Хлеб с кабачками остаётся мягким пять дней. Он очень вкусный, с тонкой корочкой и нежной мякотью. Пока сезон кабачков - очень рекомендую сделать.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
******************************
Ингредиенты:
Мука в/с - 600 г
Кабачки - 400 г
Сок кабачков+вода - 300 г
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Дрожжи - 30 г (или 10 г сухих)
Масло растительное - 30 г
Масло сливочное - 50 г
---[English]---
Bread with zucchini
Ingredients:
600 g premium flour
400 g zucchini
300 g zucchini juice + water
2 tsp salt
2 tsp sugar
30 g (or 10 g if dry) yeast
30 g vegetable oil
50 g butter
---[Esperanto]---
Pano kun kukurbetoj
Prenu:
600 g da altkvalita faruno
400 g kukurbetoj
300 g da suko kukurbeta + akvo
2 kulerojn da salo
2 kulerojn sukero
30 g (aŭ 10 g se seka) da gisto
30 g da vegetaloleo
50 g da butero
---[Deutch]---
Brot mit Zucchini
Zutaten:
600 g Premiummehl
400 g Zucchini
300 g Zucchinisaft + Wasser
2 TL Salz
2 TL Zucker
30 g (oder 10 g bei Trockenhefe).
30 g Pflanzenöl
50 g Butter