Андрюха красавчик!!! Сижу смотрю, пью свой хугарден и наслаждаюсь просмотром!!! Ты один из тех кто помог начать варить свой замечательное пиво !!!!

Игруха отличная "красный Дед 2"👍👍👍🔥🔥🔥

Лайк за рецепт, а за рецепт в описании поднимаю бокал домашнего APA по рецепту JAWS за твоё творчество и Здоровье! Не устаю говорить спасибо за этот новый пивной мир, который ты открыл мне и ооочень многим подписчикам! Привет от московского безостановочного самогонщика и продолжающего пивовара!

Мне нравиться как вы варите пиво. То чего не хватает этой теме в ютубе. Спасибо за рецепты!

Всегда приятно смотреть. Отличная подача.

Душевно, Андрей душевно) атмосфера есть. Люблю вестерны и дикий запад. Согласен, есть там что такое что хочется так пожить хоть немного . Да, беспредел был на каждом углу, но помечтать то не вредно)

Обязательно Попробуем!!!

Отдельное спасибо за выбор видов. Моя любимая игра)

Про мешочек для хмеля, это правильно, поддерживаю!

Привет! Как всегда классное и интересное видео 👍👍👍

Молодец как всегда смотрю для успокоения.

Наиподробнейшее описание процесса. Сварить даже ЧАЙНИК. С меня лайк ос.

Удачи вам!

Спасибо за видео,ждём дегустации!

Как всегда очень душевный контент

Спасибо, Андрей!!! Про такое пивко и не слышал, теперь знаю!!!

Опа ! Вот это ништяк !Сейчас в больнице протрубят отбой ,выключат свет ,я пидключу наушники и проведу великолепно следующие 30 минут )

Андрей,отличная варка,по простому,мне нравится когда все делают на доступном оборудовании,полезно для новечков в таком формате!!и маленькое замечание-в рецепте нужно указать страну производителя солода, так как солода одинаковов в названии,а осахавариние проходит в разных временных рамках....импорт и Россия....удачи в делах,ждём новых варок...

Вспомнил свою первую варку на 50 литровой кастрюльке всё тоже самое😁👍

RDR вставки классно пришлись )))

Привет! С такой фильтр-системой лучше поэтапно промывать дробину с полным перемешиванием: 1. Отфильтровываем по максимуму первое сусло, можно всё, либо пока не встанет фильтрация. 2. Добавляем промывку (половину, либо всю), и хорошо всё перемешиваем, дробина сильно спрессуется. 3. Оставляем в покое на 10 мин, затем фильтруем также как вначале (если добавляли половину воды, то повторяем еще раз). В итоге эффективность повысится, минимум на 5%. Постепенное промывание дробины без перемешивания эффективно на бункерных системах и системах с фильтр-ситами (фальш дном). С трубкой плохо вымываются сахара с краёв кастрюли. И да, как говорили, после кипа спокойно можно разбавить сусло кипятком до нужной плотности, в инете есть калькуляторы)

👍🏼 Нужно пиво, которое нормально бродит дома на температуре 26-29°.

Какой кружочек с фольги? )))) Наоборот, нужно хорошо перемешивать затор. Фильтр-слоя достаточно около сантиметра вокруг трубок. Откуда такие фобии? Я во время залива промывочной постоянно перемешиваю затор, не касаясь фильтр-трубок, благодаря чему эффективность стабильно 83-85%. Взяли пробу для йодной из верхнего слоя... Так там крахмалов и не будет. Они в толще. Перемешайте потом делайте пробу.

Лайк неглядя

Ну не попал в плотность, добавь кипятка в конце варки или даже на этапе охлаждения. Во вкусе ничего не изменится)

Привет Андрей! По поводу непопадания в стиль пива , так это условности. Всего на 1 единицу ) Пусть будет поправка на северный коэффициент . Россия страна северная , но и ковбойская шляпа может пригодится. Хотя ушанка греет лучше) Ролик о " предзапретном "лагере весьма хорош !Вообще , все запретное в нашей стране особенно притягательно .

Андрей, подсел на твои видосы. Душевно и с юморком у тебя выходит, оттого видимо и нравиться смотреть. Вари дальше, шути больше)). А спросить вот что хотел - искал под видео текстовые рецепты, ну там количество солода,воды хмель паузы , не нашел.. Просто хочется сварить по видео иногда, но в ролике сложно искать эти моменты. Можно хотя б кратко под видео продублировать?

Попробуй не фольгу а обычный дуршлаг))

У самого 2 ферментера сейчас на 54 стоит. Следующую варку жигулевское хочу на 34 70. Долго ждать правда. Да и холодильник сколько работать будет на одно пиво.

Спасибо за видео. Вы во мне пивовара разбудили, готовлюсь к варению, жду кастрюлю большую))) скажите пожалуйста, а как и где искать температуру 18-20 градусов в квартире зимой? Или какие то особенности есть?

Вы же вроде собирали пивоварню, почему в кастрюле варите ? )))

Хорошая игра, охлаждали скорее всего традиционно, оборудуя ледники, куда таскали куски льда с озер зимой. А шланг для слива горячего силикон или какой получится?

А почему ты начинаешь промывку до слива первого сусла - оно же смешивается и плохо промывается?

Добрый вечер смотрю ваши видео на одном дыхании .если найдете время расскажите про жигулевское оно мне не дает покоя .я вырос на окраине Москвы где в каждом районе был с вой универсам и магазин Ганга.и рядом как всегда примащщивались палатки киоски с разливом но я не об этом хотел спросить.я про бутылочное жигулевское с покосившейся этикеткой .я до сих пор помню этот не найду слов сбаллансированный пищевой не хочу говорить хлебный какой то зачный вкус.и главое пузыри в бутылке .я на них медетировал.они были кажтся квадратные на шапке пены .иногда треугольные .и так в зависимости от партии пива.Почему так .что это было.Заранее извиняюсь что набрал текст без запятой я ее не нашел в клавиатуре.

Вы всбраживаете сразу в кеге? Даже без шпунт-аппарата? А как контролируете уровень карбонизации? Как вышло, так вышло что-ли? Кеги не рвало у Вас? И далее интересно, насчет розлива. Осадка ведь много будет. Или трубочку пивного канала подрезаете?

Когда проба этого пива? Жду!

Чтоб в плотность попасть надо было 4кг солода брать

Привет Андрюха ты где берешь информацию ?

Почему бы не взять кастрюлю побольше

Как может быть лагер при t брожения 18-20🤔

А кег закрыт от ночала и до конца брожения? 🧐

Который раз смотрю и удивляюсь , как на короне получается такой помол !? Кондиционирование не даёт такого результата или с дробилкой у меня что то не то ).