Сытное. вкусное, горячее блюдо в любое время года.
Рецепт
* 1 кг картофеля
* 600-700 г мяса
* 1 болгарский перец
* 500 г помидор или 1,5 ст. л. томатной пасты, томат
* 1 луковица
* 20-30 г любой зелени - петрушка, укроп, кинза, базилик
* 2 горошка душистого перца
* 2 лавровых листа
* 0,5 ч. л. паприки
* 1 ч. л. кориандра
* красный и черный острый перцы по вкусу
* 30 мл. растительного масла + жир с мяса
* соль
რეცეპტი
* 1 კგ კარტოფილი
* 600-700 გრ ხორცი
* 1 ბულგარული წიწაკა
* 500 გრ პომიდორი ან 1,5 ს.კ. ლ. ტომატის პასტა, პომიდორი
* 1 ნათურა
* 20-30 გრ ნებისმიერი მწვანილი - ოხრახუში, კამა, კილანტრო, რეჰანი
* 2 წიწაკა ბარდა
* 2 დაფნის ფოთოლი
* 0,5 ჩ/კ პაპრიკა
* 1 ჩ.კ ქინძი
* წითელი და შავი ცხარე წიწაკა გემოვნებით
* 30 მლ. მცენარეული ზეთი + ხორცის ცხიმი
* მარილი
Recipe
* 1 kg potatoes
* 600-700 g of meat
* 1 bell pepper
* 500 g tomato or 1.5 tbsp. l. tomato paste, tomato
* 1 bulb
* 20-30 g of any greens - parsley, dill, cilantro, basil
* 2 allspice peas
* 2 bay leaves
* 0.5 tsp paprika
* 1 tsp coriander
* red and black hot peppers to taste
* 30 ml. vegetable oil + meat fat
* salt
#вкусиароматгрузии #соус #соуссмясомикартошкой #горячееблюдосмясом #свининаскартошкой #первыеблюда #картошкасмясом #грузинскаякухня #вкусиароматгрузии