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【本格的】最強においしいチーズタッカルビの作り方～本場の韓国料理～
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★チーズタッカルビ材料（3～4人前）
お肉の味付け
・鶏のもも肉 400ｇ
・水 200ｇ
（動画では100ｇになっていますが200ｇが正しいです）
・キャベツ 200ｇ
・白ネギ 1/2
・玉ねぎ 200ｇ
・チーズ 250ｇ
・韓国餅（トッポッキ） 12個
・サツマイモ 150ｇ
・カレー粉 1.5ｇ
・ショウガ 20ｇ
・チャミスルor料理酒 15ｇ
・塩 4ｇ
◇たれ
・水 大4と1/2
・チャミスルor料理酒 大2
・醤油 大6
・塩 小1
・砂糖 大7
・オリゴ糖 大2
・コチュジャン 大2
・唐辛子の粉 大10
・なしのジュース or
アップルジュース 大3
・ゴマ油 大2
・コショウ 少々
・ニンニク 50ｇ
・玉ねぎ 50ｇ
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@リーサンちゃんねる 4 жыл бұрын
〆のチャーハンも最高です♪みなさんもぜひ一度お試しください＾＾
@SuperFreebird777 2 жыл бұрын
りーさん、美味しすぎます！これ以上美味しいタッカルビはないって本当ですね🎶私はお砂糖を控えめに作りました。唐辛子があれだけ入ってもそこまで辛くならないんですね。家でこんな美味しいタッカルビが食べれるのは幸せです☺️ありがとうございます！
@user-mj4sy8cm9f 4 жыл бұрын
先生ありがとう‼️家族のみんなの喜ぶ顔が浮かびます。美味しい物を食べて笑顔になろう。
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
流川天 안녕하세요 料理は作ってもらう側も作る側も皆んな笑顔にしてくれるんですね。 家族と良い時間になれますように
@miumiushoegirl Жыл бұрын
りーさん夫婦の夫婦喧嘩のあとのタッカルビの動画を観て食べたくなってここに戻ってきました。😆
@リーサンちゃんねる Жыл бұрын
カムサハムニダ^_^ 本当に食べたくなったんですね^_^ 少しピリ辛でこらからもっと食べたくなる物です^_^ ありがとうございました😊
@user-im2yt2wg3m 4 жыл бұрын
出来立てを2人で仲良く食べてる❤️😊様子が分かる映像ですね〜🤗 たまに出てくる韓国語も良いですね〜
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
かめ〜るっ 안녕하세요 昨日は久々ぶりにタッカルビを主人とお腹いっぱいたべました、皆んなが寝てる遅い時間に^_^ 甘味旨味さいこうでした。 감사합니다
@pan9776 4 жыл бұрын
リーさんの料理動画大好きです。私も同世代なのに自分の母親が料理してる様な雰囲気に懐かしく思います。 もちろんレシピも参考にしてます！
@リーサンちゃんねる 4 жыл бұрын
カムサハムニダ^_^ お母さん思いですね。 お母さんはお元気ですか 私の母親も元気で家庭菜園を楽しんでますが一人暮らしをしてまして心配してます。今は飛行機も飛ば無いので思いたげですが早く普通に戻って欲しいですね コメントありがとうございました😊
@user-sz2qw2gf6o 4 жыл бұрын
りーさん チーズタッカルビ作ったよ❣️ 甘辛いタレの野菜もチキンおいしかったです。そしてホクホクのサツマイモは絶対間違いない旨さでした。 韓国料理って美味しいですね。 また、教えて下さいね。
@リーサンちゃんねる 4 жыл бұрын
韓国料理美味しいが凄く嬉しいです^_^ 長ーく付き合ってください^_^
@juri1757 3 жыл бұрын
週末に作って食べました！たれもお肉もしっかり一晩熟成させて翌日作ったらとっても美味しくなってくれました😄〆のご飯もあっという間になくなりました（笑） 近くに韓国料理屋さんが無い環境なので、リーサンには本当に感謝です…！！ また明日も作って食べようと思ってます♪
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
凄い 翌日もですね^_^ カムサハムニダ。 これからダッカルビは何度も食べたくなる季節になりましたね^_^ カムサハムニダ^_^
@momolemom 2 жыл бұрын
何度も何度も見てつくりました😆 義父母とみんなで食べる夕飯だったので、うまくできるかドキドキでしたが、とーっても美味しくて、みんな笑顔でした❤️ サツマイモではなく、ジャガイモを入れましたが、ホクホク美味しかったです！ いつも美味しいレシピ、ありがとうございます❤️❤️
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
じゃがいもも美味しいですね🥔 ご家族皆さんで楽しんでくださり本当に嬉しいです😃 カムサハムニダ
@user-ng9yy3wl9m 4 жыл бұрын
これは絶対美味しい！！！
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
shiki hiro 안녕하세요 そうでした 美味しかったです^_^ 감사합니다
@leonk571 3 жыл бұрын
本当だ、最強だな、これは！明日にでも作って食べたい♪
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
チーズタッカルビ好きですね 今の季節に食べたくなるものです。 私も誰かが作ってくれだら嬉しいなぁと思います😃
@user-zo7qu9os6y 4 жыл бұрын
本場の作り方わかって嬉しいです 今度作ります
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
長谷川千秋 カムサハムニダ^_^ よろしくお願いします
@SuperFreebird777 2 жыл бұрын
りーさん、美味しすぎますっ！これ以上美味しいタッカルビはないって本当です😃 私は少しお砂糖控えめにして作りましたー。唐辛子があれだけ入ってもそんなに辛くないですね♪ 家でこんな美味しいタッカルビを食べれるなんて幸せです☺️
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
嬉しいメッセージ😃 本当にありがとうございます😊 パワーをいただきました^_^
@AN32SAN 4 жыл бұрын
しめのタッカルビチャーハンも美味しそう😋
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
AN32SAN 안녕하세요 それは間違い無しです
@rarirure1392 2 жыл бұрын
りーさんのお店で購入したタッカルビのタレで今日作りました♪ とーーーっても美味しかったです❤️ 明日は残りをチャーハンにしますね、楽しみ✨
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
それは良かったです^_^ 購入カムサハムニダ^_^ チャーハンも美味しく出来ます様に^_^
@kokone05222 4 жыл бұрын
りーさん、初めまして。 りーさんの優しい笑顔と 綺麗な日本語。気持ちが ほんわかします。とても美味しそうな チーズタッカルビ。 是非チャレンジしてみます。
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
こうに はじめまして コメントカムサハムニダ 是非チャレンジを^_^
@user-ik5qj1qx6w 4 жыл бұрын
これ絶対美味しい。
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
札幌移住オホーツク出身 안녕하세요 カムサハムニダ^_^
@user-hk1qu6io3j 4 жыл бұрын
チャンネル登録しましたよー😊 美味しそうなレシピが沢山のチャンネルですね！ 外食も出来ないので参考にします。
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
sayan kazama おはようございます😃 登録カムサハムニダ。 これからもよろしくお願いします^_^
@user-ww2bp1ht2y 2 жыл бұрын
안녕하십니까? 지금 만들고 있습니다! 너무 맛있게 보여서 기대됩니다~^^ 항상 맛있는 요리를 가르쳐주셔서 감사합니다~☆
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
안녕하세요 한국말 참 잘하시나요 만들어주셔서감사합니다 맛있게드세요
@user-mg7wb8jb3e 2 жыл бұрын
真似して作ってみます🤤🍴
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
はい^_^ これは美味しい物です いつも食べたい物ですね^_^
@mayami8370 4 жыл бұрын
リーサン！初めまして！ジャジャミョン作ってくださぁーい！！ 大好きなので家で食べたいです！！
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
Mayami Hirata 안녕하세요 美味しいですね。 私も食べたいですメニューに入れて置きますよ^_^
@mayami8370 4 жыл бұрын
李英玉 様 ありがとうございます！とても楽しみです！
@lovegecko95 4 жыл бұрын
リーさん、初めまして！自粛中のオーストラリアから。。。昨日リーさんのお料理ビデオを拝見して韓国料理熱に火が点きました！私の娘は辛いものが苦手なのですが、唐辛子の量はどのくらいまで減らしても大丈夫ですか？この唐辛子の粉は種が入っていないのでしょうか？余り辛くならないように、でも美味しさをキープするコツなどありますか？ありがとうございます :)
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
Y N-B. こんにちは🌞 コメントカムサハムニダ^_^ 🌶は3分の１くらい減らし見ましょうか。もしまた辛子を買ってないんで有れば一番辛く無いものでオーダーを付けたら良いと思います。色は出て辛さが低いのが有ります。 よろしくお願いします^_^
@lovegecko95 4 жыл бұрын
お返事ありがとうございます：）はい、近所の韓国食材のお店の方にも相談して、すすめられた辛子を買ってみました。１/3量でやってみます！
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
Y N-B. はい^_^
@macococo8634 4 жыл бұрын
りーさんこんにちは🤗韓国🇰🇷大好き主婦です🤝コロナでおうちから出られないので、ずっとりーさんのKZfaq見て韓国料理勉強しています♡昨日は大根キムチナムル、今日はフライドチキン作りました！このタッカルビのタレは何か他の料理にも使えますか？
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
maco coco こんばんは このタレはタッカルビのために作っているので普通はこれ以外はつかわないですがチャーハンや炒め物に少し入れると味がポイントになって美味しいです。
@macococo8634 4 жыл бұрын
李英玉 お忙しい中、返信いただきありがとうございます😍タレの活用法わかりました🙌 1日寝かせたタレで今日チーズタッカルビつくりました‼︎美味しかったです✨
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
maco coco こんばんは ありがとうございます😊 嬉しいですね。 これからもよろしくお願いします^_^
@user-wt4jh7en3x 4 жыл бұрын
リーさん？はじめまして。韓国旅行がキャンセルせざるおえなくなり、家で韓国料理を作って食べてます。カンジャンケジャンに挑戦したいので作り方教えて下さい！
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
脇山愛子 안녕하세요 カンジャンケジャンでね。 素晴らしいですね。 でもいま渡りかにが取れない季節なんですよ。うちの店ではとても人気で出していんですがやっぱり仕入れに苦労があるし値段も結構なものですよ」。 5月からですね、手に入りやすいのは 少しお待ち下さいね^_^
@user-dp6fz8yb5l 4 жыл бұрын
タレは冷蔵庫に長期間保存できますか？
@mikomiko8898 2 жыл бұрын
こんにちは😊 確認なのですが鍋に材料入れてタレと水を入れるのですが、水の量が動画では100ccですが概要欄のレシピは200ccとなってると思いますがどちらが正しいでしょうか？ 100cc入れて濃ければ水を足せばいいのですが😅
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
申し訳ないです 200シシでお願いします。 概要覧が合ってますね^_^ よろしくお願いします
@mikomiko8898 2 жыл бұрын
@@リーサンちゃんねる 早速ありがとうございます😊
@YN-zz9wt 4 жыл бұрын
リーさんはじめまして。 LINEも登録しましたよ。 韓飯大好き❤ 調味料がなかなか揃わないけれど代替え調味料教えて頂いて参考にさせていただきます。 タッカンマリのタレもこれでいけるのでしょうか？ これからも動画楽しみにしてます。
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
久門直美 こんばんは 登録カムサハムニダ^_^ たっはんまりはこのタレでは出来ないですね。また機会を見てアップしますね。 カムサハムニダ^_^
@YN-zz9wt 4 жыл бұрын
李英玉 ありがとうございます😊
@miyuki3127 4 жыл бұрын
리씨 안녕하세요 タレの唐辛子が一味とうがらししかなくて、一度分量合わせて作って見ましたが辛過ぎて半分の量で作れば色が違う気がします😅代替えの材料はありますか？
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
miyuki 안녕하세요 一味ではあじは作れないですが これだけは変わりの物がないです^_^ 何とか手に入れる所は近くにないでしょうか。０８００~１２３４５６2 韓国の通販ばんこです。私は ここでいるんな物を揃います。 良かったら^_^
@miyuki3127 4 жыл бұрын
李英玉 네 감사합니다 😊
@user-ij8vx8xb2h 4 жыл бұрын
韓国のものが売っているスーパー以外に、カルディコーヒーでも小袋で売っていました！もし近くにあればぜひ！
@user-is6th1mb5v 4 жыл бұрын
チュクミの炒め物も見たいです😭
@mukbang1st 4 жыл бұрын
こんにちはおもしろく見に行く。私は韓国ユーチューブモクバン1番地です。購読に来てください購読していきます。
@リーサンちゃんねる 4 жыл бұрын
カムサハムニダ お疲れ様です 頑張って👍ください^_^
@user-fo8bi1ev4m Жыл бұрын
リー さんアッパさん初めましてです毎日楽しく見させていただいて、います韓国大好きです❤️宜しくお願いいたします☺️
@リーサンちゃんねる Жыл бұрын
私も韓国大好き❤ でも日本も大好きです❤️ よろしくお願いします^_^
@user-op3gu2xf6w 2 жыл бұрын
役に立ちました！ ありがとうございますm(__)m
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
おはようございます😃 カムサハムニダ またよろしくお願いします^_^
@mks1678 4 жыл бұрын
韓国では子供は何歳から辛いもの食べますか？韓国料理好きなんですが、2歳の子がいるので中々作ることができません。 小さい子のいる家庭で作る韓国料理なんてものがあったら教えていただきたいです！
@リーサンちゃんねる 4 жыл бұрын
家庭により違うとは思いますが2〜3歳頃から水にさっと洗ってからたべるんですね。^_^
@user-mz8jh2bl7p 4 жыл бұрын
韓国モッパンの動画も見てるのですが、韓国語がわからないので話してる事がわからなくて( ˊᵕˋ ;)💦 オススメにリーさんの動画が出てきたのですぐにチャンネル登録しました。動画楽しみにしてます(o^^o)♪
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
えるえる 안녕하세요 これからも頑張ります。 ご期待ください^_^
@miyoung_8399 4 жыл бұрын
美味しそう(^^) ❣️
@リーサンちゃんねる 4 жыл бұрын
네 감사합니다
@user-gs6um2dh5i 3 жыл бұрын
カレー粉って言いましたけど？インスタントのカレーの固まりですよね？ 粉には見えなかったけど、、、
@リーサンちゃんねる 3 жыл бұрын
おはようございます☀ インスタントのカレー粉はどんな物でしょうか。スーパーで普通にかうカレー粉の事でしょうか 私の店ではそのカレー粉をすりおろして使ってましてスタップの間ではそれをカレー粉で呼んでるのでそのまま表現した物ですね^_^ 私の意識が間違っていましたらごめんなさい^_^ 確認をしてみます ありがとうございます😊
@kangsoja 2 жыл бұрын
りーさん手に絆創膏大丈夫ですか？ いつも見てます。
@リーサンちゃんねる 2 жыл бұрын
おはようございます😃 大丈夫です🙆♀️ ありがとうございます😊
@miyotattoo2261 4 жыл бұрын
リーさんほんまに日本語上手いですね〜*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ 松山って四国に住んでますか(・・？ うちの両親が愛媛県の人です あの～糖尿病の人でも食べて 大丈夫ですか？？？？
@リーサンちゃんねる 4 жыл бұрын
こんばんは お母さんとお父さんが愛媛のかたですね 綺麗な町ですよ^_^ たまに愛媛にこられだりしますか 導尿病にいいか悪いかはすみませんが よくわからないですがカロリーが有るのは間違いないですね。 糖分も高い方ですし。 食事制限があれば合わないかもです^_^ よろしくお願いします
@miyotattoo2261 4 жыл бұрын
@@リーサンちゃんねる 返事ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)♪ 本当にいい所ですよね～ 多分来年愛媛に遊びに帰ります 松山に行く事が有ればお店に伺います チーズダッカルビやはり…カロリー ありますよね？？ 5月に糖尿病になってしまって… 薬療法と食事療法と運動療法 頑張ってます(*´ᗜ`*)ｱﾊﾊ〜
@リーサンちゃんねる 4 жыл бұрын
あー そうしだら食事は気をつけ無いと行けないですね。 ダッカルビよりは季節の野菜のナムルやキムチがいいですね 韓国ではどんな食べ物が良いが調べてみますね また
@miyotattoo2261 4 жыл бұрын
@@リーサンちゃんねる はい！りーさんありがとうございます (*ˊᵕˋ*)♪ すごく嬉しいです また動画楽しみしています
@user-ny2xp9ub5l 4 жыл бұрын
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