Вкуснейшая закуска и судака. Дедовский рецепт приготовления.

Рет қаралды 33,572

3 жыл бұрын

Ингредиенты:
-филе судака-600гр;
-соль;
-черный молотый перец;
-чеснок;
-подсолнечное масло.
Очень простой и безумно вкусный рецепт приготовления судака.
#блюдоизрыбы#вкусныйрецепт#астраханскаярыбалка#судак#вкуснаязакуска

Пікірлер: 47

@user-rj3ef2bm6i Ай бұрын

ПРИВЕТ! ВЧЕРА ТОЛЬКО ПРИЕХАЛИ ИЗ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ, ГОСТИЛИ У РОДСТВЕННИКОВ.НЕ БЫЛИ ТАМ БОЛЬШЕ ДВАДЦАТИ ЛЕТ, У НИХ ПОЯВИЛСЯ НОВЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СУДАКА, ЭТО БЛЮДО УЖЕ ЖДАЛО НАС В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!👍У НИХ ТАКАЯ ЗАКУСКА НАЗЫВАЕТСЯ МРАМОРНЫЙ СУДАК.МЫ ПРИВЕЗЛИ СВЕЖУЮ РЫБУ ВСЯКУЮ, СЕГОДНЯ БУДУ ГОТОВИТЬ ТАКОГО СУДАКА, КАК У ВАС. РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ! ОЧЕНЬ ВКУСНО И РЫБКА НЕЖНАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ! ❤

@maniac8246 6 ай бұрын

Только так можно ощутить вкус судака!

@evgeniyafyodorova9019 6 ай бұрын

Лайк и подписка. Спасибо за рецепт, интересно👍😋🎄☃️

@diim9867 2 жыл бұрын

Огонь! Засол как раз!

@user-uo3ep7md9x 8 ай бұрын

На Дону мы только так и делали всегда, безо всякого уксуса ,вкусно и полезно,спасибо

@toitafeeds4327 2 жыл бұрын

👍👍👍😋😋😋🌺💞🍓

@andrejandreev3809 Жыл бұрын

Рецепт бомба!!! Полностью убедился в этом. Из купленного судака получилось именно 600 гр феле. Только внес небольшое изменение. Вместо четвертой ложки соли положил ложку тростникового сахара. Остальное все тоже самое. За два вечера эти 600 гр были полностью уничтожены😔. Собираюсь повторить но в большем количестве. Делайте, не пожалеете. Ничего подобного не ел🤗👍👍👍😋

@lyubov_finke 7 ай бұрын

Я кладу соль и сахар 2:1

@leoridge149 2 жыл бұрын

🐕😋😄😉

@user-ze2om3nl4d Жыл бұрын

Хороший рецепт нет уксуса который портит весь вкус, а чеснок вместе антисептика.

@user-yt7mb5hj8t 3 жыл бұрын

Интересный рецепт, обязательно попробую. Как на вкус, Иван?

@user-lc1ol3vt1j 3 жыл бұрын

Вкус ни с чем не сравнимый, нежное и сочное мясо👍👍👍👌

@andrejandreev3809 Жыл бұрын

@@user-lc1ol3vt1j подтверждаю👍

@denozavrru Жыл бұрын

добрых СУТОК

@user-qx8id4ez5z Жыл бұрын

Ах

@Nagaibak74 Жыл бұрын

А бабушкины рецепты есть ? Хотелось бы посмотреть на что она способна... 😂...

@user-fn2jm9mq1e 2 жыл бұрын

А уксус не надо класть? Это же сырая рыба получается

@user-ej4cf7ej2i 2 жыл бұрын

А промывать от соли надо?

@user-lc1ol3vt1j 2 жыл бұрын

Да конечно, показано на видео.

@user-mh6uo4ol3m 2 жыл бұрын

А ты куда шары пучила?

@user-ej4cf7ej2i 2 жыл бұрын

@@user-mh6uo4ol3m Трошки протупила)))

@user-mh6uo4ol3m 2 жыл бұрын

@@user-ej4cf7ej2i Ну вот , смотри внимательнее.

@user-Lucy1nt4eskywithDiam0nds 2 жыл бұрын

Можно на рыбалку не копая червей ходить после такого рецепта. Ковырнул сзади и - насаживай...

@user-fy9hk4qn9p 6 ай бұрын

Вообще то специалисты по рыбе ихтиологи говорят что судак одна из рыб которые водятся в водоёмах России ни чем не болеет, у неё нет никаких паразитов.

@Alex_Rich Ай бұрын

@@user-fy9hk4qn9p а теперь включаем мозг. Судак - хищник, он питается карасиками, плотвичками, лещиками, карповыми ...... Которые все поголовно заражены описторхозом. Продолжайте слушать своих ихтиологов семядесятилетней давности........

@user-dy3cg8rr7w 2 жыл бұрын

Он же сырой?

@user-lc1ol3vt1j 2 жыл бұрын

Анна доброго времени! С наступающим новым годом! При посолке рыбы (на данный обьем продукта как указано в рецепте) выделяется вся влага, органические вещества, а так же под воздействием соли затрудняется процесс жизнедеятельности гнилостной микрофлоры. Таким образом за указанный промежуток времени рыба просаливается и совсем не сырая. Закуску делаю уже много лет.

@user-lc1ol3vt1j 2 жыл бұрын

@POLI_LOVE72 2 жыл бұрын

А как же вы суши едите там тоже сырая рыба а селёдку?

@Alex_Rich Ай бұрын

@@POLI_LOVE72 вся красная рыба морозится на сейнерах при вылове шоковой заморозкой. Точно так-же и с селёдкой и треской. Доставляется в вагонах-рефриджераторах. Девяносто девять процентов красной и белой рыбы заражены паразитами. Поэтому только заморозка может спасти. Любители есть сырую рыбу должны проверить печень и почки....... Как вы думаете, откуда высокая смертность среди неграмотного населения?

@girlhallowen1218 2 жыл бұрын

Где уксус?

@user-lc1ol3vt1j 2 жыл бұрын

Он здесь не нужен!

@user-lc1ol3vt1j 2 жыл бұрын

Здесь он не нужен

@irinashalnikova7672 2 жыл бұрын

Уксус не нужен, а вот сахар просто необходим

@user-yk8qe2mu5f 2 жыл бұрын

логика железна - посолить рыбу, потом промыть и замочить в воде... да и жрать сырую рыбу как-то не впечатляет

@user-lc1ol3vt1j 2 жыл бұрын

Ну не ЖРИТЕ Елена)) ЖРИТЕ что нибудь другое, и будьте здоровы!

@John___Doe 2 жыл бұрын

представь что ты японец

@valeriytsigankov2394 Жыл бұрын

Да уж вам бы только жрать!!!

@user-rj3ef2bm6i Ай бұрын

МОЖЕТ , ВЫ И ЖРЕТЕ, А ЛЮДИ ЕДЯТ! ГДЕ ВЫ ВОСПИТЫВАЛИСЬ, МАДАМ?😂

@user-mh6uo4ol3m 2 жыл бұрын

Дерьмо рецепт.

@user-hd4vs4ll4q Жыл бұрын

Пародия на сагудай. Хрень рецепт

@liviusoimu7570 7 ай бұрын

Рецепт понравился, буду готовить на юбилей, 70. Только одно замечание. Будьте очень осторожны с сырой рыбой. Я читал, что в россии очень много людей заражены сибирской или кошачей двуусткой, - а это очень опасный паразит. Потому во избежание заражения, держите любую рыбу 2 недели в морозильнике. У меня сейчас лежат 16 ЦЕЛЫХ, НЕЧИЩЕНЫХ судаков. Не переживайте, так замороженые судаки, очень хорошо сохраняют свои качества. О таком способе заморозки, мне рассказали ещё в 90 -е годы перекупщики, которые скупали у меня рыбу, и требовали, чтобы я даже не мыл рыбу. Они закупали судаков осенью, замораживали их в своей слизи, а потом, под Новый Год продавали их по двойной цене! Все были довольны.🙂

@Alex_Rich Ай бұрын

Этим колхозникам бесполезно что-то объяснять......