Пошаговый рецепт приготовления, и что нам понадобится
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Паста - 400 гр.
✅ Грибы (шампиньоны) - 350 гр.
✅ Грудка куриная - 600 гр.
✅ Лук - 2 шт.
✅ Сливки 20% - 0,5 л
✅ Перец болгарский красный - 1 шт.
✅ Перец острый- 1 шт. или по вкусу.
✅ Базилик свежий зеленый.
✅ Сливочное масло - 50- 70 гр.
✅ Подсолнечное масло для жарки.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
① Куриную грудку режем кусочками.
② Лук режем кубиками.
③ Грибы режем на четыре части.
④ Перец болгарский режем соломкой.
⑤ Перец острый крошим мелко.
⑥ В первую очередь обжариваем грудку до золотистой корочки и перекладываем в тарелку.
⑦ Пассируем лук, добавляем грибы, все хорошо тушим до готовности грибов, солим и перчим.
⑧ В луковую-грибную смесь добавляем обжаренную грудку и тушим минут 5-7. Дальше добавляем болгарский
перец и обжариваем всё не дольше 2 минут.
⑨ Добавляем сливки, доводим до кипения, убавляем температуру и томим 5-10 минут.
⑩ Соус солим и перчим по вкусу, добавляем острый перец и свежий базилик.
⑪ Пасту отвариваем и заправляем сливочным маслом.
✪ Совет от шефа: «Когда обжариваете ингредиенты постоянно их перемешивайте, чтобы они не подгорели»
СЕРВИРОВКА
Выкладываем пасту на большую тарелку и поливаем сливочным соусом, украшаем листиками базилика. Приятного аппетита!
Ставьте лайки, колокольчики, подписывайтесь на канал!
У меня для Вас еще много вкусных и простых рецептов ;)
🌟ПЛЕЙЛИСТЫ БИЛИДЫ🌟
Мясо➤ • Медальоны из свинины в...
Салаты➤ • Супер вкусно и быстро!...
Закуски➤ • Вкуснейшие ГРЕНКИ с СЫ...
Первые блюда➤ • ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ сборной ...
AyhzK15viMKUOx1kU23aI1_Mn6UH&t=0s
Соусы➤ • Ахонь! СМЕТАННО ЧЕСНОЧ...
Вторые блюда➤ • Вкуснятина! ДРАНИКИ - ...
В СОЦСЕТЯХ
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/bilida
#паста #макароны #второеблюдо #рецепты #кулинария #видеорецепты #кулинарный канал #простыерецепты​ #билидарецепты​​ #андрейбилида