УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО 4 СТАКАНА! /1194

  Рет қаралды 36,814

север это моя судьба

север это моя судьба

2 ай бұрын

Тесто действительно заслуживает внимания!
Рецепт:
3 стакана муки без горки
1 стакан жидкости
включая: 1 яйцо,
1 чайная ложка соли,
2 столовых ложки раст.масла
кипячёная вода до краёв.
Вымешиваем тчательно в однородное тесто, даём немного отдохнуть и
лепим ПЕЛЬМЕНИ.ВАРЕННИКИ.МАНТЫ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
Мне будет очень приятно.
Приятного просмотра!
Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
Казахстан, там родились мои дети.
А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
#Германия

Пікірлер: 229
@user-mk5pr4un2k
@user-mk5pr4un2k Ай бұрын
Ирина здравствуйте!!! Очень хорошее тесто четыре стакана! Теперь пельмени леплю только по вашему рецепту! Спасибо вам большое! ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@huaweipsmart5520
@huaweipsmart5520 2 ай бұрын
Правильно Вы сказали, даже глаза не смотрят на магазинные пельмени, я лучше без пельменей буду, леплю в выходные Казахстан❤
@NinaShevchyk56
@NinaShevchyk56 2 ай бұрын
Ирина, вы правы на 100% домашние пельмени, это пельмени. Тесто хорошее, эластичное. 👍👍👍
@user-bp7xc9cz8m
@user-bp7xc9cz8m 2 ай бұрын
Ирина, привет, спасибо за все рецепты. Не только рецепты, ваша беседа воодущевляет нас. Получаем удовольствия. Будьте здоровы. Всей земле мира, добра, благополучия и счастья. Люди, будем дружит и уважать друг друга.
@user-hk5td2vn4f
@user-hk5td2vn4f 2 ай бұрын
Приятного аппетита Вам!!❤
@user-wq3lq9gb9h
@user-wq3lq9gb9h 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Завтра сделаю!
@user-fd8zf5dm7i
@user-fd8zf5dm7i 2 ай бұрын
Спасибочки за рецепт
@JenjaLife-ot6sq
@JenjaLife-ot6sq 2 ай бұрын
Здравствуйте Ирина 🙋🏼‍♀️Спасибо Большое ❤️💐
@user-ny5mb2em9l
@user-ny5mb2em9l 2 ай бұрын
Спасибо,хороший рецепт❤
@user-cz9nc1qr3g
@user-cz9nc1qr3g 2 ай бұрын
Лежу смотрю Вас. И вы лепите пельмешки. А я с утра сегодня как села лепить пельмени и закончила 19. 45. Ушло 2.5 кг. Фарша. Получилось 810штук. Лепила очень маленькие. Так устала сил нет . Даже чай не пила. Хлебнула миниралки и на кровать.
@user-ub5fo6nf9w
@user-ub5fo6nf9w 2 ай бұрын
Молодчина!!!!
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Аккорд, ударный труд лучше делать сообща, зовите, помогу!
@user-cz9nc1qr3g
@user-cz9nc1qr3g 2 ай бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba привет. Привыкла делать все сама.
@user-dq6jv5ix
@user-dq6jv5ix 2 ай бұрын
Зачем оочень маленькие,есть форма специальная железная оочень удобно и красиво и можно еще больше нею сделать
@user-cz9nc1qr3g
@user-cz9nc1qr3g 2 ай бұрын
@@user-dq6jv5ix две железные формы у меня но я люблю ручную форму. С рюшками с бантиками. Форма разная . Подсмотрела на ютубе.
@user-jt1jm9mk2o
@user-jt1jm9mk2o 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт,пельмени всегда леплю сама
@user-ey7vk5xu4d
@user-ey7vk5xu4d 2 ай бұрын
Ирина, спасибо за очередной рецепт! Всего Вам доброго! Новосибирск.
@user-ft2qk5cq5b
@user-ft2qk5cq5b 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Знать точные пропорции очень удобно❤❤❤
@user-iy6vt7bs1z
@user-iy6vt7bs1z 2 ай бұрын
Спасибо большое классно здоровья вам успехов во всем умница ❤
@user-tr2lk8dt3u
@user-tr2lk8dt3u 2 ай бұрын
Слов нет, конечно вкуснее магазинных, ловко у вас вдвоём получается лепить, здорово❤
@user-hy1fu7rq4h
@user-hy1fu7rq4h 2 ай бұрын
Ирина здравствуйте ,спасибо за рецепт ,всегда делаю на глазок ,надо будет попробовать ,как хорошо вы в две руки налепили пельмешки ,приятно смотреть ,приятного вам аппетита 😋 спасибо за влог и до завтра !!!👍🌹❤️Наталья
@Olga-lj8jw
@Olga-lj8jw 2 ай бұрын
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤
@user-ex5rg1fj3k
@user-ex5rg1fj3k 2 ай бұрын
Я слышала о таком рецепте. Давно хотела его попробовать! Спасибо!
@huaweipsmart5520
@huaweipsmart5520 2 ай бұрын
Спасибо, чудесные пельмешки, без спешки С Весной Вас, здоровья и счастья❤ Казахстан
@user-rw4vp9xs7f
@user-rw4vp9xs7f 2 ай бұрын
Вкусные пельмешки! ❤
@user-jm5mj8wy9h
@user-jm5mj8wy9h 2 ай бұрын
Отлично 👍
@user-yy3no2fq1b
@user-yy3no2fq1b 2 ай бұрын
Молодцы , приятно смотреть ваши видео , от вас можно для себя чему-нибудь научиться , в свю копилку знаний , спасибо , хорошие люди ❤❤❤❤
@user-hj3et1xh7q
@user-hj3et1xh7q 2 ай бұрын
Здравствуйте ! Понравилась Ваша подача и рецепт домашних пельменей !👍Вы так мне напомнили мою маму , особенно глазами .И размеренностью, т.е не торопливостью.А большой ответственностью к тому , что готовишь ! И аккуратностью и чистотой❤❤
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Будьте здоровы. Всей земле мира, добра, благополучия и счастья.
@user-fd8zf5dm7i
@user-fd8zf5dm7i 2 ай бұрын
Молодцы. Быстро и вкусно.
@user-cs4wm5dm8z
@user-cs4wm5dm8z 2 ай бұрын
Делаю точно такое тесто 👍
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
👍
@user-fd8zf5dm7i
@user-fd8zf5dm7i 2 ай бұрын
Молодцы....❤
@user-md4ps3pn6v
@user-md4ps3pn6v 2 ай бұрын
Спасибо вы правы !!
@user-yx7ll7oe5f
@user-yx7ll7oe5f 2 ай бұрын
Спасибо
@user-mk1xh1nl7o
@user-mk1xh1nl7o 2 ай бұрын
Ирина , спасибо за рецепт, отправляю в копилку. Королевский салат уже попробовали, ооочень вкусно, спасибо! Процветание вашему каналу, а вашей большой семье доброго здоровья!❤❤❤❤❤🙏🙏🙏
@user-ee6hg2ch5nNataliya
@user-ee6hg2ch5nNataliya 2 ай бұрын
❤Здравствуйте! Спасибо 🥞🥯
@user-it5uq6ty6y
@user-it5uq6ty6y 2 ай бұрын
Здравствуйте Ирина и Виктор.Спасибо за интересное видео,за рецепт.❤❤❤❤Тесто суперское, молодцы вместе сделали. Дай вам Бог вам здоровья и долгих лет жизни.❤❤❤
@SamsungT515
@SamsungT515 2 ай бұрын
) хорошо
@user-hs3qx3us1n
@user-hs3qx3us1n 2 ай бұрын
По вашему рецепту делала рыбу жаренную, икру баклажанную. Так я , делаю на чебуреки - муку на глаз. Спасибо.
@user-so2xp3nk7q
@user-so2xp3nk7q 2 ай бұрын
Да тесто отличное тоже его люблю
@user-my9fl5ch8l
@user-my9fl5ch8l 2 ай бұрын
Спасибо. Я пользуюсь вашим рецептом 3 стакана ,попробую и 4стакана . Я тоже ем пельмени с маслом и чёрным перцем, вкусно 😊. У вас они такие красивые и аппетитные ...
@user-fk5pu1in1t
@user-fk5pu1in1t 2 ай бұрын
Лепили вдвоем, ох и вкусные получились!
@user-nl2fm6vo5m
@user-nl2fm6vo5m 2 ай бұрын
У вас вкусные руки, я всегда на руки смотрю, а значит в ваших руках всегда вкусно вкусно
@user-vq7uo5ww2g
@user-vq7uo5ww2g 2 ай бұрын
Какая хозяюшка ❤и деньги зарабатыают и так вкусно с любовью кормит домашних ❤❤❤🎉🎉🎉вы умничка ❤
@swetlanaremche4785
@swetlanaremche4785 2 ай бұрын
Они и очень Красивые
@annatielmann2599
@annatielmann2599 2 ай бұрын
Ирина, вы правы, домашние пельмени на много вкуснее магазинных 😁👍
@user-oc3rb4kk6x
@user-oc3rb4kk6x 2 ай бұрын
Приятного аппетита. Пельмешки просто люкс. А я вот для себя одной ленюсь лепить. Да и в магазине не покупаю, как-то перестала их любить. За рецепт спасибо, сделаю вареники.
@user-ub5fo6nf9w
@user-ub5fo6nf9w 2 ай бұрын
Молодец,Ирина!!! Согласна- домашние пельмени - это лучше!! Мы тоже по необходимости лепим .Еще любим домашнюю лапшу.Не сравнить с покупной! Всем ДОБРА!!!
@user-lo1qj6bs2u
@user-lo1qj6bs2u 2 ай бұрын
Мы, тоже не покупаем, пельмени, всегда лепим сами.. Спасибо за видео.
@user-ou5dd3gg3f
@user-ou5dd3gg3f 2 ай бұрын
❤❤❤
@galjad307
@galjad307 2 ай бұрын
Это точно, в магазине пельмени не покупаем,только самодельные, а если лепим, то сразу побольше, чтобы и с детьми поделиться 😊
@RaisaKonst57
@RaisaKonst57 2 ай бұрын
Вы очень хорошая хозяйка и умеете мужчин организовать! Спасибо за рецепт!
@user-bi1tl6mu5t
@user-bi1tl6mu5t 2 ай бұрын
👍👍👍
@ubefr
@ubefr 2 ай бұрын
👍🎄
@user-xo2yx2st9j
@user-xo2yx2st9j 2 ай бұрын
Нисчем не сравнить нельзя все что сделано своими руками .и вкус и аромат все для себя делается с большой.любовью.Поэтому и нет сравнения.
@user-qc5lo6bs7f
@user-qc5lo6bs7f 2 ай бұрын
😊❤
@user-bv2gi7hb1t
@user-bv2gi7hb1t 2 ай бұрын
Спасибо за пельмешки,Так сразу захотелось приготовить и себе такую вкусняшку,Я тоже так делаю , только меряю чашками большего объема,❤
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
главное пропорция: на 3 меры муки идёт 1 мера жидкости, где присутствуют яйца, соль, масло и вода!
@ritaritinja539
@ritaritinja539 2 ай бұрын
Замечательная организация труда. Я взяла на заметку- крыжку.
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 2 ай бұрын
Я взяла на заметку мужчину для раскатки теста😂
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Очень полезный лайкфак.
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 2 ай бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba 🤣🌹🌹🌹
@user-df5vs9hn1c
@user-df5vs9hn1c 2 ай бұрын
Как хорошо Виктор управляется с тестом, молодец 👏 Пельмени 🥟 домашние, ничего нет вкуснее 😋 Приятного аппетита, а тесто такое нам рассказала наша анестезистка, как то на работу принесла вареники и мы у неё спросили почему такое мягкое и нежное, вот так и узнали про него. С тех пор я так же завожу тесто . Доброго Вам дня. 🏚️🌳🪴🪴☕🍫🌺🌺🌺
@user-ih9wq7hc4o
@user-ih9wq7hc4o 2 ай бұрын
Как ловко получается у Виктора раскатывать тесто😁👍Ирина спасибо за рецепт, попробую обязательно для с мантов с тыквой сделать ❤❤❤
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Я уже сделала с тыквой, вкусноооо. Только я остатки заморозила и уже не то.
@galina-nik9yx2ck6i
@galina-nik9yx2ck6i 2 ай бұрын
@elen-rg5vm
@elen-rg5vm 2 ай бұрын
🎉🎉🎉
@user-lv1ct7wd1b
@user-lv1ct7wd1b Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-gg8hq8uz6c
@user-gg8hq8uz6c 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@user-vi9eq3hg2w
@user-vi9eq3hg2w 2 ай бұрын
Теперь блины делаю только по вашему рецепту 3 стакана. Скоро масленица, буду их печь. Тесто на пельмени не получается у меня, теперь буду пробовать по вашему рецепту. Большое спасибо. Вы очень опытная и умная женщина. А еще вы хороший руководитель и организатор, я это чувствую. Я смотрю вас и радуюсь, что есть у кого поучиться.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Рада быть полезной
@iralukanowski9644
@iralukanowski9644 2 ай бұрын
Очень хороший рецепт,я его тоже делаю,но разбавляю минеральной водой с газами,тоже хорошо получается.Но попробую ваш рецепт 😘👍
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
С газом хорошо, я раньше делала, сейчас не покупаю газированную воду. Хотя спасибо за напоминание😄
@user-ju6ki6vf6w
@user-ju6ki6vf6w 2 ай бұрын
Айналайын.. апай.. Калайсыз
@natalias3268
@natalias3268 2 ай бұрын
Домашние пельмени всегда лепим сами- святое дело! 😊Не знаю кто в магазине покупает, что там в них завернули 😮? Лепим часто вареники с картошкой, очень любим, да с чем угодно! Лепим сами! Всём добра и здоровья 😊. Наталия.
@user-kj6um5fu3v
@user-kj6um5fu3v 2 ай бұрын
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
@galjad307
@galjad307 2 ай бұрын
Добрый день. Я тоже добавляю подсолнечное масло, но всё на глазок, а теперь попробую и ваш рецепт, за что и большое спасибо. Точно говорят:век живи,век учись ,очень понравилась идея с крышкой, чтобы тесто не сохло,а наоборот, становиться эластичной, я так предполагаю.😊
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Главное не сохнет! Идея моя, дарю!
@galjad307
@galjad307 2 ай бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba спасибо 😊👍
@Luba_Kozlovskaj_1958
@Luba_Kozlovskaj_1958 2 ай бұрын
Конечно же ни в какое сравнение- свои намного вкуснее❤
@user-tr2lk8dt3u
@user-tr2lk8dt3u 2 ай бұрын
Добрый день, Ирина! Надо попробовать для пельмешек такое тесто, а для вареников я делаю заварное на молоке со сливочным маслом.
@PevtsovaOlga67
@PevtsovaOlga67 2 ай бұрын
Отличный рецепт теста,для себя открыла недавно,к такому же составу,добавить 2ст ложки уксуса или водки,тесто просто класс получается,поскольку люблю лепить пельмени,вареники,манты💯👍😋
@alenakortneva1518
@alenakortneva1518 2 ай бұрын
А уксус зачем в тесто? Оно не будет потом кислым?
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 2 ай бұрын
Каждый по своему с ума сходит, как говорится. Сейчас же уксус и водку добавляют, кто на что горазд.
@PevtsovaOlga67
@PevtsovaOlga67 2 ай бұрын
Не будет,ни один пельмень не порвется,нежное тесто получается 😋​@@alenakortneva1518
@PevtsovaOlga67
@PevtsovaOlga67 2 ай бұрын
​@@user-yg9gl3vw1gкто такой комментарий пишет,пусть о своей голове позаботится 💯
@PevtsovaOlga67
@PevtsovaOlga67 2 ай бұрын
@@user-yg9gl3vw1g с ума сходить 😄мне не суждено,люблю совершенствоваться ,пусть даже в приготовлении пельменного теста 🥟🥟🥟
@user-fj6cf3ji5d
@user-fj6cf3ji5d 2 ай бұрын
К вкусным пельмешкам, еще и улучшение мелкой моторики,
@user-fz5gc1nk8d
@user-fz5gc1nk8d 2 ай бұрын
Тоже уже много лет делаю почти так, только заварное на кипятке и без яиц., никогда в жизни не покупала магазинные пельмени и варенники, в свои знаешь, что положил, а там...
@user-sq2pg9yy4u
@user-sq2pg9yy4u 2 ай бұрын
Ирина привет!!!надо попробовать завтра!!!а почему молчите???
@user-ob5xe4pb3n
@user-ob5xe4pb3n 2 ай бұрын
Хорошо когда у мужа руки откуда надо ростут
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Ещё бы желание само возникало, а не по обязанности.
@ketzakrepa5485
@ketzakrepa5485 2 ай бұрын
Спасибо большое! Надо попробовать а я привыкла делать заварное тесто оно тоже универсальное вареники пельмени чебуреки Как-же мило когда вдвоём Всех благ вам
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 2 ай бұрын
Заварной тесто варёное липнет к зубам.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Заварной мне тоже не нравится.
@tommiw7239
@tommiw7239 Ай бұрын
Ирина хвалю за все...,а фартук где ? Хозяйка без фартука, как самовар без трубы...😂
@user-nn8cn1tu9e
@user-nn8cn1tu9e 2 ай бұрын
Солидарна с вами,магазинные пельмени давно не покупаем. Раньше покупали и дорогие и не очень не возможно есть, только домашние и тесто делаю точно такое, как и вы.Оно действительно вкусное, очень приятное.Спасибо за ролик.
@user-iv4ez8pt3j
@user-iv4ez8pt3j 2 ай бұрын
😋😋😋😘😘😘
@user-vu8vw8dk5z
@user-vu8vw8dk5z 2 ай бұрын
Просто замечательно!
@irinavasi9842
@irinavasi9842 2 ай бұрын
А у нас готовые кружочки для пельмешек продают.Такая веуснятина
@user-fj6cf3ji5d
@user-fj6cf3ji5d 2 ай бұрын
Оригинальное решение закрывать заготовки крышкой, а я все с пленкой мучалась, а тесто делаю такое или завариваю кипятком
@user-ju6ki6vf6w
@user-ju6ki6vf6w 2 ай бұрын
Қазақстан нан сәлем
@lyudmilagorelova7798
@lyudmilagorelova7798 2 ай бұрын
Добрый день всем! Хороший рецепт. Поделюсь и своим: конкретно для чебуреков муку заварить горячей водой, сначала перемешивать ложкой, потом остынет-руками. Остальное так же. Можно 1 яйцо. Хрустеть будут чебуреки, очень вкусно. Попробуйте.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Яйцо не нужно, тесто не будет тонким, а водки можно ложку добавить.
@huaweipsmart5520
@huaweipsmart5520 2 ай бұрын
Дорогая Ирина, я Ваша новая подписчица, знаете ли рецепт пирожков из калины? В детстве нас угощала русская бабушка, я не могу забыть вкус тех пирожков, прошло много лет, никто не припомнит этого рецепта ❤ Казахсиан
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
К сожалению,мне не пришлось пробовать такое угощение, хотя моя подруга рассказывала о калине и пирожках. К пирожкам с калиной нужна привычка. Не каждому понравится вкус калины, да и аромат тоже специфический. Ешьте калину в свежем виде, ей нет равных по пользе, даже замороженная калина менее полезна, так как теряет горечь, а вгоречи- вся польза! Поищите в интернете, там всё есть!
@user-tu2kf9qt7x
@user-tu2kf9qt7x 2 ай бұрын
Здравствуйте Ирина у нас в Сибири на зиму мы стряпаем очень много пельменей морозим .Раньше стряпали всей семьёй Сейчас вдвоем с мужем .Он говорит куда столько много а я в ответ есть морозилка .Привыкли помногу заготавливать мантов,котлет ,роз, И все это съедается Мы люди старой закалки нам надо чтоб было много.Хотя сейчас все есть в магазинах все завалено А😊г нет.нужно чтоб было битком.явот АК то так Здоровья тебе Ирина счастья благополучия❤❤❤❤❤❤❤
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Правильно, а вдруг кто приедет, а у нас есть чем накормить!
@zinaida3504
@zinaida3504 2 ай бұрын
Нелюблю с тестом возиться😂
@Reizker
@Reizker 2 ай бұрын
Ирина здравствуйте! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую ваш рецепт. У меня может быть не по этой теме вопрос к вам. В детстве мама варила картошку и галушки (крупные), всё потом обжаривала. Рецепт этих галушек она не помнит (88 лет лет). Очень хочется снова вспомнить вкус детства. Мама - поволжская немка, сейчас мы живём на Алтае. Наверняка и вы их ели. Буду очень признательна, если расскажете.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Галушки делали у нас произвольно, но никогда крупные не отваривали. Моя невестка готовит макароны с картошкой вместе и заплавляет обжаренным луком. Это ваши галушки на современный лад. Нужно обратится к подписчикам за рецептом. Девочки, кто в курсе? Помогите с рецептом!
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 2 ай бұрын
Хороший рецепт, спасибо! Хорошие хозяйки как вы сами готовят пельмени, а ленивые покупают в магазине. 😊 Ниже женщина в комментарии пишет, что ещё в тесто добавляет уксус или водку. Мне кажется, что это лишнее, обычно водку добавляли в тесто для хвороста, чтобы он был пышным и хрустящим. Вы, как думаете?
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Я показывала тесто на беляши, там тоже водка. Тесто было по ГОСТу СССР. Но в тесто 4 стакана я водку не лью, тоже не вижу смысла.
@user-fx8wk7er6h
@user-fx8wk7er6h 2 ай бұрын
Ирина, а как делать фарш, чтоб не был жёстким?
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Я беру свинину, мама делала из 3 сортов мяса, говядина, баранина и свинина, или оленина, что было в наличии. Фарш отбить хорошо, лук и водички немного. Фарш, как и тесто нужно чувствовать.
@oleg6470mail
@oleg6470mail 2 ай бұрын
Ирина привет. Ещё добавляют 2л. уксуса ☝️ А я делал лапшу, от тортов остались желтки, вот мой рецепт : На 1 целое яйцо +2 ст. Ложки водки (ни какой воды ☝️) и соли. От соли тесто уже и раскатывать тяжелее☝️ Чайная ложка масла и куркуму чуть - чуть для цвета👍 Для ускорения процесса фен, им быстро подсушиваю расскатонный пласт👍👍 Никогда ни почернеет, не плесневет и букашек не будут, если на хранение☝️⚡ Рецеп ГОСТовский⚡👍 Всем удачи 👋
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Спасибо, я тоже тесто на лапшу делала только на яйцах. Последнее время лапшу не делаю. Лапшерезки нет, а ножом мне не нравится. Хотя по ложке воды на яйцо я бы сейчас добавила.
@user-gb9xf2xp8e
@user-gb9xf2xp8e 2 ай бұрын
🤚🤚🤚🌹👍👍👍🌹👏👏👏👌👌👌
@user-zn6ix7gt1l
@user-zn6ix7gt1l 2 ай бұрын
Привет
@user-un2tm4tv7j
@user-un2tm4tv7j 2 ай бұрын
Спасибо)а стакан ск ко грамм?
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Без разницы, главное 4 стакана равных, мука без горки😋
@user-ns3ko8oe6r
@user-ns3ko8oe6r 2 ай бұрын
Добавьте еще столовую ложку майонеза, модете растительного масла налить меньше
@katerinarenner3771
@katerinarenner3771 2 ай бұрын
Да домашние пельмени лучше магазинных в 100 раз.
@user-ng4dg5ff1l
@user-ng4dg5ff1l 2 ай бұрын
А мы когда лепим сочни незакрываем
@LenaDuhonina11.11
@LenaDuhonina11.11 2 ай бұрын
У меня пирог был 5😂 стаканов 1 ст. Муки 1 ст. Манки 1 ст. Кефира 1ст.сахара 1 ст. ....в нём 1/2 сливочного масла и 3 яйца Соль,сода чуток
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
И как пирог?
@LenaDuhonina11.11
@LenaDuhonina11.11 2 ай бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba вкусный, я ещё яблоки сверху порезала
@user-sd7ey6vc5y
@user-sd7ey6vc5y 2 ай бұрын
Ирина, добрый вечер. У меня к вам вопрос не по теме. Может подскажете хорошие сорта саженцев деревьев яблони ранней и поздней и груши. У вас в Германии. Дети хотят купить, но нужен совет. Может вы в теме, будьте добры.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Поздний сорт Elstar, Rubinstar, Wieland. Ранний сорт Ямба. Очень вкусные яблоки.
@user-sd7ey6vc5y
@user-sd7ey6vc5y 2 ай бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba спасибо огромное. А груши не знаете какие.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Груши самые вкусные это Xenia и Köstliche von дальше не помню слово
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Charneu
@user-sd7ey6vc5y
@user-sd7ey6vc5y 2 ай бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba спасибо большое❤
@user-sh5wr9nx6s
@user-sh5wr9nx6s 2 ай бұрын
Низкий вам поклон за ваш труд и ваши видео. Всем женщинам напоминают о том что любое блюдо сготовленное дома, из тщательно подобраных продуктов и сделанное с душой - секрет семейного счастья и здоровья близких. Ну а пельмешки - всегда праздник и все остальное может подождать. Про тесто : можно ещё вместо воды использовать молоко (свежее по возможности) и муку обязательно просеять (она становится ещё нежнее и пышнее). Такой секретик мне передала моя мама.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Хошие слова, спасибо
@user-zv8fj4hg9l
@user-zv8fj4hg9l 2 ай бұрын
В описании полный каламбур
@user-or9ro6ur4d
@user-or9ro6ur4d 2 ай бұрын
🥟🥟🥟🥟🥟
@user-ke6fs8ly5v
@user-ke6fs8ly5v 2 ай бұрын
Когда варите добавляйте луковицу, лавровый листик, душистый перец
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 2 ай бұрын
Нужно попробовать, я обычно сплю красный перец, когда с бульоном подаю
@user-ke6fs8ly5v
@user-ke6fs8ly5v 2 ай бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba попробуйте, вам понравится
@tatjanafranz5203
@tatjanafranz5203 2 ай бұрын
Спасибо конечно большое, но я здесь живу уже 25 одна, дети отдельно. А для одной много не надо. А в Алмате делала всё, да там не только женщины, но и мужчины могли всё готовить. А здесь...
Тесто - "ЧЕТЫРЕ СТАКАНА". идеальное тесто для пельменей и вареников.
12:19
Из Эстонии с любовью. Family channel
Рет қаралды 717 М.
How To Choose Ramen Date Night 🍜
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 52 МЛН
ISSEI funny story😂😂😂Strange World | Pink with inoCat
00:36
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 27 МЛН
Мама забыла взять трубочку для колы
00:25
Даша Боровик
Рет қаралды 1,9 МЛН
ЖДУ ДРУЗЕЙ В ГОСТИ НА ОБЕД! / 1271
14:24
север это моя судьба
Рет қаралды 6 М.
My husband and I made a lot of money from these dumplings.
20:03
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 3,6 МЛН
БИСКВИТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ! / 1197
14:33
север это моя судьба
Рет қаралды 11 М.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ! У КАЖДОГО СВОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! / 1192
12:30
No more yeast and minimal flour! Healthy and tasty pies in the oven.
12:46
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 1,9 МЛН
ЖИЗНЬ В ГЕРМАНИИ МЕНЯЕТСЯ! МОЯ БЛИЗКАЯ ПОДРУГА!😱 | #1067
26:42
север это моя судьба
Рет қаралды 246 М.
БЛИНЫ 3 СТАКАНА! ПРОСТО, ВКУСНО, ЛЕГКО ЗАПОМНИТЬ!/ 1183
14:24
север это моя судьба
Рет қаралды 12 М.
How To Choose Ramen Date Night 🍜
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 52 МЛН