معلم صارلي سنه اشتغل بتتبيلتك للجاج ارقى تتبيله وشاورمه انافس فيه المطاعم المشهوره واتحداهم بفضل الله وفضلك
@alialhamad7935 Жыл бұрын
اخي انا في اوروبا واحتاج تبلة كويسة للحمة والدجاج والكريسبي والبروستد اذا في عندك شي
@user-ez4rq5dv1i11 ай бұрын
@@alialhamad7935خاص
@user-vm6rp7sf2d10 ай бұрын
بفضل الله ثم فضلك
@salmiadda98064 ай бұрын
ممكن تعطيني تتبيلة صديقي اخوك من الجزائر مبتدئ في الشاورما
@MahodSabte3 ай бұрын
ممكن تكتبلنا مقدير تتبيله وجزاكم الله خيرا
@taherzaeem63193 жыл бұрын
جزاك الله خير في عالم كتير ناطرا خبرتك حتى معلمين بتتعلم وانا واحد منهم 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@shamelsamti3 жыл бұрын
هاد من ذوقك الراقي
@thewaytoheaven57023 жыл бұрын
جزاك الله خير شيف وربي يحفظك وان شاء الله في ميزان حسناتك يا رب ❤️
@ahmedalmwsawy8448 Жыл бұрын
شامل السمطي دومك مولعه وكلامك صادق والله يبارك فيك وبلصلب الي كنت فيه وبلبطن الي حملتك دائما ارحم لواديك تحياتي من العراق
@jennifersaba39523 жыл бұрын
برافوا عليك ياابني انت صادق ومخلص لي في غربة 40 سنة واحاول ان اتعلم من كل انسان لاقدم وجبة جيدة للاولاد اتمنى ان تعطينا وصفة بسيطة لنا ستات اابيوت فالوصفات كثيرة ولا ندري ايهما افضل ربنا معك انت اامثل ااصالح لكل سوري شكرا من ااقلب
الحمدلله...في مئات الناس فتحت مطاعم بسبب القناة...اللهم اجعلها في ميزان حسناتي وحسنات كل من شارك هذه الفديوهات ونشرها لفائدة الناس قاصد بلنشر وجه الله الكريم...خيركم انفعكم للناس
@user-ty7bm9vp7q3 жыл бұрын
@@shamelsamti إلهي يعطيك فوق نيتك مو قدها🍃
@AbdulRahman-br9sv8 ай бұрын
@@shamelsamti الله يبارك فيك يارب خيركم من تعلم وعلم الك أجر وحسنات على هاد الشي عند الله حياك الله الله يعطيك العافية 🌹🌷💐🌾
@user-xg6gg3gn9bАй бұрын
@@shamelsamtiالسلام عليكم ورحمة الله أخي شامل بع لنا بهارات الشاورما بارك الله فيك
@abdallahasran58713 жыл бұрын
يسلمو هالأيادى ياشيف بصراحه بارك الله فيك وكلامك وتعليماتك كتير منيحه جزاك الله خيرا
@user-ok6eu9xg7p9 ай бұрын
الله يجزاك خير على كل كل ماقلته وجعله ذخر لك في ميزان حسانتك يوم لاينفع فيه مال ولابنون
@user-jv1sr8kz3n4 жыл бұрын
الله يجزاك الخير بس في مجال ابهارات مع نسب إذا سمحت
@raidali9383 жыл бұрын
يعطيك العافية ..الصراحة انك شخص بيحترم حالو وبتحترم عقول المتابعين..انا شيف شاورما لحم وجاج فحم وغاز وصرلي بهالمصلحة 25 سنة..وشغال بأرقى المطاعم السورية والسعودية والاماراتية يعني بالمختصر بعطيك 10/10 ..اخوك الشيف ابو يوسف
@shamelsamti3 жыл бұрын
حياك الله
@Ali-vn9kh3 жыл бұрын
ممكن بهارات البطاطا استاذ
@sadiqalawady57202 жыл бұрын
اني مفتح مطعم صغير ومن العراق اريد جميل منكم تذكرولي نسب بهارات التتبيله الدجاج واللحمه
@user-jo8km4kq8m2 жыл бұрын
عندك رقم وتس اب اخي
@sultanjadallah1051 Жыл бұрын
ايش هو الزر الورد شكرا كتير يا شيف
@pesog37683 жыл бұрын
جزاك الله كل خير يا معلم حبيب القلب ياسيد المعلمين
@Nmr-tj9rj3 жыл бұрын
الله يكتر من امثالك ويجزيك الخير 🌸🌹
@alishukur16683 жыл бұрын
مرحبا شيف بارك الله فيك كلامك ومعلوماتك جميلة والله يرزقك....كمل جميلك ووضحنا كمية العيار بهارات اللحم والدجاج.
@ahmadalmouri17822 жыл бұрын
سلام عليكم شيف من بعد امرك كيف مابدي خلي سيخ مايطل ريحه وشغلي تاني اذا ضل من يوم لا تاني يوم وين بينحط وبشو بدي غلفو
@braveheart13752 жыл бұрын
@@ahmadalmouri1782 بشرو وعلى البانية معلم مابعرف مابعرف بس اشتغلت انا بمطعم يعني شغلو اكاديمي هيك كانو يعملو
@user-kh6kc6ev5p3 жыл бұрын
شيف فيك تورنا كيف منعملها عملي مع صوص لبضفو علي جاج بعد شوي تسأيه
@sahir.h40813 жыл бұрын
ماشاءالله ثقافتك وحوارك مكمل لمعلميتك واطلالتك...الله يحميك اخوك الف ساهر
@shamelsamti3 жыл бұрын
الله يحفظك
@bobihamamid31123 жыл бұрын
الله يسعدك و يوفقك و بتستاهل مليون لايك ، سوري أصيل
@mohammadsy16614 жыл бұрын
شيف ياريت تنزلنا تتبيلات للجاج واللحمة تبع الصيف والشتاء يكونو طيبين يلي ذكرتهم ، مع مقادير نمشي عليها والف شكر الك 🌹
@mohnadwalid18073 жыл бұрын
السلام عليكم. ياريت ياشيف. تعلمنا البهارات بالغرامات لسيخ شاورما 10كيلو
@صناعةالاجبانوالالبان3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية .وربي يزيدك ويوفقك
@slemanalhosen74574 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ابو محمود بدنا عيارات بهارات شاورما لحم ل ٥٠ كيلو وطريقة الستعمال كان خميره وكان بهارات ناشفه وطريقة غسيل الحم وطريقة تشريح الحمه لو تنزلنا فيديو بعد ازنك شيف يكون كتر الله خيرك ❤️
@shamelsamti3 жыл бұрын
٠٠٢٠١٢٧٣٣٤٩٤٢٢ واتس
@osamayahia48353 жыл бұрын
الله ينور ياشيف هكلمك قريبااا
@adels66844 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه شيف بدنا عيارات بهارات شاروما دجاج ١٠ كيلو او اكثر ، خلطه تبعك خاص بمحل اذا ممكن وشكرا
الله يجزاك خير يارب العالمين قصم بالله انك زلمي اصلي وحضورك جداً جداً جيد
@issamalter22703 жыл бұрын
الله يعطيك العافية في مجال تعطينا اسباب نشفان سيخ الدجاج و الله يجزيك الخير
@DALAGHUAR3 жыл бұрын
متابع نفس المشكله
@nizarbashir55753 жыл бұрын
لو سمحت بدي بهارات شاورما اللحم ناعم على طريق التركيه إذ تكرمت علي مع الشكر
@shamelsamti3 жыл бұрын
٠٠٢٠١٢٧٣٣٤٩٤٢٢واتس
@maryama7773 жыл бұрын
ياليت تكتب المقادير في صندوق الصف اسهل لتطبيق
@reiadsy94443 жыл бұрын
شكرا الك شيف معلومات حلوة ومفيدة بس بدنا منك تنزلنا مقادير البهارات ل كيلو الجاج وانواع الخميرة . انا متابع جديد عندك وبتمنا ترد على تعليقي وبتشكرك مرة تانية عالمعلومات الحلوة ❤
@shamelsamti3 жыл бұрын
حياك الله
@budy21263 жыл бұрын
شكرا لك يا شيف ممكن عيار تتبيله شاورما الدجاج ١٠ كيلو؟ جزاك الله خير
@user-fi7tu2yx5p3 ай бұрын
ما في رد😢
@khaldalone63953 жыл бұрын
صديقي الله يوفقك ويكرمك ويجزيك الخير صديقي ممكن تكتب مقادير توابل الشاورما ل ١٠٠كيلو ...والك جزيل الشكر
@adammrza19744 жыл бұрын
الله يكتر خيرك اخي ربي يجعلها في ميزلن حسناتك
@jamalalbetar96524 жыл бұрын
الله يجزيك الخير ويجعلا بميزان حسناتك
@user-oj2kf6nd4p2 жыл бұрын
بارك الله فيك.. نبغى نعرف نوع ومقدار التتبيله فى عشره كيلو دجاج.. وجزاك الله خير.. وياليت توضح لنا بعض اسماء البهارات لأنه يختلف الاسم عندنا في السعوديه
يعطيك الف عافية شيف لو سمحت عمللنا نحنا يلي مالنا علاقة بالطبخ تتبيلة ل٢ كيلو شاورما بالبيت بتكسب فينا ثواب 😂😂
@shamelsamti3 жыл бұрын
تكرم
@nouraaleiti4403 жыл бұрын
@@shamelsamti الله يكرمك
@monyes13 жыл бұрын
الله يعطيك العافية و يوفقك بس كنت احكيلنا عل اقل نسبة الزعفران او المستكة بالبهارات يعني وصلت لعند اهم نقطة و رجعت و غير هيك نسيت تقلنا شو البهارات يلي بتساعد ع ضرب الجاج
@shamelsamti3 жыл бұрын
هههههههههههه اخدني الحديث
@monyes13 жыл бұрын
@@shamelsamti ما تتآخذ عراسي احلا معلم ولله بعدني عم شوف فيديوهاتك و طج لايكات
@user-bs2be6hp5b3 жыл бұрын
انت تستاهل كل خير يامعلم
@user-ro5zd8wq4l4 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ابو محمود استمر نحن بضهرك باذن الله
@mikealassi94073 жыл бұрын
اذا ممكن المقادير كامله والخميرة للجاج واللحمه بل ضبط لل 100 كيلو و اي جزء من اللحمه الخرف أو البقر ضروري وشكرا
@sulaiman50762 жыл бұрын
موجودين بالقناه ..عذب حالك شوي
@anasalbaron073 жыл бұрын
سؤال اخي شامل لو تنزل فيديو تفصيلي عن نسب وتناسب البهارات الدجاج بمعنى كل كيلو بهارات شاورما قديش بيكون نسبة البهارات بالغرام وشكرا الك ... وفقك الله وسدد خطاك.
@alaaernesto93092 жыл бұрын
كيلو كاري نص كيلو كزبرة نص كيلو قرفة نص كيلو زنجبيل نص كيلو ثوم بودرة 300 غرام ماجي نص كيلو هيل نص كيلو جوزة الطيب اخلط المكونات منيح كل 10 كيلو شاورما جاج 3 معالق من هالتتبيلة + 3معالق ملح + 2 ليمون+ 2برتقال+ راسين ثوم +ملعقتين محمرة حلوة راح تتدعيلي
@mazenshamtan9016 Жыл бұрын
ممكن رقمك اخي
@anasalbaron07 Жыл бұрын
@@alaaernesto9309 شكرا الك اخي
@anasalbaron07 Жыл бұрын
@@alaaernesto9309 شكرا الك وكثر الله خيرك وربي يرزقك ويعطيك ليرضيك
@loolal59403 жыл бұрын
الله يجزيك الخير على المعومات المهمة ياشيف
@shamelsamti2 жыл бұрын
واياك
@suhaibaliraqi56663 жыл бұрын
بارك بالجهد المثمر وطيبة النفس في العطاء . الله محي اصلك
@ahmadsaleh39163 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يوفقك ويحفظك نبى مقدار البهارات للكيلو الواحد من الدجاج وبعد ذالك نقوم نحن بالحساب. واذا تكرمت اذا اتيت اليك فى مصر ممكن تعلمنى لكى استطيع ان افتح محل
@shamelsamti3 жыл бұрын
انت تعال لمصر وانا موجود
@user-rf5sp4yg5s4 жыл бұрын
اخي الله يعطيك العافية بس ما استفدنا اذا ما عرفنا نسب البهارات كيف بدنا نجيب البهارات ونخلطها بدون ما نعرف نسبة كل بهار
@shamelsamti3 жыл бұрын
هي خاص
@user-lv8hd5qc2s3 жыл бұрын
@@shamelsamti الله يسعدك لو سمحت عطيني نسب البهارات ل عشرة كيلو
@aminhalabi77312 жыл бұрын
@@shamelsamti شيف يعطيك العافيه، واضح من شرحك انك ابن مصلحه ومتمكن من معلوماتك، انا حبيت قناتك وبتابعك ،انا هاوي وليس محترف ولكن بحب اشتغل في البيت ، لو سمحت ممكن تتبيله البهارات شاورما الدجاج ، وقديش يلزم نقع الدجاج في الخميره وهل يوضع البهارات مع الخميره ؟ ام تنقع في الخميره ومن ثم تنقع بالبهارات ؟ وإذا امكن نفس المعلومات بخصوص شاورما اللحمه، وكم وقت نقع البهارات، والف شكر ويعطيك العافيه شيف.
@mohammedalsarmy14583 жыл бұрын
بصراحه انت مبدع وجزاك الله خير
@shamelsamti3 жыл бұрын
واياك خيي.. اي استفسار 00201273349422واتس
@mohamadmardan16032 жыл бұрын
دخيل قلبك أفضل شيف بالوطن العربي كله
@muhannadhydar91783 жыл бұрын
اهم نقطه ماحكيتا شو ستفادت العالم نسبة البهار لي بطلع ريحه؟؟ ولا أسرار 😁
@amjadsh58284 жыл бұрын
الله يعطيك العافية يارب ممكن خلطة بهارات ل ٥٠ كيلو جاج وخميرة ل ٥٠ كيلو جاج بس ماتكون خميرة لبن لانو الدنيا صيف واللحم مجمد الله يجزيك الخير عنا جميع
@user-ps5kv2bv1y3 жыл бұрын
بارك الله فيك
@yasminsham72903 жыл бұрын
انا سيدة من دمشق متابعة ربي يوفقك وجزاك الله كل خير لتعليم الشباب ليكون مصدر رزق لهم بارك الله فيكم
@shamelsamti3 жыл бұрын
انا عملت علقناة منشان الشباب السوري المغترب يستفاد لانو في ناس برقبتها عائلات وممكن ايتام...وخلي باقي الناس استفاد ويدعولنا كل الاحترام الك
@mohammadnoor68773 жыл бұрын
انت انسان فيك كل الخير والبركة ربي يرزقك ويوفقك
@Jeje-ky5hn3 жыл бұрын
بهارات شاورما الدجاج ( تكون بهارات فاتحة حصرا ) : هيل - فلفل ابيض - مسكة او زعفران - كاري - كزبرة - خولنجان - محلب - حلبة بنسبة معينة - شمرا -كركم - يانسون - زنجبيل - زر الورد - فلفل حلو - الزعتر الأخضر( اوريغانو ) بنسبة معينة - الشمرا - الكركم - الماجي - جوزة الطيب و القرفة بنسب معينة بهارات شاورما اللحمة : ( فينا نحط بهارات فاتحة و غامقة ) القرنفل - ورق الغار - فلفل اسود - جوزة الطيب - المسكة - زر الورد - قرفة - خولنجان - هيل - كزبرة - زنجبيل - كمون - إكليل الجبل ملاحظات : ما ندخل شطة ابدا لكل انواع الشاورما و فينا نستخدم دبس فليفلة حلو او بابريكا - حلبة التخمير و النقع بالستانلس افضل عملية التخمير لها موادها و عملية التتبيلة لها موادها الزعفران ممتاز جدا لتتبيلة الدجاج و اللحمة قرنفل و ورق الغار ممنوع في تتبيلة الدجاج لانه يسودها كذلك اي بهار غامق
@mohamedahmed55153 жыл бұрын
شكرا كتير ع الافادة ♥♥♥
@user-co6ig9fv6g3 жыл бұрын
شو المقادير لكل ١٠ كيلو بهار ونسبه الملح في وشكرا مقادير بهار دجاج
@obaidahrouk9678 Жыл бұрын
بارك الله فيك شيف
@Only-Food Жыл бұрын
هاد الكلام الصح.... هاد الفهمان... والله جننونا بالتعفيس والحكي الفاضي.. مابيعرفوا الملح من السكر.... وبيجيك واحد اهبل بدو يحط فلفل أسود وقرنفل للدجاج... خربوها للمهنة وصار كلو يعفّس.
@user-bu6kp6dg2w6 ай бұрын
طيب شو كان قصدك بعمليه التخمير من عمليه التتبيله شولفرق بينن يعني !!
@user-hs8jn6ef3h4 жыл бұрын
الله يعطيك الصحه والعافيه المفروض تكمل جميلك تكتب بهارات الدجاج والحمه في صندوق الوصف ومعايرحق 10كيلو الدجاج مقادير الحكم 5كيلولازم تسجل البهارات بالجرام علئ شأن نشتربهم حق الحم والدجاج اكتبهم في الصندوق
@user-tp5pr6ij6r4 жыл бұрын
اذا ممكن تحطلنا لسيخ الشاورما الدجاج مقادير البهارات لعشرة كيلو
@shamelsamti3 жыл бұрын
ربي يسر
@SamcanaSamcana2 жыл бұрын
@@shamelsamti salam bedi lbharat lseek 50 kg chicken and meat plezse
@walaawe8834 Жыл бұрын
@@shamelsamti
@user-ci3mz9kj7s4 жыл бұрын
ما شاءالله عليك ربي يحفظك بصراحة أنا استفد منك في هذا الفديوا
@user-gs6if9bq9l Жыл бұрын
عراسي شيف شامل الذهب ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك في حياتك ويطول بعمرك ويرزقك من حيث لا تحتسب
@sonbolkouicem21724 жыл бұрын
سلام عليكم اسماعيل من الجزائر 🇩🇿 لأول مرة أعرف انو الشاوورما تستعمل فيها الخميرة. أنا بحضر الشاورما لم استعمل الخميرة اطلاقا ولا مرة، ولكن بيقولولي شاورما لذيذة وذوقها حلو. ولكن بعد ما سمعت كلام عن البهارات و الخميرة و... لم افهم، دخلتلي الشك و حسيت اني اعمل شاورما غلط. شيف من فضلك ممكن توضيح. الله يسلمك ويحفظك ويسعدك ويوفقك يارب العالمين.
@user-ur6nh2rr2t4 жыл бұрын
الخميرة ليست خميرة الخبز يقصد فيها نحن بسوريا نقول تخميرة يعني تتبيله
@mohamadakel26313 жыл бұрын
يقصد بالخميرة المواد الغير بهار الثانية مو خميرة الخبز والصمون
@monyes13 жыл бұрын
لك حدا يفهمو للزلمة يقوم يحط خميرة خبز عشاورما يسمم العالم هههههه
@reality61013 жыл бұрын
@@monyes1 ههخخخخخخخخخ
@waelshmayt10563 жыл бұрын
هههههههههه
@user-xe8uk9ne3l Жыл бұрын
جزاكم الله خيرا هذه هي الثقه بالنفس
@abuadnansweden92023 жыл бұрын
الف شكر جزاكم الله كل خير وبارك بكم
@khaledarach353 жыл бұрын
الله يجزيك خير وكثر من امثالك
@shamelsamti3 жыл бұрын
الله يسعدك
@user-ri2st3db8m3 жыл бұрын
الله يبارك فيك ويحميك ويوفقك مع فائق الاحترام والتقدير لشخصك الكريمة
@shamelsamti3 жыл бұрын
الله حييك
@MegooMegoo-qj3ht3 жыл бұрын
ربنا يصلح حالك ويعطيك كل اللي تتمناة
@user-vb3oc4wv8r5 ай бұрын
يعطيك العافيه الله يوفقك ي شامل
@shamelsamti5 ай бұрын
تحياتي
@user-pc9nq4kh5j2 жыл бұрын
الله يجزاك خير ويكتبها بميزان حسناتك اللهم أرزقني وأرزق مني 👍
@user-vz9hr7ke6m3 жыл бұрын
يا عم انتا امثالك قليل بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء عن امة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
@zaidmahmoud25833 жыл бұрын
اخي جزاك الله كل خير انت ذكرت ارات بس ما ذكرت النسب هل بنفس الكميه ولا كيف؟
@anasghazaleh55463 жыл бұрын
انت انسان رائع نفع الله بك وجزاك خير الجزاء ( علم ينتفع به ) من الأشياء التي لاينقطع اجر الانسان منها بعد مماته ربي يبارك في عمرك لتنويه مقولة اسرار المهنة كذبة كبيرة عند ضعاف النفوس الي همهم فقط الدنيا ولاتعنيهم الآخرة
@shamelsamti3 жыл бұрын
بارك الله فيك
@user-no2xv4ix8q3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يارب
@bebostory73123 жыл бұрын
الله يجزيك الخير ورزق لحلال ويباركلك ❣😘
@halimshoman8372 жыл бұрын
قسماً بالله الله يباركلك اخي 😃❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹
@shamelsamti2 жыл бұрын
حبيبي
@monrolbrond68423 жыл бұрын
اهم شيف في الوطن العربي😘
@alaadubai86292 жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف ،ويجزيك الخير 🤲
@shamelsamti2 жыл бұрын
جميعا
@JehadNojoom-nd2ns4 ай бұрын
الله يجزاك خير
@shamelsamti4 ай бұрын
واياك
@engr.ashraftoufik72073 жыл бұрын
سلام شيف شكرا جزيلا على ردك على الواتساب والحقيقة انت اول شيف يرد على الاسئلة ، جميعهم لا يردون ، فقط يقولون اكتب سوالك حتى يكسبوا تعليق ، شكرا على علمك وعلى لطفك
@Al-Hamidi.2 ай бұрын
الله يجزيك خير والله هاد كلامك بيختصر خبره سنين جزاك الله خير
@shamelsamti2 ай бұрын
واياك
@user-im5xi2sb9m2 жыл бұрын
الله محي اصلك الله يقويك ع فعلا الخير يارب
@KanoloverKanolover3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف مشكور على هل معلومات مشترك جديد على قناتك استمر وربي يوفقك
@salahistrategy37324 жыл бұрын
ولك كفووووووو الله يقويك احلى معلم
@user-em3ci9lv1v Жыл бұрын
الله يعطيك العافيه اخوي الغالي
@user-lb6vj5cv2o3 жыл бұрын
الله يزيدك من فضله
@aliabdulateef53694 жыл бұрын
بارك الله فيك يا معلم
@user-yd4xk9fg7h2 жыл бұрын
جزاك الله خير شيف على كل شي مني كل الشكر والتقدير والاحترام
@shamelsamti2 жыл бұрын
تحياتي
@user-vp9vk7mn6h3 жыл бұрын
اشكرك شكرا جزيرأ خيركم من تعلم علمآينتفع به الناس وعلمه
@shamelsamti3 жыл бұрын
بارك الله فيك
@user-bz1bh7lq9e3 жыл бұрын
بارك الله فيك وفي ذريتك ورزقك الله من واسع فضله
@shamelsamti3 жыл бұрын
الله يحفظك
@user-ib7ze7xh2p2 жыл бұрын
الله يباركلك شيف شامل
@abderrahmanelkhadiri58454 жыл бұрын
جزاك الله خير الجزاء
@spudypuddy72363 жыл бұрын
يعطيك العافية انتا انسان طيب وماتبخل ربنا يعطيك من خيرو