Вкуснейшее пиво из экстракта своими руками
Рет қаралды 83,913
5 жыл бұрынПрошел почти год с первого видео, многие просили сделать ещё и наконец то настал то день))
Постарался опять максимально подробно все рассказать и показать моменты которые я изменил.
Именно это пиво делаю уже не первый раз, и обязательно буду делать еще.
Покупаю в МирБир - www.mirbeer.ru
Также у них есть группа где можно достаточно быстро получить консультацию или ответы на интересующие вас вопросы -
mirbeer
Ребята вообще молодцы, за такой подход к клиентам однозначно им огромный жирный плюс!
@alekvet 5 жыл бұрын
Совет. Когда закрываете Пэт бутылки, вот тот воздух который остаётся в бутылке можно выдавить нажатием и закрутить крышку. Не так будет давить бутылку, а углекислотой напитаться. :)
@solovey8514 5 жыл бұрын
Дмас, тебе блогером надо быть! Все пол часа в захлеб смотрел. Шикарно получилось. Без бороды еле узнал тебя))) давай тащи контент!
@user-vt6zw6fu4t 4 жыл бұрын
Крассава, достумным языком все рассказал, буду тоже пробовать.
@nightscream3687 5 жыл бұрын
ждём еще видосов, спасибо. завтра тоже буду ставить свой первый лагер, вдохновил прошлым видео))
@logintime 5 жыл бұрын
Видосы будут) обязательно сниму первый опыт с зерновым. Впринцепи уже все закуплено, время только найти этим заморочиться.
@user-zf4uj2zc3h 4 жыл бұрын
LoginTime ждём даже спустя год )
@nemec65 5 жыл бұрын
молодца !!!респект и уважуха!!! дизенфецировать думаю тоже спиртом только пшикалкой .думаю так .мойка для бутылок путево показана как и сушилка.все по уму и без реверансов.
@user-tc6ie7xl5n 3 жыл бұрын
Отличное видео и опыт, приобретенный " за твой счёт"🙂. В татарском языке есть слово " сабырлык" - то качество, которое необходимо, чтобы попасть в рай.. У тебя оно точно есть! ( переводится : терпение). Спасибо за труды, терпение и опыт!
@Apraks.e 5 жыл бұрын
Это божественное слово вооот Соскучился за ним
@user-gi1lt4cm9j 5 жыл бұрын
Интересный канал подписка и лайки,всё подробно и доходчиво объяснено.))
@logintime 5 жыл бұрын
Спасибо)
@sergoep 5 жыл бұрын
Огонь!!!
@dalimirhacenko2156 Жыл бұрын
Подскажи, а ты самогоном просто протирал всё или полоскал? И потом давал высохнуть или полоскал водой? Прост в инструкции написано дехлором можешь а потом водой несколько раз полоскать. И рецепт пива можно пожалуйста) я так понял, это темное?)
@umbrella_3116 4 жыл бұрын
Привет. Однозначно лайк автору. Пиво ни разу не варил, но делаю домашнее вино. Воздух очень губителен для вина. А конкретно, он окисляет его. Я думаю это правило применимо к приготовлению пива. Принципы одни и те же. Попробуй сминать бутылки, перед закруткой. Или лить в слинь. Но наверно, может порвать бутыли. И сравни вкусы. Жду новых видосов. Параллельно виду переговоры с женой, о производстве пива дома. :)
@user-ey9ky2lz3c 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста не выдавил воздух из бутылки сжатием,сильно критично? Наливал через сифон. Готовлю первый раз из концентрата "Пилснер". Спасибо.
@logintime 4 жыл бұрын
Не критично. Я наоборот оставляю всегда. При нормальной дизенфекции ни разу ничего не случилось
@user-ey9ky2lz3c 4 жыл бұрын
@@logintime Спасибо.
@andrewpetryakov7793 5 жыл бұрын
Ох, смотрел то самое видео около месяца назад. Сказал тогда друзьям, что обязательно попробую, да только цены оттолкнули на компоненты/посуду. Сейчас есть несколько свободных тысяч и скорый переезд на личную (не съёмную) квартиру, пожелайте удачи :) P.s. думаю, что придется знатно запариться по части чистоты, ибо домашнее животное обязательно захочет накидать шерсти в продукт :)
@complitunderground1751 5 жыл бұрын
бл вот у меня тоже весьма любопытный собакен в кв, придется заморочиться с местечком для бака
@user-sb1cz6de6d 5 жыл бұрын
пиво вкусное но я делал 50х50 50декстрозы 50неохмеленки получилось вкусное мягкое в общем зачетное пиво. лайкос автору!!!
@Kuperfild 3 жыл бұрын
Неохмеленку сухую использовали?
@samson1034 5 жыл бұрын
Классно видосы делаешь
@Nicoanik 5 жыл бұрын
Славно посидели! Пиво отличное! Спасибо! :)
@logintime 5 жыл бұрын
Всегда пожалуйста )))
@user-fr5sw9vi6r 4 жыл бұрын
Добрый! После брожения перед розливом по бутылкам не пробовали сусло? Может сусло немного кислить???
@user-zf4uj2zc3h 4 жыл бұрын
Робин Гуд не должно. Значит заразили. Человек не зря внимательно отнёсся к дезинфекции
@people-live 2 жыл бұрын
Привет! Подскажи пожалуйста возможно ли не в полторашки разливать а в 5-ти литровки в которых была вода или газирование будет плохим?
@logintime 2 жыл бұрын
Привет, они взорвутся просто. Даже стекло тонкое бахает. 5л рванет не слабо)))
@user-uq7zv6cq3p 3 жыл бұрын
Вечер добрый, а подскажи пожалуйста, где такую чудо машину мойку бутылок приобрести..., ну очень понравилась 😋
@logintime 3 жыл бұрын
Добрый вечер, я все на сайте мир-бир брал, посмотрите у них. Вещь реально удобная 👍
@user-lw6xl8yy6f 2 жыл бұрын
Здравствуйте, как называется та жёлтая миска для мытья бутылок?
@logintime 2 жыл бұрын
Приветствую, мойка для бутылок или как то так, посмотрите на сайте мир-бир, я у них покупал
@user-mm9ip7pe7u 5 жыл бұрын
Подскажи если само делать какой экстракт лучше брать чтобы получилась качественная Зоська, и как угадать по градусам
@logintime 5 жыл бұрын
Градус приблизительный написан в описании к экстракту указывают, дальше как сбродит. Цена/качество мне нравятся экстракты MUNTONS.
@ave80cm 5 жыл бұрын
Пиво с самогоночкой вообще как-то по особенному сочетается, они очень хорошо дополняют друг друга, очень хорошо работают в тандеме. А тут уже прямо в самом начале происходит это объединение - очень круто!
@phonewizard8303 5 жыл бұрын
Лайк
@serikov26 5 жыл бұрын
Скажи пожалуйста пиво Lager которое в подарок в мир-бир клали у тебя сколько по времени выбраживалось? Я в воскресенье в обед сварил, а сегодня утром гитрозатвор молчит. Прошло 4 дня. Это нормально?
@logintime 5 жыл бұрын
А температура какая была и какая сейчас? Всреднем около 7 дней бродит, +- может затихать и возобновляться брожение. Может и 2 недели бродить если низкая температура
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime температура 29-30 была. Я тупанул. Дрожжи сыпанул, а потом глянул. Ну и бродило при температуре от 25 до 28. Сейчас 23-24. Гидрозатвор строчил как с автомата. Аж крышка улетала...😁
@logintime 5 жыл бұрын
25-28 много для брожения, лучше около 20, 25 это верхний предел уже. А так первые дни всегда брожение активные. Сейчас если хоть и редко но булькает, значит брожение идёт
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime ну вот час утром седел перед работой ни разу не булькнуло. Видно что хочет, но не может. Ладно приеду сегодня еще по наблюдаю. По поводу неохмеленки хотел спросить. Чем они отличаются? Ты добавлял muntons dark , a есть еще light, wheat, amber... В чем отличие? Вкусовые качества?
@logintime 5 жыл бұрын
Если хоть чуть чуть давление даёт, значит бродит. Просто медленно. На счёт неохмеленнки особо не разбирался))) в темное темную, в светлое светлую))
@andreyk4441 5 жыл бұрын
Привет. Леденцы это разве не та же самая декстроза, только не порошковая, а в виде леденцов? Я думал бражный вкус у пива появляется при использовании сахара, сделанного из свеклы, а декстрозу делают из кукурузы. Или я ошибаюсь?
@logintime 5 жыл бұрын
Если память не изменяет, то леденцы вроде из глюкозного сиропа или чего то такого. Декстроза как я понял это простые сахара в плане химии. Ее много их чего получают. На счёт запаха браги обычный сахар однозначно даёт запах. С декстрозой тоже он присутствовал у меня. Но при созревании в дальнейшем полностью исчезал. С леденцами надо ещё поэкспериментировать, то ли дозировка не та что пишут, то ли эффект с них такой, очень быстро карбонизируется, газированость выше, но газы какие то более мелкие. Вполне съедобно, но кроме простоты использования я бы не сказал что плюсы есть. С экстрактом сухим мне гораздо больше понравилось, более насыщенный и объемны вкус получился
@andreyk4441 5 жыл бұрын
@@logintime Понял. Спасибо
@user-tk3xi2xu4y 4 жыл бұрын
Вопрос знатокам!!) Первичное брожение всего 5 дней (затвор замолчал на 4 день) при 26 град, экстракт Muntons Pilsner, 500 гр декстрозы и 500 гр СНЭ, на карбонизации с декстрозой уже 2 недели. Привкус бражки и дрожжей, хотя осадок выпал 2 мм, пиво прозрачное, газа полно. Мог ли запороть на 1 этапе? Или просто ждать месяц-другой, пока созреет? Заражения не было. Зреет при комнатной.
@logintime 4 жыл бұрын
Приветствую, возможно на первом этапе брожение не полностью прошло, просто замедлилось очень. 26 градусов многовато. А сейчас дображивает в бутылках. Придется подольше подождать. + У разных сортов разное время созревания. 2 недели это прям самый минимум. Я думаю ничего страшного
@user-tk3xi2xu4y 4 жыл бұрын
@@logintime Спасибо большое!
@3jioumahgapuh515 Жыл бұрын
2 недели на карбонизации не ебанет?
@user-jp1uf4ep7r 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Вопрос, а место этого пластикового ведра я хочу использовать стеклянную бутыль 25л с гидроклапаном, как Вы думаете будет нормально бродить? смотрю с ведром много проблем. Спасибо!
@logintime 5 жыл бұрын
Приветствую, стеклянная вообще идиальный вариант! Ставьте смело. Но только на брожение, давление при карбанизации она не выдержит. Единственное учитывайте что при брожении пена поднимается, так что нужно оставлять место сверху, может придется налива не 23, 20л. У меня есть несколько таких бутылей, я в них вино ставлю на даче
@user-jp1uf4ep7r 5 жыл бұрын
@@logintime Спасибо! у меня они тоже под вином стояли, но уже года три не делаю вина т.е. (сидр) давно хотел пиво или медовуху попробовать сделать. теперь буду пиво делать. Надеюсь полтора месяца не пройдут даром. Еще раз спасибо!
@logintime 5 жыл бұрын
Да незачто, я сколько раз делал, ни разу ни чего не запарол, по вкусу тоже всегда все хорошо, это мнение не только мое, но и всех друзей. Так что пробуйте, я думаю все получится 👍
@user-ej3wj5vh1z 2 жыл бұрын
Пробовал на лединцах карбонизацию делать,бросал как по инструкции 4 шт на литр- это жесть! Аж бутылки вытянулись. Советую 2 шт на литр не больше
@user-uz7mk3tq2m 4 жыл бұрын
Где такое приспособление для мойки бутылок можно купить?
@logintime 4 жыл бұрын
На сайте Мир Бир посмотри, я там покупал.
@user-uz7mk3tq2m 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-uz7mk3tq2m 4 жыл бұрын
Ребята, кто может подсказать. Первый раз делал Coopers светлый, бродил 12 дней - все ок. Затем поставил темное из этой же серии. Порекомендовали взять дрожжи отдельно (посильней). 3-4 дня прошло никаких бульканий, хотя в гидрозатворе уровень поднялся , решил родные добавить , думал вылить всегда успею. Результат тот же. Разлил - так и смотри Бутылки взорвутся- как будто процесс только пошел. Может опять слить в емкость? Спасибо
@logintime 4 жыл бұрын
Да попробовать наверно можно. Вылить всегда успеешь. А можно напалечники проколотые одеть вместо пробок и пусть бродит в бутылках. Осадка правда много будет.
@user-uz7mk3tq2m 4 жыл бұрын
LoginTime уже сейчас осадок большой . Пробовал ещё декстрозы в бутылку добавить - не успеваешь закрыть.
@logintime 4 жыл бұрын
Ну тогда напалечники и пусть бродит. Потом в новые бутылки и декстрозы заново для карбонизации
@kmqqq1 5 жыл бұрын
Здравствуйте, а бутылки карбонизировать вниз пробками не пробовали?
@logintime 5 жыл бұрын
Приветствую, по не пробовал, но кто то уже советовал, обязательно попробую в следующий раз
@user-ty3so7xh2b 5 жыл бұрын
Спасибо за ответ
@user-zf4uj2zc3h 4 жыл бұрын
Вниз фигня. Не о чем . Можете не заморачиваться
@user-pb8iq5cg1p 4 жыл бұрын
Вопрос, делал из экстракта, 7 дней в ёмкости бродило, гидрозатвор умолк, померил плотность 1, разлил по бутылкам пэт, бутылки стоят сутки, со вчерашнего ничего в принципе не поменялось, чуть надутые и все. В бутылках мутно, осадок на дне. Станет ли оно прозрачным? Должны ли бутылки быть каменными? На вкус пробовал когда разливал, гадость та еще) может скисло или может дрожжи не добродили?
@logintime 4 жыл бұрын
А при разливе добавлял декстрозу или что то ещё? Дрожжам надо что то кушать, чтобы создать газ. Пиво осветлится и вкус нормализуется, это называется созревание. По разному подходит, но меньше 2х недель, даже пробовать не стоит. Лучше месяц даже подержать в бутылках
@user-pb8iq5cg1p 4 жыл бұрын
@@logintime декстрозу добавлял мерными ложками
@user-pb8iq5cg1p 4 жыл бұрын
Делал первый раз, много вопросов было)
@logintime 4 жыл бұрын
Я думаю все нормально. Просто подожди пару недель. Все равно уже все по бутылкам, уже делать нечего))
@user-pb8iq5cg1p 4 жыл бұрын
@@logintime успокоил, спасибо)
@user-tt2mw3wu7u 3 жыл бұрын
Добрый день, сколько готовое пиво хранится?
@logintime 3 жыл бұрын
Готовое- понятие растяжимое))) оно на протяжении всего своего существования продолжает менять вкус и доходить. Сам хранил около полугода, а читал что и по 2 года у людей стояло. Очень важна дезинфекция
@DrAR-se3ty 4 жыл бұрын
Камеру, на которую снимал, забыл продезинфицировать!!! 🤣🤣🤣
@dvMetamorph 5 жыл бұрын
Дык, я так и не понял. С чем лучше получилось? С леденцами?
@logintime 5 жыл бұрын
Мне однозначно с экстрактом больше понравилось. Более насыщенный вкус.
@dvMetamorph 5 жыл бұрын
@@logintime Благодарю! Обязательно попробую. :)
@user-zd4ob5ic8b 4 жыл бұрын
Сгущенка!!!!)))) Я в теме!)))))
@aleksandr030298 4 жыл бұрын
обязательно ли ставить гидро затвор ? Можно без него просто закрыть плотно и все ?
@logintime 4 жыл бұрын
Плотно закрыть не получиться, там выходит много газа при брожении. Гидрозатвор нужен, чтобы не попадал туда воздух и не создавалось давление
@aleksandr030298 4 жыл бұрын
LoginTime я уже посмотрел как сделать гидрозатвор Спасибо что ответили и помогли удачи !
@logintime 4 жыл бұрын
Да незачто. Пишите если что
@aleksandr030298 4 жыл бұрын
LoginTime если купить готовую смесь для пива так чтобы ее растворить в воде и вес тоже получится хорошое пиво ???
@logintime 4 жыл бұрын
Смотря какую, обычно идёт экстракт и надо либо сахар, либо декстроза ещё добавлять. Но бывает сразу все в комплекте. Посмотрите сайт мир Бир, у них почти к каждому экстракту написано что ещё нужно
@Nelatvietis 2 ай бұрын
C леденцами по моему ошибочка произошла. Вы говорили что на литр 2 пилюльки нужны но 1,5 л Вы забубенили 7шт, ВОТ И ШТЫРИТ НЕ ПО ДЕТСКИ! 🤣😂🤣
@yarsani4361 4 жыл бұрын
главное горло не забыть спиртиком протереть а лучше пролить😁
@user-lm6jd5xg4e 5 жыл бұрын
А экстракты какие использовал охмеленные или неохмеленные.
@logintime 5 жыл бұрын
Охмеленный как основа, а неохмеленный вместо декстрозы чтобы дрожжам было что есть
@Kuperfild 3 жыл бұрын
@@logintime приветствую! Неохмеленку сухую пробовал? Хочу попробовать,вместо 1 кг декстрозы для брожения добавить по 0.5 декстрозы и 0.5 сухой неохмеленки, а для карбонизации просто декстрозу. Нормально будет?
@logintime 3 жыл бұрын
Приветствую, пробовал, все хорошо получается. Даже карьонизировал неохмеленкой сухой.
@Kuperfild 3 жыл бұрын
@@logintime спасибо!
@logintime 3 жыл бұрын
@@Kuperfild да незачто
@zzmei_5666 4 жыл бұрын
У меня три ложечки такие 0.5 , 0.75 и 1.0 , я на 1.5 литра три ложки по 0.5 насыпал. Это правильно?
@logintime 4 жыл бұрын
Надо взвесить лучше. На литр 6-8г надо. А потом уже можно ложками мерить
@logintime 4 жыл бұрын
Это по идеи литраж написан. То есть на 1.5л надо 0.5 +1. Но лучше проверить и взвесить
@zzmei_5666 4 жыл бұрын
@@logintime спасибо
@zzmei_5666 4 жыл бұрын
@@logintime спасибо, я только учусь🍻
@logintime 4 жыл бұрын
Да незачто)
@comdez 5 жыл бұрын
А не считали примерную себестоимость литра пива?
@logintime 5 жыл бұрын
Считал, по разному можно сделать. Если с неохмеленкой, то грубо говоря 150р литр, если с декстрозой, то рублей 80 за литр выходит. Я не часто делаю, и для себя вроде не жалко пару раз в год сделать хорошего с неохмеленым экстрактом вместо декстрозы
@user-pj3xv2cl3k 2 жыл бұрын
А если купить новые ПЭТ бутылки,то их нужно дезенфицировать?
@logintime 2 жыл бұрын
Лишним точно не будет
@user-if8ye6vq8h 5 жыл бұрын
Сколько такое пиво после можно хранить?
@logintime 5 жыл бұрын
Ни кто не знает)) есть много инфы что при правильной дизенфекции у людей годами стояло. У меня больше нескольких месяцев не задерживалось, соответственно ни разу не портилось
@user-if8ye6vq8h 5 жыл бұрын
Infarkt TV ну годами держать это выдержка должна быть) пару месяцев это уже хорошо. Спасибо за видео👍
@DEX2137 4 жыл бұрын
Нахрена его хранить ,его пить надо ...
@user-mg1bi2et4h 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,сутки нет брожения (не булькает) что-то не так сделал?
@logintime 3 жыл бұрын
Всмысле не началось? Или закончилась уже?
@user-mg1bi2et4h 3 жыл бұрын
Вчера всем загрузил,поставил.
@user-mg1bi2et4h 3 жыл бұрын
Досихпор в гидрозатворе не булькает.
@logintime 3 жыл бұрын
Крышка точно герметично сидит? Температура какая?
@user-mg1bi2et4h 3 жыл бұрын
@@logintime Крышка в порядке,температуру не показывает.
@DEX2137 4 жыл бұрын
К этому видео подошло бы видео с раками . Всем пивас мужики ,сидим дальше .
@zeny086 4 жыл бұрын
Какой срок хранения у такого пива?
@logintime 4 жыл бұрын
Точно не известно, 2-3 месяца у меня лежало точно после созревания. Становилось только лучше. Видел видео где пиво открывали и через несколько лет, все было хорошо
@serikov26 5 жыл бұрын
Не знаю я как у вас по неделе выбраживается, но у меня уже три дня прошло и гидрик булькакет раз в 10 мин. На этот раз теспература была 24-25 градуса. Сейчас 23. Завтра думаю уже вообще булькать перестанет.
@logintime 5 жыл бұрын
Ты уже ещё партию зарядил?
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime ну, первая то что в комплекте шла. Лагер пшеничное, а это как у тебя на видео. В субботу в 22 часа сварил. Сегодня утром пока пил кофе, пару бульков было.
@logintime 5 жыл бұрын
Ну вот оно так с парой бульков у меня 2 недели простояло
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime а пшеничного я хлебнул на следующий день после розлива😁 налил отдельно последние 2 литра и могу сказать, что оно и так норм. Щас посмотрю что через месяц будет. Вкус изменится сильно или нет.
@user-hd1hh5so2w 3 жыл бұрын
@@serikov26 ну как тебе пивоваренье, стоит заняться?
@user-hv2vs3un7l 5 жыл бұрын
А когда наливаете водичку из бутылочки в продезенфицированное ведерочко, разве там не может быть микробчиков и заразочки?Или это остывший кипяточек?Декстрозочка тоже может быть грязненькая,и таблеточки грязными ручками трогали.
@user-gt3sn7xy8c 4 жыл бұрын
Где можно купить декстрозу
@logintime 4 жыл бұрын
Я на сайте мир-бир все покупаю
@user-bn3vo2yo6p 5 жыл бұрын
Когда делаешь розлив пива, нужно чтобы бутылки были прямо сухие?
@logintime 5 жыл бұрын
Ну спирта или дизенфицируещего средства не должно быть
@user-bn3vo2yo6p 5 жыл бұрын
Infarkt TV а если чуть чуть капли воды будут? После промывки от раствора.
@logintime 5 жыл бұрын
Я думаю ничего совсем уж страшного нет. Ведь по сути от высыхания бактерии не умрут если они были в воде
@MrKashmg 2 жыл бұрын
Ребят, подскажет может кто нибудь) Подарила жена такой же набор, уже забродило, разлил, стоит на балконе. (Уже 10 дней) Если я открою бутылку, попробую пару глоткков (что там вообще происходит) можно бутылку обратно закрыть и поставить? Не скиснет/ не кончится карбонизация/ еще какая то причина, по которой оно испортится
@logintime 2 жыл бұрын
Лучше подождать хотябы пару недель, а там уже пробовать. Храниться открытая бутылка уже не будет
@MrKashmg 2 жыл бұрын
@@logintime Спасибо!
@youtuber-qj6pu 5 жыл бұрын
Походу вкусное пиво) Я вот тоже хочу попробовать пиво замутить из этого магазина. Не можете подробный рецепт написать , какой экстракт , дрожи и т.д. на заказывать?
@logintime 5 жыл бұрын
Экстракты вот этой фирмы мне понравились, цена/качество. Там и темное и светлое есть, выбирайте на ваш вкус. Дрожжи в комплекте, в качестве сахара лучше всего с жидким неохмеленным экстрактом получается. Для корбанизации правда все равно надо будет что то взять, декстроза, леденцы или что то ещё. В остальном на видео все показано как делать. Главное условие стерильность и температура стабильная 20-24градуса.
@youtuber-qj6pu 5 жыл бұрын
Воо СПС будем пробовать
@sergmony9012 5 жыл бұрын
@@logintime а сахар обычный можно заменить декстрозу?
@logintime 5 жыл бұрын
Теоретически может, но многи пишут о запахе бражки от него. Я лично пока не пробовал
@sergmony9012 5 жыл бұрын
@@logintime понял, спасибо!
@lvan94 5 жыл бұрын
Когда видео про вино будет?
@logintime 5 жыл бұрын
Когда виноград выростет) 2 года лето плохое, не вызревает в московской области
@lvan94 5 жыл бұрын
@@logintime можно и купить))
@logintime 5 жыл бұрын
Не то, практически весь покупной обработан, а виноград не обрабатывается перед закладкой, дрожжи естественные. Так что лучше свой чистый использовать. Или знакомые с Абхазии привозили, но тоже свой домашний
@user-pv2kx7xf6g 5 жыл бұрын
А сколько готовое пиво так в бутылках стоять может?
@logintime 5 жыл бұрын
Долго, точного срока нет, читал что и по несколько лет ради эксперимента держали
@serikov26 5 жыл бұрын
С пивасом все Ок. Сегодня розлил. Позже буду эль варить как у тебя...😁
@logintime 5 жыл бұрын
Ну отлично
@serikov26 5 жыл бұрын
На полторашку декстрозы 3 колпачка с маркировкой 0.5 сыпал это норм?
@logintime 5 жыл бұрын
7-8 грамм на литр. Там вроде в колпачках поменьше чуть чуть
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime я вообщем по 3 на полторашку сыпал. Сразу после взбалтывания бутылка уже раздувалась. Точнее форму свою принимала.
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime сварил эль как у тебя. Плотность начальнвя 11. Температура 23 градуса. Теперь главное, чтоб все збс было.
@fundafunda9060 3 жыл бұрын
Какая цена за литр получается
@logintime 3 жыл бұрын
На тот момент около 150р за литр. Но это по дорогому, можно сделать дешевле.
@Dimas_MED_1983 4 жыл бұрын
Отличный канал👍🏻 взаимный +
@logintime 4 жыл бұрын
Подписался 🤝
@TejSyoutube 5 жыл бұрын
Понял что брать и где брать такое никогда не пробовал самому интересно
@logintime 5 жыл бұрын
Я тоже все это попробовал чисто из интереса) оказался вполне достойный результат
@TejSyoutube 5 жыл бұрын
@@logintime Разница от разливнова реально есть? в лучшую сторону "От обычного, не супер дорого"
@logintime 5 жыл бұрын
@@TejSyoutube да, разница есть, именно в лучшую сторону. Пиво более насыщенное, араматное и мягкое, обсолютно другие газы по ощущениям
@TejSyoutube 5 жыл бұрын
@@logintime Все буду пробовать! спасибо за видео очень интересно что получиться! пошел смотреть про Окуня ;)
@logintime 5 жыл бұрын
Да незачто) там мясные чипсы ещё посмотри, очень круто под пиво заходят
@user-tx8zt1cq9w 5 жыл бұрын
желтая мойка для бутылок прекрасно надевается на красную башню, вместо черного колпачка pp.userapi.com/c851124/v851124345/8b69f/y97rAvBytp4.jpg
@logintime 5 жыл бұрын
Надо попробовать, спасибо! Сам чё то не додумался ))
@seeberianstile 4 жыл бұрын
А чайник тоже дезинфицировать?
@logintime 4 жыл бұрын
Чайник самодезинфицировался))
@user-yb7ui4xw9j 5 жыл бұрын
Отлично!!! Голова с него не болит? Сегодня же вечером закажу) слышал, что вино делаешь? Рецепт будет?
@logintime 5 жыл бұрын
Голова не болит) вино делаю, но чё то последние годы неурожай винограда((( как буду делать, обязательно сниму видео
@daewoong6565 5 жыл бұрын
Слышал о таком привет как " бочковое Барнаульское"?
@logintime 5 жыл бұрын
Привет, нее, не встречал тут у нас такого
@Alex-hc2cd 5 жыл бұрын
Куку
@user-jr7mv3mw9e 5 жыл бұрын
бро еще какие экстракты ты пробовал?
@logintime 5 жыл бұрын
В основном делаю вот этой фирмы, цена качество и не разу не подводили. Пробовал много разных, сейчас не вспомнить www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/ekstrakty_okhmelennye/ekstrakty_muntons/
@serikov26 5 жыл бұрын
Так а декстрозу ты сыпал???
@logintime 5 жыл бұрын
Нет, вместо нее неохмеленный экстракт
@serikov26 5 жыл бұрын
Я только сегодня сварил... буквально часа 4 назад. Но с температурой перебрал боюсь... когда дрожжи высыпал, только потом глянул было 29-30. Не погибли они там случаем? Еще вопрос - почему от део хлора отказался? Завтра поеду еще ёмкость без крана куплю и сварю... на всякий случай про запас. А то мало ли это скиснет😁 или не пойдет... Месяц ожидания эт не мало)) хочу к лету погреб в гараже забить...😏 Как раз и дозреет хорошо...
@logintime 5 жыл бұрын
29-30 ничего страшного я думаю. А на счёт хлора, с самогонкой результат ничуть не хуже, ну и как не крути всё-таки чище в плане химии
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime по поводу самогона это да... Самогоном и вином отец занимается. У него целый завод на даче😂 и коньяки и настойки...короч всякая всячина... а я решил пивком попробовать... Вот у отца и спиртику прихвачу... Раз на даче были 60 литров браги взорвалось у отца в квартире... с жека звонили аж... соседей затопили... по батареем брага текла говорят целое ведро набежало... в жеке спросили мол вы там брагу чтоль делаете? Отец говорит не знаю... банка с вареньем взорвалась наверно...🤣 Помчали в москву сразу же после звонка. Прилетаем, дверь открываем - кошка полупьяная, еле живая ходит... Мля ржали ппц... а брага по всей кухне...
@logintime 5 жыл бұрын
Ха-ха-ха, серьезно 🤣🤣🤣
@user-yb7ui4xw9j 5 жыл бұрын
Кстати, а варить пиво пробовал?
@logintime 5 жыл бұрын
Варить собираюсь попробовать, уже купил набор солода и почти собрал бак для варки
@user-yb7ui4xw9j 5 жыл бұрын
Жду с нетерпением видеообзор)
@user-yb7ui4xw9j 5 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b82olMKrq5reY5c.html посмотри, может понравиться способ
@mexicocity1719 5 жыл бұрын
Хорошие видео, но слишком тихо.
@gyjcd4604 5 жыл бұрын
Длинное
@alexandrdavidoff5191 5 жыл бұрын
Дрожи просто быстрее работать начинают если их развести предварительно, вот и советы сыпят. Но по факту можно и так засыпать, ты же не тесто делаешь)))
@loginov37 5 жыл бұрын
Парень, ты реально зацикливаешься на чистоте. Пиво тысячелетия делают. Без хлора и йода. А хирурги руки мыть начали перед операцией меньше 100 лет назад.
@logintime 5 жыл бұрын
По изучай эту тему, дрожжи очень привередливы, могу закинуть или перестать работать вообще. Заморочек особо нет все протиреть, а результат всегда стабильный. Тфу тфу, пока ни разу не закисало.
@loginov37 5 жыл бұрын
@@logintime Без кислорода не закиснет. А там водяной затвор стоит.
@fuiffjkfjhvghhhjghj4916 4 жыл бұрын
Э
@adamverbik8920 4 жыл бұрын
Пол вкуса потерял на том, что теплое пьешь. Бокалы в морозилке подержать бы. :)
@labadenaa 4 жыл бұрын
В начале карбонизации воздух надо из бутылок выдавить
@miklpotap1037 4 жыл бұрын
А ты где работаешь?)
@logintime 4 жыл бұрын
На металлообработке, ЧПУ станки
@user-ch5fb1cg3j 4 жыл бұрын
21 градус это среднее число
@serikov26 5 жыл бұрын
Я в шоке, неделю гидрик уже пыхтит... раз в 5-10 мин.
@logintime 5 жыл бұрын
Вот, у меня точно также было))
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime а лагер премиум за 3 дня выбродил, но я его не стал трогать. Продержал до недели, а после розлил по бутылкам.
@rexfoxxx 5 жыл бұрын
Экстракт конечно хорошо, уже не магазинное, но зерновое вкуснее и насыщенней!
@user-gt3sn7xy8c 4 жыл бұрын
Где купить декстрозу
@user-yg7ch5ex3w 5 жыл бұрын
А если на ногдях грибок.хлора спасает
@pikurchikk 4 жыл бұрын
Чутка располневший Вася Обломофф готовит пиво))
@user-wl9xp6fb6c 5 жыл бұрын
Какой максимальный срок корбонации!?
@logintime 5 жыл бұрын
Читал что и по несколько лет может стоять. Так что тут точного ответа нет. Главное стирильность и герметичность бутылок
@logintime 5 жыл бұрын
А так в среднем от месяца именно этот экстракт уже созревает и набирает вкус.
@user-wl9xp6fb6c 5 жыл бұрын
Значит за три месяца не чего страшного не произойдет! Спасибо!
@logintime 5 жыл бұрын
Да незачто) я все хочу поэкспериментировать и правда на год пару бутылок оставить в погребе, все ни как не получается 😁
@serikov26 5 жыл бұрын
Ну все, сегодня разлил в стеклотару, сыпал декстрозу. Ровно 14 дней бродило.
@logintime 5 жыл бұрын
Пробовал при розливе? Не скисло? Все ок?
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime естественно пробовал) с колбы для ареометра ( не выливать же). На вкус сладковатое...
@serikov26 5 жыл бұрын
@@logintime главное чтоб в бутылках не скисло. И крышки не по вырывало... я еще вверх ногами поставил в ящик...
@logintime 5 жыл бұрын
Что ареометр показал после сбраживания?
@logintime 5 жыл бұрын
@@serikov26 я пока не пробовал вверх ногами, но тема интересная👍
@user-rr7pf2rc5y 5 жыл бұрын
Лайк тебе бро за такое рвение к празднику жизни. !!!! Муж сказал что человек не зря тратит время на НАС и снимает кино про пиво. Ведь кому нужно всё это и так будут рады а остальные негативы идите КОПАТЬ ОГОРОД БЛЯ.....с уважухой к авторуууу....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@ruslan6998 4 жыл бұрын
интернет - магазин "МирБир.com.ua" mirbeer.zakupka.com/
@Opocchki 5 жыл бұрын
Друзьям какое пиво зашло лучше?
@logintime 5 жыл бұрын
Темное это прям залетело
@user-dv6rn3st4s 5 жыл бұрын
Низового брожения, а не нижнего
@qwerasdf5974 3 жыл бұрын
Пиво младший брат водки Вот так шаг за шагом люди спиваются
@user-zu5ij3me8x 5 жыл бұрын
такое себе пиво.ниже среднего
@user-gg6db6hh8z 5 жыл бұрын
Хочешь хорошего пива, так надо его варить из солода, а не из этого говна разводить.
@BAXTEP_BOBA 5 жыл бұрын
спасибо кэп, мы бы без тебя ни когда не догадались.... Ты наверно и про асфальт так же говоришь, и про наши машины.... слушай тебе в депутаты надо, там такие нужны
@user-gg6db6hh8z 5 жыл бұрын
@@BAXTEP_BOBA ты хочешь сказать что у тебя концентрат русский? А машины , я имею ввиду легковые, так и есть говно.
@masterofbreaking6370 4 жыл бұрын
@@user-gg6db6hh8z каждый понос хочет быть кскашкой, да бро?
@user-st8rt5nq6e Жыл бұрын
Бля лучше купить полторас с охотки чем так заморачиваться
Добрый Жар
Рет қаралды 33 М.
DEMON DAX
Рет қаралды 1 М.
DEMON DAX
Рет қаралды 264