Обычные беляши проиграли им во вкусе и времени приготовления! Получилось 55 мини-беляшей из 400 г кефира: жарятся они в 3 раза быстрее, да и тесто готовится просто, без добавления дрожжей (как вы любите). Благодаря небольшому нюансу (ложка манки), тесто вымешивается легче, так как манная крупа впитывает влагу и тесто становится эластичным, а после остывания помогает сохранить свежесть выпечки. Готовые пирожки с фаршем будут максимально воздушными и нежными, можно забыть про резиновый результат теста на одном кефире. Не меньшую роль в тесте играет растительное масло, добавьте его, как советую, и получите красивые беляши или пирожки с мелкими пузырьками сверху. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты для приготовления мини беляшей на кефире и пошаговый рецепт с фото описанием процесса edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
❗ Еще больше рецептов 👉 / @edanalyuboyvkus
🥧Пироги и пирожки • Пироги и пирожки
🍨Мороженое, конфеты и десерты • Десерты, мороженое, ко...
🍪Печенье, пряники и коржики • Playlist
🍰Сладкие пироги • Playlist
🧁Кексы • Playlist
🍞Домашний хлеб • Хлеб домашний
🥙Лепешки • Лепешки
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook profile.php?...
✅ Тесто:
кефир - 400 г = 2 стакана*
соль - 7 г = 1 ч.л.
яйцо - 45 г = 1 шт.
манная крупа - 20 г = 1 ст.л.
сода - 8 г = 1 ч.л.
мука - 550 г = 4 стакана* + 1,5 ст.л.
растительное масло - 50 мл = 3,5 ст.л.
✅ Начинка:
фарш - 700 г = 28 ст.л.
лук - 300 г = 3 средних луковицы
вода - 50-70 мл = 3,5-4,5 ст.л.
соль, перец - по вкусу
🥛*стакан объемом 200 мл
❗ Выход: 50-60 штук мини-беляшей
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#беляши #пирожкисмясом #еданалюбойвкус #тестодлябеляшей #беляшинакефире #тестонакефире #пирожкисфаршем #тестонакефире #тесто #еда #кулинария #рецепты #видео #фарш #чтоприготовить #пирожки #рецептбеляшей #бысрыебеляши #вкусноипросто #кефир