【外国人】イタリア人がペペロンチーノを作る。このペペロンチーノのパスタはカリカリしている！日本に住むイタリア人として、イタリア料理のペペロンチーノのパスタレシピを紹介します。
ペペロンチーノの材料　（2人分）
パスタ　１７０ｇ
油　６０ｍｌ
唐辛子　５本
にんにく　3つ
コンソメ　小さじ2
パセリ　お好みで
くるみ　お好みで
胡椒　お好みで
水　2リットル
塩　小さじ2
ペペロンチーノのレシピ ↓
2リットルの湯を沸かします。
唐辛子を洗って切ります。
にんにくを切ります。
フライパンに油、にんにく、唐辛子を入れます。
弱火で10分ほど炒めます。
お湯に小さじ2杯の塩を入れます。
パスタを入れます。
パスタがくっつかないようによく混ぜることが重要です。
４分後、フライパンを中火にします。
さらに、パスタ鍋のお湯を200mlフライパンに加えます。
パスタにソースを加えます。
パセリ、胡椒、くるみをかけます。
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このレシピに興味を持たれた方は、ぜひご自宅でお試しいただき、ご意見をお聞かせください。感謝します！
このVLOGは私の日本での生活について、日本のことを学びながら東京でイタリアの伝統や習慣をどのように取り入れているかについて書いています。
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