Супер. Попробовал сделать, и добавил перетертый сахар грамм 100 и какао немного. После приготовления теста раскатал палкой в тонкий слой, и разрезал краями стаканов из под шампанского, потом в печь на 8 мин 180°. После этого сели на балконе слопали всей семьей вместе с чаем, включая детей, которым по 10 лет. Без яиц, без молочки!!! Муку брал темную, цельнозерновую. Печенье получилось хрустящим, и вкусным. Дети хотели брать каждый день немного бесквитного печенья в школу. Но там столько заразы и всяких "E..." в составе, что я решил найти можно ли сделать как можно натуральное что-то. Нашел вот этот ролик. Спасибо 🙏🏻 вам за это швейцарское тесто!!! Это просто находка. Теперь я закрепил еще раз за собой позицию заботливого отца)))💪🏻

Почему под видео не пишите рецептуру???

Большое Вам спасибо за рецепты!!

Кому интересен безглютеновый вариант: 220 гр муки из зеленой гречки, 2 ст.л кукурузной муки с горкой, 1 ст.л льняной муки, ледяная вода 100 гр, масло оливковое (или любое растительное ) 100 гр, соль на глаз сыпала из мельнички) способ приготовления тот же, что и в видео. Делала киш с грибами и шпинатом, сливочную заливку заменила на кешью пасту + кокосовое молоко+ любимые специи, кто хочет заливку погуще, можно добавить квантовую камедь, но это не обязательно

Спасибо большое за рецепт!!!👍👍👍❤️

Спасибо! Замечательный рецепт, взяла себе на вооружение

Спасибо Елена за очень полезный рецепт! :)

Я счастлива что нашла ваш канал

спасибо,замечательный рецепт,тесто и вправду легкое))

Буду ждать новых рецептов.Всё очень нравится . Получается вкусненько и очень красиво. Спасибо!

Вы потрясающе выглядите! ) и за рецепт спасибо, сейчас буду готовить)

Спасибо, Лена, за рецептик. Как-то раз я пробовала что-то похожее сделать, очень понравились галеты из подобного теста.

Классный рецепт, ничего лишнего! Спасибо

Огромное спасибо за рецепт обязательно попробую!!!!

Приятная позитивная девушка!

Огромное спасибо ! Впервые узнала про такое тесто !!! Мира, здоровья, процветания !!!

O,Gospodi ,kakaya naturalno-krasivaya devushka! Prosto bravo! Za recept toze blagodaru!

Леночка какой интересный рецепт,попробую...

Здорово. Красавица, умница 👍 благодарю 🤗💖

Отличный рецепт, спасибо. Пропорции на экране, всё понятно👍

Случайно наткнулась, очень классный рецепт, спасибо!

Благодарю за рецепт! У меня получилось прекрасное печенье, на основе вашего теста! 🌼🌼🌼

Испекла из этого теста пирог с капустой, оно волшебное!!! Оно прямо тающее, песочно-слоеное получилось, очень быстро замешивается, минимум продуктов, очень легкое и приятное в работе. Это просто находка, оно идеально! Огромное Вам спасибо!!!

Очень понравилось!!!! ! Большое спасибо !

Хорошенькая и умненькая! Спасибо 🙏

Леночка,золотко,умничка, красотуличка! Спасибо большое за вкусное тесто. Испекла по вашему рецепту ржаные пирожки с морковкой,просто объеденье! 887лайк и подписка.

Какая вы молодец!

Желаю продвижения Вашему каналу и побольше подписчиков ! Я не веган ! Но в Рождественский Пост Ваше тесто отличная находка !!!!

Мне очень понравилось Ваше тесто !!!!

Хороший рецепт. Надо приготовить.

Какая красивая девушка! А рецепт теста, обязательно попробую 😊😋

Большое спасибо за рецепт

Спасибо, испекла тортолетки, отлично выскочили из формы, и печенье отличное, не знала что такое можно вкусное тесто приготовить,еще и веганское...

Спасибо большое за рецепт

Спасибо ,за рецепт не сложный , попробую сделать

Пользуюсь этим тестом для выпечки Киша. Очень вкусно.

Спасибо большое, Елена! Очень удачный рецепт, я добавила смесь из ржаной и пшеничной муки. Сделала курник, очень вкусное тесто!

круто))обязательно попробую такое сделать

Спасибо большое вам за рецепт! 01.04.2021!

Спасибо огромное!

Спасибо, на Петров пост попробовали сделать тоже пирожки , очень понравилось тесто с ним приятно работать, получилось вкусно.

Сегодня попробую!

Изумительное тесто Давно искала песочное,но чтобы ничего лишнего(дети аллергетики) Этот рецепт меня спас. Могу теперь и малышам вкусняшки готовить,пироги и печеньки Спасибо!❤

Спасибо большое Елена! Рецепт действительно отличный! Пирожки получились очень вкусные! То, что искала! Буду пользоваться всегда. Дай Бог Вам счастья! София.

Красота🎉🎉🎉

спасибо большое)))

Леночка, ты прелесть с голубыми глазками!!!

спасибо тебе

Вы такая красивая!

Большое спасибо за рецепт! Добавила крахмал, сколько мл масла добавила точно незнаю. Но мне понравилось🤩😋😋😋

Попробую

Елена, спасибо Вам огромное. Рецепт очень удачный. Я вчера к обеду испекла один большой пирог с капустой, мы его съели за один присест, было очень вкусно. Я пригласила вечером гостей и испекла ещё три пирога, один большой с капустой и два маленьких сладких. Всем гостям очень понравились пироги.

Испекла в виде крекеров. Действительно хрустящие и рассыпчатые, очень вкусные. Делала две порции теста. У Елены, видимо, стакан 200 грамм, т.к. примерно по пол стакану муки добавляла. 1. С оливковым маслом, наполовину ржаная и пшеничная мука + 150гр сыра, 2ст. ложки кунжута, немного красного острого перца. 2. С рапсовым маслом. В эмульсию сбивается быстрее, чем оливковое. 1/3 ржаной и 2/3 пшеничной муки + сахар, молотый мак, поджаренные семечки. Мой противень 26х33 см. Каждую порцию теста поделила пополам, раскатала на бумагу для выпечки, сразу на бумаге пластмассовым ножом разрезала на квадратики. Пекла при 180 градусов, примерно 15 минут. После выпечки квадратики очень легко разделяются. Кто написал, что тесто жесткое, это не правда. Но может масло с водой не взбили до эмульсии, а только перемешали. Не знаю. Спасибо за рецепт!

Елена, супер рецепт! Хочу Вам выразить благодарность, последнее время много готовлю по Вашим рецептам, и удачно! Рассскажите пожалуйста, как оно на вкус, это тесто, похоже на песочное? ))) И жду пирожки!

Елена очень интересный рецепт))))

Большое спасибо за рецепты .

Пеку курник с вашим тестом,вкуснейшее.Спасибо😊

Благодарю! Тесто очень понравилось по вкусу. И работать с ним правда приятно! Положила всего 80 мл масла, эмульсия не очень-то взбилась, думала, не получится, но все равно получилось очень вкусно! :)

Рецепт интересный. Как из средневековья.

Очень вкусное тесто ! Можно заменить растительное масло на кокосовое х? Как сделать ,чтобы пирожки были более мягкими ?

Осень красивая девушка.

Получилось постное печенье,добавила 3 ст . Ложки сахара,корицу,мак,изюм,но масло,на 150 воды взяла 110мл .Печенье получилось ,я его подсушила и печенки делала маленькие ,к чаю чудесно!

БЛАГОДАРЮ!!!! А есть ролики с выпечкой какой из этого теста?

Очень красивая и милая девушка

Скажите, пожалуйста, сколько примерно нужно сахара для сладкого теста?)

Елена, а какое масло вы используете?

Подскажите, пожалуйста, какой у вас стакан (гр), или сколько муки по весу получается? (У меня нет стакана.)

Разрыхлитель или соду можно добавить

возможно ли использование миндальное, кокосовой муки?

Елена, спасибо 🙏 я добавила ещё 1 стакан кукурузной, 1.5 цельнозерновой. Здорово получилось. Можно ли это тесто использовать для штрудель?

А без глютена получится такое тесто ?

Напишите рецепт под видео

Тесто классное. Очень вкусные пирожки вышли. Но колличество масла очень пугает. Интересно сколько калорий?

Можно ли это тесто замораживать?

Какой интересный рецепт, спасибо автору что делитесь с нами. Девочки, кто делал такое сладкое тесто? Хочу испечь вишневый крамбл. Кто пробовал напишите пожалуйста пропорции с сахаром с мукой высшего сорта. Всем хорошего дня!

Попробуйте взбить воду с маслом в блендере, получается густой белый крем из воды и масла. И тесто тогда по настоящему песочное.

А если мука овсяная?

Напишіть будь ласка рицепт

А САХАРА ТО СКОЛЬКО НАДО ?

Елена. А скажите, можно использовать безглютеновую муку- рисовую, льняную.

Непонятно, а разрыхлитель? Ведь выпечка будет деревянная или я что-то не понимаю? Или вы забыли указать разрыхлитель.

А ГДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПОД ВИДЕО ? ПИШИТЕ

А где купить стакан?!

У меня получается жестковато. Песочное тесто конечно не дрожжевое, но не такое жестковатое как получилось. И подсыхает... у Вас как?

А для сладкого теста сколько примерно сахара нужно?

рецепт можно сказать редкий я такого не знаю! НО всёже это рецеат и надо уточнять сколько сахара надо сыпать в муку!?

Нужно ли быстро готовить сразу из холодного теста? Влияет ли это на рассыпчатость?

Лена, я искала у вас на канале печенье из этого теста и не нашла. Я хотела посмотреть в разломе какое печенье получается. Подскажите, есть такое видео?

Елена, скажите пожалуйста, какое масло вы используете?

А где описание под видео

Леночка, из рисовой цельнозерновой муки, есть что-то? 🎉🎉🎉

У меня получилось горькое печенье! Вода и масло один к одному? вы уверены? Не горчит?

Если сделать из этого теста тартолетки закусочные будут ли они рассыпчатыми?

Опробовал рецепт, к сожалению его врятли можно назвать рассыпчатым, хотел сделать печенье, не получилось

Белая масса в любом случае получится из масла

Все же не понятно разрыхлитель нужен?

Спельтовая мука без глютена

Как в веганском рецепте оказалось растительное масло?

Компліменти

а где рецепт?)))