4012 4 ай бұрын

Cuál era la canción de fondo? Somos LATAM 🇲🇽🇦🇷

@Andrea-zm9go 2 ай бұрын

Holis!!. la banda se llama Airbag. Saludos

@AngelaPerez-bn2bo Жыл бұрын

Tiene sabor a hierro.que hago??

@Nososvossoyyo 9 ай бұрын

Tomalo con algún antioxidante

@argeniscolmenares9037 Жыл бұрын

Hola. Soy de Venezuela. Que es la glucosa, se consigue en tiendas reposteras? Gracias

@leanadezerpa9386 Жыл бұрын

@anTON1m0 5 ай бұрын

Claro que sí, en tiendas de repostería. Pregunta en tienda y ya.

@TheMavelle Ай бұрын

Se puede hacer en cada, es azúcar disuelta en agua.

@TheMavelle Ай бұрын

O en botillerías, se usa para hacer tragos, en Chile se llama Goma.

@jesusitosabe2585 Жыл бұрын

Hermosa la chica, al que no le gusta el dulce de leche es marciano 👽

@dagnyaracelygarciagarcia8407 Жыл бұрын

Disculpe q no es la glucosa donde. Se consigue

@vivianamorillo9532 8 ай бұрын

Amazon

@sandraroca5454 3 ай бұрын

No es necesaria.

@andybarrett1977 10 ай бұрын

habrá que preguntar a sus inventores no? Indonesia

@sylviasaez6657 4 ай бұрын

En Uzbesquitan también elaboran dulce de leche desde tiempos antiguos, al parecer. En el libro "Gastronomía e Imperio" se incluye el dulce de leche. Las comidas (como algunos símbolos y otros) son generales: sopa, guiso, alimentos asados, amasados.

@aidaazucenagomez9718 11 ай бұрын

Recien estoy viendo como hacer dulce de leche. Me quedo con la receta venezolana este pibe me canso habla de masiado. Me fui chauuuu

@anTON1m0 5 ай бұрын

Está es la receta original, tambien soy de Venezuela. Pero ella lo está explicando cómo debe ser.

@gustavovelasquez959 Жыл бұрын

Como se enredan para decir nada repiten demasiado q lentejas

@EduValloti 2 ай бұрын

Que chavón rompepelotas!!!! Dejá tranquila a la piba!!!

@deicymariacarrascoruiz1991 Жыл бұрын

Yo hago. Dulce. Pero. No le pongo. El. Vis cal bonato

@Jose-lf7zc 2 ай бұрын

Nunca dijeron cuanta glucosa por litro de leche.

@bern13 28 күн бұрын

30 gr dice

@cesarbermeo9876 13 күн бұрын

Glucosa y jarabe de goma son lo mismo ??@@bern13

@gloriamunoz8177 3 ай бұрын

q mal con esa música d fondo .. me salgo no aguanto

@gracieladelvallebazan2460 10 ай бұрын

Q tipo metido y denso, no se calla 1 minuto

@dina5460 Жыл бұрын

Impresionante lo que habló ese muchacho , tan INSOPORTABLE ! FUÍ ADRLANTANDO EL VIDEO PARA SABER la receta !

@winchino Жыл бұрын

No me parece que sea para tanto.

@gracielapolizzi6065 8 ай бұрын

No tengo vacas jajaja

@iqrecipet 11 ай бұрын

El dulce de leche es lo mismo que cajeta?

@yessiromero1075 9 ай бұрын

Si es lo mismo. Saludos

@Careilito 8 ай бұрын

La cajeta se hace con leche de cabra, azúcar morena y canela, mientras que el dulce de leche se hace con leche de vaca, azúcar, esencia de vainilla, bicarbonato de sodio...

@diegoramirobrunet9246 4 ай бұрын

depende de donde preguntes