Узнала этот РЕЦЕПТ в ДОРОГОМ РЕСТОРАНЕ - Сочная УТИНАЯ ГРУДКА, которая ТАЕТ во РТУ!

Рет қаралды 74,679

Жыл бұрын

Спасибо, что смотрите 😊
Мой Instagram:
/ bitter_cola
На YUMMY рецепт:
СберБанк: 4276 5214 0334 8596
ЮMoney: 4100 1180 3995 7383
🔔 ЖМИ колокольчик чтобы быть самым первым!
/ yummy_o
Всем мира и бобра ✌
#утка #уткарецепт #рецептутки #утинаягрудка #утиноефиле #ужин
#рецептужина #вкусныйужин #еда #вкусно #рецепты #yummy

Пікірлер: 144

@user-us6ir6ys4m 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Дети вообще утку не ели. Сделала все по вашему рецепту. Снаружи румяная внутри пропеченная, сочная, ароматная. Утиные грудки ушли на УРА с пюре. Спасибо!

@YUMMY_O 5 ай бұрын

Спасибо большое Вам за обратную связь🙏 Я очень рада, что деткам понравилось🤗

@user-ct5yd4kj1j 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт,получилось вкусно.Грудка мягкая и ароматная.

@YUMMY_O 7 ай бұрын

Я очень рада, что Вам понравилось 🤗

@user-jx2jp7pm5d 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт 🌹очень вкусная, мягкая и сочная грудка получилась 😋👍🤗

@YUMMY_O 4 ай бұрын

Всегда пожалуйста😊

@Le1986Mirka 5 ай бұрын

Спасибр за рецепт маринада и процесс пригтовления, искала как раз такой вариант)

@YUMMY_O 5 ай бұрын

Отлично, я рада, что Вам пригодился рецепт)

@mary_vis Жыл бұрын

Ммм...аппетитно выглядит)))

@elspr4773 6 ай бұрын

Не может грудка делаться в духовке 30-40мин., как вы говорите и остаться не приготовленной(с кровью) и это ещё после обжаривания. Вы вводите людей в заблуждение.

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Нам такая прожарка нравится, а вы можете готовить до well done😉

@elspr4773 6 ай бұрын

@@YUMMY_O Извините конечно, я писала не про то, что вам нравится такая прожарка или нет, это ваше дело, разговор шёл, про то, что после 30-40мин в духовке и это после обжарки на скороде, она у вас не может быть с кровью, она будет очень готова (без крови).

@user-qh7hm4kb4l 3 ай бұрын

Зовсім не правильно готує😂

@user-xf7br2uc7l 29 күн бұрын

все очень вкусно получилось. Хороший рецепт.

@YUMMY_O 29 күн бұрын

Я очень рада, что вам понравилось 🤗

@user-vh2qe3vq1l 6 ай бұрын

Когда грудку жарят то никакого масла не льют ! Я не думаю что в ресторане так готовят

@PikaChu-pb1gw 10 ай бұрын

Почему такие злые коменты? Кажется это пишет один и тот же негодяй , я приготовила по этому рецепту и нам очень понравилось , очень вкусно , спасибо Вам за этот замечательный рецепт и за Ваш труд ! С меня лайк и подписка

@YUMMY_O 10 ай бұрын

Спасибо Вам огромное за поддержку🌸 Очень рада, что рецепт понравился☺️

@ilyasganiyatullin4103 6 ай бұрын

Не стоит защищать , автор старается за лайки ,готовит так себе, нож тупой. Название блюда враньё

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Ну получается не только за лайки, а за дизлайки тоже😏

@murrrlend Жыл бұрын

😍😍😍👍👍👍

@Anawa.manicure 7 ай бұрын

Обязательно попробую приготовить. Благодарю 🙏🏻 за рецепт 😊

@user-vu8hk9ek4v 6 ай бұрын

И как вышло?

@murrrlend Жыл бұрын

Спасибо за подробный рецепт😉

@user-nt4zd8vf1k 6 ай бұрын

Здравствуйте, пересмотрела много видео, остановилась именно на вашем рецепте. Но не понятно , при скольки градусах запекать?

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Запекать при 180 градусах 40 минут😊

@miralexxb8932 9 ай бұрын

У меня все получилось! Спасибо за рецепт. Вы умница

@YUMMY_O 8 ай бұрын

Очень рада, что вам понравилось🤗

@user-te7bj4th8g 10 күн бұрын

А если нет винного уксуса ,что делать ,хотела приготовить посоветуите

@user-vo5kx8ij6b 9 ай бұрын

Нож конечно… отвал башки😂

@YUMMY_O 9 ай бұрын

Не завидуйте😏

@user-hx4cs7jh5f 6 ай бұрын

Работать на кухне в перчатках это тоже самое как совокупляться с презервативом. И 40 минут в духовке это перебор.

@YUMMY_O 6 ай бұрын

А как насчёт общепита или кафе? Там люди должны в перчатках работать💁 Это санитарные нормы, а не совокупление☝️

@GG-cs2pl 6 ай бұрын

Расскажите, что это за дорогой ресторан, раздающий рецепты всем подряд...😁

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Секрет🤫

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Мне дали, а я вот с Вами поделилась 😃

@murrrlend 6 ай бұрын

Вот вы душнила🙄

@user-mt6dp1ff5i 6 ай бұрын

Каждый готовит по своему..

@EvaLazzar 6 ай бұрын

Спасибо за рецепт . Воспользовалась сегодня вашим рецептом . Муж в восторге 😍. Утиная грудка получилась мягкая сочная . Очень вкусная ! Рекомендую🙏

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Очень рада, что Вам понравилось🤗 А то многие только критикуют😏

@EvaLazzar 6 ай бұрын

@@YUMMY_O Критики - это недовольные люди 😉 не обращайте на них внимание ! У вас очень интересный канал ! Это большой труд ! Надо ценить и благодарить за чужой труд ! А критиковать легче всего ! Успехов вам и процветания !

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Спасибо огромное🙏 Всего Вам самого доброго и хорошего😌

@user-tt7rq6yo1q Жыл бұрын

А в духовку на скольки градусах?

@YUMMY_O Жыл бұрын

Где-то 150 градусов, чтобы внизу не подгорело, а внутри приготовилось😏👌

@user-yo3ce3pw9y 5 ай бұрын

Ну сейчас попробуем твой рецепт

@YUMMY_O 5 ай бұрын

Удачи😉 Потом напишите понравился ли вам рецепт🤗

@oksanakozhevnikova885 4 ай бұрын

Я просто жарю на сковороде по 10 минут с каждой стороны, получается очень вкусно, сочная, мяукая, тает во рту👍

@vaniapet2352 6 ай бұрын

Духовка на скільки градусів?

@olgapiterskikh 6 ай бұрын

В 180 градусов на 40 минут. Так у нее в этом рецепте

@user-ul1ne1ou6h 7 ай бұрын

А сама не догадалась приготовить? Пришла на кухню в ресторан и тебе сказали рецепт утки, ахинея и все.

@YUMMY_O 7 ай бұрын

Вот такой хороший ресторан😏

@user-yc7ek1cc3w 27 күн бұрын

Рецепт не плохой но сырой видно по мясу😂

@user-zo5jl1ni4v 6 ай бұрын

Могу сказать точно, что грудка получилась не мягкая и помоему сырая.

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Могу с такой же точностью сказать, что всё отлично😏👌

@mykolauslange3896 6 ай бұрын

Шайсе

@andreyfateev6860 10 ай бұрын

Какого размера должна была быть утка, чтобы получилась грудинка такого размера,ПТЕРОДАКТЕЛЬ????

@YUMMY_O 10 ай бұрын

Вопрос не ко мне🤷

@user-vf5ov4jz6o 9 ай бұрын

От 3,5 кг утка.

@user-qc7lr7uo7n 6 ай бұрын

😂🤣🤣🤣🤣

@user-zo5jl1ni4v 6 ай бұрын

Грудинка это у капытных, у пернатых грудка.

@user-pj1kc7vd1c 7 ай бұрын

не, не убедила, Юмми

@YUMMY_O 7 ай бұрын

А должна была?😏

@mary_vis 6 ай бұрын

Никто и не пытался))) Нужна ты 300 лет)

@YUMMY_O 6 ай бұрын

@@mary_vis Точно😄

@user-qh7hm4kb4l 3 ай бұрын

Не може грудка бути рожевою після 40 хв у духовці,брехня

@YUMMY_O 3 ай бұрын

Я готовила в мультиварке, поэтому грудка получилась такой💁

@ForeverNils 4 ай бұрын

4:02 температуру бы хоть написали

@1026457 4 ай бұрын

Маринад хороший , 30 минут это очень много

@YUMMY_O 4 ай бұрын

Можно и меньше, это уже на своё усмотрение😉

@user-ed5oj1ib8h 8 ай бұрын

Это рецепт не дорогого ресторана,а кафе "Сардинка".Как скажет шеф Ивлев.Ошибка на ошибке

@YUMMY_O 8 ай бұрын

Как вы узнали название ресторана? Наверное бываете там постоянно😏

@scorpioha 7 ай бұрын

Этот Ивлев сам не на своём месте находится. Из него повар, как из Петросяна немецкий сантехник.

@user-ed5oj1ib8h 7 ай бұрын

@@scorpioha Не тебе из деревни судить.

@scorpioha 7 ай бұрын

@@user-ed5oj1ib8h не тебе из твоего хутора мне перечить. Смирись, что Ивлев твой профан и непригоден

@user-ed5oj1ib8h 7 ай бұрын

@@scorpioha Из хутора? Тебе до моего хутора семь верст раком.

@user-iq3su7yi8t Ай бұрын

Ну для начало все это надо смешивать без утки,горчица разобьет волокна старой говядины а вы в деликатес горчицу до на пол часа в духовку 😢, на холодную верно но без масла т.к. грудка сама вытопит кучу жира, зачем сожгли уксус в круг)))? Никогда так ни делайте это подошва а не деликатес! Обжарить соль перец и в конвик Аля духовка 8-10 мин всё!

@Phoenix-xv9ie 4 ай бұрын

За 30 минут в духовке мясо не прожарилось вы мясо в холодной духовке держали 30 минут?

@YUMMY_O 4 ай бұрын

Прожарилось как мне хотелось😉

@Phoenix-xv9ie 4 ай бұрын

@@YUMMY_O оно средней прожарки вы его в духовке не держали такое мясо чтобы получить достаточно было как вы на сковороде пожарить.

@YUMMY_O 4 ай бұрын

Правильно в духовке не держала, потому что готовила в мультиварке💁

@user-md8xi4vm5o 2 ай бұрын

Автор посмотрте рецепт Гордона Рамзи там все подробно описано , вы делаете неправильно)) И купите нормальный нож и доску ))

@YUMMY_O 2 ай бұрын

Уже всё куплено 😏

@roman6188 7 ай бұрын

В англоязычном ютубе под видео с готовкой даже у аматоров вы никогда не встретите негативных отзывов или критики. Россияне какое же вы быдло, скорее б вам чебурнет как в Китае сделали без доступа к остальному миру. Жалко автора, ведь рецепт хороший и получилась идеальная прожарка.

@YUMMY_O 7 ай бұрын

Спасибо огромное за поддержку🤗

@German-uq1dk 6 ай бұрын

В смысле быдло ? Это вы быдло ,что критику не умеете воспринимать ,а сразу гадости желаете.

@nurikatdzechannel4116 Жыл бұрын

Выглядит ууу... сырой😂

@YUMMY_O Жыл бұрын

Оно не сырое, это medium rare 👌😏

@user-ku6fb3vg8p 8 ай бұрын

Если что утку едят именно в таком виде а не подошву

@user-ut2db1yb3b 6 ай бұрын

За 40 минут в духовке сырая?😮

@nataliamozzo7354 Ай бұрын

Страшна

@user-kj4je1zm5i 8 ай бұрын

Мдааа, готовка это не ваше 🤢

@YUMMY_O 8 ай бұрын

Ок😉

@user-xi5kg3es4t 3 ай бұрын

По мне сырая

@ZHULIK... 11 ай бұрын

У тебя на дорогой ресторан денег не хватит и учить тем более не будут

@YUMMY_O 11 ай бұрын

Во-первых мы на "ты" не переходили, а во-вторых откуда такие познания о моей жизни?

@ZHULIK... 11 ай бұрын

@@YUMMY_O потому что в ресторане такое не готовят

@YUMMY_O 11 ай бұрын

Очень жаль, что вам не довелось побывать в таком месте😏

@ZHULIK... 11 ай бұрын

@@YUMMY_O я работаю на своём месте в отличном ресторане.

@YUMMY_O 11 ай бұрын

😃👍

@user-ii9jd9qq5p 11 ай бұрын

Сама ешь

@YUMMY_O 11 ай бұрын

😏👌

@AnaLi-nj7jj Жыл бұрын

Фууу,сырая,жёсткая.

@YUMMY_O Жыл бұрын

Это medium rare😏

@user-gn6qe3he2q 10 ай бұрын

Тисака нормального нет? Купи нормальный поварской нож с лезвием по тоньше... Смотреть как ты им крамсаешь нежное мясо, сердце кровью обливается

@YUMMY_O 10 ай бұрын

Не волнуйтесь😏 Скоро будет😉

@alekseialekseevic3541 9 ай бұрын

Рецепт понравился! Но когда стали резать ножом на керамической посуде , аж мурашки по коже, потом бы этим же ножом с резчика кожу снять.

@YUMMY_O 9 ай бұрын

Да вы жестокий человек😳

@Anna-yp1xe 4 ай бұрын

Это все , на что хватает ума у рашистов ! Кожу снять ножом😮 какой кошмар ! Почему вы такие изверги ? Если девушка и порезала свою керамическую посуду - при чем тут вы ? Сколько яда во всех комментариях ! Все такие профессионалы , все знают , все умеют 🤨🤨🤨🤨 тогда зачем в видео зашли ? Готовьте уток по своим рецептам 😮 или гадить в комментариях - это все , на что вы способны ? 😊

@Hedddin 5 ай бұрын

на вид сырая утка

@user-qh7hm4kb4l 3 ай бұрын

Она должна быть розовая внутри,но не по такому рецепту,в общем количестве времени,она готовится 20 мин.

@YUMMY_O 3 ай бұрын

Это medium rare, если Вы не знали😏☝️

@YUMMY_O 3 ай бұрын

У меня готовилось в мультиварке, поэтому такой результат💁

@svm9783 6 ай бұрын

Это конечно, ужас. 30,40 минут в духовке.Для утиной грудки достаточно 8-9 минут.

@German-uq1dk 6 ай бұрын

А ещё ужас ,фольги пол километра замотала, хозяюшка 😅😅😅

@mikhaillunev9611 3 ай бұрын

Может 89 минут? А, знаток?!

@user-md8xi4vm5o 2 ай бұрын

@@mikhaillunev9611посмотрите рецепт Гордона Рамзи он вообще запекает 6 минут, для грудки 8-9 достаточно ))

@Hafragilsfoss 2 ай бұрын

@@mikhaillunev9611А что тебя смущает? После сковороды то? Все верно, минут на 7 в духовку прогреть, дальше само дойдет.

@user-mt6dp1ff5i 6 ай бұрын

И масло не нужно наливать, утка и так жирная...

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Масло не нужно, она жарится на собственном жиру из кожи😉

@user-mt6dp1ff5i 6 ай бұрын

@@YUMMY_O Приготовила по Вашему рецепту, получилось вкуснятина

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Я налила масло, потому что к моей сковороде бывает прилипает, а вообще не нужно☝️

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Я очень рада, что Вам понравилось🤗

@user-nt3sb4bj4o 6 ай бұрын

Мне показалось на видео.что мясо не прожарились!По цвету видно!Нож ужасный!Резать на тарелке это ужасно!

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Нам такая прожарка нравится, а нож правда не подходил💁

@user-ze1kl7qg4f 7 ай бұрын

Это кровь?🫣🤢

@YUMMY_O 7 ай бұрын

Это medium rare, если Вы не знали😏☝️

@user-qb8rn8ox6g 6 ай бұрын

Она же сырая внутри и вообще все очень не аккуратно…

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Уже устала объяснять🤦 Это medium rare, чтобы Вы знали☝️

@user-qb8rn8ox6g 6 ай бұрын

@@YUMMY_OЕсли тебе 15 лет и это твое первое блюдо то ок, а так 🤦‍♀️

@olegbroshko8228 6 ай бұрын

Да,она и пельмени и то нормально не сварит и интересно,что это был за дорогой ресторан,где такое г..о готовят

@YUMMY_O 6 ай бұрын

Конечно не сварю, потому что я жарю пельмени😄

@murrrlend 6 ай бұрын

Супер рецепт!

@fantasma1337 4 ай бұрын

Резиновая грудка😮

@YUMMY_O 4 ай бұрын

Разве? 🤔

@German-uq1dk 6 ай бұрын

Вот и смотри потом вас всех ,прифи ,домохозяйки .готовите все кто как,у одного за 8 мин ,у другого за 40 ))😅😅 как это работает ,хрен пойму)))

@user-ue3om3jh3t 4 ай бұрын

Руки поотбивать за такое приготовление утки

@YUMMY_O 4 ай бұрын

А что не так?🤔

@user-hy3dy7yi4z 9 ай бұрын

Этим ножом только масло мазать на хлеб )))))))))))))))))

@YUMMY_O 9 ай бұрын

Хорошая идея👍