Viral olan az malzemeli pratik “Patlıcanlı Börek”

Рет қаралды 45,450

8 ай бұрын

“Viral olan Patlıcanlı Dilim Börek”
✅ Malzemeler
4 adet patlıcan
2 yufka
Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
Sos için👇🏻
Bir su bardağı süt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için👇🏻
Bir yumurta sarısı
Susam
✅ Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyup elimizden geldikçe ince dilimleyip, tuzlu suda 10 dakika bekletiyoruz, fırın tepsisine dizip üzerine tuz dilediğimiz baharat ve biraz sıvı yağ gezdirdikten sonra 190 derecelik fırında pişiriyoruz, dilerseniz tavada da kızartabilirsiniz.
Yufkamızı tezgahın üzerine serip fırçayla sosluyoruz, rendelediğimiz kaşar peynirinden serpiştirip ikinci yufkayı üzerine seriyoruz ve patlıcanları diziyoruz biraz daha kaşar peyniri serpiştirdikten sonra kenarları katlayıp yufkamızı dürüm halinde sarıyoruz ve 2-3 parmak kalınlığında dilimledikten sonra fırın tepsisine dizip yumurta sarısı ve artan sos karışımını da sürdükten sonra Susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik farının alt üst fanlı ayarında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
#börek #yufkaböreği #patlıcanböreği #patlıcanlıtarifler #pratikbörek #kahvaltı #5çayı

Пікірлер: 20

@solala_kitchen 8 ай бұрын

“Viral olan Patlıcanlı Dilim Börek” ✅ Malzemeler 4 adet patlıcan 2 yufka Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri Sos için👇🏻 Bir su bardağı süt 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Üzeri için👇🏻 Bir yumurta sarısı Susam ✅ Yapılışı Patlıcanları alacalı soyup elimizden geldikçe ince dilimleyip, tuzlu suda 10 dakika bekletiyoruz, fırın tepsisine dizip üzerine tuz dilediğimiz baharat ve biraz sıvı yağ gezdirdikten sonra 190 derecelik fırında pişiriyoruz, dilerseniz tavada da kızartabilirsiniz. Yufkamızı tezgahın üzerine serip fırçayla sosluyoruz, rendelediğimiz kaşar peynirinden serpiştirip ikinci yufkayı üzerine seriyoruz ve patlıcanları diziyoruz biraz daha kaşar peyniri serpiştirdikten sonra kenarları katlayıp yufkamızı dürüm halinde sarıyoruz ve 2-3 parmak kalınlığında dilimledikten sonra fırın tepsisine dizip yumurta sarısı ve artan sos karışımını da sürdükten sonra Susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik farının alt üst fanlı ayarında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. #börek #yufkaböreği #patlıcanböreği #patlıcanlıtarifler #pratikbörek #kahvaltı #5çayı

@gipsy178 8 ай бұрын

Tarifleriniz farklı ve lezzetli, siz de çok hamaratsınız belli ellerinize sağlık.

@solala_kitchen 7 ай бұрын

Yaaa çok teşekkür ederim 🥰

@hafizekeskin4021 7 ай бұрын

Cok degisik ve guzel tarifleriniz var.henuz denemedim ama farkli bir yemek kanaliniz var .basarilar dilerim❤

@user-hs7mm3xi1w 4 сағат бұрын

Sizi çok sevdim abone oluyurum🎉🎉

@anti..123 7 ай бұрын

Vallahi bayıldımmm ellerinize sağlık

@solala_kitchen 7 ай бұрын

Teşekkür ederim 🥰

@meryemkaratas6941 8 ай бұрын

Mükemmel olmuş ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim

@solala_kitchen 8 ай бұрын

Mutlaka deneyin, teşekkür ederim ♥️

@murvetcakmak2322 8 ай бұрын

Emeğinize sağlık 👍 yaptığınızı kabaklisida güzel oluyo

@solala_kitchen 8 ай бұрын

Aynen kabaklısı da çok güzel oluyor 👌🏼♥️

@aytenaltnordu6562 8 ай бұрын

Ben şöyle yanina bi kivrilayim

@AyYuzlu-po8oi 8 ай бұрын

Tabağımı uzattım lütfen bir dilim alabilirmiyim 😊Ellerinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun

@solala_kitchen 8 ай бұрын

Ah keşke herkese yapabilsem 🤗🫶🏻

@AyYuzlu-po8oi 8 ай бұрын

@@solala_kitchen Teşekkür ederim ikram etmişiniz gibi oldu sağolun 😊

@mokita3562 7 ай бұрын

Patlıcanları çiğden mi koydun?

@rakcimeloniye 7 ай бұрын

Sizce pişmemiş gibi bir hali var mi patlicanlarin

@mokita3562 7 ай бұрын

@@rakcimeloniye Patlıcan bekleyince kararıyor, olabilir.

@rakcimeloniye 7 ай бұрын

@@mokita3562 yoo kararmış patlıcan böyle gözükmez asla üstündeki yağdan da belli zaten pişirilmiş olduğu

@mokita3562 7 ай бұрын

@@rakcimeloniye Tarifte pişmiş olduğunu yazmış. Neyi tartışıyoruz. Görüntüyü mü? Çiğden olabileceğini düşündüm açıkçası.