Тесто - "ЧЕТЫРЕ СТАКАНА". идеальное тесто для пельменей и вареников.

Рет қаралды 693,734

Из Эстонии с любовью. Family channel

3 ай бұрын

3 стакана муки.
1 стакан жидкости ( яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, соль, и доверху залить водой, перемешать).
как лепить такие пельмени в этом видео:
• Этот способ меня удиви...

Пікірлер: 1 900

@user-xt3ro9vj3g Ай бұрын

Тесто на пельмени.сейчас делаю только так. Удобно и вкусно. Не разваривается не прилипает при варке. Спасибо ❤

@iz_estonii_s_ljubovju Ай бұрын

На здоровье! Я очень рада, что понравилось!!

@4arovni4ka 2 ай бұрын

А мне ничего не мешало. Я с удовольствием посмотрела замес теста и новый метод лепки пельмешек. За что благодарна хозяюшке. Всем добра и мира.

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо большое!! Хорошего вечера!!🌼⚘️🌹💕

@user-mf6xf5ib1m 2 ай бұрын

Я работала поваром, нам не разрешали носить даже обручальные кольца, серьги, волос прибран под колпак, ногти очень коротко стрижены. Вот такой дресс-код был в СССР.

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо. Исправлюсь .🫶🌹

@user-jd3of4cz2v 2 ай бұрын

И правильно не разрешали, на это существовали САНПИНы

@user-yo1kb4ni2v 26 күн бұрын

Она готовит не для вас... Она показывает как надо готовить (рецепт то есть). А вы хоть скафандр одевайте.

@iz_estonii_s_ljubovju 26 күн бұрын

@@user-yo1kb4ni2v спасибо! 🫶⚘️

@svetlanaPotapenko888 25 күн бұрын

@@user-yo1kb4ni2v🤣🤣🤣🤣 наверно скафандр лишним будет

@za--1377 3 ай бұрын

Всегда для меня было проблемой соотношение ингридиентов для теста. Спасбо за простой и легкозапоминающийся рецепт теста для пельменей и вареников👍😍

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо большое! Вот для меня тоже вот это соотношение неведомо было! Тесто то сухое, то жидкое...то тугое какое-то ..а вот этот рецепт нашла и ненарадуюсь! Попробуйте, Вам понравится! У хороших людей все должно получиться!!⚘️🤗🫶

@za--1377 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju спасибо. Всего доброго 🙏

@user-oo8ug8kf9x 3 ай бұрын

👍🏻

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

@@user-oo8ug8kf9x 🫶🙏⚘️

@user-mo4od2ig4n 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovjuЗдравствуйте, вода кипячёная,но холодная?

@vera_yakhkind 3 ай бұрын

Добрый день! Как же я рада, что заглянула на Ваш канал! Обожаю такие рецепты -всё чётко, предельно ясно и без муторного взвешивания до граммов. Супер, благодарю!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Доброе утро!!! Спасибо Вам большое за добрые комментарии! Тесто действительно прекрасное. Но муку сильно в кружку не трамбуйте!! Чуть потрясли, горку убрали и все!! И будет очень классно!!💖❤️💕

@vera_yakhkind 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju да, конечно, я именно так и поняла. Приглашаю и к себе на новинку, буду Вам рада!

@user-jm2fz4zj7p 3 ай бұрын

Тесто замечательное, пропорции соблюдены! Спасибо!😊

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И вам спасибо!!!❤️

@user-ch1jw3vl2r 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт теста, но отдельное спасибо за лепку пельмешек, очень классно.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Добрый вечер! И Вам спасибо!!⚘️

@user-zk8of3li8p Ай бұрын

Огромное спасибо за рецепт , тесто идеальное для пельменей и Варенников ! Вот уж точно век живи, век учись !

@iz_estonii_s_ljubovju Ай бұрын

И вам спасибо за обратную связь! Я очень рада, что все получилось!! Хорошего дня!!💕🏵🥀⚘️

@user-ot7eq4jp6u 3 ай бұрын

Наоборот все видно, весь процесс. От начала и до конца!!! Особенно молодым хозяйкам!!! Все понятно о и видно. Спасибо Вам большое!!!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо и Вам!! Очень приятно, что кому-то этот способ пригодится и будет меньше возни с тестом!! 🙏🫶⚘️🍒🌹👋🌼

@user-vd4gn4cl2y 2 ай бұрын

Золотишко не мешает?

@user-ev9lk4yy9c 2 ай бұрын

@@user-vd4gn4cl2yа мне нравится, когда руки ухоженные, когда украшения , кольца . Совсем не мешает на кухне. Зато выглядит женственно, достойно

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

@@user-ev9lk4yy9c спасибо Вам большое!! Все очень 3 моих тоненьких браслетика помешали и колечко обручальное. Накинулись как свора. Как будто я в общественной столовой поваром работаю. Сами в лаптях дома ходят и всех под свою гребёнку!!! Хорошего дня Вам, и ещё раз спасибо за поддержку!!

@fainatihonova7851 2 ай бұрын

@@user-vd4gn4cl2yя как-то на руки смотрела, слушала приятный голос. Если бы не решила прочитать комментарии , даже не обратила бы внимание на золото

@user-vo6cg5te4w 3 ай бұрын

Мне понравилось ваше тесто, всегда буду так делать. Спасибо за такое видео.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

и Вам спасибо. тесто прекрасное 100% получится и Вам понравится. обещаю.

@user-eq1de7px1z 2 ай бұрын

Продолжаю восхищаться подачей приготовления, идеально, натурально, правдиво . Как хочется пообшаться

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо!!!🙏 Мне очень приятно Ваше мнение!!! ⚘️⚘️⚘️

@irinas580 3 ай бұрын

👍👍😊Спасибо огромное за такой подробный и лёгкий рецепт теста!!!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам большое спасибо за приятный отзыв! Хорошего дня и сооолнышка!!🌼😘

@NataliaNatalia-mn8dz 3 ай бұрын

Благодарю за прекрасное видио. Здоровья вам и вашей семье.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо и Вам за тёплый отзыв! Всего Вам самого самого...⚘️⚘️⚘️💕

@user-iu4lq2ok8x 3 ай бұрын

Очень приятно провела с Вами время❤❤❤❤❤❤ будем и так готовить😊😊😊спасибо большое 😊😊😊😊😊

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо, Лариса и Вам!! Мне тоже очень приятно такие отзывы читать!! 💕🫶🤗❤️💖🎉

@olgaalekseeva2502 3 ай бұрын

Это отличный рецепт! Мне 61 год, всю жизнь так делаем, меня моя бабушка так научила, делаем с сырой водой.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо большое! Просто я блины на кипячёной воде делаю! На молоке или кефире не получаются!! Вот и тут с водичкой перестраховалась. Конечно, и с сырой все будет хорошо! Спасибо за добрый отзыв! Прекрасного дня и вкусных пельмешков!!😘

@olgaalekseeva2502 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju, спасибо большое! Вам, всего самого доброго!😉

@valentinaborisenko7262 3 ай бұрын

Долго не решалась сделать такое тесто, а оказывается зря,мне понравилось

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

@@valentinaborisenko7262 🙏⚘️💕

@user-hk8yu4kc5e 3 ай бұрын

Спасибо за интересный способ лепки пельменей😊

@user-hh5gy1ui5g 3 ай бұрын

❤спасибо!!люблю таких людей как вы, счастья вам и удачи

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

🫶🙏 и вам спасибо!!

@user-ge4rb7zq3c 3 ай бұрын

Спасибо вам большое за ролик,за тесто,я попробую так сделать.Мне понравилось всё.🙏👍💐

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо и Вам большое! Лепите на здоровье, уверяю, что тесто понравится!!⚘️⚘️⚘️🤗

@aleksandr6370 3 ай бұрын

Нравится, нравится, спасибо Вам за упращенку и экономию времени!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

kzfaq.infoyPhkNqpls5s?si=-J4Xgsa_6EHNT8z7 Упрощенка вот здесь!!! Все для Вас!! Хорошего дня и вкусных пельменей!!🤭🤗

@user-iu8tm8cj2v 3 ай бұрын

Тесто очень хорошее,легко лепить и на столе без муки раскатывается. Давно так замешиваю, увидела в одном канале, ещё я несколько раз отбиваю в чаше и тесто становиться мягкое,гладкое и однородное. Процветания вашему каналу и всех благ

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо большое! 🌹🌹🌹 хорошего вечера!!🫶

@mariaanokhina9367 3 ай бұрын

❤❤❤Спасибо!

@martaV19 2 ай бұрын

Я тоже видела на другом канале😂😂😂 Наверное на одном и том же😂😂😂😂

@user-sd6is6ex9w 2 ай бұрын

Спасибо,за толковый ролик ,без показухи. Всё просто и чётко!❤

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И Вам спасибо!! Вкусных пельмешков и хорошего вечера!!💕⚘️

@Tux2310 2 ай бұрын

А браслеты😮😮😮...😢😢😢а тесто ничего нового....😮😮😮

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

@@Tux2310 а я дома у себя. И ношу браслеты!! А тесто не все знают, вот и все! Хорошего дня!!🌼

@user-wi7fl4vd3y 2 ай бұрын

Это мое любимое тесто пользуюсь уже давно. Спасибо за прекрасное видео и Ваш приятный голос.🙏

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо и Вам большое!! Очень приятно такие отзывы читать!!❤️🌹🌹🌹

@user-ng5kn6wr6k 2 ай бұрын

Я помню, когда была маленькая, а было это ооочень давно, и когда в магазинах такого количества пельменей не было. Когда всей семьёй лепили пельмени, в нашей семье всегда лепили именно так как вы показали с загибом. И ничего не вытекало и не разваливались. Я называла их пельмешки в чепчике. До сих пор помню!😊

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Вот видите как! А я недавно такую лепку увидела!! Все новое, хорошо забытое старое!!!

@user-pk9nu6kw7x 16 күн бұрын

И у меня в детстве так лепили, чепчиком, всей семье, кроме папы

@user-xg4jg7we3i 2 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт симпатичной хозяйке.

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

На здоровье! Буду рада, если понравится!!

@user-re2hg8yx7t 2 ай бұрын

У меня фарш готовый бегу делать тесто. Пробовала много рецептов, сейчас попробую и Ваш. Спасибо. Все так спокойно, без музыки , сразу же рецепт в голове остаётся. Мира и добра Вам. Здоровья, благополучия и процветания. Рецепт сохраню потом напишу результат.

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо большое! Надеюсь на обратную связь! Вкусных Вам пельмешков. Вы, главное, тесто в стакане сильно не трамбуйте, насыпали, горку убрали и все!! Хорошего дня!!💕

@ser-whTatjanaTallinn9lw9bd8o 3 ай бұрын

Леночка , спасибо за рецепт теста и способ лепки пельменей 🥰 ! 🍲🍲😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

На здоровье! Тесто ну очень суперское по этому рецепту

@user-cg5ss1fo4h 3 ай бұрын

Такие красивые пельмешки, как морские камушки.. очень необычной формы! Спасибо за видео! Это классное тесто, давно так готовлю!❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам спасибо! Хороших выходных!!☺️

@user-tc9gt6vz4r 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovjuинтересной формы, но с одной стороны тесто толстое

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

@@user-tc9gt6vz4r но в итоге-то разницы нет. По другому бы я его слепила, лишнее бы не обрезалось! Конечно, лепить их несколько муторно и не удобно. Я просто попробовала

@user-tr2bz4me1n 3 ай бұрын

А вы пробовали эти пельмени после варки,тесто в них будет деревянное

@user-cg5ss1fo4h 3 ай бұрын

@@user-tr2bz4me1n Пробовали , отличное тесто! Оставляли на пару дней в холодильнике, лепили свежие пельмени. К столу.Это старый отличный рецепт. На чашку 400 гр. нужно 2 яйца брать. Крашу соками тесто и фарш разный делаю.

@user-fu1qe6cw5g 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно попробую

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Вам понравится, я уверена. Спасибо за отзыв!⚘️

@user-ne8lz6zb2z 3 ай бұрын

Благодарю за рецепт теста.💐

@user-vf3th4cw7e 3 ай бұрын

❤❤❤❤Лена !!Спасибо!!Буду пробовать с маслом!🎉🎉🎉

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Попробуйте! Мне прям очень понравилось!!

@Sveta-rt7dy 3 ай бұрын

Эксперементальные два пельмешка , выглядят презентабельно !

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

🤭🤗🎉

@user-vx1uj2nl4p 3 ай бұрын

Спасибо большое за́ рецепт!!!❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Пожалуйста! Буду рада, если он останется в вашей копилочке!! Хорошего дня!!💕

@user-it3oh7br4v 3 ай бұрын

Какая веуснючесть, а баклажанчики аж слюной чуть не захлебнулась , спасибо за рецепт и исполнение❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо Вам огромное за прекрасный отзыв и добрые слова! Хорошего Вам вечера и солнышка!!⚘️🙏

@user-gq2yc8sb7u 2 ай бұрын

Огоромное! Огромное! Вам спасибо! за видео, что не поленились рассказать про тесто, на днях мучилась, добавляю муку и добавляю, аж руки устали, теперь обязательно попробую и воспользуюсь вашим советом, случайно наткнулась на ваш канал.

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо Вам большое за тёплый отзыв. Уверена, что этот рецепт теста Вам понравится. Вы , главное, муку сильно в стакан не трамбуйте, насыпали , чуть потрясли, лишнее убрали и все! И обязательно дать ему постоять в пакете минут 30 и можно побольше! У Тогда все будет хорошо.⚘️⚘️⚘️🥟🥟🥟

@user-gd9hk6yd1j 3 ай бұрын

Умничка хозяюшка,и ноготки аккуратные и колечко красивое , наверное как у меня 40лет как муж подарил только его и ношу не когда не снимаю .И вообще на свой кухне кручу верчу как хочу.Я роскатую на весь стол режу на квадратики и леплю либо уголок к уголку ,или вруки не беру а край накрываю и придимаю к столу двумя руками пальцами поднимаю и защипываю кончики ,так вообще быстро лепить и остатков теста почти нет .😊

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Леночка, спасибо большое! Вот и я обручальное никогда не снимаю!! Спасибо Вам, моя хорошая, за тёплый отзыв! Я видела, как лепят квадратики, очень интересный способ. Обязательно попробую!!! Хорошего дня, Вам, замечательный и добрый человечек!!💖💖💖⚘️

@user-gd9hk6yd1j 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju спасибо вам

@user-ek9nf3or8y 3 ай бұрын

Сделала тесто по вашему рецепту.Супер!!! Быстро и шикарное тесто получилось! Спасибо.Век живи ,век учитесь.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо, Леночка, большое за отзыв! Молодец, что попробовали, и вдвойне молодец, что отчитались! Я очень рада, что все получилось!!⚘️⚘️⚘️

@huaweipsmart5520 2 ай бұрын

Я также делаю точь-в точь, но все равно досмотрела, спасибо

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

@@huaweipsmart5520 🌹🫶

@user-cz1ex9uo5p 2 ай бұрын

Это классическое пельменное тесто, ему 100 лет

@user-hb8bk7hv5r 2 ай бұрын

Браслетом не надо хвалиться.его надо снять.иначе надо отмывать от муки!!!

@user-nh7fs9dx8j 3 ай бұрын

У нас в семье когда делают тесто для пельменей , то тоже меряют кружками. А я родом с Урала. Но только в четвертую кружку после яиц, соли и раст. Масла наливают половину воды, а половину молока. И это молоко влияет на цвет и вкус теста. Все, кто пробует мои пельмени и вареники , сразу спрашивают: почему такое вкусное тесто.? И оно не рвется при варке. И беленькое, мягкое. Вкусное. То есть, очень советую добавьте молочка в последнюю кружку. И два яйца . И в сметану мы добавляли ложечку горчицы. Или другой вариант в сметану добавить тертый хрен. Но в уральских деревнях еще делают такой соус. Называю " мокало". то есть каждый пельмешек надо в него мокнуть и только потом в рот. Делается мокало так: в бульон добавляется свежемолотый черный перец, много рубленного чеснока, горчицы . По вкусу соль и сахар. Некоторые люди добавляют уксус. Но мы никогда пельмени с уксусом не ели. Нам это не нравится. То есть, сделайте себе немного в маленький соусник. И, если понравится, то готовьте на здоровье Всего Вам доброго! Я на Вас подписалась. Хорошо бы познакомиться с Вашими региональными рецептами. ❤❤❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Ольга, добрый вечер! Добро пожаловать! Так я ж сама с Урала!!!😂😂😂 8 лет живу в Эстонии! Слово "мокало" слышу в первый раз. А мы делали кисленькую водичку с уксусом и чёрным перцем и тоже туда макали!! Ох и вкусно было! А сейчас с мужем думаем, с чем же пельмени поесть? Но сметана и хреновина или аджика берут верх!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Кстати, мама моя тоже молоко добавляет!!

@user-nh7fs9dx8j 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju ой, а я прямо рада, что мы обе землячки. Я из Екатеринбурга Родилась в Верхней Пышме Это маленький городок по меркам Урала. Но там было больше пяти больших заводов. Это буквально пригород Екатеринбурга Сейчас это столица медной промышленности страны. Там главное предприятие УГМК, в которое аходит больше 30 заводов, рудников , приисков. Есть и другие мощные предприятия. Моего отца после вуза туда распределили на завод редкоземельных металлов. Школу я там окончила . А потом перебрались в Екб. Жила на ВИЗе и последние 10 лет в центре, в начале ул Малышева. Около Стадиона и Ивановской церкви. А где жили вы? Вдруг примерно там же где и я. А 7 лет назад я переехала в Калининградскую область. Г. Светлогорск. Оформила пенсию и устроила себе курортную жизнь. На море. Я буду смотреть Ваш канал. И писать Вам. Обязательно. А слово это , мокало, мы слышали у деревенских людей и рецепт оттуда же. Мои родители держали дачу в большом селе Мостовое по Старотагильскому тракту, 25 км в сторону Н- Тагила. Много лет. Дружили с деревенскими Всего Вам доброго ! Буду ждать Ваши видео. Удачи Вам во всем. ❤️❤️❤️❤️❤️

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

@@user-nh7fs9dx8j Ольга, у меня сын в Екатеринбурге живёт, а я из Верхней Салды, как раз за Нижним Тагилом!!!. В Пышме была неоднократно, я училась в Среднеуральске!😄

@user-nh7fs9dx8j 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju ч когда то давно была в Верхней Салде. Когда работала в налоговой были там а еомандировке. Ьам же тоже огромный завод алюминиевый. Гигант. Тогда он очень слааился. Отличный город. Давайте, не будем теряться. Я, хотя и живу среди русских, но они тут немного другие, чем люди у нас на Урале. Я это чувствую. Но в целом я довольна, что успела переехать. Теперь было бы гораздо труднее. Даже вещи перевезти. А я еще успела контейнером все увезти. Тогда еще границы были открыты. Мне очень нравится тут экология, промышленности нет совсем. И климат мягкий. У меня есть проблемы по здоровью. А тут мне очень хорошо дышится. И сохраняется бесплатная медицина и медикаменты по астме и диабету. Переехать в другую страну мне было бы гораздо сложнее изза этого. Но моя сестра и племяшки аыехали в Европу. Так что, я осталась одна. Но квартира есть, все необходимое есть. И хорошо. Живу скромно, но все у меня организовано и продумано. А как Вы? Довольны ли , что переехали? Как Вы устроились? Работаете или на пенсии? Если будет время, пищите. Я буду рада Доброй ночи и хороших снов ! 🙏🙏🙏🙏🙏

@user-je7ns5xm2u 3 ай бұрын

Спасибо!!! Отличный рецепт, поделилась с друзьями, все довольны, т.к. раньше вымешивали тесто до упаду😂❤❤❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам спасибо!! Мне ооочень приятно!!!🙏😘🌼💕

@user-tm7oi2ex2b 3 ай бұрын

Да, рецепт и правда классный. Я делала пельмени из него. Тесто не трескается и вымешивается быстро. Спасибо❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам спасибо большое!! Очень рада, что понравилось!!🤗❤️

@user-bl9zz2xk9z 3 ай бұрын

Замечательный рецепт. Спасибо.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

🙏❤️⚘️

@user-ef9pb6vm1h 2 ай бұрын

Спасибо , тесто идеальное теперь и я брогу заварное тесто , браво , большой респект!!🎉❤

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо большое! Хорошего вечера!!💕⚘️

@user-np6jm6kd6e 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт,обязательно сделаю так,как вы нам показали

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Буду рада!!🤗

@user-go7bx8ju3x 3 ай бұрын

Благодарю за рецепт этого теста, понравилось тесто даже по внешнему виду и думаю будет моим любимым, но я после отлежки его еще раз вымешу и еще раз на отлежку. Спасибо, легко запомнить пропорции. Всем добра, радости и здоровья! Благодарю Вас!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо, да. Я примерно так и делаю. Главное, чтоб хорошо отлежалось и муку не трамбовать в стакан.

@user-np2mn6bo3c 3 ай бұрын

Привет из Карелии!. Рада, что ютуб выдал мне в рекомендациях Ваше видео. Как- то пытались с мужем налепить пельменей, получилось вкусно, но провозились целый день. Попробуем теперь обязательно по Вашему рецепту. Очень понравились пельмешки -ушки, красивые получились. Подписалась на Вас.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибр большое! Этот рецепт- находка для меня!! Уж не люблю я долго тесто месить и всегда то жидкое, то сухое какое-то...а вот рецепт пельмешек, мне очень поравилось еще и таким способом лепить. Может они и похожи на галушки или вареники, но их лепить- просто удовольствие: kzfaq.info/get/bejne/qcqEZZeKlczSZ4E.htmlsi=YIxeO8gZ3BWEDM1V

@user-ym1be8xp5t 2 ай бұрын

Умница! Четко и ясно! Благодарю!

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

🫶🌹⚘️🌼🤗🙏👋

@user-fv7nf9vv1l 2 ай бұрын

Очень давно научили этому рецепту. Делаю тесто именно так.

@user-yc9ho8ln2e 3 ай бұрын

Спасибо и за рецепт, и за технологию приготовления. 👍💯😘💐

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам большое спасибо за добрый отзыв! Буду рада, если он останется в вашей кулинарной тетрадке, ну или где-то ещё!!⚘️

@user-yc9ho8ln2e 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju не только в моей кулинарной тетради, но и дчери с невесткой переслала🤷🙋

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

@@user-yc9ho8ln2e я очень рада! Для меня это прям находка была!! Главное муку в стакан не утрамбовывать, насыпали, чуть потрясли, чтоб без пустот и все!!! Не то тесто туговатое будет!

@user-yc9ho8ln2e 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju вот поэтому я благодарю ВАС за технологию приготовления и полное видео. А торопыги( то есть - те кому некогда) пускай переходят на другие сайты, но потом не жалуются, что не получается 😘💐

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

@@user-yc9ho8ln2e 😘⚘️

@user-id8df7ue5j 2 ай бұрын

Всегда такое тесто делаю, без марки на глаз. Всегда получается!

@user-rp7vq9qh5o 3 ай бұрын

Очень интересный способ и красивые. 👍

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо! Мне очень понравилось так делать! Когда один днлаешь- очень удобно. И тесто отменное и пельмени!

@user-vk4uo9ww9e 3 ай бұрын

Обязательно попробую ваш рецепт! До этого делала заварное тесто

@olejnikovludmila 3 ай бұрын

Леночка привет спасибо большое за рецепт

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам, Людочка, спасибо! С Крещением Господним!!🙏

@radmilakhadisova6142 3 ай бұрын

замешиваю на остывшей кипяченной воде с яйцом, всегда вкусное тесто

@user-qt6ct2wf5s 3 ай бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И вам спасибо!!💖

@user-kt4pd7of2n 3 ай бұрын

Больше спасибо за интересное и полезное видео.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам большое спасибо! Хорошего дня! И вкусных пельменей!!👋❤️

@user-jl3um7rw5u 3 ай бұрын

Этот способ лепки,очень похож на узбекские пельмени Чучвара называется.Но их они едят с бульоном.варят отдельно бульон на косточке.Очень вкусное блюдо.спасибо за рецепт теста.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам спасибо!!🤗 Слышала такое название чучвара, но ни разу не ела и не делала! Поищу, что это такое! Может и налеплю!

@user-hd8ow9kw2h 2 ай бұрын

Огромное спасибо за рецепт теста. Все по делу

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Огромное и Вам спасибо! Буду рада, если он останется в вашей копилочке!🤗🥟🥟🥟

@ljudmillabuh 3 ай бұрын

Такой лепки я еще не видела .Очень красивый .

@user-vo3rp7ux9l 3 ай бұрын

Большое Вам спасибо хозяюшка. Рецепт на тесто это находка для меня лично. Всегда, когда готовила тесто на пельмени не получалось одно родным, то муки перехожу, то воды. А здесь как в математике по формуле. Ещё раз благодарю Вас. Желаю Вам крепкого здоровья, мира и благополучия! Побольше подписчиков.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Лидия, добрый день. Как же мне приятно такие слова слышать!! Я очень рада, что все у вас получилось. Благодарна Вам за добрый отзыв!! Даже обнять Вас хочется!!!🤗 всего Вам самого хорошего!!👋❤️⚘️

@galina174 3 ай бұрын

2 ст. муки, 1 яйцо, 1/2 ст. холодного молока/воды, соль. Или 250 мл кефира и 400 г муки

@user-rq9vc4hv8w 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Рада буду, если пригодится и понравится!!!

@innazubova6347 3 ай бұрын

Всегда так делаю тесто, супер.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо большое за комментарий! Я вот первый раз так пробую и мне очень понравилось. А тесто прям мягкое и эластичное!

@user-jc1qt3bq8o 3 ай бұрын

Тесто такое знаю,а вот способ лепки пельменей ни у кого не видела.Спасибо!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И вам спасибо!!!🥰💕

@user-yt7np3ol4f 2 ай бұрын

Отлично всё сработано, четко и по делу! Чтобы научить человека какому-нибудь рецепту, то уж точно надо терпение и всё подробно высмотреть! Сама терпеть не могу, когда всё в тарелку сложили, насыпали и сюрпризззз готово тесто, хотя сама понимаю, что не должно такое тесто получится( как говорится не первый год замужем), а люди хвалят не понимая, что научится у такого человека НЕВОЗМОЖНО В ПРИОРЕ! Красивая посуда, одежда а на самом деле работа лишь на публику! Спасибо вам! Я обычно оставляю ложечку масла и перед концом замеса в чашку, тогда и на стенках и на дне муки, крошек теста не остается!❤❤❤

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо и Вам! Очень приятно такие отзывы читать!! Ну прям очень!!🌹🌹🌹 даже все плохое настроение улетучивается, после тех гадостей , что пишут!! Простое человеческое спасибо и хорошие слова - лучшее средство для настроения и каких-то новых рецептов! Я Вам очень благодарна! 🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶💕❤️💖

@svetagromova4926 2 ай бұрын

В априори

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

@@svetagromova4926 небольшая опечатка! Вы тут полистайте комментарии!! Столько ошибок, столько косяков! Так хочется, в школу обратно отправить!! А ещё, знаете, любят гадости безграмотно писать!! 🤭 хорошего вечера!!!

@user-lq7kd3zn7q 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт теста,хорошо то что лишнего ничего не нужно добавлять или уменьшать месить удачи и рецепт использую обязательно записала потом порекомендую внучкам правнучка , мне много лет и рецептов то же не мало есть но вот этот мне понравился

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам спасибо за тёплый комментарий! ⚘️🤗

@viktormaerz5860 3 ай бұрын

Взял на заметку и тесто , и лепку 👍😜

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

🤗🙏👋

@user-xu6wj6wf9l 2 ай бұрын

Прекрасный рецепт. Я тоже что только перепробовала. А нашла такой же супер остановилась на нем

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо за отзыв!!🙏💕

@user-no1xt4oo8y 3 ай бұрын

Какая интересная лепка! Надо попробовать так слепить

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Очень красивые получились! Как лялечки в чепчиках!!☺️

@user-fs3ix3or8p 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovjuих очень медленно лепить-чепчики)))

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

@@user-fs3ix3or8p это точно!!

@user-zl3qg2gq8f 3 ай бұрын

Спасибо за хороший совет!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам большое спасибо за добрый отзыв!!💕

@user-fe7qg4le6n 11 күн бұрын

Всё супер! Быстро, без лишних слов! И ничего лишнего на столе. Молодец!

@iz_estonii_s_ljubovju 11 күн бұрын

Спасибо Вам большое!⚘️

@user-km5fx9wf2p 2 ай бұрын

Благодарю, буду пробывать по Вашему рецепту.......

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Доброе утро!!🏵 надеюсь, потом расскажете, что все хорошо получилось и теперь этот рецепт в Вашей копилочке!!🥟🥟🥟

@user-wl9dx6kp4p 3 ай бұрын

🎄со всеми праздниками вас дорогие 🎁все способы понравились молодец😊😊😊 спасибо🎀

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо огромное! И Вас со всеми праздниками!! Мира, добра, здоровья и счастья!!😘⚘️🙏❤️

@user-yb5vy8do4r 3 ай бұрын

Спасибо,за рецепт.

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

На здоровье!!⚘️

@user-eq5km8hf9w 2 ай бұрын

Спасибо милая женщина дай вам бог всего самого лучшего!😂😂😂

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И Вам огромное спасибо!!⚘️⚘️⚘️❤️

@user-kl6nf4ro7q 2 ай бұрын

Спасибо вам хозяюшка за этот рецепт.Всем мира и добра.

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И Вам спасибо! Надеюсь, он останется в Вашей копилочке рецептов!⚘️🫶🥟🥟🥟

@user-qn3gx8yk8s 2 ай бұрын

Спасибо! Очень просто, и оригинально!!!!😊😊😊

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо!❤️⚘️🌼

@verakhramtsova4531 2 ай бұрын

Молодец!!! Лена , тесто знала, но вот рюмочкой буду пробовать первый раз!! Удачи Вашему каналу!!! 💐💐💐❤❤❤

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И вам всего хорошего! Спасибо за добрые слова!!👋🌼❤️

@user-wu1yf9jy5p 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Как раз искала новый рецепт теста. 😊

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И Вам спасибо! Попробуйте, точно понравится!! 👋🌼

@user-gb1rf6yy3n 2 ай бұрын

Извините, а что в нём нового?

@jelenadzafarova1124 2 ай бұрын

Спасибо, напомнили рецепт,просто и вкусно❤❤❤

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И Вам спасибо!!⚘️

@elenaelena5309 3 ай бұрын

Спасибо . Я то же несколько лет назад открыла для себя это тесто, правда заливала кипятком. И не всегда получалось по муке в самый раз😊. И только сейчас я увидела что вода плюс яйцо и масло- это четвертый стакан. Сделала на кипятке,но по вашему методу. Все отлично. Спасибо. ❤❤❤ Не удержалась,вернулась к видео,что бы написать отзыв😊😊😊

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо большое! Мне очень приятно, что у вас все получилось. Скажите, а в кипятке яйцо не сворачивается? Или Вы без яйца делаете?

@elenaelena5309 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju я в стакане разбила яйцо и добавила масло . Вылила в муку, а в это стакане добавила воды не долив объем яйца и масла. У меня просто раньше получалось, то воды много, то муки😀😀😀. А теперь пропорция идеальна, как по мне. Я даже когда раскатываю тесто уже муку не подсыпаю😀😀😀 и стол чистенький

@elenaelena5309 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju но как и Вы я тоже нашла для себя идеальное тесто

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

@@elenaelena5309 спасибо, все поняла!!! Мама моя без яйца делает! Только масло и вода! Говорит, что тесто супер! Вот и теперь понимаю, что соотношение жидкости и муки играют основную роль!!

@user-vf9eh3yr5x 3 ай бұрын

Лена, хочу предложить вам свой рецепт, он универсальный для пельменей, вареников, чебуреков. Все просто: 400 муки 0,5 ч л соли 200 кипятка, выместить до однородной массы и в пакет на 0,5 часа, и лепи что хочешь! Делаю замес в хлебопечке есть режим 19 мин, но можно и вручную. Ваш метод лепки полоской и рюмкой мне знаком, только я рассказываю на машине для лапши, поэтому получаю сразу готовые полоски

@user-vc7ly3zr3l 2 ай бұрын

Вас так приятно слушать и смотреть,всё так просто и спокойно.Спасибо.

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И Вам большое спасибо!! 🤗🌹🌼🌼🌼🏵🏵🏵⚘️⚘️⚘️🌹🌹🌹

@Chingachgook61 3 ай бұрын

Спасибо 🙏🌹 Усвоил за два ролика) 🔥

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

😄👋

@user-rw9sb1zo6v 3 ай бұрын

Спасибо попробую 😊❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Вам понравится!!⚘️

@user-uc5nt7bh2i 2 ай бұрын

Здравствуйте ! Пельмени делаю очень часто ,попробую Ваш способ ,спасибо !😊

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Здравствуйте, буду рада, если понравится!!

@user-hd8zj1lw7e Ай бұрын

Очень хорошее тесто получилось, сделала тонок тонкое но она не расползлось спасибо вам, я в первый раз делала пельмени и первый блин получился не комом. Здоровья Вам

@iz_estonii_s_ljubovju Ай бұрын

Спасибо Вам большое за тёплый отзыв! Я очень рада, что всё получилось как надо. Надеюсь, что этот рецепт останется в Вашей копилочке! Хорошего дня Вам и солнышка!!🏵🏵🏵

@user-lq8vz4pk3r 2 ай бұрын

Я раньше мучилась с тестом, пока не узнала этот рецепт. Никогда не любила пельменное тесто заводить, а теперь другое дело!😊

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Вот вот!! Эта песня и про меня!!!🤗🏵💕

@user-lf7hr2uf9f 3 ай бұрын

Способ лепки хороший, сворачиваются а концы слипаются, под свёрток затекает бульон и пельмени сочные, это не просто так придуман способ, спасибо надо попробовать.

@hyha57 2 ай бұрын

Хороший канал,приятная хозяюшка,приятный голосок...тесто на вид хорошо получилось...как то так вышло, что именно с пельменным тестом я не "дружу"..а так как сегодня с утра наметила сделать вареники, то пошла заниматься😊...попробую..спасибо..

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо большое. Вот и я не любила с тестом возиться! Вечно что-то не то! А это прям прелесть! Попробуйте! Все получится и вам понравится!!❤️

@hyha57 2 ай бұрын

Налепила вареники,,,тесто изумительные получилось..Упругое не липнет к рукам....короче СПАСИБО😊

@user-xs1hg5jh1f 2 ай бұрын

Рецепт такого теста знала,но вашу лепку пельменей узнала от вас

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо!!

@user-pb5if2cs2j 2 ай бұрын

Спасибо Вам большое!🤗

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И Вам 🫶🏵🏵🏵💕

@user-mu2ev3yg9p 3 ай бұрын

Пользуюсь этим рецептом уже лет 20. Чудесный рецепт и на пельмени, и на вареники. Спасибо за чудесное видео. ❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо большое! Вот ведь как! Все новое- хорошо забытое старое! Я о таком и не знала!! Делала все на глаз! А ларчик просто открывался! Хорошего вечера и вкусных выходных!!!😊🫶

@user-mu2ev3yg9p 3 ай бұрын

@@iz_estonii_s_ljubovju И Вам всего самого, самого доброго. Развития и процветания Вашему каналу. И не обращайте внимания на глупые отзывы. Вы - прелесть, Вы - настоящая. .

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо!!⚘️❤️

@galinaeberz5219 3 ай бұрын

Тесто на вареники всю жизнь делаем на молоке!А на пельмени ,у меня большой бокал около полутора стаканов может чуть меньше вода кипяченая охлажденная,четыре яйца ,соль,ст. л .масла. Тесто крутое! Мои пельмени всегда на ура!

@orochimaru53 2 ай бұрын

Молодец, автор. Мне понравилось как масло,, на глаз,,. Я тожн так часто очень меряю)) Все мои знакомые тоже делают кружрчки чем-нибудь. А мне удобнее как у мамы и бабушки- колбаску порезать, а потом каждый без напряга кусочек раскатать. Сидя, спокойно, без напряжения за уютным разговором) Всем мира и добра🎉

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо!! Мы тоже раньше всегда колбаску делали, когда с родителями лепили!! Сейчас чаще всего одна!! Хорошего вечера!!🙏😊

@TamaraPolotova-jc4fx 2 ай бұрын

Мне понравилось Ваше объяснение.Спасибо.

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И Вам большое спасибо! Хорошего дня и вкусных пельмешков!🥟🥟🥟🏵💕

@user-yt6ms4ec3d 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт быстро и вкусно

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

И Вам спасибо! Хороших выходных!!⚘️

@user-uk5qv7md6u 2 ай бұрын

Умничка❤всё классно👍 благодарю💕

@iz_estonii_s_ljubovju 2 ай бұрын

Спасибо большое и вам! Хороших выходных!🌹

@user-jm2fz4zj7p 3 ай бұрын

Тесто классное!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Спасибо!🙏 Вы правы! Тесто действительно очень хорошее!!

@user-oj9ql8gg5o 3 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт 🥰👍👍👍

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Буду рада, если он вам понравится!!!🤗⚘️

@ninikunanino1302 2 ай бұрын

Год назад это тесто видела у Самвела, тесто правда очень хорошее 👍

@user-uc9sc9mt6j 3 ай бұрын

Спасибо за полноценный процесс приготовления👍

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И вам спасибо за комментарий! Хорошего дня!!❤️🤗

@Natalya-v-Novosibirske 27 күн бұрын

Спасибо большое за видео и рецепт!

@iz_estonii_s_ljubovju 27 күн бұрын

И Вам спасибо! Хорошего дня!!🌹

@galinaportnova 6 күн бұрын

Очень хорошее тесто получается и просто, я уже делала, без заморочек, очень благодарна.

@iz_estonii_s_ljubovju 6 күн бұрын

Спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что все хорошо получилось и Вам понравилось! Вкусных пельмешков и хорошей погоды!!🌞

@NeLka-Permskaya 3 ай бұрын

Спасибо большое!

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

И Вам спасибо!! Хороших выходных!!👋⚘️❤️

@user-mb6js1pz7t 3 ай бұрын

Спасибо. ❤

@iz_estonii_s_ljubovju 3 ай бұрын

Хороших выходных!!❤️