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とにかく黙って食ってください…。
食べればわかるこの旨さ…!!
にんにくだけで作れるシンプルだけどとにかくうまいガーリックライス!贅沢したいときはステーキなんて乗せたら最高です!!
ぜひぜひ作ってみてください!!
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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・10分
■材料
・にんにく 4片(25g)※量はお好みで
・ごはん 250g
・ねぎ 少々
■調味料
・オリーブオイル 大さじ1弱
・無塩バター 5g 5g
・料理酒 大さじ1
・塩 少々1g
・味の素 小さじ1/2
・ブラックペッパー たっぷり
・醤油 少々
■おすすめビール 1本w
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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※1本108円!
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作り方
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01.にんにくをみじん切りにする(芽がある場合はとりのぞく)
02.フライパンにオリーブオイル・バター・にんにくをいれ弱火でじっくり炒める
03.いい香りがしてにんにくに火がとったらご飯
04.料理酒をいれて全体を混ぜながら炒める
05.味をつけて塩で調整して最後に醤油を少々
06.バターをうえにのせ溶かしながら食べると最高です
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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■楽天roomにまとめてます
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
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Ballarini バッラリーニ 20cm
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■料理を始めるならとりあえずこのセット
アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット
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■最高に美味しくなるホーロー鍋
ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm
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■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁
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実はレビュー動画も撮ってます
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■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ
関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm
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■切った音が最高に心地いいまな板
IKEA イケア まな板
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■世界に一つだけの形 かわいい まな板
Arte Legno ナチュラルカッティングボード
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Arte Legno カッティングボード (ミディアム)
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■カッコいいし使いやすいおろし金
マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター
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■自立する最高に使いやすいトング
Todai 18-0 クレーバートング
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■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま
無印良品 シリコーン調理スプーン(大)
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無印良品 シリコーン調理スプーン(小)
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■とりあえずカッコイイ計量カップ
PYREX メジャーカップ 500ml
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■とりあえずカッコイイボウル
PYREX ボウル1.6ℓ
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PYREX ボウル2.5ℓ
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■これを飲んでアルコール辞めました
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎw
フンドーキン 白だし 1000mL
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■これいれたらだいたい旨くなる
S&B カレーパウダー400g
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※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます
■キムチ鍋のもとはもう買いません
桃屋 キムチの素
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こんな料理作れます
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愛用の撮影機材
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■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです
Canon Eos kiss M ダブルレンズキット
amzn.to/3cLAmJu
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シグマ 16mm F1.4 DC DN
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RODE VideoMicro
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K&F Concept 67mm 可変NDフィルター
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