СДОБНЫЙ ПИРОГ
1. ЯЙЦО - 2 ШТ
2. СОЛЬ
3. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 30 ГР
4. РАСТ.МАСЛО - 30 МЛ
5. ТЕПЛОЕ МОЛОКО - 150 МЛ
6. ТЕПЛАЯ ВОДА - 150 МЛ
7. САХАР - 90 ГР
8. МУКА - 500-550 ГР
9. ДРОЖЖИ - 7 ГР
10. УКСУС - 1 Ч.ЛОЖКА(9 %)
НАЧИНКА
1. СЛ.МАСЛО
2. САХАР
3. МАК
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЖЕЛТОК
ВЫПЕКАЕМ ПРИ 160С 40- 45 МИНУТ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
__________________________________________
SOFT PIE
1. EGG - 2 PCS
2. SALT
3. CREAM OIL - 30 GR
4. GROWING OIL - 30 ML
5. WARM MILK - 150 ML
6. WARM WATER - 150 ML
7. SUGAR - 90 GR
8. FLOUR - 500-550 GR
9. YEAST - 7 GR
10. VINEGAR - 1 Tsp (9%)
FILLING
1. SL. OIL
2. SUGAR
3. MAC
TO LUBRICATE YOLKS
BAKE AT 160C 40-45 MINUTES
BON APPETIT!!!
_________________________________________
PIE SUAVE
1. HUEVO - 2 PIEZAS
2. SAL
3. ACEITE CREMA - 30 GR
4. ACEITE DE CULTIVO - 30 ML
5. LECHE CALIENTE - 150 ML
6. AGUA CALIENTE - 150 ML
7. AZÚCAR - 90 GR
8. HARINA - 500-550 GR
9. LEVADURA - 7 GR
10. VINAGRE - 1 cucharadita (9%)
RELLENO
1. ACEITE SL.
2. AZÚCAR
3. MAC
PARA LUBRICAR LAS YEMAS
HORNEAR A 160C 40-45 MINUTOS
¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
__________________________________________
TORTA MORBIDA
1. UOVA - 2 PZ
2. SALE
3. OLIO DI CREMA - 30 GR
4. OLIO PER LA COLTIVAZIONE - 30 ML
5. LATTE CALDO - 150 ML
6. ACQUA CALDA - 150 ML
7. ZUCCHERO - 90 GR
8. FARINA - 500-550 GR
9. LIEVITO - 7 GR
10. ACETO - 1 cucchiaino (9%)
RIEMPIMENTO
1. OLIO SL
2. ZUCCHERO
3. MAC
PER LUBRIFICARE I TUORLI
COTTURA A 160C 40-45 MINUTI
BUON APPETITO!!!