How to cook a Ribeye steak according to Jamie Oliver's recipe | Del Norte Kitchen

  Рет қаралды 2,837,201

Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее!

Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее!

9 жыл бұрын

In this video recipe, we will tell and show you how to cook an amazing steak (Ribeye). We will need: Ribeye steak, salt, black ground pepper, olive oil, a clove of garlic, a piece of butter, a sprig of rosemary, a few drops of lemon juice and of course a good mood))))
👍Kitchen utensils that I adore 👍:
Jerusalem: a cookbook - amzn.to/3zYxRAX
Lodge Cast Iron Skillet - amzn.to/3MLbbLS
Cuisinart Stainless Steel Cookware - amzn.to/3GLIYkq
KitchenAid immersion blender - amzn.to/3L3ilKk
ThermoPro Digital Thermometer - amzn.to/3UGTpf1
Iwatani PRO2 Butane Burner - amzn.to/3KIKWU1
John Boos Reversible Maple Cutting Board - amzn.to/3MLKLcU
Del Norte Kitchen on the World Wide Web:
/ @delnortekitchen
/ igordelnorte
www.gastronom.ru/user/profile...
/ 690406878142428 (Facebook group)
Let's make the world tastier,
Del Norte Kitchen
#steak #beefsteak #ribeyesteak #recipes #delnortekitchen

Пікірлер: 1 500
@oleksii4132
@oleksii4132 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Всё очень просто и ясно, действительно классика, попробую обязательно.
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 жыл бұрын
Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее!!!
@azzzzzamat
@azzzzzamat Жыл бұрын
@@delnortekitchen соли не многовато.?
@artemzae
@artemzae 5 жыл бұрын
Делал неоднократно по этому видео. Только без духовки.Мясо получается нежное и прожарки хватает. Потом на этой же разогретой сковороде поджариваю веточку помидоров, нарезанные паприку чеснок и шампиньоны. Получается не плохо
@user-tv3vh3yg4n
@user-tv3vh3yg4n 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а какое это мясо? Свинина? Вырезка? Или какая то другая часть?
@PinkinLark
@PinkinLark 3 жыл бұрын
@@user-tv3vh3yg4n Рибай - это отруб, который производится из мышцы спины, которая расположена вдоль позвоночника БЫЧКА и не выполняет слишком много работы. Вот откуда у Рибая приятная нежная текстура. Волокна этого отруба рыхлые и тонкие. Однако, что действительно выделяет его, так это замечательные мраморные прожилки, проходящие через мясо (включая «глазок» жира посередине, отсюда и название стейка), который при приготовлении тает и растворяется в мясной толще. Это обеспечивает дополнительный мясистый вкус, сочную, влажную и нежную текстуру.
@Swyat77
@Swyat77 3 жыл бұрын
@@user-tv3vh3yg4n стейк - это только говядина, специального откорма, и вызревания
@aetherlumine839
@aetherlumine839 2 жыл бұрын
@@Swyat77 стейк это кусок мяса, не имеет значения говядина это, свинина или же срез сёмги который тоже является стейком, а вот наименования такие как рибай, стриплоин и прочее это уже отруб бычков(в зависимости от групп мышц) с определённым откормом, с такими познаниями по стейкам вам опасно доверять их приготовление
@vseuzchezanyato
@vseuzchezanyato Жыл бұрын
@@user-tv3vh3yg4n стейк - это только говядина травяного или зернового(с прожилками жира, как в ролике) откорма.
@user-marina-nik
@user-marina-nik 4 жыл бұрын
Спасибо, получилось очень вкусно!!! Готовила в первый раз 😃
@user-lk2iy4te7b
@user-lk2iy4te7b 3 жыл бұрын
Приготовила по-вашему рецепту, только на углях, а остальное как вы учили. Вкусней стейка я не ела 👍👍👍 Спасибо за рецепт.
@user-lk2iy4te7b
@user-lk2iy4te7b 3 жыл бұрын
Готовила, спасибо. Рецепт зачётный 👍 Все кто ел в восторге
@mr_thomas7040
@mr_thomas7040 3 ай бұрын
Ничего личного, но все, кто был в восторге от этого рецепта - идиоты. Покупать дорогущий кусок мяса, чтобы сделать из него просто жареный кусок, гениально бл..ть! xD
@Perekatipole987
@Perekatipole987 6 жыл бұрын
Ах, какой приятный шеф!.. Я с мясом не дружу.. и не ем, и готовить не умею... но мой мужчина-это мужчина.. на соевых ростках и чечевице жить отказывается.. пойду подымлю на его кухне!))) держите за меня и за мой будущий стейк пальчики и кулачки!))... спасибо, Игорь, за казалось бы простой и удобный рецепт и за то, что делитесь своими секретами- это качество настоящего профессионала!
@user-xu3eb6co7v
@user-xu3eb6co7v 5 жыл бұрын
Юлия Любимая как муж?
@user-fy8ju1eb4w
@user-fy8ju1eb4w 6 жыл бұрын
Спасибо!!! Дома повторил. Домашние три дня носили на руках !!!!
@user-pw5ny5ls9d
@user-pw5ny5ls9d 4 жыл бұрын
😁😁😁😁👌
@bishkek_cars
@bishkek_cars 4 жыл бұрын
А потом неделю на ногах.
@mvpcook1481
@mvpcook1481 3 жыл бұрын
Если ты бы сделал точно такой же стейк с этим же соусом - тебя бы "домашние" выгнали с дома !!!
@user-jg8pi3vx5f
@user-jg8pi3vx5f 2 жыл бұрын
@@mvpcook1481 из дома, будет правильнее
@user-qi1ub2jh5z
@user-qi1ub2jh5z 2 жыл бұрын
@@mvpcook1481 Почему это ?!
@user-mb1rz9pq4y
@user-mb1rz9pq4y 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! У меня так вкусно полуилось! Только без размарина готовила по вашему рецепту! 🤘🏻😊
@user-kg8id
@user-kg8id 2 ай бұрын
что и стейк даже отшлепали? как могут такие клоуны нравится как они готовят?
@berta4140
@berta4140 2 жыл бұрын
Получила ОГРОМНОЕ удовольствие от приготовления и подписалась на Ваш канал! Удачи!👍💯
@user-nt4vm4qd8y
@user-nt4vm4qd8y 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@sofiachatsjanian4976
@sofiachatsjanian4976 Жыл бұрын
Очень интересная подача! Буду готовить стейк по вашему рецепту!
@mistreanunicolae8564
@mistreanunicolae8564 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусный, очень классный 👍🏻👍🏻
@user-dz8mq8ug9q
@user-dz8mq8ug9q 2 жыл бұрын
Первый раз приготовили) Получилось восхитительно)Так боялись испортить мясо, но благодаря Вам, этого не произошло. Спасибо за прекрасный рецепт, с Новым годом!🎄🎉🍾
@danilshark4543
@danilshark4543 4 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт, получилось очень вкусно!!! Теперь только и готовим по вашему рецепту.
@VirtuozFishing
@VirtuozFishing 4 жыл бұрын
Значит вы не пробовали действительно вкусно, прижимать мясо 🤔
@user-cd9bf8ze2t
@user-cd9bf8ze2t 3 жыл бұрын
Попробовала сделать по этому рецепту и очень всем понравилось. В духовку только не ставила. Большое спасибо за рецепт.
@Rhapsody25
@Rhapsody25 4 жыл бұрын
Вы такой позитивный! Спасибо вам, попробую по вашему приготовить!
@user-ge7wx3yj9j
@user-ge7wx3yj9j 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт-самый лучший и доступно показано!))
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 жыл бұрын
+Гармонь Тула Спасибо большое!
@talex080
@talex080 5 жыл бұрын
Гармонь Тула точно
@user-km3yp8jk4j
@user-km3yp8jk4j 3 жыл бұрын
Отличный способ приготовления и снято качественно!
@sergeyfaskheiv1991
@sergeyfaskheiv1991 5 жыл бұрын
Спасибо за простой рецептик. Приготовил, получилось, очень доволен))
@user-vt4mr5nh4i
@user-vt4mr5nh4i 3 жыл бұрын
Самое лучшее видео про жарку стейка из всех, которые я пересмотрела.
@ahilesgektor3653
@ahilesgektor3653 4 жыл бұрын
Ты большой молодец брат, главное получаешь кайф от этого и делишься опытом вот где смысл 👍
@delnortekitchen
@delnortekitchen 4 жыл бұрын
Спасибо! Сделаем мир вкуснее!
@angelinashirokova9558
@angelinashirokova9558 3 жыл бұрын
Готовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Спасибо!
@user-vq6zr3pi6h
@user-vq6zr3pi6h 2 жыл бұрын
Спасибо огромное самое вкусное что я готовил в жизни❤️❤️❤️
@melhimelhi888
@melhimelhi888 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!👍🏻👍🏻
@kulinarimsviktoriei
@kulinarimsviktoriei 3 жыл бұрын
Красота получилась 🥩🥩🥩Спасибо за отличный рецепт 👍👍
@user-vs4vs3sj1f
@user-vs4vs3sj1f 2 жыл бұрын
Шикарный рецепт спасибо . Только учитывайте толщину мяса . Магазинные стейки можно даже минуту жарить с каждой стороны , а затем в фольгу минуты на 3-4
@irinamordacheva8386
@irinamordacheva8386 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Здоровья Вам и удачи!
@user-qb2eo4bz4l
@user-qb2eo4bz4l Жыл бұрын
Сегодня пожарил - очень вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт
@user-ys5ri8vt3w
@user-ys5ri8vt3w 6 жыл бұрын
Замечательный рецепт, спасибо большое!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 6 жыл бұрын
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@madlenolbrait4846
@madlenolbrait4846 3 жыл бұрын
Круто! Никто секретами в приготовлении не делиться спасибо вам!
@mrlink4940
@mrlink4940 8 жыл бұрын
Спасибо за такой замечательный рецепт!) Пойду пробовать готовить!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 жыл бұрын
+Mr Link Спасибо большое"
@f.hureira664
@f.hureira664 4 жыл бұрын
Крутой рецепт 😍супер просто 👍🏻👍🏻👍🏻и объясняете очень понятно без лишних слов
@mefistofelis77
@mefistofelis77 8 жыл бұрын
Спасибо за обалденный рецепт! ;)
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 жыл бұрын
+Sergey Shafranov И Вам спасибо!
@user-vo5ic5ki3j
@user-vo5ic5ki3j 4 жыл бұрын
Лайк. Игорь! Ваш соус к шашлыку из баранины очень хорошо зашёл. Дети едят и без шашлыка. ))). Друзья, которые кинзу не переносят, тоже едят за обе щеки. Спасибо большое.
@user-rd5ub8tw8f
@user-rd5ub8tw8f 4 жыл бұрын
Очень доступно. Обязательно попробую.
@user-kc7kx8vy1h
@user-kc7kx8vy1h 5 жыл бұрын
Спасибо, все здорово, рассказано с душой!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 5 жыл бұрын
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@karinanuraliyeva7678
@karinanuraliyeva7678 Жыл бұрын
Впервые решила попробовать приготовить стейк и что я вам скажу, он вышел невероятно вкусным. Спасибо большое за рецепт, просто, но вкусно👍🏻
@sergeysmirnov1844
@sergeysmirnov1844 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и подробности! Приготовил - получилось очень вкусно! Под бокал грузинского макузани просто великолепно!
@norah_hq7515
@norah_hq7515 7 жыл бұрын
Очень вкусно получилось, сам приготовил просто класс!!!
@user-lp3zx8jv9o
@user-lp3zx8jv9o 2 ай бұрын
Уже 3 года готовлю по вашему рецепту. Изумительно получается. Мой любимый рецепт стейков❤❤❤
@user-en4vf6zd1s
@user-en4vf6zd1s 4 жыл бұрын
Всё супер! все классно! Стек отличный. Рассказал быстро чётко!!! Лайк. А умники пусть умничать дальше.
@alexoniq8551
@alexoniq8551 6 жыл бұрын
Никогда в жизни особо не готовил,решил попробовать этот рецепт.Сколько неудачных блюд,говняных не выходило,но даже родители попробовали и сказали что это бомба)Спасибо.
@universum9876
@universum9876 4 жыл бұрын
ни выходило
@tb926
@tb926 3 жыл бұрын
Все так просто рассказывает. Отличный процесс
@nikolay862
@nikolay862 2 жыл бұрын
Молодец!!! Уже делал по вашему рецепту и получилось 👍
@mitkabat2473
@mitkabat2473 4 жыл бұрын
У каждого свой рецепт) поэтому в разных ресторанах вкус стейка так отличается. Я например солю и перчу уже после жарки когда стейк отдыхает.
@user-mh7lv6di8z
@user-mh7lv6di8z 2 ай бұрын
И это правильно. Иначе соль просто вытянит всю сочность из мяса
@Frigus_Lee
@Frigus_Lee Ай бұрын
И это самый правильный способ приготовления стейков! Автор возможно не понимает что делает. В дополнение к комментарию про соль скажу что перчить стейк нельзя перед жаркой, так как это очень нежная приправа и она просто сгорит и испортит вкус мяса. Так что ты делаешь все правильно. И кстати масло тоже не надо.
@user-cn6by8cw5x
@user-cn6by8cw5x 18 күн бұрын
Правильно делаете Соль забирает влагу
@sseregass
@sseregass 7 жыл бұрын
Вкусно, красиво и вредно. Канцерогены образуются при высоких температурах обжарки. Поэтому это блюдо нельзя есть часто. Знакомый купил коптильню на дачу. И месяц готовил всякое разное на этой коптильне. Через месяц на теле появились пятна. Перекоптился )) Поэтому не забывайте и про овсянку по утрам )) Видео оч хорошее. Удачи.
@Mandalorian_manda
@Mandalorian_manda 5 жыл бұрын
sseregass люди больше вдыхают из сигарет
@user-sy3ri6tf9p
@user-sy3ri6tf9p 3 ай бұрын
Какие канцерогены при жарке с оливковым маслом?Темпретура жарки на оливковом масле 240 град. Не несите бред от своей безграмотности!!!
@elizedajose4217
@elizedajose4217 Жыл бұрын
Спасибо!) я часто готовлю стейк и получается довольно вкусно, но в этом видео есть несколько нюансов, которыми я непременно воспользуюсь 👍
@jurani3571
@jurani3571 8 жыл бұрын
Все хорошо, но он забыл упомянуть один важный нюанс, стэйк должен быть комнатной температуры перед тем как его кидать жарить. Поэтому лучше заправить маслом,солью и перцем, а потом оставить на 30-45 минут на тарелке. Тот же джими оливер об этом говорил.
@Fiona_fi
@Fiona_fi 6 жыл бұрын
идиот тут ты, он же русским языком написал - "он должен быть комнатной температуры ПЕРЕД тем как его жарить", а не перед тем как его есть.
@vexit9779
@vexit9779 6 жыл бұрын
Слит
@user-ut6fc2bs2e
@user-ut6fc2bs2e 5 жыл бұрын
А зачем хамить-то?
@user-ph4ho8jc1y
@user-ph4ho8jc1y 5 жыл бұрын
Если вы стейк посолите и оставите на 30-45 минут то из него выйдет сок именно по этому мясо солят за 5-10 минут до начала приготовления
@Siberia734
@Siberia734 5 жыл бұрын
Николай Чунихин за пол часа никакой сок из мяса не выйдет из за соли. Для этого надо несколько часов как минимум
@Bykanov
@Bykanov 7 жыл бұрын
Молодец! Одно из не многих хороших видео про жарку стейка.
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 жыл бұрын
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@osMAPTbIHH
@osMAPTbIHH 5 жыл бұрын
нет тут жарки стейка. Видео про убитый кусок мяса, для визжащих про сыромятину идиотов. Ни один нормальный человек не станет есть стейк такой прожарки, в этом нет смысла! Весь вкус давно испарился
@larisamironova9376
@larisamironova9376 5 жыл бұрын
osMAPTbIHH ждём от вас рецепт правильного стейка
@user-mw4oh3sz7q
@user-mw4oh3sz7q 4 жыл бұрын
Как всё наглядно 👍🏻 Спасибо
@user-eh9fe7hf7c
@user-eh9fe7hf7c 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт охниненый вышел стейк!)
@russever863
@russever863 7 жыл бұрын
супер рецепт спасибо
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 жыл бұрын
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@universum9876
@universum9876 4 жыл бұрын
супер-рецепт
@youngjunii
@youngjunii 8 жыл бұрын
Классно!Я когда смотрел есть захотел :D Обязательно попробую приготовить! Ну и конечно же лайк и подписка
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 жыл бұрын
frea kazoid Спасибо большое!
@user-yi4rw2mh7d
@user-yi4rw2mh7d Жыл бұрын
Так душевно👍😍
@anko_to_pan
@anko_to_pan 11 ай бұрын
Мне всегда сложно давались блюда с мясом, особенно возникали проблемы с приготовлением стейка из-за неравных пропорций ингредиентов ( специй) и плиты, но в этот раз все получилось шикарно, я очень довольна, буду следить за вашими обновлениями на канале, Спасибо огромное за рецепт!!!
@shegan5860
@shegan5860 7 жыл бұрын
1. Мясо нужно класть от себя 2. Маслом "натирай" стейк перед розмарином, поскольку специи лучше отдают аромат в масле 3. Если и жаришь решёткой то сначала одну сторону по горизонтали потом другую и также по вертикале(что б стейк прожаривался равномерно.) Я не хейтер))) Просто так лучше и это просто совет, методика у каждого своя.
@yuriihorobets4379
@yuriihorobets4379 5 жыл бұрын
Все правильно по пунктам написал + это не соус, а пол стакана свободных радикалов
@user-vz2xq4cv6i
@user-vz2xq4cv6i 4 жыл бұрын
Ебать, а какая разница - от себя или нет?
@shegan5860
@shegan5860 4 жыл бұрын
@@user-vz2xq4cv6i Что бы горячее масло не ляпнуло и не оставило ожог.
@RClifeFPV
@RClifeFPV 8 ай бұрын
Сам рассказал про сильную прожарку что это плохо, и пожарил до подошвы,,, гений жарки мяса 😂
@user-qt9uo8mc2h
@user-qt9uo8mc2h 4 жыл бұрын
Спасибо,Игорь!Вы большой молодец!
@oldbrawler9332
@oldbrawler9332 3 жыл бұрын
Попробовал сделать по этому рецепту, правда без чеснока и ветки, так как стейк купил уже немного маринованный в специях. Соль, перец, оливковое масло добавил как по рецепту. Пока жарил, еще специями из прованских трав немного посыпал. Довел в духовке, так как тоже не люблю кровь. Получилось просто обалденно.
@giutarmastersergey
@giutarmastersergey 7 жыл бұрын
хорошее объяснение.все четко и по делу
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 жыл бұрын
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@buraku1991
@buraku1991 7 жыл бұрын
Яа
@pavelstrelkov8083
@pavelstrelkov8083 7 жыл бұрын
хорошо,что про окно сказал=))
@SSG0770
@SSG0770 6 жыл бұрын
Ну не совсем четко... То что он называет "кровь", ею не является. Это сок, а не кровь...
@bleksz
@bleksz 6 жыл бұрын
giutarmastersergey не Нимфеткм
@user-fr2pf3mx7m
@user-fr2pf3mx7m 8 жыл бұрын
Спасибо,Игорь.Всё доходчиво понятно.
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 жыл бұрын
+Павел Машкалев Спасибо большое!
@user-xb3cc9ml1h
@user-xb3cc9ml1h 7 жыл бұрын
Спасибо,классный очень рецепт!!!!!!!!!
@user-jn7ks3rd7p
@user-jn7ks3rd7p Жыл бұрын
Приготовили. Очень вкусно! Спасибо Вам!
@user-jf6ve9kr6s
@user-jf6ve9kr6s 8 жыл бұрын
он похож на джекичана
@darkseidapokolips3635
@darkseidapokolips3635 5 жыл бұрын
Я думал один это заметил.
@adrun7509
@adrun7509 4 жыл бұрын
ага
@garykovsky
@garykovsky 4 жыл бұрын
))
@user-yg1sm8fj4t
@user-yg1sm8fj4t 4 жыл бұрын
на пидара
@user-hb9sm4if1m
@user-hb9sm4if1m 4 жыл бұрын
Мне тоже показалось что похож на Джекичана
@timurgaidar5046
@timurgaidar5046 7 жыл бұрын
Так коньячку захотелось. Само то пожзарил, как раз как я люблю. И не сырой и не пережаренный, а именно пожаренный.
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 жыл бұрын
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@user-ri6kz9og5z
@user-ri6kz9og5z 2 жыл бұрын
Иду готовить 👍 спасибо классный рецепт 👍👍👍🌹
@marinausenova6091
@marinausenova6091 6 жыл бұрын
Здравствуйте,Игорь.Спасибоооо,супер.Я тоже 27 лет варила.Это же исскуство величайшее.Спасибо Вашему каналу.и за рецепты
@delnortekitchen
@delnortekitchen 6 жыл бұрын
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@user-yf7qq1lv3t
@user-yf7qq1lv3t 5 жыл бұрын
Отличный рецепт! Я не люблю с кровью, и этот вариант мне понравился. Только "соус" я бы со сковородки не сливала, это не очень полезно))
@user-up9qh8hp1i
@user-up9qh8hp1i 5 жыл бұрын
У меня стейк получился 👍🖐 И дым коромыслом стоял😆
@wolf-hq9io
@wolf-hq9io 4 жыл бұрын
Всё очень круто и доступно👍
@habahaba122
@habahaba122 3 жыл бұрын
Спасибо большое за видео. Я сегодня приготовил свой первый стейк. Жена была довольна даже несмотря на то, что я не помещал в духовки и стейк был с кровью. Еще раз, спасибо за видео!
@mr_thomas7040
@mr_thomas7040 2 жыл бұрын
Стейк был не с кровью, а с соком. В стейках не может быть крови в принципе)
@egishe.4834
@egishe.4834 5 жыл бұрын
На 11 минуте обратил внимание что хочу укусить телефон🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️
@user-cg9dz7hz5g
@user-cg9dz7hz5g 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍
@user-qc3jk1vv9i
@user-qc3jk1vv9i 3 жыл бұрын
Ты сума сошёл ты че куку
@nataliyafrolova7489
@nataliyafrolova7489 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Super.dad.Thermomix
@Super.dad.Thermomix 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@belosnejka9844
@belosnejka9844 8 жыл бұрын
Дуже добрий стейк, дякую за рецепт.
@aksanausenbekova1114
@aksanausenbekova1114 7 жыл бұрын
спасибо!!! за рецепт, сегодня я приготовиться.
@user-ns5lp7ch7e
@user-ns5lp7ch7e 3 жыл бұрын
А рецепт то классный. Спасибо. Здорово приготовили.
@meganF7005
@meganF7005 Жыл бұрын
Спасибо, у меня стейк по Вашему рецепту получился вкусным и сочным, well done 👍🏻 Моя семья не любит стейк с кровью, давно искала такой рецепт ❤
@elenagalkova9021
@elenagalkova9021 9 ай бұрын
Так в конце его надо в духовку? На сколько градусов и минут? Это я не поняла
@jestkyyy2255
@jestkyyy2255 4 ай бұрын
так нахрена вы покупаете стейковое мясо? купите обычную говядину или свинину. При такой прожарке он не получается сочным, это очень глупый поступок, и он глупый не потому что ваша семья любит well done, а потому что вы убили вкус стейкового мяса, за которое отдали немалые деньги
@meganF7005
@meganF7005 4 ай бұрын
@@jestkyyy2255 откуда вы знаете, какое мясо я купила? И на хрена мне ваши советы 🤷‍♀️
@jestkyyy2255
@jestkyyy2255 4 ай бұрын
@@meganF7005 всмысле откуда знаю? Вы же написали что у вас СТЕЙК полусился по рецепту. И прислушайтесь к моему совету, ведь он может сэкономить вам деньги, или просто знать будете, что прожарка well done не отличается от обычной недорогой сваренной или жаренной говядины
@meganF7005
@meganF7005 4 ай бұрын
@@jestkyyy2255 И что? А стейк, что по-вашему, только из одной-единственной части говядины можно приготовить? Really , серьезно 🫢 Стейков около ста видов, только из говядины) Вы наверное знаете только один вид стейка - рибай, потому так и рассуждаете. Я люблю филе-миньон, муж любит портерхаус, он очень сочный, но иногда в ход идут и другие части говядины, для нас главное прожарка, технология приготовления сочного well done 👍🏻 Ненавижу привкус крови и розовое в разрезе мясо, но свои пристрастия никому не навязываю. А вы мне не навязывайте, плиз, режим экономии, ок?) В данном видео стейк рибай, well done, сочный и вкусный, стоит каждого потраченного пенни 👌 и не надо писать, что обычная отварная/жаренная говядина такая же на вкус, не такая!!!
@bellab2510
@bellab2510 5 жыл бұрын
Уважаемый Игорь! Я смотрел много видео как готовить вяленое мясо. Все говорят, что его стейк префект. К сожалению, это не правда. Американцы всегда имеют тенденцию чрезмерно сжигать свой стейк. Мне очень нравится, как ты это делаешь! После просмотра вашего видео я вышел и купил чугунную ребристую сковороду. На днях я сделаю стейк так, как ты это делаешь. Большое спасибо из Мичигана!
@sarahnanok477
@sarahnanok477 4 жыл бұрын
Белла, сходи к доктору, тебе определённо пора черепушку подремонтировать.
@edwardalper3903
@edwardalper3903 3 жыл бұрын
Белла, вы в МишИгане физически не знаете про мясо. Youpick'em фермы фруктов. Вот и не обижайте тех американцев что имеют тенденции сжигать свой стейк, они явно живут возле вас. Скидку Игорю, что делает мясо внутри помещения, хотя вроде канал из за рубежа. Такие вещи как рибай надо жарить исключительно на грилле. Еще одна очень большая и не простительная ошибка в выборе мяса - Рибай наинизшего качества (ему до мраморного как от меня до Мичигана) и отрезан кусок настолько неровно что я офигел - один край миллиметров 10 а другой - 18. Кто этот стейк резал, нужно, блин, руки отрезать.
@user-ph3my3gy6w
@user-ph3my3gy6w Жыл бұрын
Не префект а Перфект специалист вы наш
@talex080
@talex080 6 жыл бұрын
Я попробовал. Отлично вышло. Теперь я поклонник стейков
@user-pn9cr8dc5c
@user-pn9cr8dc5c 4 жыл бұрын
Очень отлично рассказываете, подробно и интересно.
@Liuty_Ded
@Liuty_Ded 8 жыл бұрын
Да прикольно, по времени жарки сумбур, а так супер тонкости соусов, а проще говоря , жарите на одной стороне 2,5 минуты, на другой 2,5 минуты, потом опять переворачиваю 2,5 минуты и опять 2,5 минуты, всё, достали стейк , обязательно чем то накрыли и отдыхать 5 минут, всё готово, остальные примочки от Игоря и приятного аппетита)))
@user-ph5kp8tk1j
@user-ph5kp8tk1j 7 жыл бұрын
vitaly19691 какая обжарка
@user-vv2cv4px5m
@user-vv2cv4px5m 6 жыл бұрын
Такой тонкий достаточно по 2 минуты с каждой стороны максимум.
@grafbeach2482
@grafbeach2482 6 жыл бұрын
Увидев ведущего, я сперва подумал о том, что Джеки Чан будет готовить стейк)
@kiradzenn
@kiradzenn 3 жыл бұрын
Сходства вообще нет
@borets-s-rasizmom
@borets-s-rasizmom 3 жыл бұрын
@@kiradzenn есть 😛
@grafbeach2482
@grafbeach2482 2 жыл бұрын
@@ZV-uv8ro суровые у вас в пензе мстители
@any_a9934
@any_a9934 3 ай бұрын
Расист
@user-cm7sw5hj8k
@user-cm7sw5hj8k 3 ай бұрын
😂😂
@user-lo6go5jl7q
@user-lo6go5jl7q Жыл бұрын
Красиво и аппетитно! 👍
@user-xc8xr1yd7u
@user-xc8xr1yd7u 6 жыл бұрын
молодец всё доходчиво обьясняет,спасибо
@_DarthRevan_
@_DarthRevan_ 9 жыл бұрын
Джейме Оливер...пффф... Гордон Рамзи - вот это повар!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 9 жыл бұрын
Rangmaster96 Это как + и -. Разные стили. Рамзи любит скандалы. Но оба признаны. Мы вскоре доберемся и до Рамзи.
@_DarthRevan_
@_DarthRevan_ 9 жыл бұрын
Кухня "Дель Норте" | Простые, Веселые и Полезные видео Рецепты Шефа Рамзи либо любят, либо ненавидят, но его безусловно все уважают. Скандалы это часть его жизни. Человек много знает и многое повидал. Всякие остолопы, не представляющие из себя ничего, называют себя шеф-поварами, поэтому я не удивлен, что он часто высказывается в грубой форме.
@ninaboyko9402
@ninaboyko9402 3 жыл бұрын
Вот Василий Емельяненко,готовит,рассказывает-заслушаешься,без не литературных выражений,а как пробует приготовленное блюдо-песня!!!!
@_DarthRevan_
@_DarthRevan_ 3 жыл бұрын
@@ninaboyko9402 Этому комментарию 5 лет 😄 Так уж вышло, что Гордона уже не смотрю, а Джейме и Василия регулярно) Живые они какие-то, не наигранные, а Гордон очень медийная личность)
@hotcoffee9126
@hotcoffee9126 8 жыл бұрын
Хорошо рассказал, красиво снял. Приятно смотреть. Подпишусь :)
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 жыл бұрын
Hot Coffee Спасибо большое!
@user-lt8xq2cl4d
@user-lt8xq2cl4d 8 жыл бұрын
классно как, сегодня же приготовлю, спасибо за рецепт!)
@docprofi6305
@docprofi6305 5 жыл бұрын
Очень хорошо объясняет спасибо.
@fedorverkhoglyadov
@fedorverkhoglyadov 8 жыл бұрын
Не сырое, однозначно подписка!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 8 жыл бұрын
228 TV Спасибо большое!
@user-qu7tb4sn9d
@user-qu7tb4sn9d 4 жыл бұрын
Я когда пью. я в духовку закину, пришел через 25 минут и готово закусить)
@user-fj5rh3yq5p
@user-fj5rh3yq5p 4 жыл бұрын
обязательно приготовлю по вашему рецепту
@TheNurKai
@TheNurKai 4 жыл бұрын
Очень четко обьясняет. Попробую!
@user-lq5ty3ld3c
@user-lq5ty3ld3c 6 жыл бұрын
Оооочень вкусно получилось.Искала рецепт,это самый хороший.Ну я еще а духовке довела мин 5
@delnortekitchen
@delnortekitchen 6 жыл бұрын
Отлично. Сделаем этот мир вкуснее!
@alexandrbelousov154
@alexandrbelousov154 4 жыл бұрын
Если для жены то его после духовки надо было ещё и отварить
@user-yv4th8zf7r
@user-yv4th8zf7r 4 жыл бұрын
Хахахахаха
@user-vw1bg7wz6b
@user-vw1bg7wz6b 4 жыл бұрын
Alexandr Belousov ахахааххахах
@user-qs8ii3kz4j
@user-qs8ii3kz4j 4 жыл бұрын
Точно)) орнул.
@thedjfugas
@thedjfugas 4 жыл бұрын
Но предварительно мясо еще надо было отбить и мариновать сутки ))))))
@user-tf9bw9xc1j
@user-tf9bw9xc1j 4 жыл бұрын
0тветы
@andreyLeva
@andreyLeva 2 жыл бұрын
Готовил по вашему рецепту, получилось очень вкусно, сверху корочка внутри сочно, рекомендую 👍🏾 до этого жарил не правильно и получалось просто жареное мясо
@user-ok4yb1ou1g
@user-ok4yb1ou1g 7 жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо огромное и ловите "лайк". А "дизлайки" поставили травоядные!
@delnortekitchen
@delnortekitchen 7 жыл бұрын
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@runetfighter
@runetfighter 4 жыл бұрын
Весь секрет облить канцерогенами мясо, стейк приготовлен правильно, но над соусом стоит подумать...
@Anonymous-lw2fy
@Anonymous-lw2fy 7 жыл бұрын
спасибо тебе дело нороде я приготовил моей очень вкусно теперь комне приходят друзья и просят приготовить стейк спасибо
@user-vo2lt3kr9r
@user-vo2lt3kr9r 4 жыл бұрын
Интересно, спасибо) Только задумываюсь о такой сковородке-гриль, и у вас рассказано все подробно.
@delnortekitchen
@delnortekitchen 4 жыл бұрын
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@borzacch
@borzacch 5 жыл бұрын
сколько тут умников. =)))))
@user-lt4wf5hy8g
@user-lt4wf5hy8g 4 жыл бұрын
а говорить же легче))) вот и прет некоторых
@maxz7214
@maxz7214 8 жыл бұрын
Акцент прикольный. Это что за местность ?
@Tania-bl5hr
@Tania-bl5hr 5 жыл бұрын
Max Z заграница называется
@Tania-bl5hr
@Tania-bl5hr 5 жыл бұрын
Vadim Zhigmitov По мне, так что-то англоязычное.
@wondercat7238
@wondercat7238 5 жыл бұрын
По мне так нет акцента ..живу в ростове на Дону
@universum9876
@universum9876 4 жыл бұрын
Ksenia Petrova > в Ростове-на-Дону
Ribeye (Cowboy) steak in a pan
12:54
Запахло Жареным
Рет қаралды 1 МЛН
Let's all try it too‼︎#magic#tenge
00:26
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 41 МЛН
How to open a can? 🤪 lifehack
00:25
Mr.Clabik - Friends
Рет қаралды 13 МЛН
Эта Мама Испортила Гендер-Пати 😂
00:40
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 9 МЛН
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 9 МЛН
СТЕЙКИ С ПИКАНТНЫМ МАСЛОМ
10:58
IVLEV CHEF
Рет қаралды 1 МЛН
СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ
21:34
Алишер Халилов
Рет қаралды 47 М.
Как приготовить самый нежный говяжий стейк🥩
6:31
Готовим дома с Натальей Щербаковой!
Рет қаралды 1,5 М.
Juicy pork. Frying a steak. Bone in pork chop. Trying the larvae. Beans garnish.
21:30
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 798 М.
UZBEK PILAF. How to cook a real Uzbek pilaf at home!
16:32
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 12 МЛН
Стейки Мираторг и Праймбиф против рыночного мяса. Обзор стейков
25:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,9 МЛН
Rate the flight of our shoes at the end ✈️👠 🤣 0-100
0:15
YANA CHIRKINA
Рет қаралды 10 МЛН
Никто не жмёт ему руку 😮
0:28
RenkO
Рет қаралды 14 МЛН