Рет қаралды 187,585
Přátelé, nastal čas! Čas na pořádná vepřová žebra. Připravte se na koncert, kdy Mistr Málek vezme vepřový bůček a strhne si žebra potřebné pro dnešní recept. Upozornění! Nedívejte se na video hladoví, minimálně nakrájet klobásku či uzené. Recept, který musíte doma vyzkoušet.
Recept:
2 kg vepřových žeber z bůčku (masitých)
1 lžíce soli
2 lžíce medové hořčice (může být obyč.)
200 ml medu
5 lžic jablečného octa 5%
4 lžíce kvalitní sojové omáčky
150 ml sladké chilli omáčky
4 stroužky česneku
MISTR MÁLEK DOPORUČUJE:
Řeznickou literaturu kterou používám koupíte na www.ossis.cz po zadání kódu: Mistr Málek navíc sleva 5% !!!
Udírnu kterou používám nebo gril koupíte na www.grilykrby.cz a navíc po zadání kódu PEPA navíc sleva 5% !!