Рет қаралды 97,893
Рождественский штоллен - традиционное праздничное угощение в Германии. Юля делится своим рецептом штоллена с цукатами и марципаном.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
Цукаты подойдут любые, также в тесто можно добавить вяленую вишню, чернику или цедру грейпфрута.
Ингредиенты:
• мука - 500 г
• сливочное масло - 150 г
• сахар - 100 г
• подсушенный миндаль - 100 г
• изюм - 100 г
• яйца куриные - 2 шт.
• лимоны - 1 шт.
• клюква вяленая - 3 горсти
• цукаты - 3 горсти
• молоко - 100 мл
• ром - 50 мл
• пакет сухой смеси «Дрожжевое тесто» (32 г) - 1 шт.
• пакетик ванильного сахара - 8 г
• кардамон стручки - 2 шт.
• гвоздика - 2 шт.
• корица молотая - ¼ ч. л.
• мускатный орех молотый - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
Основные:
• марципан - 200 г
• сливочное масло - 100 г
• сахарная пудра - 80 г
• мука - 1 ч. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: edimdom...
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya #Штоллен #ШтолленРецепт #Выпечка #РождественскаяВыпечка