Вот как нужно готовить СТЕЙК из СВИНИНЫ / Простой рецепт приготовления мяса / Ирина Фуди
Рет қаралды 134,205
3 жыл бұрынИнгредиенты:
- стейка из свинины - 350 грамм
- розмарин - 2 веточки
- соль - 1 ст. ложка
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- чеснок - 1 головка
- тимьян - 2 веточки
- сливочное масло - 30 грамм
- мускатный орех - на кончик ножа
Солим стейк с обеих сторон. Сковороду ставим на маленький огонь, готовим ароматное масло.
В сковородку вливаем оливковое масло добавляем: чеснок, розмарин, тимьян, мускатный орех перемешиваем. Огонь делаем максимальный добавляем сливочное масло, кладем стейк в сковороду, жарим 2 минуты с каждой стороны периодически поливаем маслом, после запечатываем каждую сторону по 15 секунд.
Даем мясу отдохнуть 5 минут. После нарезаем и подаем. ГОТОВО!
#мясо #стейк #свинина #готовимсовкусом #стейкизсвинины
@user-wx8xt9bq5q Жыл бұрын
Сегодня буду готовить , быстро и все ясно уверена будет вкусно.Спасибо.
@l.l.6903 Жыл бұрын
Очень вкусный стейк получился! Спасибо!
@user-ij7kg2wk9h Жыл бұрын
Спасибо, очень вкусный стэйк!
@user-qh8on7iq8p Жыл бұрын
Получилось супер, рецепт запомню, спасибо)
@Jenya13993 3 жыл бұрын
Нет слов! 👍👍
@user-rv9ot3jq9m 3 жыл бұрын
Супер!!!!💯👍👍👍👍
@eduardssuss9382 8 ай бұрын
Замечательно и информативно. Спасибо большое!
@IRINAFOODIE 8 ай бұрын
Пожалуйста 😉
@kykyrydza77777 9 ай бұрын
Видео максимально красиво снято, кратко, эстетично и главное ПОНЯТНО! Но читав комментарии я удивляюсь тупости людей😂 Автор, спасибо большое! Выдержки Вам, а нам от Вас побольше такие рецептов😊
@IRINAFOODIE 9 ай бұрын
Спасибо за Ваш позитивный комментарий 🤗😁
@_Mr.Plankton_ 2 ай бұрын
Длительность ролика, информативность, подача - практически идеальные
@IRINAFOODIE 2 ай бұрын
Спасибо 😊
@Stefsefg 7 ай бұрын
Тот случай когда автор по-настоящему хотел помочь с приготовлением стейка, спасибо 👍👍👍
@IRINAFOODIE 7 ай бұрын
😉
@user-dz3my7jo5e 6 ай бұрын
Ничего подобного! Соли насыпал слишком! За 4 минуты стейк такой толщины однозначно не прожарится! Фикция! Фальшивка! Подделка!
@IRINAFOODIE 6 ай бұрын
😉
@rumnastius 4 ай бұрын
@@user-dz3my7jo5eу стейков есть разная степень прожарки🙃
@user-to5vw5qg4q 4 ай бұрын
О, думаю будет ли автор запечатывать бока, клас, пошла готовить, этому рецепту верю
@IRINAFOODIE 3 ай бұрын
Приятного аппетита 😉
@user-fm1mn6lq3m Жыл бұрын
Спасибо.
@kvasova_elena 4 ай бұрын
Благодарю за рецепт, все получилось ❤️🙏 вкусно)
@IRINAFOODIE 3 ай бұрын
Пожалуйста 😊
@Wich728 Жыл бұрын
Красотищеееее
@Para1ax Жыл бұрын
Дуже інформативно.
@borislipovetsky4809 2 ай бұрын
Абсолютно верное приготовление стейка,главное :коротко и ясно!Респект!
@IRINAFOODIE 2 ай бұрын
Спасибо 🙏🏼
@user-ri7wu8xi6t Жыл бұрын
по две минуты, ясно, удачи вам.
@IRINAFOODIE Жыл бұрын
И Вам удачи ☘️
@user-uj2qv5kw5h 2 ай бұрын
2 минуты-это вкусно,но опасно
@user-qe4oz6sw2k 2 ай бұрын
@@user-uj2qv5kw5h свинья.и стейков из нее быть не может .
@Catovaria 15 күн бұрын
Привет, веселым червячкам! Свинину готовят только полностью прожаренной. Какие две минуты?
@user-gp3le4fo9s 4 ай бұрын
Красивые руки .
@IRINAFOODIE 4 ай бұрын
😊
@user-pg8je8rt2j 5 ай бұрын
Ну прямо с испанским вкусом
@IRINAFOODIE 5 ай бұрын
🤗
@svetlanak.394 3 ай бұрын
Обязательно нужно оговорку сделать, что если вы добавили тимьян, то крепкие напитки пить с этим стейком нежелательно. Тимьян+ алкоголь= реакция практически любого организма и тошнота. Это химия кулинаров. Поэтому, если планируете отдохнуть и принять рюмочку, готовьте без тимьяна
@IRINAFOODIE 3 ай бұрын
Совмещали с отдыхом и было все в порядке. Наверное зависит от организма 😉 Все-же спасибо за информацию ☺️
@vadimtsiganok3689 2 ай бұрын
Спасибо за поправочку. Как такое блюдо без рюмочки? Тимьян подождёт. Спасибо.
@IRINAFOODIE 2 ай бұрын
@@vadimtsiganok3689 200% 🙈😁
@user-qz4km6bw9c 2 ай бұрын
Первый раз такой бред слышу😂😂 всю дорогу тимьян под любое спиртное, не охапками же его есть
@spiridonov_live Ай бұрын
То что вы слышите первый раз не говорит о том что это бред😅😅😅😅😅😅
@user-vx3wk6ie9b Жыл бұрын
здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста хорошую сковороду
@IRINAFOODIE Жыл бұрын
Здравствуйте. Я применяю сковороду с антипригарным покрытием. Немного дороже среднего любая сковородка будет ✅
@user-vx3wk6ie9b Жыл бұрын
@@IRINAFOODIE спасибо
@user-nx5jz7ni2s 7 ай бұрын
Только чугун. И свинина должна быть прожаренна хорошо. Это же свинина
@alexanderkalach1891 6 ай бұрын
По мне так самый вкусный это соль перец и по 2,5 минуты с каждой стороны...
@IRINAFOODIE 6 ай бұрын
👌🏻
@user-pj8xo2bg7l 11 ай бұрын
Жаль конечно но у меня не было размарина и темьяна но даже так было очень вкусно спасибо.
@IRINAFOODIE 11 ай бұрын
Обязательно попробуйте с тимьяном и розмарином 🤤
@user-wg8fy4lz3b 8 ай бұрын
Ни у кого нет размарина и темьяна. Такого ВООБЩЕ не существует!!!
@user-wg8fy4lz3b 8 ай бұрын
@@IRINAFOODIEПриятна ваша грамотность и чувство юмора! ❤
@ololo2sex 6 ай бұрын
у меня был, я заехал в магаз и купил его там) реально очень вкусно получилось@@user-wg8fy4lz3b
@borissalskii9932 Ай бұрын
Да, все правильно, но ещё можно налить совсем немного воды, (чтобы не покрывала мясо) и грамм 50- 60 красного сухого вина, пол луковицы и потушить до испарения это мин 25 - 30 будет супер.
@borissalskii9932 Ай бұрын
....до испарения...
@IRINAFOODIE Ай бұрын
Сделаю 👍🏻🙂
@user-jw4bi8qf3i 9 ай бұрын
Хотел приготовить до сна за 2 часа а она готовится 4 хах)
@IRINAFOODIE 9 ай бұрын
Мне нужно 5 обычно 😂🙈
@user-iw3or7rs7l 2 ай бұрын
Ну, я бы температуру указал...
@user-bc8ei8zt6p Жыл бұрын
стейк из свинины 2 сантиметра жарим по 2 минуты с двух сторон а потом солим перчим по вкусу.
@IRINAFOODIE Жыл бұрын
Отлично 👍🏻
@SF.... 10 ай бұрын
И будет с кровью
@user-sq9dy6fh3b 2 ай бұрын
Лучше избегать жареное. Тушить, или запекать.
@annaalekseeva4370 Жыл бұрын
Тепловая обработка мяса для уничтожения в ней паразитов и бактерий разве не должна быть 15 минут?
@IRINAFOODIE Жыл бұрын
На Ваше усмотрение 👌🏻
@SF.... 10 ай бұрын
Должна. Мясо это опасно для здоровья! Это не говядина
@ololo2sex 6 ай бұрын
Приготовил сегодня по вашему рецепту, получилось как в ресторане, очень вкусно. Правда без мускатного ореха. p.s. почитал комментарии, теперь стало страшно, что недожарил, видел немного крови) и в целом получилось медиум прожарка. Хотя жарил не по 2 минуты,А где то по 3. Надеюсь без глистов обойдётся😁
@IRINAFOODIE 6 ай бұрын
😁😂 все будет хорошо
@heybeachMIN 5 ай бұрын
@@IRINAFOODIE а почему так мало Вы жарили? Это если что я искренне спрашиваю, интересно.
@IRINAFOODIE 5 ай бұрын
@@heybeachMIN мне нравится такая прожарка, но я уверена в качестве мяса ✅🙂
@heybeachMIN 5 ай бұрын
@@IRINAFOODIE просто везде пишут что где то по 5 мин надо с каждой стороны, иначе полностью не будет готова свинина, ибо опасно. У меня ещё один вопрос, а вы на сильном огне готовите? И вот когда слив. масло кидаешь на сильном огне оно же чуть ли не сразу сгорает, как сделать чтобы не сгорало?
@IRINAFOODIE 5 ай бұрын
@@heybeachMIN Время жарки будет зависеть от толщины стейка. Я жарю на сильном огне, предварительно нагреваю её. В маринаде используем растительное масло, так что изначально можете налить немного растительного масла при необходимости. Перед тем как перевернуть стейк добавьте масло чеснок и т.д. или на небольшом огне разогреть масло с приправами, затем убрать их что бы они не начали гореть.
@user-oe6qg6cn7v Жыл бұрын
Сколько градусов в духовке
@user-ku9hj4kq6o 11 ай бұрын
а зачем духовка? стейк готовили на сковороде
@alexgrach3530 3 ай бұрын
Это вам не говядина. которую надо в духовке доводить до кондиции. Свинина легко и быстро жарится на сковороде.
@sergeydilendik6469 11 ай бұрын
Это какая часть свинины?
@IRINAFOODIE 11 ай бұрын
Ошеек 🐷
@trachenrash 10 ай бұрын
Рукой вместо вилки 😂
@alexfedor30 Жыл бұрын
Но зачем в конце руками трогать, когда режете 🤦🏽♂️
@IRINAFOODIE Жыл бұрын
Что бы Вы спросили 😉
@poiuytrewq7756 4 ай бұрын
Передержал
@IRINAFOODIE 3 ай бұрын
🤫
@Hulio_Eblantes Ай бұрын
Вот как НЕ нужно готовить свинину и даже нельзя! Свинина по 2 минуты? Вы серьёзно? Рецепт подойдёт для стейка мраморной говядины. Со свининой такие эксперименты череваты.
@IRINAFOODIE Ай бұрын
Все живы и здоровы 👍🏻😁
@user-ft8qm9qe6f 20 күн бұрын
А по сколько лучше жарить с каждой стороны?
@user-yg3dn4lp2o 4 ай бұрын
заебали с этим розмарином, где вы его берете?
@user-xk5mj3mw4m 3 ай бұрын
У меня в огороде растет ( живу в Краснодаре)
@IRINAFOODIE 3 ай бұрын
В магазине 🤣
@user-xl8py5lh6p 4 ай бұрын
чушь...цвет мяса говорит что он несвежий,это раз....второе зачем масло? третье...сжег всю зелень, это недопустимо...бред
@IRINAFOODIE 3 ай бұрын
Ой… разоблачили 🤭
@user-xe9pe8ce2f Ай бұрын
Гадкий комментарий, говорит о незнании кухни
@IRINAFOODIE Ай бұрын
@@user-xe9pe8ce2f 😂👍🏻
@user-xl8py5lh6p Ай бұрын
@@user-xe9pe8ce2f а в чем гадкий? оскорблений нет,это первое. Второе, если вы жарите так же мне жаль того кому готовите.
@olgafilippova7012 Жыл бұрын
За всё видео я успела поспать проснуться и ещё раз поспать, нудятинааааааааа
@IRINAFOODIE Жыл бұрын
Зато выспались 😂👍🏻
@Rossa..Rossa.. 8 ай бұрын
Зато без Болтовни.
@Zibert-ix6nh8uo6p 5 сағат бұрын
Херня, ничего не понятно. Приправы сгорят и капец всему
@user-ib4nx8kt3i 2 ай бұрын
а фольга чтоб приправился алюминием?
@IRINAFOODIE 2 ай бұрын
Да 🤣
@JohnDoe_777 2 ай бұрын
Стейк из свинины ... до слез
@user-go7sl8xs1o 8 ай бұрын
Нафига подсолнечное? Жир с краев для чего?
@sergeykravtsov5984 8 ай бұрын
Салить нужно уже потом когда он готов мясо спалил сухое.😮
@IRINAFOODIE 8 ай бұрын
Вообщем еще учиться и учиться 😂
@user-vn6es1pq2g 2 ай бұрын
Салить? Салом мазать что ли? 🤔
@user-hk2qe7mu5v 2 ай бұрын
Тут сАли не сАли всё равно будет сухой. Прожарка только полная, свинину по другому нельзя
Fleisch Rezepte von Irma
Рет қаралды 958 М.
MOONCAKE FACTORY
Рет қаралды 46 МЛН
Кулинарим с Викторией
Рет қаралды 222 М.
Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее!
Рет қаралды 2,8 МЛН
Milenia КулинарныеPецепты
Рет қаралды 15 М.
Всип Перцю
Рет қаралды 24 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 800 М.
Ольга Матвей
Рет қаралды 7 МЛН