Вареники с картошкой и квашеной капустой
-----------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 3 стакана пшеничной муки высшего сорта.
2. 1 стакан горячей воды.
3. 300 грамм картофеля.
4. 300 грамм квашеной капусты.
5. 2 крупных репчатых лука.
6. 1,5 чайные ложки соли.
7. 2 чайные ложки сахара.
8. 120 мл растительного масла.
9. Секретные ароматные пряности.
__________________
Структура видео:
00:00 - начало
00:05 - приветствие
00:33 - Анекдот №1
00:48 - ИНГРЕДИЕНТЫ
01:00 - варим картошечку
01:34 - замешиваем тесто
03:18 - измельчаем репчатый лук
03:53 - пассеруем лук
04:15 - шинкуем капусту
04:58 - обжариваем капусту с луком
05:54 - вводим специи и картошечку к начинке
07:15 - формируем бульон для варки вареников
07:22 - ИНГРЕДИЕНТЫ
07:47 - обжариваем лук для зажарки к вареникам
11:24 - Анекдот №2
11:57 - варим вареники
13:18 - секрет варки вареников
13:50 - сдобряем вареники зажаркой
14:33 - мнение эксперта
15:26 - готовое блюдо
16:18 - делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
16:28 - подписка на Канал одесской кухни
16:38 - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Полезные и диетические свойства блюда
Известно, что вареники довольно просто и быстро приготовить. И всего один килограмм этого блюда может сытно накормить большую семью. А с овощными и фруктовыми начинками они полюбятся и вегетарианцам.
Помимо наличия высокой калорийности вареники включают в свой состав и полезные элементы. Тесто, например, содержит аминокислоты. Они помогают лучшему его усвоению организмом. Сыворотка на основе которой замешивают тесто выступает богатым источником витамина А, С и группы витаминов В. Также в ее состав входят минералы: натрий, калий, магний и фосфор.
Полезными свойствами обладает и начинка. Например, картофель богат витаминами А, В, РР и С. Также он содержит калий, необходимый для правильной работы сердца, и ряд аминокислот. А наличие биофлавоноидов обеспечивает более полное усвоение организмом аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет и повышает эластичность стенок сосудов. Или, к примеру, вишня - медицинские специалисты доказали, что она благотворно влияет на здоровье людей с лишним весом. Она нормализует уровень содержания триглицеридов в организме, которые отвечают за развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
вареники
вареники рецепт
вареники с картошкой
вареники с картошкой рецепт
вареника с капустой
вареники с капустой рецепт
вареники с картошкой и капустой
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
• Обалденная гречневая к...
1. Семейные рецепты: • Сырники на рисовой мук...
2. Первые блюда: • Легендарный суп Харчо ...
3. Новогоднее меню: • Потрясающая лазанья - ...
4. Холодные закуски: • Таки одесский форшмак ...
5. Соления и консервация: • Ароматная приправа на ...
6. Рецепты солёного сала: • Соленое сало острое - ...
7. Рецепты мясных блюд: • Потрясающая лазанья - ...
8. Блюда из творога: • Как правильно и равном...
9. Мастер-классы: • Как пожарить семечки с...
10. Каши: • Как правильно варить р...
11. Сладкие блюда: • Волшебная сгущёнка или...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: • Великолепная семга зап...
----------------------------------------------------------
Вареники с картошкой и квашеной капустой