Na początku lipca miałem okazję uczestniczyć w wyjeździe studyjnym do Szwajcarii, Włoch i Austrii realizowanym w ramach projektu „W stronę rozwoju: wyjazdy studyjne i szkolenia specjalistyczne dla polskich producentów sera i wina”.
Organizatorem wyjazdu było Centrum Kształcenia Ustawicznego Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.
Dziękuję za możliwość wzięcia udziału w tym wspaniałym przedsięwzięciu i zapraszam Was do obejrzenia moich trzech filmów nagranych podczas wyjazdu! :)
Zwiedziliśmy m.in. serowarnie:
- Fromagerie d'alpage
- Luigi Guffanti 1876
- Caseificio MOR Stabilini S.n.c.
- Carioni Food and Health
- L'Alba
- Caseari dall'Aglio
- Caseificio Battistero
- Caseificio Gennari
Część 1: teraz oglądasz
Część 2: • Włoskie i szwajcarskie...
Część 3: • Włoskie i szwajcarskie...
Prowadzący: Jakub Krężel
Serowar.pl
/ serowarpl
/ serowar.pl