Друзья ну как вам наш вариант окрошки? Пишите свои результаты,очень интересно 🤗

У меня сег.окрошка на обед, на улице жара, самое то👍Делаю с квасом, хрен и горчица в каждую тарелку (не люблю в кастрюле всё смешивать) Каждый регулирует как нравится: погуще или соли ещё добавить, брат только с майонезом ест, я себе хрена кладу побольше. Короче, каждая тарелка - шедевр 😊

Я в последнее время редиску и огурцы тру на крупной тёрке, выделяется много сока и тратится меньше времени. А картошку сырую режу и отвариваю отдельно, по совету шеф повара Ильи Лазерсона , тоже меньше времени тратится и она не слипается при размешивани в самой окрошке .🥔🥒🥣

Да ты наш дорогой 😘😘😘 желаю десятки миллионов подписчиков, у Вас самые лучшие рецепты!!! 🎉🎉🎉

Приятного аппетита! А я вместо кефира квас из овса добавляю... Очень вкусно... А моя мама делает так: на терке трёт свеклу, заливает водой и варит минут 10-12, затем отжимает жидкость и 1:1 берёт рассол от огурчиков (его обычно выливают). Всю жидкость охлаждает в холодильнике и ею заправляет все инградиенты + сметана + майонез по две ст.лож. У её окрошки есть один недостаток - можно съесть две или три тарелки не отрываясь ))).

СПАСИБО!!!! НА ЛЮБИТЕЛЯ, ДОБАВЛЯЮ ХРЕН И ГОРЧИЦУ!!!! РЕДИС И ОГУРЦЫ ПОЛОВИНУ НАРЕЗАЮ, А ВТОРУЮ ПОЛОВИНУ НАТИРАЮ НА ТЕРКЕ!!!!!! ВСЕМ ВСЕГО ДОБРОГО!!!!!!

Спасибо, Виктор! Дома в Ташкенте я делала и делаю сейчас окрошку один в один, как вы только что нам продемонстрировали! Удивительно, ни одного другого движения, ни одного другого продукта! Как будто я сама перед камерой делала. Было такое ощущение. Завтра же сделаю окрошечку!

Спасибо, Виктор, вы супер! Всё у вас здорово получается.👍👍👍

Я также делаю уже 40 лет один в один, но раньше на БЕЛОМ квасе с ПОДОКОННИКА .Мама и бабушка делали и всё со своего огорода🤣👌

У нас как раз на ужин окрошка стоит в холодильнике. Мы делаем почти так же, но вместо редиски мы трем редьку на терке и добавляем к кефиру немного лимонного сока для кислинки и заправляю окрошку хреном. Спасибо вам за поекрасный рецепт окрошки!

Отличный рецепт, мы на таком же остановились много лет назад! Особенно кефир, сметана, майонез и минералка

Молодец! Как всегда! И зелень потолок! Окрошечка супер! Я,делаю окрошку почти так же! Перец,я добавляю вместе с солью, когда толку зелень. Тогда аромат ярче. Без кефира. Майонез,сметана. И когда перемешиваю салат,я добавляю горчицы. Потом минералку. И в конце добавляю лимонный сок. У вас на кефире,возможно сок не нужен. В вашей окрошке,есть всё,Что нужно, только горчички не хватает! Попробуйте,вам понравится! А в принципе, всё здорово! Спасибо!

С утра очень хризматично посмотреть как можно приготовить вкусняшку

Лето без окрошки не представляю! Спасибо, Виктор, и за ваш рецептик! Обязательно попробую. Всей вашей семье здоровья, мира и удачи во всем!❤❤❤

КАК ВСЕГДА ВСЁ СУПЕР!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ.👍👍👍👍🖐🖐🖐

Этот рецепт надо взять на заметку, чудесный!

Спасибо, Вам большое!!! Именно такую окрошку готовит моя мамочка и соответственно я!!! 👍👏🔥

Спасибо,Виктор,окрошка надо попробовать,делаю всегда на квасе,но вашим рецептам доверяю...Будет жарко обязательно приготовлю.Всего Вам доброго😊

Моя мамочка тоже так с зеленью поступала! Спасибо за рецепт! 👍👍👍👍

Картошку можно почистить, нарезать кубиками и в кипящую , подсоленной воду на 3-4 мин. Слить , остудить и в перемешать. Не разваливается, и намного легче. А за рецепт спасибо! Да благословит вас Господь!

Виктор спасибо большое вам за ваши труды за ваши старания за вкусные рецепты ❤❤

Спасибо за рецепт Виктор. Квас в России делают дома не только в деревнях, а и в городах. Все по разному. Кто с цикорием, кто на закваске, а сусло можно в магазинах купить. Ваш рецепт понравился. Попробую для мужа сделать так. Спасибо!

А мы делаем половину кефира и половину айрана. А непосредственно в тарелку добавляем две-три ложки светлого пива. Супер получается и даже немного окрошку с квасом напоминает.

Спасибо за рецепт, очень аппетитная окрошка 👍👍

Спасибо большое вам за рецепты. Очень простые и вкусные, доступные. Но я люблю окрошку на бульоне или на воде. а заправка почти везде одинакова. Спасибо, здоровья вам и вашей семье.

Виктор сегодня приготовила окрошку по твоему рецепту.вкусно ну очень вкусно. Спасибо большое за рецептик.

Какой классный рецепт 😂. Спасибо 🙏. Подписка и лайк ❤ обожаю окрошку

Доброго времени суток,наши любимые Шишкины Вы суппер. Теперь и я буду так готовить окрошку,огроменное спасибо,что Вы есть.❤❤❤

Привет, Шишкины! Мощная окрошка получилась! Питательная! Но в моем рецепте все проще. Главное освежающий эффект и моя окрошка не полноценный обед. Никакой колбасы, картошки, яиц, сметаны, майонеза, хлеба. Виктор, друг вы мой, ну зачем меня бедного добивать сальцом? Вот зашел я с жары домой, открыл холодильник - а там моя окрошечка: лук-укроп, редисочка, огурчик. Приготовить можно на кефире, но предпочитаю мацони - кисленько и хорошо освежает. А водицы столько, что наливаю окрошку в кружку и пью, в конце похрустывая редиской и огурцом! Вот после этого отдохнул, сидя за столом, а потом уже и обед. После обеда еще по кружечке и жизнь стала другой. А перед сном? Понимаю, что это не классика, но я поделился своей концепцией... Ой, сейчас встану и пойду на кухню. А квас готовлю дома, очень его люблю, в окрошке пробовал его один раз, но не понравилось.

Продам секрет... А ладно - подарю: не варёную холодную картошку, а горячую жареную подать на сковороде в центр стола. Горячая картошка в холодной окрошке - игра контрастов - чудо!

Спасибо вам Виктор за вкусноту. Мы дома ,точно так делаем окрошку. Всего вам самого наилучшего. ❤🎉

Спасибо👍Прекрасный рецепт😋👌

Спасибо вам Виктор за ваш оригинальный скажу прямо необычный рецепт окрошки! Мы в нашей семье всегда делаем окрошку только на квасе и даже его не нужно ставить , он у нас Продаётся в магазинах, называется квас окрошечный, делаем окрошку на квасе, остальные все ингредиенты такие же, только обязательно в окрошку нужно добавить горчицы и хрена для вкуса И аромата вот тогда это просто бомба! Обязательно Попробуйте и наш вариант окрошки

мама у меня всегда делала и делает окрошку на воде с майонезом и лимонной кислотой, я раньше была весьма консервативной и ела только такую, поскольку привыкла с детства именно к такой,сейчас я готовлю и пробую на разных заправках, у всех свой исключительный вкус, попробую и вашу заправку!! чувствую прям, что вкусно, спасибо за идею, земляк!

Мощная окрошка получилась !

Лучший рецепт что я видела в ютубе 😍😍😍

Очень вовремя Иду делать Спасибо

За окрошку спасибо и,конечно же Лайк.Окрошка получилась очень аппетитная.Виктор,ты мастер на все руки.Здоровья семье.

Никогда не делала с газировкой, но увидела рецепт и решила попробовать. Очень понравилось, теперь буду всегда так делать, спасибо за классный рецепт.

Голодаю и на ваших рецептах тренирую терпение.❤❤❤😊

👏Почти как и в нашей семье, к зелёному луку +укроп, обязательно как вы потолочь и + на крупной тёрке редьку чёрную для остроты. Все остальное как у вас, без майонеза только. Спасибо за ваши видео!!!❤

Мы делаем и на домашнем квасе, и на кефире. Вместо воды добавляем литр сыворотки. Если кваса нет - треть ч/л лимонной кислоты в пакетиках у нас продают. И будет супер!😊

Просто настоящий шедевр.

Сегодня же попробую приготовить по вашему рецепту.Вам приятного аппетита!

Молодцы Шишкины ❤❤❤

Как всегда все очень аккуратно нарезка просто идеальная,результат отличный! Молодец!!!

Спасибо за рецепт.Спешим делать.

ЗДРАВИЯ -- ВИКТОР!! БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЗА ВАШ ТРУД И ПРОФЕССИОНАЛИЗМ В ОБЛАСТИ КУЛИНАРИИ!! И С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДЁМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!! 👋👋👋👋🍁🍁🍁👋👋👋👋🍁🍁👍👍👍👍🦈🦈👍👍👍👍🦈🦈

Завтра сделаю. Уверена будет вкусно!

Спасибо Виктор аппетитно супер ❤❤❤

А Мы тоже Готовили с Детства , Окорошка подругому, Мы Деревне жили, Кефир Домашний, У Нас Дома всегда Держали Корова, и на Огороде Всегда в каждый Весне Мама сожала Свежий Чеснок, Редиска, Лук Зеленый, и Зелени Петрушка, Кинза, Укроп добавили и все.

Оооо, зачем же на ночь такую вкусноту я посмотрела? Как дожить до утра ?

Окрошка супер , я тоже так делаю ☺️

Так же готовлю акрошку .но только без майонеза и огурец на крупной тёрке. 👍👌

Всегда,какая-то изюминка - обязательно!!! Спасибо!!!

👏👏👏Спасибо, здоровья вам и вашей семье👍👍👍

Спасибо за ваш рецепт, такой вариант мы тоже пробовали, но остановились на другом- вместо варёной колбасы берём слегка копчёную, типа "Cabanossi" , заливаем сывороткой или пахтой, также добавляем сметану и для кислинки (если маловато), свежий лимонный сок 😋

Спасибо за рецепт! У всех такие разные окрошки)) Собираю коллекцию) Сколько хозяек, столько и различий!

Вкусная окрошка🤤👍. Я делаю так же,только вместо кефира беру Buttermilch. И конечно майонез тоже не ложу, но обязательно попробую. обязательно.

У меня мама-бабушка за́правляли овощную смесь с яйцом квасом или кефиром. Но не смешивали в одной емкости все вместе, а жидкость каждому наливали порционно, предварительно разложив обощную смесь по тарелкам. И зелень не толкли. Она вправду плавала сверху))). Хочу обязательно попробовать потолочь😊. Спасибо за ваш рецепт)))

Добрый день. Виктор, спасибо большое Вам за рецепт окрошки. Я всю жизнь готовила окрошку на магазинном квасе, а сегодня решила приготовить по Вашему рецепту. Мне и моей семье очень понравилась, мы в восторге. 👍😋

Виктор твои рецепты ну просто идеально вкусно.👍

Большое спасибо!

Я делаю так-же, только без майонеза. В следующий раз добавлю обязательно, спасибо.

Вкусняшка , тоже так делаю , только без сметаны и майонеза 😊

Виктор я бы отведал вашей окрошечки) Приветствую. Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!

Самая вкусная окрошка для меня, только добавляю отдельно в тарелку уксус, очень нравится 😋

Картофель нарезаю в сыром виде . В кипящую воду отправляю нарезанные кубиками картофель. Не переварить! И на салаты делаю всегда так. Нарезка получается красивее. Попробуйте. Мясо приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно . Спасибо Вам за подсказку.

Я тоже так же делаю как вы всю жизнь но только никогда не добавляю редиску в окрошку это уже на салат похоже а так все тоже самое делаю это мое наилюбимийшее блюдо летом😊

Дякую! Найкращий рецепт окрошки. За пораду потовкти зелень - окрема подяка, тепер так і буду робити. Приготувала по Вашому рецепту з мінеральною водою, окрошка вийшла на славу, попереду літо, буду готувати тільки по-Вашому рецепту

Еще чуть горчички и вообще огонь 🎉🎉🎉

Точно так же готовлю, только без майонеза и добавляю горчицы немножко

Спасибо большое! Картошку можно сырым кубиком варить, а потом немного недоваренным заправлять, мне так больше нравится! Удачи всем!)))

Спасибо большое за Ваш рецепт Окрошки . Сделала по Вашему рецепту и так вкусно получилось. Sehr lecker.

На мой взгляд, лучшая окрошка из окрошечного кваса делается

Спасибо Виктор за Ваши замечательные рецепты. Но я люблю окрошку с белым квасом, все ингредиенты тру на тёрке, кроме зелени и колбасы. А картошку люблю горячую, в прикуску с окрошкой. Еда детства 😊😊

Виктор, ну зачем же вы так????? Неуспеваю слюнки глотать))) Всё, побежала за зеленью и минералкой(остальное всё есть)

Окрошку очень вкусно с жареной картошкой есть. Попробйуте😊

ВИКТОР ПРИВЕТИК ! Я ПЕРВАЯ ! ОКРОШКА ПИСК С ОТЛЁТОМ , ЗА РЕЦЕПТ ЛАЙК 👍👍👍👍👍НИНОЧКА 🌹

мы добавляем в заправку немного горчицы

Добрый день!Привет из ЖАААРКОГО КЫРГЫЗСТАНА😳😳😳🇰🇬🇰🇬🇰🇬Непобоюсь этого, у нас уже в начале лета нереальное пекло(новерное +40.) У вас всё как всегда аппетитно 👍Я готовлю окрошку так, добавляю:картошку, редиску, колбасу (по-немногу варёной и копчёной-(можно и не добавлять копчёную), филе копченого окорочка ,яйца больше картошки(так вкуснее) зеленушечки, огурчик, соль и майонез с минералкой или просто водой заливаю👍😋

Смотрю Ваш ролик и тоже делаю окрошку. Слунями весь уже изошёл, как питбуль!

Виктор, добрый день, давно Вас не видела, очень приятно снова быть с Вами и вашей семьёй, Тёма повзрослел очень. Здоровья Вам и Вашим близким. ❤❤❤😊

Айран из Лидла,вместо кефира тоже заходит на ура!😊

Привет! Спасибо! Летом - самое лучшее блюдо ! Спасибо, что поделились своим рецептом! Удачи и всего доброго Вам!

Вы,❤❤❤💯🔥🔥🔥🔥 впрочем,как Всегда!!!🎉

Захлебнуться можно. Вот это рецепт, со вкусом

Это очень вкусно ❤

Спасибо, завтра заценим. Но по видосу уже зачёт.

А я делаю с добавлением лимонной кислоты и вместо колбасы мясо отварное и заправляю бульоном в котором оно варилось.......это оооооочень вкусно

Именно так и готовим!!! Самый вкусный рецепт 😊

У нас без кваса окрошка не окрошка, но ваш рецепт мне понравился, попробую сделать.

ВИКТОР ,ТЫ ВСЕ КРАСИВЕЕ И КРАСИВЕЕ...БОРОДКА....ТАК ИДЕТ.....ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ...НУ И РЕЦЕПТЫ ПРОСТО КЛАСС....НИ ОДНОГО НЕ ЛЮБИМОГО НЕ БЫЛО....МАМОЧКА ГОРДИТСЯ ТОБОЙ...МНЕ 68...Я НАВЕРНОЕ В ВОЗРАСТЕ ТВОЕЙ МАМЫ...ЕЙ РЕСПЕКТ

В жару, самое оно. Окрошечка, щавельник, свекольник.

Всё супер,я бы ещё ложку горчицы добавила!

В моей семье не делали. Я попробовала где-то в гостях. Мне понравилась.

Круто 👌

Огонь окрошка🤩🤩🤩

На пиве хороша окрошка, да с добавлением горчицы!

Я люблю на кефире, тане или айране с горчицей, солью и чуть сахара.