Консервы из рыбы такой как щука это очень вкусно, и сегодня у меня вкусный рецепт я покажу как можно приготовить вкусные консервы из щуки в автоклаве домашний заготовщик, для начала щуку необходимо разделать на филе, подробно про разделки щуки на филе смотрите в следующем видео у меня на канале, далее филе щуки перекручиваем на рыбный фарш, после чего в рыбный фарш добавляем соль перец по вкусу, также 250 грамм отварного риса и два сырых яйца, мелко рубленный лук, после чего вымешиваем фарш и лепим с фарша небольшие с тенисный мячик размером, тефтельки, которые отвариваем в подсоленной воде 3 минуты, отваренные тефтели укладываем в банки и заливаем томатным соусом, после чего загружаем в консервы в автоклав и при давлении в 1 бар и температуре в 120 градусов стерилизуем банки в течении 20 минут, после полного остывания автоклава консервы из щуки должны созреть несколько дней после чего можно кушать вкусные консервы их щуки приготовленные в автоклаве домашний заготовщик !
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus ,