Все о Виски! Как сделать Виски в домашних условиях. Ч.2

  Рет қаралды 27,689

Винокурня Фома Менделеев

Винокурня Фома Менделеев

4 жыл бұрын

Заказать пивоварню "Фома 50" тут:zalomnovkv@mail.ru
Первая часть про Виски: • Все о Виски! Как сдела...
Солод для Виски:shopbarn.ru/catalog/product/Z...
Мельница:shopbarn.ru/catalog/product/m...
Дрожжи для виски:shopbarn.ru/catalog/product/s...
Инстаграм:www.google.com/url?sa=t&sourc...
Лайв канал: / @iive564
Друзья, во второй серии все о виски или как сделать Виски в домашних условиях, Илья Николаевич рассказывает о технологии приготовления солодовой браги.
#виски #солод #фомаменделеев

Пікірлер: 58
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 жыл бұрын
Друзья, поддержите творчество Ильи Николаевича вашими лайками и обязательно подписывайтесь на наш канал!! Всем не болеть!!!
@user-kx9zg7ne3c
@user-kx9zg7ne3c 4 жыл бұрын
Отлично. Подача материала - то, что доктор прописал. Таблицы очень в тему. Скачал себе такие же. В общем, спасибо .
@user-kk1op5sd1y
@user-kk1op5sd1y 4 жыл бұрын
Спасибо, очень познавательно, и интересно слушать
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 жыл бұрын
Привет!!! Все круто коллеги👍удачи вам. Мне видео понравилось держи Лайк.
@user-zm5ij5pr3j
@user-zm5ij5pr3j 4 жыл бұрын
Спасибо познавательно жду третий выпуск лайк 100%👍👍👍🥃🥃🥃
@user-pl6ud3hf1c
@user-pl6ud3hf1c 4 жыл бұрын
Всё классно! Добра вам и процветания и долгих лет жизни! Будем ждать следующего видео!
@user-pl6ud3hf1c
@user-pl6ud3hf1c 4 жыл бұрын
Добра вам и здоровья!
@user-sr3ze6zz3v
@user-sr3ze6zz3v 4 жыл бұрын
Спасибо отличный ролик !
@user-te1oe7tx7v
@user-te1oe7tx7v 4 жыл бұрын
Всем добра и здоровье!!!👍👍👍
@user-ei5tn4xq9b
@user-ei5tn4xq9b 4 жыл бұрын
Круто👍🥃🔥
@user-vc9nn9nv4n
@user-vc9nn9nv4n 3 жыл бұрын
Нет слов! Все очень круто, разжевано и положено в рот! Отличный контент, спасибо!
@weld3659
@weld3659 4 жыл бұрын
на карантине только виски и варить всем коллегам добра и удачи
@user-jr9li7re7q
@user-jr9li7re7q 3 жыл бұрын
Спасибо Вам. Очень интересно и познавательно. И не нужно галопом по Европам: спешка нужна при ловле блох. У вас как-раз все обстоятельно и хорошо откладывается в голове.
@nashe_hobbi
@nashe_hobbi 4 жыл бұрын
*Ну наконец-то продолжение!* 👍
@bvp737
@bvp737 4 жыл бұрын
Илья Николаевич, Вы молодец что даёте все ваши знания нам, большое Вам спасибо. Понимаю Вас что вы делаете виски для себя и из хорошего солода и хороших дрожжей. Но если есть у Вас возможность остановиться на двух самых важных моментах это солод и дрожжи. Конкретно это если использовать разный солод получится разный результат так же и дрожжи. Имея Ваш огромный опыт хотелось бы получить ответ какой получится результат при использовании разных солодов и разных дрожжей. Например у меня есть солод венский и мюнхинский и дрожжи хмельные, какой получится результат от Вашей засыпки.
@dobrobro9749
@dobrobro9749 4 жыл бұрын
Вобщем парни нуждаюсь советом! Купил в первые солодовый экстракат и делал в первые (Своя Кружка Ипровизация Класическое Пшеничное!) все сделал как по иструкции. Единственное что нарушил,это то,что добавлял хмель без этих пакатекиов специальных и хмель при варке там так и осталось.Бородило первые 3 дня как сумашедшия, гидрозатвор перестал работать после 7 дней ровно. Открыл крыжку,посмотретл в целом что там, увидил там ДЕКУ! ( в первые узнал что это такое но так и не понял именно что это) Вижу что не плесень,хотя я даже не знаю, может, и плесень это и есть дека, но на картнинки плесень выглядило по другому. Решив, что это не плесень, розлил все по бутылкам при этом все промыл таблеткой хлоры! И вот стояли у меня бутылки на карбоне где то, дней 10. Решив открыть одну после 10 дней вкус был говеный вылил целую 1,0 бутылку! Ладно, оставил еще на карбоне 2 дня, потом несколько бутылок положил в холодильник, отстояли буквально 3 дня, вкус стал лучше но это горечь меня бесит.На вкус реально балтика не 9 а 10. И тут сам вопрос: после 7 дней вот эта горечь пропадет? И стоило ли мне хмель добавлять в мешочках специальных? И не испортилось ли? Помогите мужики с советом пожалуйста!!!
@alexbellchannel7294
@alexbellchannel7294 4 жыл бұрын
год пользуюсь "мясорубкой" ни разу не было проблем с фильтрацией, конечно бюджет позволит и вальцевую куплю, она стоит достаточно не дёшево
@yarsani4361
@yarsani4361 4 жыл бұрын
Какой мясорубкой вы пользуетесь? Как приспособили?
@alexbellchannel7294
@alexbellchannel7294 4 жыл бұрын
@@yarsani4361 солододробилка типа "мясорубка", я понимаю не идеальный помол, но и не в пыль, но в любом случае буду покупать вальцевую
@sapiens7
@sapiens7 4 жыл бұрын
Доброго дня! Подскажите, пожалуйста, а очищенную обратным осмосом воду можно использовать?
@IL-68
@IL-68 4 жыл бұрын
Можно
@Roman_Pan
@Roman_Pan 4 жыл бұрын
Но не нужно))). Чем жёстче вода, тем лучше. Главное чтоб железа не было.
@user-os1fo9hi7n
@user-os1fo9hi7n 4 жыл бұрын
Температура промывочной воды не более 78 гр Иначе может произойти кристализация сахаров и они так и останутся в дробине.
@moonshinerrussia739
@moonshinerrussia739 4 жыл бұрын
здравствуйте, какая марка вашего пвк? где можно такой же купить?
@moonshinerrussia739
@moonshinerrussia739 4 жыл бұрын
Какой диаметр и высота внутренней емкости?
@bur.6886
@bur.6886 4 жыл бұрын
Вечер добрый какая цена пивоварни Фома 50 .? И еще на индукции работает ?
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 жыл бұрын
Вопросы по пивоварне задаввйте по ссылке в описании
@homevideoandmore3945
@homevideoandmore3945 4 жыл бұрын
По факту у вас и получилось многопаузное обратное затирание. Вы же все паузы прошли пока затор остывал.
@user-jv6lb9ir7v
@user-jv6lb9ir7v 4 жыл бұрын
ИльяНиколаевич молодец,объясняет как нужно.Константин,вы тоже молочага,все подробно и ясно,но было бы совсем класс без ПВК.Просто у народа который вас смотрит нету скорее всего даже колонны,а тут вы показываете как можно сделать то и се при помощи ПВК за 250т.р , я думаю много народу просто не будут смотреть это все
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 жыл бұрын
На канале есть ролик! Как без ПВК
@user-vc8bs9ep4t
@user-vc8bs9ep4t 4 жыл бұрын
Кони пьяные , хлопцы запряженные ( ответ на вопрос о дрожжах и сусле) )))) Доброго вечера , и вкусного напитка по окончании ! ждем продолжения !
@MrChernikow
@MrChernikow 4 жыл бұрын
Ну вот, разве, что у вас в магазине продаётся такая мельничка! А стоит она, как минимум, в четыре раза дороже короны. А зазор на короне, очень даже регулируется. Молоть, на короне, запарней! Тут никаких споров. Но, тому, кому за раз нужно смолоть 10 - 12 кг, такой дорогой девайс никчему. 40мин. я перемалываю пол мешка, т. е. 12.5 кг. P. S. К Илье Николаевичу, всегда с уважением, ну а реклама-рекламой, понятно, бизнес, человек подневольный :)
@user-qi6yn9ib3l
@user-qi6yn9ib3l 4 жыл бұрын
Хорошая мельница это когда валы соединяются через шестерни . Тогда она давит а на такой один вал всегда идет быстрее обучается немного трет зерно.
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 жыл бұрын
Можно и скалкой если денег нет! Тут каждому свое
@user-tn2ub7ln4d
@user-tn2ub7ln4d 4 жыл бұрын
Полностью согласен, после 6 тонн вышла из строя двух вальцовая мельница, так молол на короне с помощью шуруповерта у знакомого на виски мешок 40 кг., всё норм. У кого небольшие объёмы переработки берите корону и не заморачивайтесь
@user-ju8zm5ih2x
@user-ju8zm5ih2x 4 жыл бұрын
Начальный затор воды 40 литров, солод 10 кг 1-4 ? Промывная вода 10 литров? Конечный Гидрамодуль 1-5 ?
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 жыл бұрын
Все вопросы в директ инстаграм. Тут комментарии
@dubinav1
@dubinav1 4 жыл бұрын
Солод впитывает примерно 1кг/1л
@user-vm2sy2dr3z
@user-vm2sy2dr3z 4 жыл бұрын
@@FomaMendeleev не будь таким упертым, ответь человеку, конечно за тебя добрые люди ответят....
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 4 жыл бұрын
@@user-vm2sy2dr3z мы знакомы? Че тыкаешь?
@user-vm2sy2dr3z
@user-vm2sy2dr3z 4 жыл бұрын
@@FomaMendeleev когда встретимся тогда и познакомимся...
@mexanik666a6
@mexanik666a6 4 жыл бұрын
Я не понял с альфо и бэттой амилазо! Её же надо активировать и разделять по-отдельности!
@igorruff143
@igorruff143 4 жыл бұрын
Все интересно, только если это видео для новичков, тогда вы упустили самое главное. 1. В 5ти литровой бочке виски простоять 3 года не сможет. Либо ангелы съедят либо плинтус получится. А скорее и то и другое. 2. Взять хотябы 30ку, через 3 года литров 20 останется. И плинтус тоже скорее всего будет как бы вы не готовили бочку. Ну хотя если ей в последний путь то может. 3. Сколько же над этой кострюлькой чахнуть придётся? Думаю заторов 8- 9. А потом еще перегнать каждый на сырец. И дробную потом. Ваш тазик хорош для пмва, но уж точно не для бочки. И наборы эти😂 Сколько молотый солод хранится? Что будет с амелазой через неделю? А через месяц? Разве это не важно? Просто реклама тазика. Мой вам совет любители вкусного виски! Хотите делать вкусный виски берите тазик (заторную емкость) хотябы литров 120 это сократит работу кратно. Иначе вы плюните на это. И выкиньте деньги на ветер. Потому что бочку на 3 года ставить ну хотябы от 30 литров. Пожалейте новичков Илья Николаевич , хватит говно впаривать!
@igorruff143
@igorruff143 4 жыл бұрын
Да кстати не заторную ёмкость а Куб перегонный я имел ввиду.
@user-vm2sy2dr3z
@user-vm2sy2dr3z 4 жыл бұрын
@@igorruff143 насчет плинтуса это только предположение и происки врагов... с появлением плинтуса это примерно половина пройденного пути...
@igorruff143
@igorruff143 4 жыл бұрын
Я имел в виду то что в молотом солоде альфа и бета амилаза не долго сохраняет свои свойства. Рекомендуют больше 2- 3х дней не хранить. А наборы продаются с молотым солодом.
@user-yr8xc6tn5u
@user-yr8xc6tn5u 4 жыл бұрын
Илья Николаевич извените тыщу раз вы спец до вас я не дорос, я мучу с мукой и крупы !?
@ermakov71
@ermakov71 4 жыл бұрын
интересно но рекламы много уши режет
@user-yr7cd7bo6o
@user-yr7cd7bo6o 4 жыл бұрын
копец ты нудный , очень много лишнего текста , очень
@user-vq9tf3fd2e
@user-vq9tf3fd2e 3 жыл бұрын
Мне одному показалось, что автор тупо читает? (((((
Все о виски! Как сделать Виски в домашних условиях!! Ч.4
32:32
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 20 М.
Did you believe it was real? #tiktok
00:25
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 18 МЛН
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
00:27
Гараж 54
Рет қаралды 13 МЛН
Василиса наняла личного массажиста 😂 #shorts
00:22
Денис Кукояка
Рет қаралды 9 МЛН
БОЛЬШОЙ ПЕТУШОК #shorts
00:21
Паша Осадчий
Рет қаралды 8 МЛН
Американский виски!!! Как сделать самый правильный Бурбон!!!
21:27
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 34 М.
Всё о Виски в одном видео!!! Whisky home made....
48:11
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 35 М.
Виски!! Дробная перегонка с полным разбором. ...
22:24
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 39 М.
Все о виски! Как сделать виски в домашних условиях!! Ч.5
41:45
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 22 М.
Did you believe it was real? #tiktok
00:25
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 18 МЛН