Ukrainian Borsch with Mushrooms / Borsch, recipe with mushrooms / VERY DELICIOUS BORSHCH
Рет қаралды 32,597
7 жыл бұрынUkrainian Borsch is an unusually tasty, fragrant and satisfying first course. Ukrainian borscht is very easy to prepare. The main thing in cooking Ukrainian Borsch is to know a few rules and secrets of cooking, then you will get very tasty Ukrainian Borsch.
Cook and don't hesitate, it's really super tasty.
To make borscht you will need:
Saucepan 4-5 l.
Meat on the bone about 300 gr,
Tomatoes - 3 pcs,
Carrots - 2 pcs,
Bulb onion - 1 pc,
Sweet pepper - 1 pc,
Beets - 1 piece,
White cabbage - 250 gr,
Dried mushrooms -80 gr, or fresh - 200 gr,
Tomato paste - 80 gr,
Salt,
Bay leaf,
Paprika,
Marjoram,
Basil,
Allspice,
Garlic and greens.
DO YOU LIKE THE RECIPE?
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL, CLICK ON THE BELL AND YOU WILL ALWAYS BE THE FIRST TO LEARN ABOUT NEW VIDEO RECIPES.
kzfaq.info/love/kIf...
CLICK ON THE LINK AND YOU WILL OPEN A SELECTION OF RECIPES SORTED BY THEME
1. HOW TO PREPARE DELICIOUS HOME SAUSAGE. DELICIOUS RECIPES OF HOMEMADE SAUSAGE.
kzfaq.info?list...
2. RECIPES FOR THE SHIRT. PANCAKES.
kzfaq.info?list...
3. CHRISTMAS BAKING
kzfaq.info?list...
4. MEAT RECIPES FOR THE FESTIVE TABLE
kzfaq.info?list...
5. RECIPES: CAKES, BISCUITS, BROWNIES, CAKES
kzfaq.info?list...
6. RECIPES FOR LENTENING DISHES
kzfaq.info?list...
7. FIRST DISHES: BORSCH, SOUPS, OKROSHKI
kzfaq.info?list...
8. CHICKEN RECIPES
kzfaq.info?list...
9. MEAT RECIPES
kzfaq.info?list...
10. HOME BAKING: PIES, CAKES, CHEESECAKES
kzfaq.info?list...
11. CHEESECAKE
kzfaq.info?list...
12. DESSERTS
kzfaq.info?list...
13. SALADS FOR WEEKDAYS AND HOLIDAYS
kzfaq.info?list...
14. HOMEMADE CHEESE, BUTTER, RICOTTA
kzfaq.info?list...
15. HOMEMADE: PICKLES, MARINADES, DRYING
kzfaq.info?list...
16. EASTER, EASTER RECIPES
kzfaq.info?list...
Ukrainian Borsch is very tasty.
Ukrainian Borscht is very fragrant and satisfying.
Ukrainian Borsch can be prepared without meat.
Ukrainian borscht with mushrooms
Borsch is a traditional Ukrainian national dish.
Ukrainian borscht with sour cream - very tasty.
#tatianaoedeineonly #culinarychannel #borsch #borsch with mushrooms #Ukrainianborsch #Ukrainianborsch with mushrooms #how to cookborsch #borschtrecipe #borsch recipe #Ukrainianborsch recipe
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Надеюсь вам понравиться и вы оцените этот невероятно ароматный и очень вкусный рецепт борща с грибами. На моем канале есть еще много вкуснейших рецептов первых блюд: Окрошка с мятой: kzfaq.info/get/bejne/i7uBetBz1dK2ink.html Куриный суп с домашней лапшой: kzfaq.info/get/bejne/eq-mg5dop72uZX0.html Крем-суп из брокколи: kzfaq.info/get/bejne/fZyXd8WZus_Fh6c.html
@user-ed3vy1uu8l 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Но я к
@user-ed3vy1uu8l 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Но я капусту добавляю перед зажаркой . Она должна ,,перевернуться,, два раза при кипении, чтобы не разварилась. Когда кладешь капусту после зажарки, она в кислом бульоне не сварится, будет жёсткой и кажется недоваренной
@nataukraine9759 6 күн бұрын
Дякую за рецепт 🌸 Робитиму зі свіжими грибами.
@user-ft3uu2rm7c 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Борщ действительно вкусный!
@user-xe8vn3lk5c 7 жыл бұрын
Да этот борщ правда вкусный его варят на западной Украине, я ела в Трускавце, грибы только дорогие. Спасибо, мне нравятся ваши рецепты!
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Спасибо.
@Екатерина-в2ъ 7 жыл бұрын
Отличный рецепт, а с грибами особенно!!!
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Екатерина, спасибо огромное.
@user-ku9iy8sw1r 7 жыл бұрын
Класс! Хороший рецепт борща всегда нужен!
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Спасибо.
@user-no1pv8ke4v 6 жыл бұрын
Никогда не варила борщ с грибами, надо попробовать! Спасибо за рецепт!!!
@user-wn1rs6kd3n 6 жыл бұрын
Аня Антимонова, здравствуйте. Попробуйте, получается вкусно. Спасибо за комментарий.
@yakusenk 6 жыл бұрын
нет слов...молодец!...
@jankoking7363 5 жыл бұрын
Всё классно, спасибо за рецепт. Мясо мне нельзя, а вот солёные грибы имеются. Сейчас варю борщ и подумала, а не кинуть ли туда грибочков. Нашла Ваше видео. Теперь будет борщ с солёными грибами. Всё было б хорошо, если б не одно НО. С первых же минут просмотра видео на моем лице расползлась улыбка, как только услышала эти слова: Хде, болХарский перец, приХаговить, никоХда, задняя часть ноХи и так далее. Так говорят на востоке: Славянск, Изюм, Красный Лиман и ближайшие к ним города))))) В русском языке буквы ХЭ нет, поэтому это сразу же режет слух. Но приятно с первых же секунд услышать родной "диалект". Спасибо Вам, удачи!!!
@user-wn1rs6kd3n 5 жыл бұрын
Здравствуйте, это Луганский диалект. С солеными грибами борщ получится очень вкусный. Варить одинаковый борщ не интересно, я готовлю и с грибами, и с черносливом, и с фасолью. Мне нравиться, делюсь с другими. Удачного дня.
@590513 4 жыл бұрын
Борщ украинский, значит готовит украинка. Говорит она с украинским акцентом., что же тут режет слух? Если американец говорит с акцентом, то это естественно, а остальные обязаны говорить чисто? Я русская , но я не хочу судить никого и никогда. Давайте любить людей!
@Aliona-01 Жыл бұрын
@@590513 да никто и не судит. Просто человек ностальгирует по такому говору. Я тоже с детства жила в украинской республике СССР и мне тоже приятно поностальгировать. Вспомнить молодость.
@ksysha7710 4 жыл бұрын
Спасибо 😊.Вкуснющий посто находка
@user-wn1rs6kd3n 4 жыл бұрын
Спасибо вам. Хорошего дня😁!
@user-wn1rs6kd3n 4 жыл бұрын
🌹
@user-wh1nt6nw4g 7 жыл бұрын
Борщ просто класс!Наваристый,густой(ложка в тарелке стоит?).Никогда не варила борщ с грибами .Но самый вкусный борщ ,от которого я была в нокауте, был борщ из домашней утки,который я попробовала на Ставрополье.А в такой как у вас борщ,так и нырнул бы с головой .Ну люблю я борщи!!!!
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Спасибо, Галина, да ложка действительно стояла =) Грибы дают дополнительные оттенки вкуса, белые грибы в частности. С уткой никогда не ела борщ, но думаю, что будет вкусно, если утка не старая. По поводу конкретно этого борща, мой папа его кушал на завтрак, обед и ужин, да жаловался, что много не помещается, желудок маленький=)
@user-wh1nt6nw4g 7 жыл бұрын
Татьяна О еде и не только Как я понимаю вашего отца!А утка была молооооденькая...
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Спасибо.
@user-iy7ds8hh2r 2 жыл бұрын
Спасибо, борщик ням ням 😋
@user-wn1rs6kd3n 2 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@user-ky6vv4ks7d 7 жыл бұрын
Вкусно.
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Спасибо.
@SamsungJ-gz9yg 2 жыл бұрын
Люблю первые блюда Рецепт понравился.Готовлю также.Попробую с грибами.Предрочитаю только много зелени,лист и перец, без сухишх специй.зачем паприка?.Болгарский перец уже есть. ( Это мое мнение) А так,все класс
@user-wn1rs6kd3n 2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо. Сухая паприка добавляет аромат. На вкус не влияет🙂. Любою сухие специи
@user-po8zf6nf8d 7 жыл бұрын
Пожалуйста, поработайте со звуком! Невозможно слушать! Канал хороший!
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Ольга, что со звуком?
@user-po8zf6nf8d 7 жыл бұрын
Татьяна О еде и не только Накладка какая-то на голос наложена, что ли? Фонит постоянно.. Очень тяжело слушать.. Не обижайтесь! Канал у Вас замечательный!))
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Ольга, спасибо. Я не в коем случае не обижаюсь =) Я прослушала и с телефона и с компьютера, голос слышно хорошо, фоном идет музыка. Смонтирую следующие видео без музыки=)
@Aliona-01 Жыл бұрын
Готовлю почти также. Только использую говядину тонкий край. А свеклу тушу на отдельной сковороде с добавлением воды с уксусом. Тогда она не становится бледной. Это подсмотрела в старинной кулинарной книге.
@user-wn1rs6kd3n Жыл бұрын
Дякую
@user-ne1zx9wx4x 6 жыл бұрын
Хороший рецепт,но свеклу режу брусочками ,а не тру на терке.Принципиально уже много лет,намного вкуснее получается и никаких вывареных светлых"кавалачков"))Главное правильно обжарить и вовремя добавить кислоту...
@user-wn1rs6kd3n 6 жыл бұрын
Наташа, просто у меня был отрицательный опыт, вот и тру на терке. Но в следующий раз, вспомню про вас и нарежу брусочками. Буду ломать стереотипы=)
@user-ne1zx9wx4x 6 жыл бұрын
Татьяна О еде и не только ,каждый готовит,как ему нравится...Тем более нарезает...Спасибо...:))
@olgamakarenko804 8 ай бұрын
Смысл спорить? Режьте как Вам нравиться, вкус свекла не поменяет. Моя мама тоже режет и свекла теряет цвет,но ее это смущает. Я не люблю когда свекла так очевидно попадается в тарелке -натираю на терке.
@olgastruk4803 3 жыл бұрын
А сколько вы кладёте картофеля?
@user-wn1rs6kd3n 3 жыл бұрын
Я люблю очень «густой» борщ, по этому кладу картофеля много.
@olgastruk4803 3 жыл бұрын
@@user-wn1rs6kd3n не увидела его в описании, поэтому решила уточнить. Борщ у вас очень аппетитный получился. Замачиваю грибы, тоже сварю 😊
@user-wn1rs6kd3n 3 жыл бұрын
С наступающим🎄❄️🍾😀
@olgastruk4803 3 жыл бұрын
@@user-wn1rs6kd3n спасибо! Вас тоже с наступающим! 😊
@user-fv3ry9qu7g 5 ай бұрын
На второй минуте почти уснул....
@user-wn1rs6kd3n 5 ай бұрын
В тарелку с бощем не упади, заснул он
@user-fv3ry9qu7g 5 ай бұрын
@@user-wn1rs6kd3n Критика,-удел сильнейших! Но вам этого не понять,будьте счастливы...
@Romanchik2014 Жыл бұрын
Я отдельно обжариваю свеклу,добавляю бульон и тушу 20 мин.
@irinakochevskaya5556 7 жыл бұрын
Никогда подобного не пробовала!
@user-wn1rs6kd3n 7 жыл бұрын
Ира, вкуснейшая вещь, попробуешь, будеш есть на 1-е, 2-е и 3-е =)
@stranger7 5 жыл бұрын
Завтра сварю
@user-wn1rs6kd3n 5 жыл бұрын
Юрий, на здоровье
@allabuda9858 3 жыл бұрын
Рецепт не плохой, но можно быстрее подавать информацию.
@user-so4ql5qp5x 7 ай бұрын
Не знаю как борщ с грибами то суп с грибами.Ето супрер.Вот борщ с горохом свежим.Вотето куснота.
@user-de5cg1pd7i Жыл бұрын
Зачем портить борщ магазинной томатной пастой, тем более летом..
@user-ol8vl5dt7o Жыл бұрын
Борщ с грибами, а шмат мяса- то зачем?
@user-qh3od3tj3j 4 жыл бұрын
Базилик, тимьян и душистый перец в УКРАИСКИЙ борщ? Вы серьёзно? Это же борщ, а не засол селёдки. Пересмотрите рецепт, або хочаб один раз скуштуйте дійсно український борщ.
@user-wn1rs6kd3n 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@Andrey_KN 2 жыл бұрын
И сразу вопрос - почему украинский? Что в этом борще щирого украинского окромя понтов в заголовке ролика? Борщ по русски или по польски разве готовится как то сильно иначе? )))))) А отсутствие в боще фасоли и сала в том или ином виде, вообще лишает его права и близко именоваться украинским.
@user-ey4my7gj5m 2 жыл бұрын
В самое место!!! Все борщи шо без сала и фасоли (красной), ну никак не может быть украинским!!!
@user-bb1ys6ws7r Жыл бұрын
Жеріть свої щі. Барщ - Українське національне блюдо
@user-ez7do7jv1m Жыл бұрын
Саме тому, що борщ - українська страва. Ви взагалі українець?😅
@Andrey_KN Жыл бұрын
@@user-ez7do7jv1m Не тупи. Мой вопрос и заключался - что именно в этом борще щирого украиньского....
@user-ez7do7jv1m Жыл бұрын
@@Andrey_KN не хаміть, а дайте відповідь - ви українець?
@user-mk9vb4sg3n 3 жыл бұрын
мужик вроде готовит?
@elenadavidenko5559 2 жыл бұрын
Мое мнение: перец болгарский должен забить вкус грибов.
ШЕФ ШАРОВ
Рет қаралды 32 М.
Fabiosa Animated
Рет қаралды 9 МЛН
ТВ3 - сериалы и шоу
Рет қаралды 1,3 МЛН
Андрій Клюс
Рет қаралды 125 М.
Галина Кухня
Рет қаралды 117 М.
Гусариха Дома
Рет қаралды 3,2 МЛН
ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
Рет қаралды 1,5 МЛН
Татьяна О еде и не только
Рет қаралды 4,8 М.
Fabiosa Animated
Рет қаралды 9 МЛН