ВСЯ СЕМЬЯ ЗА ОДНИМ СТОЛОМ! ПРОСТОЙ ОБЕД ОТ МАМЫ: куриные окорочка, свекольник, хайдари

Рет қаралды 50,164

6 ай бұрын

Придумываю, как разнообразно накормить большую семью. Мужа турка удивляю нетурецкими блюдами:
Свекольник горячий с мясом
Говядина для бульона
Свекла - 1 шт
Морковь - 1шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика (или сушеный чеснок)
Томатная паста - 1 столовая ложка
Помидор - 1 шт
Масло растительное
Перец зеленый
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - 2 столовые ложки
Зелень
Куриные окорочка с картошкой в духовке
Куриные окорочка - 6 шт
Соль - 1,5 чайная ложка
Черный молотый перец - 1 чайная ложка
Тимьян - 1 чайная ложка
Сушеный чеснок - 1 чайная ложка
Паприка - 1 чайная ложка
Масло растительное - 2 столовые ложки
Картофель - 5-6 шт
Соль - 1 чайная ложка
Черный молотый перец - 0,5 чайная ложка
Сушеная мята - 1 чайная ложка
Масло растительное - 1-2 столовых ложки
Кабачок по желанию
Закуска Хайдари
Йогурт - 3 столовые ложки
Сушеная мята - 0,5 чайной ложки
Сушеный или свежий чеснок - по вкусу
Укроп - по вкусу
Масло оливковое - 1 чайная ложка
➡️Подпишись на наш основной канал! / @turkishpeople1
@turkishpeople1
❗👉ПОДПИШИСЬ на личный канал Юсуфа (видео на русском):
@papayusuf
/ @papayusuf
ℹ️ Где нас найти?
Наш телеграм канал: t.me/turkishpeople_papayusuf
Instagram: / peopleantalya
Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/turkishrecipes
Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/turkishpeople_p...
Яндекс Дзен - Основной : dzen.ru/turkishpeople
📭 По вопросам рекламы:
Instagram: / peopleantalya
❤️Поддержать канал:
www.donationalerts.com/r/turk...
Карта ЮMoney: 4048025000665607
#влог #еда #рецепты

Пікірлер: 213

@user-wz2qg3np2s 6 ай бұрын

Достойный обед. Простые продукты и простые рецепты.....А результат - КЛАСС!!! Мир Вашему Дому, Елена !!!

@user-nl3qe8gh8s 5 ай бұрын

Очень вкусно! Вы прекрасная хозяйка! И мужу и детям повезло!

@user-on5qw9jg4g 6 ай бұрын

Как я люблю домашние, уютные вечера всей семьёй за прекрасным ужином))❤️❤️❤️

@1965-ft3rh 6 ай бұрын

Здравствуйте счастливая семья! Спасибо что поделились своей жизнью интересно посмотреть как живут простые люди в другом месте 👍

@guzaltamga2150 6 ай бұрын

Уютно, комфортно, вкусно, красиво, приятно!!!

@user-cp7fr5ms5w 6 ай бұрын

Приятного аппетита Вам, Елена😊... всё очень вкусное и полезное...спасибо за рецепт🙋🙂

@sveta0504 6 ай бұрын

ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ВАШУ СЕМЬЮ❤❤❤

@user-qd9ks1fo2i 6 ай бұрын

Леночка, как всегда: быстро, аппетитно, вкусно!❤

@user-vt8cy3gt9v 6 ай бұрын

Когда тушу свеклу - добавляю щепотку лимонной кислоты и сахар - цвет будет изумительный

@user-mw7eb9xd6n 6 ай бұрын

сразу так кушать захотелооооось........вопросов много, но ничего писать в виде претензий не буду, вы готовите, как вам нравится и вашей семье, но всё аппетитно, красиво сервировано, лайк!!!

@user-dq5yl8im3u 6 ай бұрын

Лена у вас очень красивая ,умная и добрая семья и готовишь ты на отлично❤❤❤

@user-ns1hl9ll9n 6 ай бұрын

Добрый вечер🌙 👍 Леночка и вся ваша семья спасибо за видео приятно смотреть ты Леночка молодец😀 дай бог здоровья тебе🙏💕❤❤❤

@user-kp9fh2fo2f 6 ай бұрын

❤🎉👋🇹🇷🌊👏Приятного аппетита, хорошая семья!!!

@svitlanafsvitlana3540 6 ай бұрын

Спасибо, очень люблю ваши блюда ❤

@juliapashabekova839 6 ай бұрын

Леночка 👋Очень люблю смотреть Ваши с Юсуфом шедевры на кухне, очень все вкусно и аппетитно 😋 спасибо за Ваши влоги ❤

@Larisa5577 6 ай бұрын

Спасибо! Уютненько так, вкусненько ...👍😋🤗 💝💐

@galinasokolova4557 6 ай бұрын

Леночка молодец!!!По нашим меркам обед шикарный!!! Мне понравилась идея как запекала картошку с курицей!Будете смеяться,но я всегда по отдельности такое блюдо готовила и почему не так как в видео???))))Спасибо за подсказку!!!)))

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Рада, что вам понравилась идея.

@user-gh4we8rt3r 6 ай бұрын

Леночка, смотрю Ваши каналы с Юсуфом с большим удовольствием. Ты отличная хозяюшка и супер МАМА!

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Спасибо

@user-km8eu7ds5g 6 ай бұрын

Вы просто умница и муж.у Вас очень достойный мужчина..Всем Вам здоровья и деткам Вашим..❤❤❤

@user-ke1mw2nx5g 6 ай бұрын

Прекрасный стол! Что еще нужно?👍👍👍👏👏👏💖💞💗

@user-mu9kt9eg9x 6 ай бұрын

❤❤❤❤Лена, спасибо большое за рецептики

@user-qd4et1cn6o 6 ай бұрын

Леночка!!! М О Л О Д Е Ц !!! ПРЕКРАСНАЯ ЖЕНА!!! ЛЮБЯЩЯЯ МАМА!!! ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЙКА!!! С П А С И Б О !!! 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💥💥💥💥💥

@turkishpeople1 6 ай бұрын

♥️♥️

@user-yj1ul1od6h 6 ай бұрын

Ох, Леночка, накормить троих деток и мужа-подвиг. Иногда хочется побыть одной в тишине и ничего не делать, даже не шевелиться! НО, НАДО. ОБНИМАЮ. ПОНИМАЮ.... беларуска, живущая в Латвии, мама троих детей, бабушка пятерых внуков и ПРОБАБКА для своей правнучки.... Удачи, терпения и здоровья, милая!

@turkishpeople1 6 ай бұрын

спасибо

@user-gt9mb4gp7x 6 ай бұрын

Обожаю курицу с картошкой, в духовке приготовленные😊

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Без особых хлопот

@user-xz9xt6yw2g 6 ай бұрын

Классно! Приятного аппетита!👍👍👍

@user-cv5if1ug7p 6 ай бұрын

Лена,уксус добавляют,когда тушат свёклу,а у вас цвет получился,как у борща,да и свёклы маловато,но это ваш рецепт ,поэтому самое главное,что вашей семье нравится

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Одна свекла в холодильнике нашлась, вот и суп получился.

@razvansacagiu2480 6 ай бұрын

Afiyet olsun sevgililer. Bu kadar çok yemek pişirdiğin için Elena'yı tebrik ederim ❤❤❤❤❤

@user-ks7lz8df5j 6 ай бұрын

Крепкого Вам всем здоровья, мира и добра! Замечательная семья! ❤

@user-kf9xi4qw8r 6 ай бұрын

Какая Вы замечательная семья

@user-bs4nm8wd1j 6 ай бұрын

Как всегда, вы на высоте! ❤

@vladimirlvov7414 6 ай бұрын

Очень понравилась подача -естественно,мило,и хочется слушать,

@user-oi9fd9zq3m 6 ай бұрын

Лена , как приятно смотреть и слушать . как ты готовишь ! Все у тебя получается , хозяйка - КЛАСС !!!

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Спасибо

@user-ms7pi1tu4u 3 ай бұрын

Супер хозяюшка.

@natalianatalia4964 6 ай бұрын

Рецепту . получился очень вкусный! Большое спасибо!❤❤❤

@user-xf5wf8fu1z 6 ай бұрын

Как вкосно, пошла на кухню...😊❤❤

@useruser2933 6 ай бұрын

Какие Вы молодцы.

@user-yj4ho7gd4y 6 ай бұрын

Леночка, привет из Сибири, Кузбасс, 2 года с вами, уважаю очень вашу семью❤❤❤❤❤❤❤❤👍🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖

@turkishpeople1 6 ай бұрын

А вам привет из Анталии

@user-cl3to3dk7t 6 ай бұрын

Молодцы, смотрю с удовольствием 😍🙏👍

@medjidnuritdin7378 6 ай бұрын

AFIYET OLSUN!

@user-rd7vf1qr3c 6 ай бұрын

Умничка!

@user-yj4ho7gd4y 6 ай бұрын

А если, Леночка что-то говорят плохое о вашей семье, не обращайте внимания, вы хорошие и самые лучшие, а все плохое к вам не прилипнет😊😊.. Вы очень-очень хорошие люди 👍👍🌹🌹👍

@tehestandoff2248 6 ай бұрын

Благодаря Ютубе хоть мало мальски готовить научилась😅

@user-ge8ev4yx7d 6 ай бұрын

Да обед очень хороший,не хватает сметанки! Мы тоже борщ или щи, свекольник, обязательно со сметаной!❤

@user-zo3tm9vt8h 6 ай бұрын

В бульон при варке ещё добавляю лавровый лист и несколько горошин душистого перца.

@user-ye4xg8xm4q 24 күн бұрын

хорошая семья , вот всем пример, как рпавильно жить, молодежь учитесь

@user-lp5jw6kw4s 6 ай бұрын

Спасибо!

@user-qu5us8hc8z 6 ай бұрын

Лена благодарю ❤❤❤❤❤❤❤

@natalianatalia4964 6 ай бұрын

Леночка, ты как всегда молодчинка! Да , я сегодня приготовила ябдочный пирог по твоему

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Приятного аппетита

@user-yq9nb9uj1m 6 ай бұрын

Всё так аппетитно выглядит и сервировка красивая.На голодный желудок смотреть...ну очень хочется попробовать .

@user-ft2qk5cq5b 6 ай бұрын

Незамысловато, но очень вкусно. Молодец, Леночка ❤❤❤

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Быстро и на всех и чтобы на потом осталось

@user-mu9kt9eg9x 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤Вкуснотища, пальчики оближешь 👍👍👍👍

@Darksud 6 ай бұрын

отличные блюда все.

@user-ny1kg7om3f 6 ай бұрын

Уксус надо было ложить в поджарку со свеклой, чтобы не потеряла цвет.

@elmiramussa4827 6 ай бұрын

Супппеееррр обедик👍🔥

@user-gx3nf1iu4y 6 ай бұрын

Как у вас получается сварить пол кастрюли супа ? У меня всегда до краёв.

@user-up6wn6ie7e 6 ай бұрын

Привет красавица.всем здоровья.,Хабаровск.

@sivyeshimunova4338 6 ай бұрын

Ну картошку мы все любим.

@Mari_0191 6 ай бұрын

После ваших первых ещё рецептов,я купила мяту,и мне тааак понравилась эта приправа,что она у меня теперь идёт во все блюда😍

@user-yj3pg1ib4w 6 ай бұрын

А вы чай с мятой папробовали очень полезный и вкусный

@Mari_0191 6 ай бұрын

@@user-yj3pg1ib4w Конечно,очень люблю чай с мятой,только со свежей. А сушёная мята бесподобна для блюд😍👍

@turkishpeople1 6 ай бұрын

У меня мята на балконе растет. Она очень живучая. Может жить везде и в жару и холод

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Рада, что вам понравилась идея.

@naraamiraghyan5955 6 ай бұрын

Все рецепты супер!Просто и вкусно.Спасибо,Елена.❤

@user-to9te1uf5u 6 ай бұрын

супер ужин))

@user-bw8vv8xy8e 6 ай бұрын

Да Елена и красавица и умница хозяйка отличная, одни достоинства😊😊😊😊😊😊😊

@user-sp2vb7pk8k 6 ай бұрын

Любуюсь вашей семьёй, обедом! Счастья и тепла вам!

@Hava51-72 6 ай бұрын

👍👍👍

@user-wg1fy2vf2d 6 ай бұрын

На ножках на конце нада отодрать верхнюю кожу ,которая уже отваливается моя хорошая ,а ещё лучше посмалить окорочка, будет вкуснее.

@Anna-sg4cr 6 ай бұрын

Передумала выходить замуж 😂за папу Юсуфа 😂

@user-ql6eo2iz3y 6 ай бұрын

В Анапе тоже дождь неделю льёт.

@MinskOlgaDanilovich 6 ай бұрын

Чтобы сохранился цвет свеклы, добавляю лимон пару долек. Даёт чуть кислинку еще.

@user-mh9gx3ih8m 6 ай бұрын

Спасибо за рецепт

@user-bs8wt2bc9m 6 ай бұрын

А почистить окорочка не пробовали???

@svetlanaosipova1386 6 ай бұрын

Я тоже сразу кожу снимаю

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Кожа предохраняет, чтобы не сгорела курица в духовке

@mariyamariya8289 6 ай бұрын

Многие наоборот кожу любят куриную поджаренную, хотя и вредно...

@svetlanaosipova1386 6 ай бұрын

@@mariyamariya8289 вот. Вот. Знаем что вредно, но ведь так вкусно. Трудно удержаться. Поэтому сразу снимаю кожу. А чтоб была красивая кожица об взываю сметаной

@user-dt6pg7fo9z 6 ай бұрын

Добрый день Елена. Спасибо за идею, не знала что приготовь. Посоветуйте пожалуйста отель с бассейном с подогревом. Собираемся в конце марта в Турцию. Спасибо 😊

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Мы в зимой и в марте были в отеле Алва Донна Белек, сейчас его переименовали в Добедан, НО их все большие бассейны на улице подогреваются и сейчас и в марте тоже будут. Отель достойный. Мы были в зимний период во многих отелях и дороже, но нигде не было такого большого тёплого бассейна на улице и еще работает аквапарк

@user-dt6pg7fo9z 6 ай бұрын

@@turkishpeople1 спасибо вам большое, смотрю с удовольствием с Германии

@evdokiazhukova5892 6 ай бұрын

🎉🎉🎉

@user-ic8pt4yq6l 6 ай бұрын

Лена, вы молодец!! Все успеваете и с подругами встретиться и с детьми погулять и на шоппинг сходить и на кухне...Люблю смотреть, как вы готовите...быстро и просто...

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Еды на два дня и день на другие дела.

@user-gw2hb2nc7v 6 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, какой уксус Вы использовали?

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Яблочный 9%

@elladaanastasova4025 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@user-xi4kt4sn7f 6 ай бұрын

Лена, все по домашнему, вкусно.

@larisak9911 6 ай бұрын

Купила мяту, решила испробовать её как специю к блюдам. Сготовила суп с капустой, добавила мяту. Вместо картофеля и моркови положила батат. Ещё приправила суп вашей суповой заправкой(йогурт, мука,без желтка)😊 норм, прикольный супчик получился! С необычным вкусом. Если есть консервированный горошек в доме, то обычно горошек в овощной суп добавляю. Спасибо, Елена, за идею добавлять мяту в блюда. ❤

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Я мяту в Турции полюбила это правда. И всем советую хоть раз попробовать. Спасибо за отзыв

@user-lr9fg6mi4r 6 ай бұрын

ЛЕНОЧКА, ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ ,ВЫ МОЛОДЕЦ!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ У ВАС СЕМЬЯ,ДАЙ ВАМ АЛЛАХ,🤲🤲🤲 ВСЕХ БЛАГ!!! ❤❤❤

@user-gk2ev1jt3j 6 ай бұрын

Все вкусно, но стол действительно маловат! 👍👍

@user-yy5jj1wx1m 6 ай бұрын

Привет из Якутии Леночка ты Молодец просто быстро и вкусно

@user-so9jp9it8n 6 ай бұрын

К картошке очень хорошо добавить розмарин!!!

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Растет на балконе. Он к мясу к стейкам хорош

@user-rm7bt5lb6s 6 ай бұрын

Елена полностью растворилась, стекольный суп, но что все по турецки, а если капуста то это не щи, всё понятно, это другое, ну браво!!!!!.

@user-el4xe7sd1t 6 ай бұрын

Уксус надо в начале, а в конце цвет уже помегялся

@karlheinzehrmann1797 5 ай бұрын

Ксус надо добавлять и соль, когда тушить я свёкла 👍

@user-cv5if1ug7p 6 ай бұрын

Лена,а ваша семья обедает 1 блюдо и 2 все сразу и дети тоже ?

@turkishpeople1 6 ай бұрын

От курицы по кусочку оторвали младшие попробовать. Андрей все съел.

@natalianatalia4964 6 ай бұрын

Леночка, извини, хотела .тебя поблагодарить за рецепт твоего яблочного пирога, начала писать , была в маршрутке, меня чуть толконули и поэтому мой предыдущий коментарий..ушел по частям!❤❤

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Спасибо, рада, что вам понравилось.

@user-tv2rt7bv1t 6 ай бұрын

Леночка, умница. Спасибо за вкусняшки. Рецепты классные. Всего хорошего, прекрасная семья

@user-yq9nb9uj1m 6 ай бұрын

Юсуф обрадовался, тоже голодный.

@user-hj9rx9xe7i 6 ай бұрын

Чёрный перец молотый, можно к супу добавить и банку кетчупа, соуса томатного на окорочок. 😺🍇👽

@user-wu3os9li2z 6 ай бұрын

вы самые лучшие и прекрасныееееееееееееееее

@user-qt5nk5sm3f 6 ай бұрын

Леночка! Красивый,вкусный ужин! Один маленький совет тебе,когда тушеш свеклу, перед тем ка положить помидоры и тамат,положи туда ложку уксуса,тогда свекла не потеряет цвет,уксус выпарится ,вкус останется, будет очень замечательно! А вам приятного аппетита!

@user-jq6fx1th6w 6 ай бұрын

@@user-db2yo4pd6yпрежде чем других учить за собой смотрите. ТСЯ

@user-ft6zm4le8i 6 ай бұрын

@@user-db2yo4pd6yвыпарится правильно,что сделает?без мягкого знака

@user-kv5iy7pr6k 6 ай бұрын

@@user-db2yo4pd6yа вы сами что написали грамотей ,выпарится пишется без мягкого,задайте вопрос на это слово и поймете

@user-yq9nb9uj1m 6 ай бұрын

@@user-db2yo4pd6y" уксус выпарится".Что сделает.Все правильно.

@user-np1gh5xi5j 6 ай бұрын

Лена, а почему курицу не положили на картофель? Чисто кулинарный вопрос. И у помидор кожица, не шкурка

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Каждый гарнир кладет себе сам. Сколько хочет. Юсуф рис любит

@user-np1gh5xi5j 6 ай бұрын

@@turkishpeople1 Ok, я поняла

@Anna-sg4cr 6 ай бұрын

Пока наготовишь, кушать уже сил нет ! Да, "обычный" и рис и картошка, борщ, до воскресенья хватит, завтра не готовь ! ❤❤❤

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Я так и делаю. Как говорится, завтра дом дела и по магазинам 🙂

@Anna-sg4cr 6 ай бұрын

@@turkishpeople1 даже ради лайков, столько готовить, ни за что !!!

@Anna-sg4cr 6 ай бұрын

@@turkishpeople1 понимаю ❤️

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Ради еды и чтобы все сыты были 😁

@user-bl6id7wu1o 6 ай бұрын

УКСУС СТОЛОВЫЙ ИЛИ ЯБЛОЧНЫЙ

@user-xd2nj8vv6j 6 ай бұрын

Молодец. Елена

@user-gq8fz9dk9p 6 ай бұрын

Это какой то супик,но не свекольник.Не имеет значения главное свеженькое горячее👍

@laurakuumala1710 6 ай бұрын

Даже мой сын спортсмен столько не съест, одно блюдо можно смело убирать.

@turkishpeople1 6 ай бұрын

Первое и второе гарнир на выбор. Кто ложку взял, а кто не взял

@laurakuumala1710 6 ай бұрын

@@turkishpeople1 извините, не поняла))

@tatyanapalaeva9042 6 ай бұрын

Я прихожу в ужас от количества чёрного перца! Неужели и дети едят такую горечь?

@turkishpeople1 6 ай бұрын

остроты от него нет. Это не красный острый

@user-yq9nb9uj1m 6 ай бұрын

Так они же в Турции.

@innakoch8167 6 ай бұрын

Он не горький он ароматный

@Anna-sg4cr 6 ай бұрын

Быстрый обед это кофе и мороженое! А это все это домашнее нас...😅

@nataliice5012 6 ай бұрын

Бабушка весь урожай собрала и не вылазит.можно немножко ее в следующем ролике снять

@user-nl6bt3ky4m 6 ай бұрын

Обед прекрасный, вкусненько. 👍👍👍

@svetlana4646 6 ай бұрын

Хозяюшка❤, молодец👍👍👍

@user-wm9hb7fv9b 6 ай бұрын

🎉😂❤❤❤