Olá amigos(as), no vídeo falo sobre o processamento que realizo e como uso o farelo da parte aérea da mandioca na ração de nossas galinhas...
Assista outro vídeo sobre o assunto:
✅ [FARELO DE MANDIOCA] na ração das GALINHAS:
✔ • ✅ [FARELO DE MANDIOCA]...
A mandioca, foi eleita pela Organização das Nações Unidas (ONU) como o alimento do século 21, é considerada uma das culturas mais antigas do Brasil, encontrada em terras brasileiras antes mesmo da chegada dos colonizadores. Toda a planta da mandioca pode ser usada na alimentação de vários animais domésticos, como bovinos, aves, peixe, suínos, etc. A mandioca é um alimento alternativo rico em carboidratos, vitaminas, a parte aérea fornece carboidratos e proteínas, estas últimas concentradas nas folhas. Para a alimentação animal, o ideal é que as cultivares apresentem alta produtividade de raízes, de matéria seca e de parte aérea, com boa retenção foliar e altos teores de proteínas nas folhas. A mandioca possuem um fator antinutricional que é o ácido cianídrico (HCN) e o teor de HCN varia com a cultivar, com o ambiente e com o estado fisiológico da planta, e é um fator decisivo na escolha da cultivar de mandioca. O teor de ácido cianídrico deve ser baixo, tanto nas folhas como nas raízes, para evitar intoxicação dos animais e pra isso é possível realizar algum tipo de processamento, como a secagem por até três dias, para reduzir sua concentração. A fenação da parte aérea da mandioca é um método eficaz na redução do potencial cianogênico, sendo assim, os processos de desidratação e trituração do material visam garantir segurança na utilização da parte aérea da mandioca permitindo sua inclusão em dietas animais e para o caso de monogástricos, um maior período de conservação do material que é padronizado em partículas mínimas quando adicionados como componentes da ração. A parte aérea da mandioca é constituída pelas hastes principais, galhos e folhas, em proporções variáveis que apresentam um potencial proteico considerável, sendo também rico em vitaminas, especialmente A, C e do complexo B, além de minerais como Fe, Mg, k, Na, Cu, Zn, cálcio apresentam concentrações altas, além disso, apresenta valores entre 3,26 e 34,8% de PB, 1,6 a 19,47% de FB e 11,36 a 43,86% de ENN. De acordo com alguns trabalho com o farelo da parte áerea é possivel substituir 1, 2, 5, 10, até 30% o farelo de soja nas ração sem afetar o desempenho produtivo das aves... essa parte da planta é considerada a mais rica do ponto de vista nutricional. Outros fatores antinutricionais que podem ser encontrados são os compostos fenólicos, os taninos e o ácido fítico. Em breve teremos outros vídeos sobre esse importante alimento alternativo...
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Genilson Bezerra de Carvalho
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Pós - Graduação em Zootecnia (Área - Avicultura)
Avicultor
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#Criatóriosertãocaipira #Parteaéreadamandioca #Criaçãodegalinhas
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