Кандайсиз

@@user-gz5nf3he1e . Хорошо спасибо

@@user-us7fw9yo2w жбдбх БюююХх Ж,,

@@user-gz5nf3he1e Ъ_..

@@user-ed6mo6dc7h Х

А ещё это уйгурское блюдо,называют блюдо любви.Рахмят

Это сытное и вкусноеблюдо

Китайского лагмана)

Не какои не китаиское в 21веке они только учится хлеб кушать у них все на рисовом муке или васолевое муке пшеничную толь ко понили что вкусное с рисовои мукои они как аладушке делает помпушке лагман все уигурское

@@user-se2qj4nq5d точно

Разделяю ваше мнение, шикарная музыка, кухня, посуда, узбеки вообще отличаются от др. тюрков мне кажется. Возможно перенято с Китая, ещё откуда-то, но мы знаем и будем считать узбекским. С наилучшими пожеланиями народами Узбекистана из Армении

Какая чистота на кухне, молодец

Это уйгурский лагман, но с узбекской интерпретацией. Да, уже, пожалуй, узбекское блюдо! Не в обиду братскому уйгурскому народу...

@@alisherkomilxonov630 уйгуры повзаимствовали у китайцев, так как лапша у них из древних времен

@@alisherkomilxonov630 История тянутой лапши (так переводится его название) уходит корнями в далёкое прошлое - во времена царствования китайских императоров. Согласно красивой легенде, трое уставших путников решили объединить усилия, чтобы приготовить сытный ужин. У первого странника нашлось в сумке мясо и немного муки, второй предложил овощи и ароматные травы, а третий оказался помощником повара и нёс с собой глубокую сковородку. Набрав в ближайшем ручье воды и разведя костёр, они приготовили кушанье, аромат которого привлёк проезжавшего мимо вельможу (поговаривают даже, самого императора!). Блюдо настолько ему понравилось, что он повелел отныне готовить его повсюду на своих землях. Так появился лагман.

Это все там же где вы ели лишь стоить вам туда вернуться уважаемый и наслаждаться ещё разок)))

@@Sindorobot Сердечное спасибо за добрые слова и приглашения. Я бы с радостью снова окунулся в ту атмосферу, только ведь 30 лет жизни назад не отмотаешь и не вернёшь, к сожалению...

Уйгуры позаимствовали этот рецепт у китайцев

@@mika.t9161 Наверное это так, я не знаю. Только мне не важно, кто у кого позаимствовал или был первопроходцем. Ел я такой лагман в уйгурском кафе, и готовили его уйгуры - об этом я и сказал

@@mika.t9161 китайцы такое не готовят и не едят.

👍

Это не совсем правильный рецепт, не Гуйру лагман

@@Семейный_Тв SwiftKey

​@@Smoke-rp2uy Да это не Гуйру, но у лагмана десятки разновидностей подливы

@@nigora7908 но и названия у них разные ☝️

Молодец,умелые руки.

😄😄😄😄

😂🤣

🤣🤣🤣👍

😂😂😂

Может объедение 😘

Ы

А чем ниши жены плохи?

Может потому что вы обращаетесь к незнакомой женщине на ты..причем она явно замужем.вот поэтому у вас и нет таких женщин и кстати.жен а не жон..

Зззж х

👍👍👍🌻😌💫☘️

Ровно и тонко приготовить лапшу таким способом не. Каждая хозяйка сможет. Но даже у меня, когда они получаются не такие тонкие и ровный, а местами толстые и тонкие и нет навыков такой безупречной техники, лапша все равно вкусная., Чем фабричная. Тепло рук придает совсем другой вкус. Так подробно и вкусно автор показала это прекрасное блюдо, за что ей большой Рахмет. Подлив тоже супер, если каких то ингредиентов не окажется, не расстраивайтесь, все равно будет вкусно. Блюдо просто шедевр. Главное чтоб тесто получилось. Всем удачи. Апайка из Алматы.

У

Тут ещё на подлив одну картошку , белую редьку , стручок чеснока , чуть моровку , баклажан ,кабачки добавить ещё вкуснее будет 👍

А в Киргизии добавляли джусай и перец болгарский соленый, и редьку, и эти ингредиенты были главные.

@@ElenaEr Спасибо за дополнение, только в России таких рецептов не сыскать, а про лобу, редьку маргеланскую, они вообще в подливы не добавляют. Я сама из Казахстана, там где Я жила многонациональная кухня Азии. Мы долго привыкали к Русской кухне, ведь в ней нет той "изюминки" И многие специи приходится искать. Здесь не найти джусая, есть черемша, но она совсем другая по вкусу. Джанду, это длинная фасоль, в стрючках здесь вообще не встречается. Тофу, соевый сыр, совсем другой, даже в ресторанах Азиатской кухни, блюда не совсем теперь, какие готовили в Казахстане.

@@user-mu3fo3qk8j Мы родились в Киргизии, двадцать лет в России, русские, но блюда обожаем азиатские и на праздники и ежедневно, дети родились в России, но любимые блюда: манты, плов, морковча, лагман, фунчоза, шашлык и много можно перечислить 🤗

@@ElenaEr Полностью с Вами соглана, у нас та же тема, Мы тоже больше любим тех блюда, на которых выросли. И когда нам передают с посылкой казы и курт, всякие национальные вкусности, мы рады, вспоминая тем блюда, от которых Мы отвыкаем.