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VEGANES METT einfach selber machen - Hackepeter Rezept - deftiger Aufstrich

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Sebastian Copien

Sebastian Copien

Күн бұрын

Mett, auch bekannt als Hackepeter, ist perfekt geeignet zur Brotzeit oder als Mitbringsel für den Brunch bei Freunden. Der deftige Aufstrich gelingt überraschend leicht in vegan und ist dabei verblüffend nah am Original. Das vegane Mett Rezept wird aufgepeppt mit proteinreichen Bohnen und kräftigen Gewürzen.
Rein theoretisch hält sich das vegane Mett übrigens länger als das Original, aber meistens wird es schon vorher aufgegessen. Es schmeckt einfach zuu gut!
Zum Rezept:
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Dieses Rezept ist exklusiv aus dem Buch “Vegan Low Budget” von Sebastian Copien und Niko Rittenau: amzn.to/3oh12bm
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Ganz viel Spaß und Freude damit!
Euer Sebastian
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Пікірлер: 154
@corneliawinkel9968
@corneliawinkel9968 3 жыл бұрын
Du hast es toll gesagt: nicht erwarten,dass es wie das Orginal schmeckt aber realisieren,dass es gut schmeckt. So sag ich es auch😊
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
💚
@mdl5066
@mdl5066 3 жыл бұрын
....diesem positiven Feedback von Cornelia Winkel schließe ich mich vollkommen an. Sehr gute Art Menschen zu inspirieren und wie immer eine leckere Bereicherung für meinen Geschmack 🤩
@marcelanderer5177
@marcelanderer5177 3 жыл бұрын
"Kochwasser Gut - Einweichwasser Böse". Sebastian hat scheinbar sein Lehrvokabular so angepasst dass es wirklich für jeden verständlich ist, selbst für mich. Danke Sebastian!
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
😂✌️kann man sich gut merken 👌
@moschaGer
@moschaGer 3 жыл бұрын
Geile Idee - werd ich direkt ausprobieren. Meine Mutter hat mich diese Woche besucht. Sie kommt vom Lande und kocht hervorragend, aber tut sich schwer ohne Fleisch. Nachdem ich sie drei Tage vegan gefüttert hab, meinte sie ich könnte Koch werden, falls mein Studium nichts mehr für mich ist. Mütter übertreiben natürlich immer mit den Komplimenten, aber ich konnte sie auf jeden Fall von veganem Essen überzeugen - zum Teil durch deine Rezepte! Hoffentlich sind die blöden Kommentare an Weihnachten ab jetzt Geschichte. Vielen Dank dafür!
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Yeahhhh. Freut mich mega. 💪🌱 Step by Step
@MaraMA-7
@MaraMA-7 3 жыл бұрын
Ich hätte eine Bitte: Könntest du ein Video zu Zutaten und Gewürzen für die vegane Küche machen, die du als Grundausstattung für Zuhause empfehlen würdest? Das wäre wirklich hilfreich, um auch mal spontan was nachkochen zu können. Ich finde deine Rezepte und Ideen super, scheitere aber meist daran, dass ich irgendetwas Wichtiges nicht im Haus habe (meistens etwas, was auch nicht mal eben so im nächsten Supermarkt bekommen ist).
@christab6820
@christab6820 3 жыл бұрын
Ich habe schon ganz gerne Mettbrötchen gegessen. 🙈Deshalb freue ich mich über das Rezept und werde es ganz bald ausprobieren. Danke schön.
@nicoleskueche
@nicoleskueche 3 жыл бұрын
Ich auch definitiv :)
@beatebeckefeld9928
@beatebeckefeld9928 3 жыл бұрын
Dankeschön......auch für den Tipp mit der Zwiebel, den finde ich genial. Liebe Grüße
@anitau.brunoscheiber2104
@anitau.brunoscheiber2104 3 жыл бұрын
Ein Geschmackerlebnis, meiner Meinung besser als das Originalmett. Ich habe es über Nacht (ohne Zwiebel) im Kühlschrank gestellt, am nächsten Tag Zwiebel dazugeben und Gurkerl und es war noch besser als am Vortag. Deine sympathische Art der Präsentation animiert mich zum Nachkochen. Alle ausprobierten Rezepte sind in der Familie sehr gut angekommen. Danke für die vielen Ideen und Infos. LG aus Salzburg
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
🙌💚🌱 yeahhh. Freut mich riesig. Danke für das schöne Feedback
@einfachela78
@einfachela78 3 жыл бұрын
Ach, ich hab das Bohnenwasser immer weggeschüttet und die Bohnen sogar abgespült. Gut zu wissen das man dass ruhig verwenden kann. Danke für das tolle Rezept. 🌼😊
@natascharuhl1686
@natascharuhl1686 3 жыл бұрын
Tröste dich, ich auch! Hab das mal irgendwo gelesen, man soll es weg schütten und die Bohnen abspülen....
@jonnyfromtheblock21
@jonnyfromtheblock21 3 жыл бұрын
Kann man auch super Majo mit machen oder sowas wie Eischnee 😁 immer aufheben 🕶️
@Anni_eats_plants
@Anni_eats_plants 3 жыл бұрын
Wenn man sie abspült, sind sie wohl weniger blähend. Aber nutzen darf man es auf jeden Fall 😊
@raybass4339
@raybass4339 3 жыл бұрын
ist auch besser das ab zu waschen wegen zu viel salz xD
@raybass4339
@raybass4339 3 жыл бұрын
@@jonnyfromtheblock21 das klapp bei kircherben wasser ,ober man muss drauf gucken ob da das drin ist ,das man das machen kann
@steffaniekloose3897
@steffaniekloose3897 3 жыл бұрын
Ich hab ne Zeit lang echt gerne mal veganes Mett aus Reiswaffeln, Tomatenmark und Gewürzen gemacht. Meine Mutter (nicht vegan) und mein Ex (vegan) fanden es genial und haben es nur so verschlungen.😅 Finde es auch genial, dass man bei veganen Gedöns eher keine Gefahr hat wegen rohen Fleisch/Fisch. Und man muss nicht mehr soviel Gedöns zum Zubereiten verwenden. (Man sollte für Fleisch n separates Messer und seperates Brett haben. Dazu kein Holzbrett. Und lieber mehr Hände waschen und vorsichtiger sein, als sich irgendwas einfangen können.) Es ist echt praktisch veganes Mett für Mettgelüste herstellen zu können.
@lazymary2200
@lazymary2200 2 жыл бұрын
Ja, das find ich auch. Vor allem auch bei veganem Backen... Kein schlechtes Gefühl mehr beim Schlüssel ausschlecken!😍
@MehrAlsRohkost
@MehrAlsRohkost 2 жыл бұрын
Die Variante mit den Kidneybohnen finde ich auf jeden Fall spannend! 👍 Werde ich in Kürze ausprobieren. Vielen Dank für die Inspiration.
@sanja1002
@sanja1002 7 ай бұрын
Das klingt sehr interessant, bin gar nicht skeptisch 😊 Esse nicht vegan, aber ich esse ja durchaus auch mal was ohne Fleisch 😉 Der Koch ist sehr sympathisch und erklärt gut. Abo ist gedrückt 😊Danke
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 7 ай бұрын
Welcome 🌱
@markusmoriendi2520
@markusmoriendi2520 3 жыл бұрын
Habe das Rezept aus deinem Buch schon probiert und für gut befunden, ganz besonders das Cajun Spice . Vielen Dank für die alternative zur Umami Paste.
@TheCherieExperience
@TheCherieExperience 3 жыл бұрын
Haha ich kann mir vorstellen, dass du und Niko immer über das Öl streitet :D Er, der sich aus der wissenschaftlichen Sichtweise mit dem Öl sehr zurückhält und du Genießer, der immer gerne ordentlich was drauf gibt 😋
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Im Gegenteil. Wir sind uns meistens sehr schnell einig 👌🙌
@alexc.1781
@alexc.1781 3 жыл бұрын
@@SebastianCopienChefkoch also Niko zustimmend zunicken, dass Öl gespart werden sollte und währenddessen ordentlich Öl in die Pfanne 😉😂✌️
@msschubi
@msschubi 3 жыл бұрын
:D genau das hab ich auch gedacht ;)
@dgaudiovideomedia
@dgaudiovideomedia 3 жыл бұрын
Eine Augenweide, dir beim Zwiebelschneiden zuzusehen
@michaeleijewski-lamsfuhs9453
@michaeleijewski-lamsfuhs9453 3 жыл бұрын
Danke für die tolle Präsentation - wird gleich für morgen Abend vorbereitet! Ich habe zwar das Kochbuch, aber wenn ich die Zubereitung 1:1 anschauen kann, gefällt's mir doppelt gut. So habe ich auch das Hirsefrühstück mit Blaubeersauce ausprobiert - und seither kommt das an Wochenenden immer öfter - sehr zum Gefallen meiner Feinschmecker - auf den Tisch! 😋
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Viel Freude beim ausprobieren 🌱🔥
@michaeleijewski-lamsfuhs9453
@michaeleijewski-lamsfuhs9453 3 жыл бұрын
Hmm, wirklich lecker! Und ging auch flott! 🤗
@herschel7734
@herschel7734 6 ай бұрын
Geil....geil..... Absolut geil 😍 Natürlich nicht mit richtigen Mett zu vergleichen....aber geschmacklich braucht sich der Cousin nicht verstecken..... megaaaaa Lecker, selbst meine Fleischfresser Kumpel sagen das🤘🤘🎉
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 6 ай бұрын
🙏🏻🙌
@lialu3557
@lialu3557 2 жыл бұрын
soooo lecker kräftig ... ist nur sehr braun geworden .... ab in den Kühlschrank bis morgen .Danke für das tolle Rezept .ich habe das Cajun Gewürz selber gemacht , geröstet und gemörsert 😋
@annaj.4740
@annaj.4740 2 жыл бұрын
Top🤘 Kleiner Tip: Ein Teigschaber holt mehr aus dem Mixer raus und vom Messer runter😁 Gaaaaanz großen Dank, für den Tip mit den Zwiebeln. Der ist mega wertvoll😎 Wir haben das Buch, sind nur noch nicht durch alle Rezepte. Da wir Mett schon lang selbst fummeln, was aber bei weitem nicht den Nährwert hat und sicher vom Geschmack auch hinter diesem Rezept ansteht, fummeln wir es das nächste mal so😄 Mein Liebling war nämlich extremer Mett-Fan und hat es sehr vermisst. Unser Rezept stellte ihn schon sehr zufrieden. Deine tolle Art, das Brötchen anzurichten, hat ihn gerade hart getriggert😅 Danke, für das Vid, lieber Sebastian🌹
@silkeknauber-richter5284
@silkeknauber-richter5284 Жыл бұрын
😅 das ist auch immer mein erster Gedanke, wenn ich die Kratzerei mit den Löffeln sehe! Super ausgestattete Küchen, aber keine Teigschaber dabei 😆 Was aber den tollen Rezepten von Sebastian natürlich keinen Abbruch tut!😉
@natascharuhl1686
@natascharuhl1686 3 жыл бұрын
Beim Zwiebel schneiden bin ich neidisch geworden 🤔 Lieben Dank für das Rezept 💚
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Üben üben üben. Wird schon 🙌
@shellsonskuchengluck-kochm283
@shellsonskuchengluck-kochm283 3 жыл бұрын
Hört sich richtig gut an 😋 danke für deine Veganen Tipps ☺️
@sternenhaus3080
@sternenhaus3080 2 жыл бұрын
Gestern ausprobiert und sogar von Nicht-Veganer als super lecker befunden! Vielen Dank für das tolle Rezept!
@carmengenings8112
@carmengenings8112 3 жыл бұрын
Super symphatischer Koch. Tolle Rezepte. Der Kanal hat mehr Aufmerksamkeit verdient!
@0blivi0nnpc40
@0blivi0nnpc40 3 жыл бұрын
Soeben zubereitet und für gut befunden! Schmeckt wirklich klasse. Die selbst gemachte Umami Paste könnt ich schon einfach so auslöffeln. Farblich und geschmacklich erinnert es mich eher an eine Leberwurst und könnte mir auch gut Apfel-Zwiebel darin vorstellen. Deutlich geiler und vorallem gesünder als das Produkt von der Wurstmühle.
@leierelke5847
@leierelke5847 3 жыл бұрын
So so lecker 😋unbedingt ausprobieren, das ist bis jetzt das beste Mettrezept 👌😍 Danke dafür ❣
@rednose64
@rednose64 3 жыл бұрын
Das sieht besser aus, als die herumschwirrenden Rezepte mit viel Tomatenmark und Gurkensud. Habe das schon mit Reis- und Dinkelwaffeln ausprobiert, interessant aber nicht so der Reißer. Werde dein Rezept mal mit Puffreis und Puffdinkel ausprobieren… habe nämlich Zwiebelmett wirklich gern gegessen… 😋
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Ja da fehlt oft Protein und Fett. Freu mich auf dein Feedback
@beateklotz7613
@beateklotz7613 3 жыл бұрын
Iich vegan hatte das einen fleischfreundin zum frühstück angeboten. Und möhren als lachsersatz aufbereitet.... War für beide ein leckeres frühstück!
@perforations6234
@perforations6234 2 жыл бұрын
sehr cool, ich kannte das bisher nur mit Tomatenmark, und das hat halt nach Reis mit Tomate geschmeckt ;) Muss ich mal testen
@tommisgartenjahr585
@tommisgartenjahr585 3 жыл бұрын
Hey Sebastian, eine tolle Idee Reiswaffeln als Grundlage für veganes Hack zu vewenden. Vor gut 30 Jahren hatte ich eine heftige Salmonellen-Vergiftung von rohem tierischen Hack und das Zeugs dann nie wieder angerührt. Deine Variante klingt wesentlich besser und gesünder! Vielen Dank dafür! LG Tommi
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Die Idee stammt nicht von mir. Hab ich das erste mal vor 10 Jahren beim großartigen Björn Moschinski gesehen. Hier ist meine Version und Interpretation 🔥🙌
@Lackstreifen
@Lackstreifen 3 жыл бұрын
Beim Reiswaffel-Mett kann man nicht viel verkehrt machen. Da kann man auch seine eigenen Vorlieben mit einfließen lassen :)
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
@@Lackstreifen da sagt mein Gaumen was anderes 😂
@Luinil18
@Luinil18 3 жыл бұрын
Super mega lecker, Danke für das tolle Rezept🤤
@MrX-ko6cr
@MrX-ko6cr 3 жыл бұрын
Wie?? Du warst mal nicht Vegan?! Dass ist erlaubt?! Nein Spaß, im Gegensatz zum tierischen Mett, würde ich das hier auch essen und die Hintergrundmusik ist auch super! :D
@timmylein6417
@timmylein6417 3 жыл бұрын
Richtig leckeres Rezept, ich finde ein Schuss Gurkenwasser rundet es noch ab:)
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Schon probiert das Rezept? (-;
@timmylein6417
@timmylein6417 3 жыл бұрын
@@SebastianCopienChefkoch Aus der Not heraus leider ohne Cajun..
@garbmanfred8778
@garbmanfred8778 3 жыл бұрын
Wow es Schmeckt soooooo lecker ❤️❤️❤️❤️🤩💕💕 und trotzdem mit Ersatz von Soja ich lass mich gut Schmecken morgen zum Frühstück. V G aus Augsburg. Carmen
@christianebrohl2343
@christianebrohl2343 Жыл бұрын
Wenn es nicht nach Mett schmeckt, werde ich es probieren😂
@tanjas_suess_und_herzhaft
@tanjas_suess_und_herzhaft 3 жыл бұрын
Umamipaste habe ich da, Cajun wird jetzt gemixt und dann geht es los. Das Buch ist klasse. Currypaste und Cheezy Würfel gehen auch nie aus.
@nicoleskueche
@nicoleskueche 3 жыл бұрын
Das steht schon so lange auf meiner todo Liste :)
@siman3230
@siman3230 3 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept! ❤
@nadineschmidt3094
@nadineschmidt3094 Жыл бұрын
Muss ich ausprobieren.. Vielen Dank.
@AnnasRezepteBerlin
@AnnasRezepteBerlin 3 жыл бұрын
Sehr schön 😋, danke👍🐞🌷
@annpetcap1767
@annpetcap1767 2 жыл бұрын
Ich liebe Fleisch möchte aber mehr Fleischlos essen aber tue mir sehr schwer weil eben alles etwas komisch schmeckt ABER deine Videos und Rezepte sind einfach soooo geil das es mir viel leichter fällt 😅
@ursulaunglaub4642
@ursulaunglaub4642 3 жыл бұрын
Probiere ich auf alle Fälle aus 😀
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Viel Freude dabei 🌱
@prayalways-
@prayalways- 2 жыл бұрын
fantastische idee, werde ich auch mal probieren
@phil1074
@phil1074 3 жыл бұрын
Cooles Rezept! :) Könntest du deine Messer und Pfannen vorstellen? Würde mich und vielleicht auch deine Community interessieren. :)
@rustygagag
@rustygagag 3 жыл бұрын
Es sieht lecker aus🌱👍💚Danke
@sandraspirit7151
@sandraspirit7151 Жыл бұрын
Ein Silikon Teigschaber ist übrigens sehr praktisch um den Mixer gut auszuputzen
@clickbait9486
@clickbait9486 2 жыл бұрын
hab mandelmus statt öl genommen hat super geklappt😊
@fleiwo797
@fleiwo797 3 жыл бұрын
Vielen Dank.
@pipapo3030
@pipapo3030 3 жыл бұрын
Hammer :) sieht toll aus!
@danielab7508
@danielab7508 3 жыл бұрын
Das sieht ja lecker aus Danke 🙏💚
@heikostraner493
@heikostraner493 Жыл бұрын
Ansonsten klingt das Rezept sehr lecker. Werde es ausprobieren.
@Pepperpot666
@Pepperpot666 3 жыл бұрын
Sieht wirklich gut aus, das probiere ich mal. Was ich wirklich vermisse, sind "Königsberger Klopse" in vegan. Dazu habe ich auch noch kein gutes Rezept gefunden. Vielleicht wäre das mal eine Idee für ein Video?
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Schau mal bei Hier kocht Alex. Der hat da ein gutes Rezept dazu. Hab ich leider überhaupt keine emotionale Verknüpfung und weiß auch nicht wie das schmecken sollte. Lg
@Pepperpot666
@Pepperpot666 3 жыл бұрын
@@SebastianCopienChefkoch Vielen Dank für den Tipp! Das Rezept kannte ich noch nicht und den Kanal auch noch nicht. Schaue ich mir gerne beides genauer an!
@goazauber72
@goazauber72 3 жыл бұрын
@@Pepperpot666 oh, ja, hier kocht Alex ist super👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽und die Königsberger klopse auch
@christiankruk5039
@christiankruk5039 3 жыл бұрын
Zucker&Jagdwurst hat dazu auch ein Rezept. Ich habe es selbst noch nicht probiert, da es mir zu viel Aufwand ist und ich Königsberger Klopse früher schon nicht gern gegessen habe. Aber das Rezept klingt sehr interessant und die Kommentare helfen auch nochmal bei der Zubereitung.
@scheichbert
@scheichbert 3 жыл бұрын
Hackepeter mit Reiswaffeln mache ich auch oft. Diese Variante muss ich auch mal ausprobieren...
@Lackstreifen
@Lackstreifen 3 жыл бұрын
Mich schrecken immer die speziellen Zutaten ab (bspw. Umamipaste oder das Cajun). Da mir das normale Reiswaffel-Mett mittlerweile etwas zu langweilig geworden ist, werde ich wohl die Zutaten suchen müssen :D
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Das Rezept stammt halt aus meinem Buch und dort wird mit diesen Grundwürzen gearbeitet. Cajun Spice als Gewürzmischung bekommst du zum Beispiel bei Herbaria fertig. Lg
@XetrovT
@XetrovT 3 жыл бұрын
Habe den Unterschied zwischen Bohnen Koch- und Einweichwasser nicht so ganz verstanden. Ist in der Dose nicht immer die gleiche Flüssigkeit drin?
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Das Wasser in den Dosen ist das Koch Wasser. Hülsenfrüchte werden davor normalerweise immer in Wasser eingeweicht. Dieses einweich-Wasser muss weg gekippt werden. Das Wasser in dem wir Hülsenfrüchte dann kochen ist das gute Zeug.
@hedda-herlindkrumrey8224
@hedda-herlindkrumrey8224 8 ай бұрын
Hallo, gibt es für die Reiswaffeln eine Alternative? Ich hab gehört, da ist Arsen drin.
@hagazissa1599
@hagazissa1599 Жыл бұрын
Was denkst du, in welcher Art und Weise könnte man möglicherweise Reiswaffeln durch Maiswaffeln ersetzen? Ich hatte gesehen, dass du auch in anderen Rezepten (ich glaub beim bayrische Brotaufstrich bspw.) verwendet hast, aber vielleicht könnte man ja diesen leichten Eigengeschmack einer Maiswaffel genau dafür benutzen :D
@editle
@editle 8 ай бұрын
Kann man auch etwas anderes al Reiswaffeln nehmen, zuviel Kohlenhydrate 🥰
@alexc.1781
@alexc.1781 3 жыл бұрын
Sieht super lecker aus 👍💚 - allerdings frage ich mich im selben Augenblick, wie ich rohes kleingehacktes Tier jemals als appetitlich empfinden konnte.. 😣
@19FuckU88
@19FuckU88 3 жыл бұрын
Hast Du schon mal mit Wasserkefir/Japankristallen gearbeitet? Ich habe gehört, den kann man auch super als Hackfleischersatz nehmen ó.Ò
@anjamuller5264
@anjamuller5264 3 жыл бұрын
Genau das habe ich gesucht, weil mir die lieben Kollegen das tierische Zeug immer vor die Nase stellen 🤢. Werde ich auf jeden Fall mal machen, danke schön!
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Lass es dir schmecken
@luxusgut7900
@luxusgut7900 2 жыл бұрын
Hey danke für deine Videos, ich ernähre mich selbst zwar nicht ausschließlich vegan. Sehe das persönlich eher als eine Erweiterung meiner Möglichkeiten, da ich selbst gerne koche & backe. ✌️ Eine Frage habe ich: Wieso werden Vegane Produkte, dann veganes Mett genannt? Manchmal ergibt das ja ein Sinn aber wenn du schon zu Anfang sagst, ist kein rechter Ersatz, dann ist das einfach ein Aufstrich und durch seinen tollen Geschmack hat der dann auch einen eigenen Namen verdient!
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 2 жыл бұрын
Schau gerne in mein fleischsalat Video. Da gehe ich auf das Thema ein. Lg
@thomaswerner3313
@thomaswerner3313 3 жыл бұрын
Bisher versuchte ich mich an einigen veganen Mett Varianten. Irgendwie schmeckten sie alle nach Reiswaffel mit Tomatenzeug, obgleich jene die das Rezept präsentierten stets behaupteten, es käme nah an das fleischliche Mett heran. Anscheinend hatten sie nie wirklich Mett gegessen. Ich habe aufgehört, weitere Experimente in dieser Richtung zu machen. Dieses Rezept werde ich bei Gelegenheit dennoch einmal ausprobieren, da ich ganz gern Abwechslung bei Brotaufstrichen mag und mit Kidney Bohnen klingt es verheißungsvoll.
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Sag Bescheid ob es näher rangekommen ist 😉👌
@medusa4944
@medusa4944 3 жыл бұрын
Und, wie?
@maxn7413
@maxn7413 3 жыл бұрын
Super Rezept! Welchen Blender benutzt du?
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Merci 🙏🏻 Vitamix
@simonehermann7900
@simonehermann7900 3 жыл бұрын
Bin ich wirklich die einzige, die das bei jedem Video triggert, wenn du mit dem Löffel den vitamix auskratzt statt nen Silikonspatel zu nehmen? 🙈
@giselchen1952
@giselchen1952 3 жыл бұрын
Dem kann ich mich nur anschließen. Bist nicht die Einzige:-)
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
😂✌️
@Andreas_Meyer_Knicki
@Andreas_Meyer_Knicki 3 жыл бұрын
Silikonspatel sind überbewertet 😁
@dominikmollmann5157
@dominikmollmann5157 3 жыл бұрын
Ich habe immer das Problem das die Waffeln einen extrem Starken Eigen Geschmack haben. Hab noch keine gefunden wo der nicht so stark ist. Hast du einen Tip?
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Es müssen Reiswaffeln und die komplett weißen sein. Dann schmeckst du in meiner Variante nichts mehr ✌️
@PhiLudo
@PhiLudo 3 жыл бұрын
ich mach das auch immer mit puffreis. jeder guckt erst doof, weil man es sich nicht vorstellen kann, aber es schmeckt halt 1:1 wie mett... wirklich unfassbar.
@faktennews9893
@faktennews9893 2 жыл бұрын
Warum nimmst du nicht gleich Natriumglutamat? Das gibt es im gut sortierten Gewürzregal. Damit kannst du dir den ganzen Mist mit Hefeflocken... sparen. Bei denen geht es doch auch nur darum!
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 2 жыл бұрын
Die Mist Hefeflocken haben halt auch noch ein paar B Vitamine 😉✌️
@shirleyxxx3587
@shirleyxxx3587 3 жыл бұрын
Welcher Unterschied zwischen Fett und Öl? Wenn es den Unterschied gibt.
@janinewerner5792
@janinewerner5792 2 жыл бұрын
Leider funktioniert der link zum Rezept nicht
@gottfriedmaier7026
@gottfriedmaier7026 3 жыл бұрын
Wann machst du endlich deine Lasagne..... ??? :-)))
@randydarklight
@randydarklight 2 жыл бұрын
Die Bohnen aus der Dose hast du extra nochmal gekocht? Die sind doch schon fertig.
@behnke-tv5371
@behnke-tv5371 3 жыл бұрын
Werd das ausprobieren. Op das viel besser schmeckt als von Mühlenhund.. Dass fertig gelumpe vom Supermarkt schmeckt mir überhaupt nicht.. Echt nicht meinst.. Selber basteln ist besser da weiss man was wirklich drin ist was Teller dann kommt. Wo bekomme man Trockne Reiswaffeln her? Reiswaffeln mit Schokolade kenn ich aber total nackige?.. Wenn Idee hab einfach mal sagen.. Danke
@missglenellen
@missglenellen 3 жыл бұрын
Ha, das steht mal wieder auf meinem Programm, habe schon Reiswaffeln gekauft! Leider fand ich früher Mettbrötchen mit viiiiel Zwiebeln echt lecker, heute wird mir vom bloßen Denken an diesen buchstäblichen Leichenschmaus schlecht, igitt.
@romybeer727
@romybeer727 3 жыл бұрын
Ich würde Maiswaffeln nehmen, da die mit Reis oft sehr belastet sind.
@evee.h.2245
@evee.h.2245 3 жыл бұрын
Mais = Genmanipuliert Was ist besser? Vielleicht gepoppten Bio Reis nehmen?
@birgitsteinb4145
@birgitsteinb4145 3 жыл бұрын
Reiswaffeln sollen so stark mit Arsen belastet sein...gibt es da eine Alternative? Liebe Grüße aus Hessisch Oldendorf
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Sollen oder sind (-; leider nein. Lg
@Curi0us94
@Curi0us94 2 жыл бұрын
ich bin gerade auf der Suche nach einem veganen Rezept, das mit "Grünkohl mit Pinkel" vergleichbar ist (weil Grünkohl so gesund ist)... kann man aus dem Mett einen Klumpen Formen und ihn anbraten, dann Grünkohl dazu? Hat jemand einen Tipp für mich?
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 2 жыл бұрын
Das klappt leider nicht mit diesem Mett. Einfach mal danach Im Internet suchen. Da gibt es viele Rezepte in VEGAN mittlerweile. Ich bin aus dem Süden daher der falsche Ansprechpartner 😅🙌✌️
@stgbgb8985
@stgbgb8985 3 жыл бұрын
Kann man das auch anbraten?
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 3 жыл бұрын
Noch nicht probiert. Sollte aber eher weicher werden
@stgbgb8985
@stgbgb8985 3 жыл бұрын
@@SebastianCopienChefkoch danke dir. Ich probiere es mal aus und geb dir Rückmeldung. 😊
@die_Angie
@die_Angie 2 жыл бұрын
Nee, geht leider nicht, hatte ich schon ausprobiert. War dann nimmer gut 😖🙈
@mveganyogaminimuscle3952
@mveganyogaminimuscle3952 3 жыл бұрын
✨🙏🏻✨
@Sylt-d4h
@Sylt-d4h 3 ай бұрын
Ich finde nicht, das es Mett sonderlich ähnlich ist. Eher wie Leberwurst. Das ist mir aber total egal, weil es einfach super ist und Fleisch beim Frühstück zu 100 Prozent ersetzt.
@chaosspandau8874
@chaosspandau8874 Жыл бұрын
Beim besten Willen, dass ist viel zu aufwenig. Ich erreiche mit weit aus weniger Aufwand und ohne so viel chichu einen 100 % Ersatz und ich bin 100 % Fleischesser und weiß wovon ich rede. Sorry,. Viel zu viel Schickimicki.
@raybass4339
@raybass4339 3 жыл бұрын
ich kenn das andres
@beckmaniac
@beckmaniac 7 ай бұрын
Gewürzte Reiswaffel - ganz weit weg von Mett!!
@petervonpotsdam890
@petervonpotsdam890 3 жыл бұрын
warum nicht "für kleines geld "- muss es immer so ein verqueres engl. sein meistens ist eher dengl. mögt ihr die deutsche sprache nicht mehr oder ist es einfach nicht moden, angesagt, hip..😉
@heikostraner493
@heikostraner493 Жыл бұрын
Nach deutscher Rechtschreibung heisst es Trainerinen und Trainer. Man muß nicht jede Verunglimpfung der deutschen Sprache mitmachen.
@kws9705
@kws9705 2 жыл бұрын
ich möchte kein Spielverderber sein aber ich verstehe einfach nicht, was das soll. Warum versucht man immer wieder irgendwelche Fleischgerichte zu imitieren? Es ist doch nun so, dass die Vegane Küche eigenständige sein will. Die chinesische Küche versucht doch auch nicht mit Königsberger Klopsen zu überzeugen, in dem sie diese imitiert.
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 2 жыл бұрын
Einfach mal mein fleischsalat Video anschauen. Dort gibts die Auflösung deiner Frage ✌️vegane Küche will nicht eigenständig sein. Sie will Tierleid verhindern. Mir hat das alles super geschmeckt. Ich will es halt nicht mehr essen weil Tiere dafür leiden und sterben. Also ist die Alternative die genauso schmeckt doch nachvollziehbar 👌😉 und sogar mehr als notwendig
@kws9705
@kws9705 2 жыл бұрын
@@SebastianCopienChefkoch trotzdem glaube ich, dass es für die vegane Küche leichter wäre zu überzeugen, wenn Sie eigenständig wäre und nicht alle Fleischgerichte imitieren würde. Ich finde es auch nicht ehrlich wenn ein Fleischsalat ohne Fleisch Fleischsalat genannt wird. Ich selber esse gerne auch mal vegan, nur nichts nachgemachtes, sondern ehrliche vegane Küche.
@SebastianCopienChefkoch
@SebastianCopienChefkoch 2 жыл бұрын
@@kws9705 wenn du dich wirklich in der Tiefe mit der Thematik beschäftigst wirst du das relativ schnell nachvollziehen können. ✌️du selbst musst es ja nicht mögen. Nur versuchen zu verstehen warum es Fleischersatzküche gibt. Und wenn du dich bei den Videos auf meinem Kanal umschaust wirst du sehen das hier alle Facetten abgebildet sind. Von Gemüseküche bis Fleischersatzküche alles dabei. Eine schöne bunte Vielfalt wie es immer besser ist 🌱
@Paulina-fs3ni
@Paulina-fs3ni 2 жыл бұрын
Schau mal @@kws9705 stell dir mal vor du verträgst plötzlich kein Gluten mehr. Geht gar nicht für dich. Kein Brot mehr, keine Nudeln, usw. Wirst du jetzt jeden Morgen Obstsalat und Joghurt frühstücken oder schaust du dich nach Alternativen um, um das was dir bisher immer gut geschmeckt hat - was du aber aus GRÜNDEN nun nicht mehr essen wirst - möglichst angemessen zu ersetzen? Heißt ja nicht, dass du nicht zwischendurch auch ohnehin glutenfreie Gerichte essen wirst. Aber ab und an gelüstets einen doch mal nach einer Scheibe Brot oder Pasta. Und dann kommen deine besser-wissenden Freunde angeschissen und erzählen dir wie doof die das finden, dass du ja alles "nachmachen" musst und dich nicht der "eigenständigen glutenfreien Küche" bedienst😅
@Airboat-Fun
@Airboat-Fun 3 жыл бұрын
veganes Mett? Gibt es ein deutsches Wort fuer nen Veganer? Vielleicht, Nichtfleischesser? Ah das sind Vegetarier ja auch. Wobei Vegetatier ja Menschen sind die Gemuese lieber essen.? Mir geht das Fleischrechtfertigungswortgefinde sowas von aufn Nerv.
@glaubnixmehr1108
@glaubnixmehr1108 3 жыл бұрын
Aus Reiswaffeln wird heutzutage Mett. Ah ja. Was ist nur aus dem Land der Dichter und Denker geworden.
@its_rico148
@its_rico148 3 жыл бұрын
Die sind offenbar immer noch sehr kreativ, ganz im Gegensatz zu deinem Kommentar 😎👌
@fredfutterfummler5106
@fredfutterfummler5106 3 жыл бұрын
lieber aus reiswaffeln als aus körperteilen von toten schweinen
@tommisgartenjahr585
@tommisgartenjahr585 3 жыл бұрын
@@fredfutterfummler5106 da hast du 100 % recht! LG
@TheCherieExperience
@TheCherieExperience 3 жыл бұрын
@glaub nix mehr du hast auch nichts besseres mit deinem Leben anzufangen als bescheuerte Kommentare unter Videos, die eh nicht in dein Weltbild passen, zu lassen oder?
@Lackstreifen
@Lackstreifen 3 жыл бұрын
Die Dichter und Denker nutzen ihren Intellekt, um zu erkennen, dass es auf vielen Ebenen falsch ist andere Lebewesen zu vernichten.
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