※본 영상은 공공보건 유념하여 철저한 방역 아래 안전하게 촬영하였습니다.
김치명인 강순의표 1등 효자상품 ‘파김치’ 납시오~!
알싸한 생 김치로 먹어도 맛있고, 감칠맛 제대로 나오는
익은 김치로 먹어도 맛이고, 어떻게 먹어도 맛있는
팔방미 폭발 ‘파김치’
“파김치엔 짜파게티죠!” 석희의 한 마디에
쑤니할매 생애 첫 짜파게티 도전!
과연 그녀의 첫 짜파게티 & 파김치는?!
#파김치 #짜파게티 #먹방 #강순의 명가 #학독
✅ 강순의명가 👉 www.greenfresh.co.kr
[재료]
쪽파, 고춧가루, 고추씨, 홍고추, 게장멀국, 진젓, 액젓, 감미료, 마늘, 멸치가루, 찹쌀풀,
[레시피]
1. 쪽파에 묻은 흙을 털고 상한 부분을 제거한다.
2. 학독으로 홍고추와 통마늘, 멸치가루를 넣고 갈아준다.
3. 갈고 난 후 학독에 고추씨, 진젓, 액젓, 찹쌀풀, 감미료, 게장멀국을 넣고 버무리며 김칫소를 만들어 준다.
3. 손질한 쪽파를 김칫소에 버무린다.
4. 파김치를 용기 크기에 맞게 접어서 보관한다.
📌 [할매 쑤니의 밥상 (Kor.)] 👉 매주 수요일 오전 10시 업로드
📌 [Grandma Soonie's K-FOOD (Eng. subtitle)] 👉 Every Friday at noon. KST (GMT+9)
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