उन्हाळ्यात नक्की बनवा ही स्पेशल आमरस पुरी थाळी

उन्हाळ्यात नक्की बनवा ही स्पेशल आमरस पुरी थाळी | Special Aamras Puri thali

Рет қаралды 47,806

2 ай бұрын

आज बाजारात आंबे पाहिले आणि मला माझ्या आजी आणि आजोबांची आठवण झाली. आम्ही उन्हाळ्याची सुट्टी लागली की लगेचच आजोळी किंवा मामाच्या गावी जायचो आणि तिथे मस्त आंब्यावर ताव मारायचो. तेव्हा प्रत्येकाच्या घरी किंवा शेतात 1 तरी आंब्याचे झाड असाचेच.नैसर्गिक आंबे मिळावे म्हणून 1 तरी आंब्याचे झाड लावले पाहिजे. चला तर मग आजोळच्या आठवणी मध्ये रमून आज आपण मस्त आंब्याचा रस बनवणार आहोत. त्यालाच आपण आमरस असे म्हणतो. तर तुम्ही देखील नक्की करून पाहा आणि सगळ्यांनी मिळून त्याचा वर ताव मारा. पण मला अभिप्राय द्यायला मात्र विसरू नका हा. धन्यवाद🙏🏻🙏🏻
Ingredients:
वांग्याच्या भाजीचा मसाला
२ चमचे भरून दाण्याचा कूट
२ चमचे भरून खोबऱ्याचा किस
काळा मसाला दोन चमचे
तिखट १ चमचा , हळद
थोडीशी कोथिंबीर
दोन चमचे धन्याची पूड
गूळ चवीनुसार
१ चमचा तेल
मीठ चवीनुसार
वांगयची रस्सेदार भाजी
३ चमचे तेल
मोहरी
१ चमचा लसूण
हिंग
हळद
भरलेली वांगे
उरलेला वांगयचा मसाला
वांगी शिजण्या पुरत पाणी
कांद्यची भजी
एक दीड वाटी डाळीचं पीठ
चवीनुसार तिखट
दोन चमचे धन्याची पावडर
चवीनुसार मीठ
कोथिंबीर
दोन चिमूट हिंग
अर्धा चमचा ओवा
जिरे
दोन चिमूट सोडा
एक चमचा तेल
तीळ
उभा चिरलेला कांदा
पाणी
पुरी
२ वाट्या घव्हाच पीठ
अर्धी वाटी बारीक रवा
२ चमचे कडकडीत तेलाचे मोहन घालून थोडासा मीठ घालून कणिक भिजून घ्याची
आमरस पुरी,आमरस पुरी थाळी,brijalrecipe,vangi,vangychibhaji,kandabhaji,उन्हाळ्या चा स्वयंपाक,उन्हाळ्या चे पदार्थ , recipes in marathi, how to make summer food, Unhalyatil Amras kase banvayche, Unhalyatil Amras kase banavtat,अनुराधा आजी, घरच्या घरी कसे बनवायचे, maharashtrian recipe,unhalaswayampak,, anuradha tambolkar recipes,Anuradha Recipes,Breakfast recipes,Healthy recipe,Anuradha recipe,cooking recipe,Cooking channel,Learn to cook,Easy cooking recipe,Marathi recipes,Anuradha tambolkar,how to cook,recipes,marathi recipes,maharashtrian recipes,breakfast recipe,anuradha recipes in marathi,veg recipes in marathi
#mangorecipe #yummy #cookingchannel #aamras #mango #puri #amras #marathirecipes #cookingchannel #traditionalrecipes #aajichirecipe #swayampak #unhalaswayampak #उन्हाळ्याचेपदार्थ #उन्हाळ्याचास्वयंपाक #पौष्टिक #unhalachejevan #unhala#anuradhatambolkar #पारंपरिकरेसिपी #maharashtriancooking #learntocook #homemadefood #quickrecipe #homecooking #recipesbyanuradha #anuradharecipes #maharashtrianrecipes #authenticrecipe #hiddenrecipe

Пікірлер: 82

@aparnabidaye6318 2 ай бұрын

या वयात आपला कामाचा उरक प्रशंसनीय आहे. याशिवाय आपल्या चेहेऱ्यावरचे प्रसन्न हसरे भाव आणि आपल्या गोड बोलण्यामुळे आपला रेसिपी शो पहावासा वाटतो. एक गोष्ट लक्षात आली की आपण आमरसामध्ये वेलची किंवा जायफळ घातले नाहीत किंवा काही प्रमाणात तरी गाठी मोडण्यासाठी तो रवीने घुसळला नाहीत. आम्ही आमरस रवीने घुसळतो, त्यात वेलची/जायफळ घालतो आणि किंचित मीठ आणि चमचाभर साखर घालतो. आंबे कितीही गोड असले तरी या सर्व गोष्टींमुळे आमरस एक परिपूर्ण पक्वान्न बनते. अन्यथा तो नुसताच आंब्याचा रस - Mango juice बनतो. माझी आई अशा प्रकारे आमरस बनल्यावर तिच्या कल्पनेनुसार चमचा दोन चमचे साजूक तुपात दोन-तीन लवंगा टाकून ती फोडणी आमरसात टाकायची त्यामुळे आमरसाची लज्जत वाढायची. मीही ती पद्धत कधीकधी follow करते.

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

प्रथम मनापासून धन्यवाद आणि आपण सूचना नक्की मी करून बघीन आणि आपण सांगितलेल्या सूचना मला नक्की करून बघायला आवडतील नक्की मी ट्राय करीन धन्यवाद

@geeta2761 2 ай бұрын

आई तुला सादर साष्टांग नमस्कार.... खरचं काय गोड भाषा... नीटपणे समजून सांगणे ची पध्दत... रसाळ मधुर... आंबा सारखा गोड आवाज... खूप छान वाटते ग. मी नेहमी तुझे सगळे च विडीओ पहाते... मला माझी आई चीच आठवण येते नेहमी... खरचं. ❤🎉🎉🎉

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!!🙏🏻🙏🏻 तुमच्या कंमेंट्स मला प्रोत्सहन देत असतात.

@manjugurjar8241 2 ай бұрын

अहाहा❤ मस्तच तुमचे बोलणे अणि आमरस पुरी थाळी.❤

@kavitajadhav490 Ай бұрын

Aaji khupch chaan samjavun sangtat , mast paramaparik procedure

@amrutakulkarni341 2 ай бұрын

काकू खूप छान आमच्या कडेही असाच आंबरस आवडतो🎉🎉

@rupalimahaparale9667 29 күн бұрын

Khup chan

@sulochanalomte2052 2 ай бұрын

ताई किती सुखाचा रम्य व सुंदर वर्णनासह ह्या पाककलेची गोडी खरच अवीटच..

@poonamvachhatani6109 2 ай бұрын

पाहिले 15 sec पाहून लगेच like केलं , किती गोड सात्विक आवाज❤❤❤ recipe तर छानच🎉🎉🎉

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!!🙏🏻🙏🏻 तुमच्या कंमेंट्स मला प्रोत्सहन देत असतात.

@ujwalathakur3335 2 ай бұрын

पारंपारिक पद्धतीने असाच आमरस करतात.

@sunitabhalerao4 2 ай бұрын

Khup sunder ek no

@archanakadam2980 2 ай бұрын

Kiti chan karata tumhi sagal …. Just wow

@shailalande4150 2 ай бұрын

वाह काकू खूपच छान बनली आहे आमरस पुरी थाळी नमस्कार ताई

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@nishantghodke3227 2 ай бұрын

Adorable Anuradha Taai.. Sugaran Anuradha Taai.. God bless you.. Asmita..Nashik ❤

@dilipmavlankar3566 2 ай бұрын

कारण आंब्यात आतून किड आहे हे कळत नाही,बाहेरून अगदी छान दिसतो

@snehajoshi1005 2 ай бұрын

Khup chan menu kaku

@swaminirege8211 2 ай бұрын

Kitti Sunder ahat tumhi tumhi gaylele kadve pan khup chan Aamras puri wow tumche sarvach Video pahatana phar prassanna vatte

@savitachavan8767 2 ай бұрын

Ajji tumhi suddha ya ambrasa sarkhyach khup goad ahat

@namratasalvi 2 ай бұрын

Khup sunder aahet tumhi

@kamalaprokta2119 2 ай бұрын

आज्जी बोलवा कधीतरी जेवायला.. तुमच्या हातचं.. पुण्यातल्या पुण्यात मी जेऊन जाईन.. किती छान बनवलय सगळं तुम्ही..

@nitashah5544 2 ай бұрын

Wah mastch Aamras puri thali👌👌aamhi pan asech ras kadhto

@anupamatondulkar5473 2 ай бұрын

एकदम मस्त बेत आहे, आमच्या घरी सुध्दा गाठी असलेला पारंपारिक पद्धतीने बनवलेलाच आंब्याचा रस आवडतो 😊

@rajshreegdeole4000 2 ай бұрын

Mastach

@ambadasrajguru2314 2 ай бұрын

मस्त च आहे थाळी

@smitajadhav9098 2 ай бұрын

Mast mahiti tai

@aparnaamriite8155 2 ай бұрын

Chan.

@vandanagalinde8469 2 ай бұрын

Superb Tai 🎉🎉🎉

@surekhakulkarni9135 2 ай бұрын

😊आमच्याकडे पण गाठी असलेला रस आवडतो

@vaishalimohite3000 2 ай бұрын

Khoop chaan

@titeekshaaswale9980 2 ай бұрын

खूपच छान बेत. मस्तच.

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@laxmandesai9829 2 ай бұрын

खुप खुप धन्यवाद खुप सुंदर खुप छान

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@vidyaahirraopatil6972 2 ай бұрын

खोबरं व तिळ शेंगदाणे मिक्स केले कि खूप छान हो वांग्याची भाजी

@vidyaahirraopatil6972 2 ай бұрын

खूप छान आम्ही पण असाच बनवतो काकू

@yogitajadhav1935 2 ай бұрын

खूपच छान उन्हाळ्यातील आमरस थाळी👍👍👍👍🙏🙏

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@shardadeshmukh7367 2 ай бұрын

Kaku aawaj khup chhan v tumhi tar bharich❤

@urmilaapte182 2 ай бұрын

वा जेवणाचा बेत मस्तच

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

नक्की करून पहा. कंमेंट केल्या बद्दल धन्यवाद!!🙏🏻🙏🏻

@ujwalaraje7250 2 ай бұрын

मस्त झाली आमरस थाळी ,बघून तोंडाला पाणी सुटले ,खूपच छान ,धन्यवाद ताई ,

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@PallaviJadhav262 2 ай бұрын

वाह काकू खुपच छान बनली आहे आमरस पुरी थाळी 👌👌❤❤

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!!🙏🏻🙏🏻 तुमच्या कंमेंट्स मला प्रोत्सहन देत असतात.

@mrunalinigadgil1962 2 ай бұрын

अगदी असाच bet असायचा ताई कित्ती सुखद आठवणी.देव तुम्हाला खूप उत्तमोत्तम आयुरारोग्य देवो हीच सदिच्छा .

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@BScookings Ай бұрын

Dadi ji app ko dekh ky meri saas yadh ayen ,wo ikk bohuth khubsurath dadi ty mere bacchu ki

@AnuradhasChannel Ай бұрын

धन्यवाद

@savitakulkarni5667 2 ай бұрын

खूपच छान बेत काकु.

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@pranotitilak6906 2 ай бұрын

🎉👏👏👌

@sujatachoudhari1216 Ай бұрын

Evde talniche tel urte tyache kya vapar kartat

@seema7002 2 ай бұрын

खुप छान आमरस थाळी

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

नक्की करून पहा. कंमेंट केल्या बद्दल धन्यवाद!!🙏🏻🙏🏻

@manishadesai9274 2 ай бұрын

ताई अप्रतिम 👌 छान सांगता तुम्ही मी नेहमी तुम्हाला फोल्लोव karte

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!!🙏🏻🙏🏻 तुमच्या कंमेंट्स मला प्रोत्सहन देत असतात.

@poojamuzumdar4306 2 ай бұрын

खूप छान काकू❤

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@snehadeshpande895 2 ай бұрын

मस्त बेत दाखवलात

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@sangeetamuzumdar1805 2 ай бұрын

Kaala masala madhe kai mas asthe?ale

@rashmishringarpure6399 2 ай бұрын

Sunder ❤kaku mala tumacha awaj hi farfar awadato especially tumacha Bar Ka ase mhanan😊

@snehaljoshi1110 2 ай бұрын

Kharach amcha ajobani laun thevli ahet zade

@savitakulkarni5667 2 ай бұрын

तुमच्या हातची भरलेली वांगी अहोभागय.thank u so much.

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻

@manjushakulkarni2181 2 ай бұрын

हो ताई माझ्या पण वडिलांनी आमच्या बार्शीला वाड्यामध्ये आंब्याचे झाड खूप आंबे येतात नातवडासाठी

@latachaudhari2220 2 ай бұрын

Tai हे गायला तो खरं आहे .

@mrunalinigadgil1962 2 ай бұрын

मोठे पातेले घेऊन अशीच MAZI आत्या रस काढायला बसायची आणि आम्ही तिच्या भोवती कधी काढुन होतय याचि वाट बघत बसायचो आणि मग RASPOLI कांदाभजी ASA ZAKKAS BET VAYACHA

@anujagodse3530 2 ай бұрын

Mag koi n saal chokhun khaychi😂

@archanakadam2645 2 ай бұрын

Ho na khar ahe ❤

@surekhakulkarni9135 2 ай бұрын

❤love you काकु ,😊

@aartipotdar222 2 ай бұрын

Kaku chan❤👌👌

@AnuradhasChannel 2 ай бұрын

धन्यवाद!!🙏🏻🙏🏻 तुमच्या कंमेंट्स मला प्रोत्सहन देत असतात.

@snehajoshi7622 2 ай бұрын

Kaku menu Apratim tumcha swayampak jast chan ki tumche bolne jast chan techa nahi sangata yet tumhi khup premane bolta tumahala maza manapasun namaskar