наконец-то хоть кто-то рассказал про все эти штуки и все приготовил и объяснил! Спасибо большое! Вас очень приятно смотреть и слушать :3

Виктория, не хочу вас обидеть, но готовьтесь потщательнее к видео. Из-за малой информированности делаете ошибки и людям даете ошибочные выводы. Киноа - это семена культивированной лебеды. Прежде варки её необходимо замачивать, минут на 30-40. Киноа хорошо миксовать с различными видами риса, булгуром, овощами и т.д. Вы сказали, что не знаете за что так любят киноа. Да все просто - это очень вкусно и полезно, если уметь готовить. Чечевица бывает нескольких сортов. Красная персидская не требует замачивания, зеленую замачивают на несколько часов. Нут - это вообще супер полезная и универсальная бобовая культура. Замачивают с содой на ночь, затем промывают и 30-40 мин варят. Готовят много чего - от хумуса до мороженого из нутовой аквафабы. Добра вам!

Как раз не хватало именно такого, где обо всем и в одном видео🤩🥰👏🏻

Спасибо большое Вам за полезную информацию ! Очень хочу попробовать эти крупы в приготовлении !

Теперь еще интереснее попробовать) чтобы знать по личному опыту и больше уже не покупать)

Я еще не пробовала киноа, такая модная сейчас) Спасибо за обзор! Очень интересно)))

Виктория, большое спасибо за информацию и объем проделанной работы. Вы сэкономили мне время на поиск неободимой, на данный момент, информации. Успехов!

Если готовить правильно, то все эти крупы обалденно вкусно 😍😍😍 делаю с них даже салаты и просто не представляю себе жизнь без них 😍😍😍

Вика спасибо большое. Очень интересно и грамотно все рассказываете.

Спасибо Вам!!! Пригодиться!👍🌷

Обалдеть! Видео вышло четыре года назад! А до меня только дошло, что существуют такие виды каши!) Спасибо вам большое за обзор! Очень полезное видео!❤️

Хорошая девочка 😊 и обзор приятный! 👍 🔥

Спасибо огромное! Вика, чудесное видео. Полезное и приятное. Удачи Вам и процветания!

Спасибо,это интересная и нужная информация,всё попробовала,всё охарактерезовала ,,это действительно,интересно,Лайк,поставила

Виктория, спасибо большое за обзор. Очень полезная информация. Теперь будем знать, что к чему.

Спасибо!! Прям все ответы получила на свои вопросы

Вика, огромная благодарность за проделанную работу, за полезный обзор! И я так понимаю, что съёмка закончилась под утро. ❤️❤️❤️❤️❤️

Видео супер)спасибо вам большое за ваши труды)Для ленивых)))

Вас очень приятно смотреть, спасибо за видео) Всю жизнь ела чечевицу, нут и булгур, а вот кус-кус попробовала недавно. Использовала в рецепте марокканского супа с фрикадельками :) Советую всем, кто любит экспериментировать на кухне !

Господи, какой чудный канал!!! Спасибо вам. Надо же, всю работу поиска за меня сделали. Очень благодарна. Пусть Вам тоже кто-нибудь так обильно поможет!!!

Благодарю!!!Очень интересно 👍👍👍❤

Спасибо за видео. Видя на полках магазина данные крупы, пожимала плечами и уходила. Теперь хотя бы имею представление, что это такое.

Вика, умничка,))) спасибо большое за информацию!)))

Викуля,ваше хорошее настроение ,отличная грамотная речь - увлекают. Отличный обзор!Умница!

Если перед варкой, пережарить на сковороде булгур, то будет похоже на печёную кукурузу. Обожаю булгур

Вот прям очень своевременно. Меня тоже потянуло на "птичий корм". Стояла в магазине и смотрела на эти пакетики.

Спасибо, полезное видео, особенно для тех у кого аллергия на глютен

Актуальная тема для меня сейчас, снова пересмотрела😁

Обожаю нут, для меня он тоже ореховый, похож на арахис, это всё субъективно конечно 🍚

Вика, Вы такая клевая! С удовольствием посмотрела и послушала Вас. Вы очень естественная, понятная речь. Очень понравилось! Спасибо!

спасибо за разъяснения! а то многие путают это все друг с другом)) а я люблю смесь булгура и киноа, очень вкусно получается!

Спасибо огромное за такое полезное видео.

Вика правда молодец!!!!! Спасибо очень полезное видео!!!!

Спасибо, Вика,было интересно и полезно

Отличное видео, спасибо вам!

спасибо за это полезное видео🤗 булгур самый вкусный и любимый ❤️

Спасибо! Стало более понятно как использовать некоторые из представленных продуктов.

Вика, очень интересное видео получилось, узнала много нового))) Спасибо огромное за труд!!!

Приятно смотреть и слушать😊 лайк👍

Паленту в Молдавии называют МАМАЛЫГА. Для деток делаем её мягкой, иногда варим на молоке. А к жареному мясу или рыбе(кстати, рыбу перед жаркой можно панировать в ней), варим в казане, подольше до твёрдости. Разрезают нитью,берут руками, обмакивают в мождей(подсолнечное масло с чесноком).Так же к ней подают брынзу(либо творог) и сметану.

Приветик Викуля ! Из всего этого люблю Паленту и Кинуа , а Нут не разу и не пробовала , классненький обзор круп получился !

Классное и полезное видео. Нашей семье полюбилась чечевица по-мароккански, рецепт из интернета.

Спасибо Большое! За видео

очень познавательный обзор!!! спасибо было интересно))

Спасибо, информация полезная)

Благодарение ♥ ))

Классное видео, очень интересно и полезно! Спасибо за обзор! 👍💖🌷

Молодец 👍🏻 обзор крутой получился, всё очень доходчиво

Я влюбилась в кус-кус со времен поездки в Тунис, после пробы их национального кус-куса с бараниной и харисой (остренько), с тех пор запариваю с оливковым маслом и соусом шрирача, люблю поострей)

Спасибо за видео!

Спасибо большое за такой полезный обзор полезных продуктов!Подписка и лайк.

Благодарю Вас за доступ к интересным рецептам👌🏻 буду творить)

Спасибо за видео и труд, хотя есть много ошибок. А так, Вы большой молодец.

Спасибо большое за обзор. Ооооочень полезный. Давно хотела попробовать булгур или кускус, но как-то не решалась. Теперь куплю булгур🤗

Большая работа проделана!!! Умничка! СПАСИБО!!!

Молодец, спосибо .полезная информация...

Спасибо за видео! Часто готовлю нут и чечевицу. Просто отвариваю в солёной воде. Нут предварительно замачиваю на ночь. А чечевица (любая) хорошо и быстро варится без замачивания. На Ближнем Востоке нут едят вместе с бульоном, в котором варился (вода, соль, куркума для цвета и немного карри при желании). В тарелку или пиалу с готовым блюдом выжимают сок лимона или наранжа (в России нет - цитрусовый фрукт кислее лимона). Очень популярно зимой, когда люди часто простывают. Блюдо называется "лЯбляби". А из красной чечевицы делают шорбу: отваривают в большом количестве воды, чтобы не вся жидкость впиталась в крупу и чтобы можно было сделать суп-пюре. Чечевицу разваривают, хорошо перемешивая, или протирают через сито прямо с бульоном, в котором варилась. Снова ставят на огонь, добавляют куркуму для цвета и карри для вкуса, жареный лук. Получается такой чечевичный суп-пюре, очень простой в приготовлении, вкусный и сытный. Ну и фаляфель (гороховые котлеты) из нута можно сделать (из обычного гороха тоже, но из нута нежнее получается). Вкусно, без мяса.

Киноа очень очень вкусная. Нужно замачивать перед варкой. За обзор спасибо! Удачи и новых экспериментов))

Спасибо большое!!! Очень полезное видео!!! Особенно кофе!!!

Видео супер. Спасибо за ликбез!!!

Очень полезное видео. Молодец

Из всех представленных каш я обожаю просто булгур. У меня с ним любовь с первого раза)) Варю данную крупу себе раз в неделю точно, никак не надоел до сих пор) Мечтаю попробовать нут, но в моем маленьком сельпо такого гороха увы нет(

Я давно хотел понять отличия между этими крупами и принципы их готовки. Благодарю за такой содержательный видосик )

Я готовила булур и грибами и индейкой, очень вкусно получилось!

Чечевица это вообще очень вкусная штукенция.

А мне видео очень понравилось. Девушка молодец и хорошо подготовилась. А приготовить вкусно первый раз всегда трудно. Лично я люблю кус-кус готовить с овощами. Добавляю хорошее сливочное масло и каша очень вкусная получается. Сложность заключается в том, чтобы успеть взбить вилкой и каша не подгорела. Не всегда получается (((( люблю булгур, но меньше. Может надо какой из предложенных рецептов попробовать. Нут- это вообще любовь. Я замачиваю на ночь, варю и ем просто с добавлением сливочного масла. Мне вот очень нравится. Чечевица....ну такое, в суп только если иногда добавляю. А гороховый суп предпочитаю с нашим горохом. Остальное не пробовала. Палента....ну не знаю, мне показалось обычную кукурузную кашу на молоке приготовить проще и вкуснее. Киноа....не, желания экспериментировать нет. Спасибо за рецепты!

Благодарю за обзор!

Обожаю киноа, и не размачиваю ее! С грибами и перцем просто огонь

Спасибо! Отличное видео. Я даже подписалась, настолько Вы и Ваш обзор круп мне понравились)) Булгур уже месяц стоит в шкафу, руки не доходят его приготовить. Тоже впервые.

киноа очень вкусно в салаты добавлять!=))

Спасибо. Интерессное и информативное видео! Подписался)

Какое необычное полезное видео! Спасибо!

Рекомендую попробовать такую крупу, как Полба. Вкусная и очень сытная крупа, сытнее гречневой каши. Она продается, как цельнозерновая, дробленая и в виде хлопьев. Цельнозерновая вкуснее всего!!! А с топленым маслом супер(деревенским) Рекомендую!

Я очень люблю киноа! Вика, вы его просто не до готовили. Его нужно варить 30-40 минут, добавить масло и эта кашка станет одной из любимых. А еще рекомендую семена чиа попробовать.Вот где кладезь витамин и множества вариантов приготовления! Кроме того - это самый лучший низко калорийный продукт для тех, кто правильно питается и хочет похудеть! А нут это вообще вкусняшка. Его добавляют в плов, в салаты вегетарианские, тоже любимое блюдо

Умничка!Спасибо,Викуся за интересный обзорчик!Ваши эмоции заражают и хочется тоже попробовать эти новенькие шедевры!

Молодец, спасибо 💃

Интересно было смотреть, я тоже ни разу не пробовал.

Кус- кус изготавливается из пшеницы, а не из пшена

Интересно. БлагоДарю

Большинство круп знакомо, но про некоторые слышим впервые. Было полезно посмотреть.

Поленту я готовлю на воде с молоком, с добавлением грецких орешков и мёда, немного и правда похожа на манку. Из Булгура плов делаю, из чечевицы суп, как гороховый выдоится, нут добавляю распаркнный в плов, в суп, делаю хумус из него. Кускус не зашёл) Киноа не пробовала.

Нутовый кофе... О таком точно не слышала) Удивили))))

Виктория здравствуйте спасибо вам большое за информацию Я действительно из тех которая ещё не готовила спасибо за информацию теперь я могу сделать свой выбор что покупать а что нет

Спасибо большое за ваш труд! Хотела купить киноа,но теперь не буду тратиться на него. Очень полезное видео и информация!

Виктория, вы молодец!!! Отличное получилось видео, ЛАЙК!!!!

Полезные комментарии: 👍 Lexa Kylinar: "Киноа надо уметь готовить и с первого раза не всегда получается, мне нравится с морепродуктами когда приготовлен подобный гарнир, например киноа с креветками и соусом песто, ну опять же если вы еще любите сыр и травы))" 👍Aida A: "Тоже сегодня только первый раз купила киноа и готовила. Но у меня другой результат получился. Киноа как раз очень сильно разбухает и увеличивается в объеме чуть не в 5 раз, готовится как рис, воды надо обязательно в 2, а то и 2,5 раза больше, варить 15 минут, потом оставить доходить. Будет очень нежная и пушистая каша, только у меня горьковатая получилась, плохо промыла, потому что оно настолько мелкое, не знала как промыть и чуть половину дорогущей крупы не слила:)" 👍Kris T: "Поленту я готовлю на воде с молоком, с добавлением грецких орешков и мёда, немного и правда похожа на манку. Из Булгура плов делаю, из чечевицы суп, как гороховый выдоится, нут добавляю распаренный в плов, в суп, делаю хумус из него" 👍Ksena SU :"Из булгура получается шикарный плов и арабский салат, прочно обосновавшийся во французской кухне под названием Табуле. Очень вкусный и сытный, кстати. Рекомендую попробовать приготовить оба блюда." 👍Ирина Буряк :"Кус кус - это не пшено, это манка из пшеницы. Кус-кус самый смак с зажарочкой и помидорами слегка зажареными. Чтобы полента была единым целым, шелковистая и крупинки не чувствовались - ее надо солить в конце и в конце добавить сливочное масло." 👍Ksena SU: "Полента это кукурузная крупа мелкого помола. Само блюдо под названием Полента оч вкусное. Я его готовлю с сыром, сливочным маслом и сверху выкладываю этакий "конфитюр" из помидор, или обжаренные грибы. Оставшуюся поленту можно залить тонким слоем в емкость, подождать пока остынет, нарезать на кусочки и сделать закусочные бутерброды, выложив сверху какие-нибудь вкусняхи. Либо поджарить ее на сливочном масле в сковороде и присыпать сыром. Можно использовать как основу для пиццы, если не хочется есть тесто." 👍Надежда Павловна: "Нут это очень вкусно, и у него действительно ореховый привкус. Его надо замочить на ночь, утром промыть, залить водой и кипятить 3 минуты, остудить и остывшим снять кожицу, промыть холодной водой. Если не отшелушить нут-будет пучить живот. Потом варить его 1ч 20мин на слабом огне на 1 стакан нута 3 стакана воды или бульона , затем воду почти всю слить. Добавить такую зажарку:4 большие луковицы (почти 1 кг!) нашинковать и пассировать в1/3 стак раст.масла, добавить 2 больших помидора,нарезанных кубиками(лучше снять кожицу), протушить немного, все это свалить в нут и еще тушить вместе 35 мин. Обязательно добавить специи:1/4 ч.л красн остр. перца,1/2 ч.л кориандра, карри обязательно , молотой паприки 1/8 ч.л корицы, соль. Это блюдо индийской кухни. Очень ароматное, пряное. Часто готовлю, получается много, можно из половины сделать на пробу. Как-то на работу на обед себе взяла, подогрела в микроволновке, так из соседнего кабинета прибежали: чем это так вкусно и необычно пахнет!! Пришлось мне без обеда остаться. " 👍Надежда Павловна: "Нут можно проращивать ,как пшеницу: особенно это актуально сейчас весной и для тех кто постится. Проростки нута сод. высококачественные белки, жиры, клетчатку,много кальция,магния,калия, вит.АВС при низкой калорийности. Насыпаем в плоскую посудину, заливаем питьевой водой. Ростки пробиваются на второй день, воду подливать. Можно есть просто так, в салатах и с медом. Особенно хорошо тем, у кого проблемы со зрением." Спасибо большое за ваши рецепты и уточнения. Наверняка будет полезно для тех, кто как и я, впервые пробуют такие крупы и не имеют опыта их приготовления))

Спасибо,очень полезная информация))

Красная чечевица для меня фаворит из этого набора. Используем его как альтернатива мясу или рыбе к рису как продукт богатый белком! Используем ее в разных вариантах супов-пюре, например для тыквенного супа с карри и для других блюд. Нут очень вкусен в плове, но для него масло нужно. На наш горох мне не похож по вкусу, а вот орех напоминает

Люблю кускус, когда нет времени готовить. Запариваю с оливковым маслом, солю и посыпаю прованскими травами (можно другими, но с травами в любом случае вкуснее). Хорошо в него добавлять тушёные или свежие овощи по вкусу.

Какое классное полезное видео! Спасибо!👍🏻💪 Представляю сколько времени и сил было затрачено на то чтобы это все сварить; рассказать, снять, смонтировать👍🏻 Круто, очень информативно!

Очень понравился обзорчик)))

Спасибо большое, вы молодец👍👍👍🌹

Булгур очень похож на нашу ячневую кашу, очень вкусно как гарнир

Приходит советский разведчик в парижское бистро, заказывает чашку чая, сидит, пьет. Тут подбегает к нему офицант и говорит О!, мсье русский шпион! Ну, наш, понятно, сконфужен, как ты, спрашивает он офицанта, узнал, что я - шпион?! - О, мсье положил сахару в чашку, размешал ложечкой, да так с ложечкой в стакане и пьет! Ну, в следующий раз чекист, умудренный опытом, заказал чаю, положил сахару, размешал, а ложечку так аккуратненько об край стряхнул, сидит и пьет чай без ложки. Тут опять к нему подскакивает офицант, О!, говорит, а мсье - русский шпион! - Ну что за дела???!!, как ты, шельма, узнал? - О, мсье положил сахару в чашку, размешал ложечкой, так аккуратненько ложечку вытащил, взял чашку, а большим пальцем как будто ложку придерживает!... Ну, в другой раз приходит чекист, отточенными движениями вытаскивает ложку, берет чашку так изысканно двумя пальцами, мизинец оттопыря, пьет, значит, чай, как вдруг опять офицант: - О, мсье - русский шпион! Ну, чекист звереет, как ты, говорит, теперь-то догадался???!! - О, мсье ложечку так аккуратненько вытащил, взял чашечку так изящненько, А ПРАВЫЙ ГЛАЗ ПРИЩУРИЛ, чтоб туда ложка не попала!!!

Большое спасибо за обзор всяких необычных круп. Я тоже как и ты ни одной из них не пробовала. Теперь очень захотелось что-нибудь купить

ДА, КЛАССНО!!! ;)) СПАСИБО ЗА ОБЗОР

Полента это кукурузная крупа мелкого помола. Само блюдо под названием Полента оч вкусное. Я его готовлю с сыром, сливочным маслом и сверху выкладываю этакий "конфитюр" из помидор, или обжаренные грибы. Оставшуюся поленту можно залить тонким слоем в емкость, подождать пока остынет, нарезать на кусочки и сделать закусочные бутерброды, выложив сверху какие-нибудь вкусняхи. Либо поджарить ее на сливочном масле в сковороде и присыпать сыром. Можно использовать как основу для пиццы, если не хочется есть тесто.

Кус кус лучше готовить так - наливаем в сотейник немного рафинированого раст. масла, засыпаем кус кус, добавляем соль и куркуму, слегка обжариваем(не до потемнения).Затем понемногу добавляем воду, не переставая мешать.Когда каша станет мягкой, но рассыпчатой - она готова.добавляем сливочное масло и збрызгиваем соевым соусом.

Я прям засмотрелась 👍👍👍

Мне обзор понравился и очень даже прикольно я улыбалась пока смотрела)))