Великолепные Рыбные Котлеты из МИНТАЯ. Готовила два дня подряд. МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК.

Рет қаралды 214,235

2 жыл бұрын

#рыбныекотлеты #рыбныекотлетыизминтая #рецепт #рецептынаужин #ужин #обед #быстрыйужин #приготовить #котлеты
Минтай можно отнести к бюджетным рыбным продуктам. Однако блюда из этой рыбы получаются очень вкусными и аппетитными. Очень сочные и нежные рыбные котлеты из минтая с хрустящей корочкой по простому рецепту.

Пікірлер: 223

@user-dc2fr6kn2t 2 жыл бұрын

Гулипа, солнышко я только за одну разделку минтая вам тысячу лайков ставлю! В первый раз вижу как снимают шкурки минтая! А может быть и у меня получится?! Спасибо за МК!👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

@user-mt1qw4vp2t Жыл бұрын

Зачем так утруждаться ? Рыбу в кастрюлю с водой , довести до кипения и снять кожуру , убрать кости . Чего проще ?

@user-dc2fr6kn2t Жыл бұрын

@@user-mt1qw4vp2t А это уже другая история.Вот и заливайте рыбку водой!

@user-je4ow7cm3e 12 күн бұрын

У рыбы - кожа, а шкурка это кожа с шерстью животного!😊

@user-id9bz5jg7h Жыл бұрын

Настоящий рецепт рыбных котлеток !!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ за вкусный рецепт !!!👍💯👌🥰👏🌹

@user-nr5ob1yf2x 2 жыл бұрын

Умничка . Спасибо

@userDeaCasta Жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@elenagrishchenko518 2 жыл бұрын

Как же ловко вы с рыбкой разделались! 👍😆

@nataljahildebrandt8532 2 жыл бұрын

очень аппетитно,супер😋

@cookgulipa 2 жыл бұрын

Спасибо🤗

@margot530129 Жыл бұрын

Какое счастье, что у меня филе минтая!

@natalia-n Жыл бұрын

Да, это же сколько времени надо, чтобы два килограмма минтая так очистить. Для меня легче филе купить. Каждая минута дорога.

@user-tw9xp6hq6d 2 жыл бұрын

Красивая работа!

@user-vc7ff5lv7k Жыл бұрын

Какие аппетитные котлетки 😍👍 .

@user-kn1qt6jr5c Жыл бұрын

Музыка прелесть, спасибо

@user-tt6kq9lq8i 2 жыл бұрын

*Высокое кулинарное искусство - это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.*

@Morozova_Naday Жыл бұрын

Первый раз вижу.как вы разделали рыбу так ловко.молодец хозяйка

@olgasavelyeva5853 Жыл бұрын

Спасибо большое Вам

@user-cd9jl8bl6v 2 жыл бұрын

Отлично! Быстро, очень привлекательно и уверена вкусно! 👍

@cookgulipa 2 жыл бұрын

👍🤗

@user-cd9jl8bl6v 2 жыл бұрын

🌹

@user-sj9ju6us9w 2 жыл бұрын

И рецепт посмотрела... И потанцевала... 🙃🤪🐟👍

@cookgulipa 2 жыл бұрын

😍🤗

@user-lb4io1nc4o Жыл бұрын

Идиально божественно

@user-mu6gz4fz5o Жыл бұрын

Спасибо.

@rinak4667 Жыл бұрын

Интересный формат ролика

@user-bi8cj4jq5q Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Беру себе в копилку 🤗

@cookgulipa Жыл бұрын

🤗👍

@user-tb6dq9xy9l Жыл бұрын

Хочу рыбных котлет, сейчас бы их заточила ))

@user-ms7xu8us5s 22 күн бұрын

С удовольствием посмотрела и послушала рецепт от готовим.

@user-co8vw5pm1j 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт котлетки выгледят очень аппетитно буду готовить по вашему рецепту удачи и успехов вам👍👍👍💯💯💯😋😋😋❤❤❤❤❤

@cookgulipa 11 ай бұрын

Спасибо 🌹🌹🌹

@user-jp3te6uv8c 2 жыл бұрын

Только задумала котлеты из минтая.Спасибо, попробуем🤗.Но котлеты будут сочнее,если рыбу мелко нарезать

@natd8215 Жыл бұрын

Из Италии СПАСИБО!!! ВЫ МОЛОДЕЦ

@cookgulipa Жыл бұрын

Спасибо

@user-ro1zv4sr8v 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, обязательно сделаю так же. Выглядит, просто загляденье и вкусно.

@cookgulipa 2 жыл бұрын

👍😍

@user-qp7hi4vg5k 2 жыл бұрын

Рецепт отличный!Фарш без яиц!Прекрасно,можно в фарш немного добавить свежего укропчика,огромное Вам спасибо!Добра и здоровья Вам и близким!👍

@user-zo5sz2rr9j Жыл бұрын

Я все котлеты много лет делаю без яиц

@user-dd2fo4sh7c Жыл бұрын

Рецепт дуже гарний, музика СУПЕР 👍👍👍

@user-zb2fr3bi2n Жыл бұрын

А где рецепт?

@user-ei7jt7wc7d 9 ай бұрын

Один гектар земли может прокормить гораздо больше людей, если они будут придерживаться веганского рациона, то есть откажутся от продуктов животного происхождения.

@user-yp5qz8pu3v Жыл бұрын

Спасибо за рецепт за разделку рыбы особенно❤❤❤ очень вкусно, сочно, всех по щучьим котлетам загонялась, а здесь костей меньше💕💕💕

@user-ei7jt7wc7d 9 ай бұрын

Вегетарианцы практически в два раза выносливее, чем те, кто ест трупятину. Все легко и просто: организм тратит энергию на то, чтобы переваривать мясо, хотя даже не приспособлен для этого.

@user-my4le4xo7y 2 жыл бұрын

Хороший рецепт ,очень хороший но музыка действительно както громковато и немного отвлекает от процесса ,Спасибо

@user-ms7xu8us5s 22 күн бұрын

Отлично под музыку быстро разделываеш рыбу

@user-bu3nd7lt2c 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт . Вкусно . А на счёт звука можно убавить .

@user-vq5mm4cf2d 2 жыл бұрын

Наверное,ума не хватает🤭

@user-vq5mm4cf2d 2 жыл бұрын

@@admintechnodom9304 потише сделай,раз умный такой

@user-md3hi4su9y Жыл бұрын

❤❤❤мой рецепт👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏автору

@podklenom 10 ай бұрын

Очень захотелось рыбных котлет! А семйного рецепта нет(( Помню, обожала их в детском саду)) Вам приятных выходных и привет из Торонто!

@user-xx9sw5ui7k Жыл бұрын

Нужно добавить в фарш немного круче ного свиного сала для сочности

@user-ng9xx2us7c Жыл бұрын

Спасибо. Все от самого начала с разделки рыбы и до конца готовки. Без ненужных слов, да под веселую музыку, как такую вкуснятину не приготовить. Все доходчиво, быстро и красиво. Обязательно приготовлю.

@user-ej1gd2jr9h 2 жыл бұрын

Можно на сковороде слегка поджарить до румяной корочки и довести до готовности в духовке, меньше масла.

@user-il7ty8br6w 2 жыл бұрын

Чуть слюной не подавилась...Очень люблю рыбу!!!

@user-kb6br1qq3t Жыл бұрын

Ну,как можно писать отзыв про слюну,научитесь красиво излагать свои мысли.

@user-mv5xw3kf3d 2 жыл бұрын

Вниманию тех, кому нельзя жареное: из такого фарша, только вместо муки добавляла манную крупу и яйцо, делала тефтели, и варила в овощном бульоне( лук, морковь, пастернак и сельдерей). Очень вкусно.

@ludmilafilimonova1583 2 жыл бұрын

Молодец 👏 все у вас получаетсяна ура 😋👍💐😊

@user-qn6lh1eh2k 2 жыл бұрын

Большое спасибо за совет!!!!!!

@user-rq4vh3cg4y Жыл бұрын

Спасибо большое, сварю по вашему рецепту,а то жареное нельзя.

@user-kd6yp7nw8l 2 жыл бұрын

Всё какие то нервные, музыка мешает, не выспались что ли? Класс котлеты и музыка бомба👍❤

@user-ve2tr2wd5u 2 жыл бұрын

Один из лучших рецептов. Снимаю шляпу))))

@laragolybevagolubeva4300 Жыл бұрын

Моя подруга еврейка кладёт в рыбные котлеты лук пережареный и подмалывает сало. Другая подруга кладёт в фарш немного картофельного пюре. После того, как обжаришь котлеты, надо налить немного воды на сковородку с котлетами и прокипятить их.

@user-pk8ph4ju1q Жыл бұрын

Вы бы ещё на барабане. Играли

@myktarovanazira Жыл бұрын

😋😋😋👍👍👍💯💯💯

@user-ti7dt6bp2j 2 жыл бұрын

Все прекрасно благодарю только музыка другая нужна

@natafelicita1316 2 жыл бұрын

...пришлось выключить звук, иначе не смогла бы и половины ролика посмотреть ...

@cookgulipa 2 жыл бұрын

👍

@user-my6dm4rr9y 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,но громкость музыки!

@user-os1vq4fw1z Жыл бұрын

Я беру больше лука- шт 3,4, шкуру тоже в фарш, мясорубку прочистить хлебом, добавить яйцо, кукурузную муку, сало или подсолнечное масло, молотый перец. обваливать в муке + кукур. мука+ куркума для цвета. Котлеты ложить ближе к краю сковородки- бока обжарятся, жарить в большом количестве мвсла

@user-ws8hy5gl8x Жыл бұрын

Это уже совсем другой рецепт.

@Rita-333 2 жыл бұрын

Ой.....а как орёт музыка , глухой услышит.

@user-ss9pb4eu9f 2 жыл бұрын

А звук , можно выключить - СОВСЕМ! Лично мне, музыка понравилась!!!

@Rita-333 2 жыл бұрын

@@user-ss9pb4eu9f Музыка хорошая , но ТАК орёт 😬😬😬. А вообще то все мы разные 🙋🏻. Хороших выходных 👍👍👍

@user-eh3oe1fr2h 9 ай бұрын

Готовлю, но не часто, так как рыба после разморозить влажная, отжимаю воду с нее, но фарш Жиркова, сложно формировать котлеты, на видео рыбка не мокрая, рецепт понравился попробую так приготовить, люблю рыбные котлеты!

@user-ei7jt7wc7d 9 ай бұрын

В ловле крупной рыбы, такой как тунец, треска, пикша, применяется кошельковый невод. Попавшая в него рыба остаётся в сознании до того момента, как ей разрезают жабры и начинают потрошить.

@user-eb1bv3be7h 2 жыл бұрын

Так как рыба очень постная ; довьте в фарш перекрученное сало и пару кусочков батона замоченного в молоке и яйцо а вместо муки 1 ст. л манки.

@user-qv1mc5yo2m 2 жыл бұрын

Согласна

@user-eg5np1ik7u Жыл бұрын

Да так котлетки будут вкуснее.

@user-jf1bz6ll2w 2 жыл бұрын

Красивые и вкусные котлетки, но я бы просто пожарила минтай с луком.

@user-es3gx4yq6f 2 жыл бұрын

Можно вообще без музыки?Оглохнуть можно.

@user-iz4js7zj8x Жыл бұрын

Ноги сами в пляс идут, Спасибо огромное за рецепт и музыку!!!

@kendheyatimiz7540 Жыл бұрын

Komşu olduk

@cookgulipa Жыл бұрын

Teşekkürler. çok mutluyum

@АЗ-РУССКИЙ5 2 жыл бұрын

В коже коллаген, самая польза. Я мариную и запекаю. Около кости йод и коллаген. У меня и так улетает

@user-ox4zi3jx5x 27 күн бұрын

Музыка соответствует этим котлетам😂

@user-je4ow7cm3e 12 күн бұрын

На ускоренной сьемке все легко и быстро получается!😊 А как на самом деле???😮

@user-lx4sr7ck6g Жыл бұрын

Чтобы так не мучиться с разделкой, надо порезать рыбу на куски, залить водой и довести до кипения

@lin_daughterofking936 11 ай бұрын

чтобы не мучиться с нарезанием, можно и целые куски обваривать.

@katyakatya5736 2 жыл бұрын

спасибо за рецепт! я только учусь готовить. можете сказать сколько жарить с каждой стороны и сколько под крышкой держать?

@cookgulipa 2 жыл бұрын

Жарить до золотистого цвета. Тушить на медленном огне 7-10 минут.

@katyakatya5736 2 жыл бұрын

@@cookgulipa приготовила по вашему рецепту, правда, из хека, вышло очень вкусно👍🏼

@kendheyatimiz7540 Жыл бұрын

Selam axşamınız xeyir

@user-xq4nb7kl4k 2 жыл бұрын

Вместо муки использую сваренный и пропущенный через мясорубку нут

@user-vj2ue5xw9q Жыл бұрын

О ужас эта музыка нервы не выдерживают😱

@ninakrausa4211 Жыл бұрын

В котлетах только рыба ( сухая) мука и лук и как могут выйти вкусные и сочные?!

@umamustafaeva6576 2 жыл бұрын

А если было бы 10 шт. рыбы? Да и это убийствення музыка.....

@user-kf5mn1hs2w 2 жыл бұрын

Да музыка здесь даром не нужна

@user-me3ps6lk6g 2 жыл бұрын

Рецепт хороший,но зачем так громко музыка,ужас,нервы не выдержали,досвидос

@user-bu3nd7lt2c 2 жыл бұрын

Очень вкусно . Звук можно убавить

@user-rk4zg7ft3y 2 жыл бұрын

Желательно, если возможно, музыку вообще поменять на приятную и ненавязчивую. Сразу и котлетки будут вкуснее! Добавление муки вместо мокрой булки гораздо целесообразнее. Хороший рецепт.

@user-jf5my3ex9u 2 жыл бұрын

@@user-rk4zg7ft3y от муки котлеты будут пахнуть клейстером !

@user-vq5mm4cf2d 2 жыл бұрын

А звук убрать,никак?

@aleksandrlesyuk1541 2 жыл бұрын

А прикрутить звук, слабо ???

@valentinayefanova5558 2 жыл бұрын

Думала одурею от музыки но рецепт записала

@cookgulipa 2 жыл бұрын

👍

@user-wq8cx3xm4k 2 жыл бұрын

А звук слабо выключить?

@user-jh1pc3to7c Күн бұрын

Так там же нет аудио текста, звук не сообразили сделать на свой вкус???

@ttzelolina5019 Жыл бұрын

Хочется письменный рецепт

@user-bm5dy3px9r 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт и за весёлую с удовольствием посмотрела рецепт и прослушала музыку ❤

@usedenig.ostals56_ilk Жыл бұрын

Хотелось бы смотреть рецепт, а не музыку слушать, зачем так громко? А рецепт отличный.

@user-ud8gw9uu1x Жыл бұрын

,я музыку отключаю,только и всего...

@user-ii4bn8di7r 2 жыл бұрын

Минтай можно прокипятить кусочками пару минут , остудить и мясо очень легко снимается. Повар научила

@user-ct8si4id1k Жыл бұрын

Не прокипятить, а обдать кипятком

@liu-na Жыл бұрын

Спасибо, Ида!

@user-yj9ub9oj5c Жыл бұрын

За пару минут минтай сварится. Скорее всего пару секунд... правильно- обдать кипятком!

@user-we9xw4bo3p 2 жыл бұрын

А где рецепт??..

@user-tr4ru4yk4n 2 жыл бұрын

Можно купить филе рыбы и так не мучится

@user-id7ok2js1e Жыл бұрын

В таком случае можно и котлетки купить и не мучатся

@user-bc2yg8lq1n Жыл бұрын

@@user-id7ok2js1e нет, котлеты из магазина это совсем не то, свои лучше

@user-oo2xi7nb8j 11 ай бұрын

Филе рыбы содержит огромное количество воды,в размороженом виде- это тряпка безвкусная.

@user-wf5di8ow1v Жыл бұрын

Рецепт хороший, но музыка мешает и раздражает.

@user-su5iv8gy1n 2 жыл бұрын

Очень растянуто,а,рецепт, хорош!!!

@user-zv5sk7bs2q Жыл бұрын

Музыка ужасающая я оглохла и ослепла😁

@user-bx5rd3pt4z Жыл бұрын

Громкая музыка отвлекает

@user-jj2ux2rk5x Жыл бұрын

Согласна музыка очень громкая действует на нервы не могу смотреть

@user-kw4dc8eb5n Жыл бұрын

Прекрасные котлетки, но сделав соус бешамель и с ним протушить котлетки -- вах! Пальцы можно съесть!!!

@user-ig6jj3jo7g 2 жыл бұрын

А теперь музыку погромче и готовьте каждый день по два раза.

@user-gg3iq6iw9d 7 ай бұрын

Чем Вы обрабатываете рыбу что у Вас легко снимается шкурка?

@user-rr7wg6hv9h 2 жыл бұрын

Зачем вообще музыкальное оформление? Спокойный рассказ и показ.Все ,что нужно !!! А от такого муз. сопровождения нервы не выдерживают!!! Очень навязчиво!!!!!!

@WeGjfg 10 ай бұрын

А где иецепт

@user-uv9it8po3h 2 жыл бұрын

Только за музыку и разделку рыбы огромный лайк. Пробовала повторить, не получилось. И рецепт хороший, без яйца. Спасибо!!!

@tableron Жыл бұрын

купите филе, не мучайтесь

@user-uv9it8po3h Жыл бұрын

@@tableron все филе обработано химией для удаления костей, поэтому ешьте его сами.

@Korra.7 2 жыл бұрын

Музыкальное сопровождение очень понравились!!! Это еврейская музыка ? Подумала, что даже если бы не интересовалась кулинарией и попала на канал случайно, то не переключила, дослушала бы до конца ради музыки. Спасибо!

@zinaidadubitska6227 Жыл бұрын

Все хорошо,только мелодия дурацкая

@user-do5wh3qf9e 2 жыл бұрын

Неужели автор рецепта не ел ничего вкуснее? Лук надо обжарить в большом количестве сливочного масла. Лук то же пропустить через мясорубку. Добавить 1 столовую ложку манки и специи. Масло в котором жарился лук вылить в фарш. Сделайте таки почуствуйте разницу.

@user-je8uj7zr4o 2 жыл бұрын

В масле конечно без яйца а если не много масла

@cookgulipa 2 жыл бұрын

Можно

@user-ol4ex9nv2m 2 жыл бұрын

А музыка для чего?

@userDeaCasta Жыл бұрын

Чтобы и потанцевать можно было, для настроения)

@user-ml1kn7yp9j Жыл бұрын

Обваливаю только в муке

@aleksandrazhmyrko1327 2 жыл бұрын

Помимо очень громкой музыки , ещё один недостаток ,занимает много времени разделка рыбы , все понимают ,что котлеты д.елаются из фарша

@polinalinal98 2 жыл бұрын

Да музыка АТАС даже и смотреть не хочется.

@user-ml1bs6hb5g 2 жыл бұрын

Котлеты делаются из фарша, но не все знают как разделывать рыбу.

@aleksandrazhmyrko1327 2 жыл бұрын

@@user-ml1bs6hb5g Надеюсь Вы пошутили ?Ну а если такие есть ,кто же против того ,чтобы показать как рыбу разделать ,но достаточно показать разделку одной рыбки ,а не пять шесть как в ролике ,это отнимает Много времени.

@user-qn6lh1eh2k 2 жыл бұрын

Есть молоденькие хозяюшка,которым важен весь процесс готовки.

@user-sp1tm2go4y Жыл бұрын

Сало ещё добавляю👍🔥

@gokhanoztezcan 2 жыл бұрын

А Мне Музыка Очень Нравиться.Сразу Захотелось Посмотреть до конца! Огромное Спасибо!💋

@user-vv6ml9gg2i Жыл бұрын

Афигенный музон и котлеты не нужны

@user-rz4xh4cd2c 2 жыл бұрын

Поскольку минтай , рыба суховата сама по себе , то можно добавить жирные 33 % сливки или один плавленный сырок . Почувствуйте разницу , называется ...