【外国人】イタリア人が日本の調味料でイタリアンスープを 作ってみる。うまくできるかしら？日本に住むイタリア人として、和風イタリアンスープを紹介します。
材料 「2人分」↓
新玉ねぎ　　　　　１個
しめじ　　　　　　９０ｇ
オリーブオイル　　大さじ１
水　　　　　　　　５００ｍｌ
しょうゆ　　　　　大さじ１
だしのもと　　　　小さじ１
胡椒　　　　　　　お好みで
作り方↓
最初は、玉ねぎを大きくスライスします。
鍋に玉ねぎとしめじを入れます。
そして、だしのもとと水としょうゆも入れます。
最後にふたをします。
中弱火で15分ほど煮込みます。
スープをお椀によそいます。
味を濃くするために、胡椒とオリーブオイルを加えています。
最後に天かすをのせます。
お料理の出来上がりです！
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このレシピに興味を持たれた方は、ぜひご自宅でお試しいただき、ご意見をお聞かせください。感謝します！
このVLOGは私の日本での生活について、日本のことを学びながら東京でイタリアの伝統や習慣をどのように取り入れているかについて書いています。
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