We can watch this kitchen forever...

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2 жыл бұрын

東京都葛飾区金町の【ラーメン三浦家】さんにお邪魔し、営業中の厨房を撮影させて頂きました！
息のあったオペレーションがお見事！ずっと見てられます！
この日の朝の仕込みの様子はこちらです。こちらもどうぞ
↓
• 【仕込み】超人気家系ラーメン店の厨房の裏側に...
実食編はこちら
↓
• もはや伝説！オープン行列300人越えのラーメ...
【ラーメン三浦家】
東京都葛飾区金町6-5-1 ベルトール金町 1F
公式Twitter: / iekei_miuraya
食べログ:tabelog.com/tokyo/A1324/A1324...
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#家系ラーメン#家系#三浦家#武蔵家#金町

Пікірлер: 397

@user-lj7vl6hn8s 2 жыл бұрын

ワカメ九条ネギトッピングのお兄さんは一生ここのファンだろね🤗 マジで神接客👏

@user-je4rs1bm1l Жыл бұрын

店員のお姉さんのライスひと口からでもど~ぞは神対応すぎます。手際もとても良いので見てて気持ちいいですね😊

@user-hk1ld1nk2i 2 жыл бұрын

絶対に食べに行く！女性店員さんの押忍に惚れた

@user-ws5nw8jf8t 22 күн бұрын

どんなに忙しくてもバタバタしなくて見事な連携😮 あうんの呼吸てのはこれか。あとお姉ちゃんの声質がめちゃ好き❤

@takeyach6213 2 жыл бұрын

こんな素敵な接客ならファンになってしまいますね並んでもリピートする気持ちわかります

@user-nt3zm4xd1s 2 жыл бұрын

接客最高すぎる…飲食店に大事なのってやっぱ味だけじゃないな

@sbow3 21 күн бұрын

お姉さんの押さえた「お願いします」の声出しがイイ😊

@user-oc1rf8dh3m 2 жыл бұрын

美味いラーメンを提供するんだと言う信念と自信、アシスト女性の気配り、目配りに拍手！

@blianoconnar3162 2 жыл бұрын

お子様に対する気配りといい本当に完璧すぎます… 味だけじゃなくお客様第一が伝わります

@toshio1040 2 жыл бұрын

全てが完璧ですね！

@user-ul3wu4ry4e 2 жыл бұрын

父ちゃんと母ちゃんの息がぴったりで気持ちが良いね、ラーメン屋大変だけど頑張れ👍

@ns-xi1ip 2 жыл бұрын

本当に素敵な接客ですね。接客だけで行きたくなっちゃいました。そしてラーメンもまためっちゃおいしそう！

@user-zk9wb4xe3x 2 жыл бұрын

丁寧な接客で見てて気持ちいいですね行きたくなりました！

@user-jy8iy6df3q 2 жыл бұрын

女将さんの何気ない声掛けや、気配りが素晴らしいです。ラーメンも美味しいんだろうなぁ。近くだったら絶対通いたいです。

@KouRyu1013 Жыл бұрын

店の雰囲気もさることながら「わかめ後ろだ」って聞こえてすぐさま邪魔になると判断して動ける主の動きも素晴らしい

@toshio1040 Жыл бұрын

ありがとうございます☺️

@user-jq5ei6xb4j 2 жыл бұрын

いろんな調理動画見て思ってる事。行列のできる店や定評のある店は厨房綺麗だよね。ここのお姉さんはちゃんと丼にある看板拭いてるし、気持ちいいお店ってこういうのだと思う、

@user-hv8fd6ft2q 2 жыл бұрын

見てて大変気持ち良くなりましたぜひ食べに行きます頑張って下さい

@tk-ez8vh 2 жыл бұрын

素晴らしいオペレーション。好きすぎる！

@lelehaje7517 2 жыл бұрын

5:25 お姉さんの「押忍」がすきｗ

@user-ge5lt3ke1v 2 жыл бұрын

女性店員さんの接客素晴らしい

@toshio1040 2 жыл бұрын

完璧ですね！すごい😆

@user-rk6wi5mu3k 2 жыл бұрын

最近家系の女将の接客が心地よすぎてファン多そう！おかわり「一口からでも承ります」ってどんな神対応？

@user-fq1tm1xq3v 2 жыл бұрын

このお店、接客の時の声かけが丁寧だなー

@user-wf2xe5mq2y 2 жыл бұрын

店の雰囲気が良いですね行ってみたい

@__-ui5vj 2 жыл бұрын

舌だけでなく心まで満たされるラーメン屋

@user-yg6fz1um7d 2 жыл бұрын

忙しいはずなのに、殺伐としてない厨房って素敵ですね。

@user-uz2sp6wb6w 2 жыл бұрын

いうl

@user-uz2sp6wb6w 2 жыл бұрын

ーーーーーー

@user-uz2sp6wb6w 2 жыл бұрын

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@user-uz2sp6wb6w 2 жыл бұрын

Uuiuuuuuu

@user-qj8mv9we8b 2 жыл бұрын

このお店は大丈夫ですね🙆‍♀️ お二人で仲良く永遠に頑張って欲しいです❣️

@user-ut8lw9ct2l 2 жыл бұрын

物凄く気配りがきいてるお店ですね。動画構成も素晴らしく、今度行ってみたいです🍜👍

@toshio1040 2 жыл бұрын

すごく居心地のよいお店です☺️

@kokuimo 2 жыл бұрын

店長、店員さんの気持ちいい接客もまた食べに行きたくなるのはわかるこんなラーメン屋さんが近くにある人が羨ましい

@user-cx7jt7rm2t Жыл бұрын

ラーメン動画で泣いたの初めてだわ❗ 最高の接客ですね‼️

@1964hidetaka 2 жыл бұрын

こんないい息の合ったラーメン屋さんそうないですね。丁寧。いってみたいなあー、通いたいです！

@user-em6cz9ek4k 2 жыл бұрын

厨房の中からも良いんですが、カウンター席からのアングルも良いですね！客さんになった気分になれます✨ 観てて本当に気持ちいいです、いくらでも見てられる😁

@user-fe1qk9df8l 2 жыл бұрын

お店のこだわりを届けてくれるのはお店にとってもお店を選ぶ人にとってもいい事だと思います。わがままですがエリアごとに再生リストがあればめちゃくちゃありがたいです

@morris.hanmiru Жыл бұрын

息ぴったり！ずっと継続出来て素晴らしいですね。

@muttertaro2214 2 жыл бұрын

ラーメンも美味くて店の雰囲気も良い。完璧やな。

@KWKKUSER01 2 жыл бұрын

行ってみたいと思えるくらい素敵

@kota9988 2 жыл бұрын

今回も貴重な動画ありがとうございます😊ホントに息の合ったオペが見ていて気持ちいい👍そしてお客様に対して丁寧な声掛け🎵案外見落としなのが、お子さんへの対応✌️パパである三浦さんの心遣いですかね💕どれをとっても素晴らしい‼️

@toshio1040 2 жыл бұрын

お子様への対応素晴らしいですね😆

@zenmeio5589 2 жыл бұрын

本当に美味しくて良い店って接客も一流な事がよく分かる動画配信ですネ

@sinagongogo 2 жыл бұрын

三浦家さん、ラーメンの美味しさはもちろんですが、接客も素晴らしいですよね。動画観てたらまた食べたくなりました😊

@toshio1040 2 жыл бұрын

ほんと素晴らしいですね😆

@macsy1955 Жыл бұрын

気持ち良い対応と温かい店内。いいですね！

@yu9258 2 жыл бұрын

晴れても雨でも､雪でも台風､嵐でも､来る日も来る日もラーメンを作っていらっしゃる。これが仕事でこれで生きていらっしゃる。私も仕事探して､コツコツとやって行きたい。見習います。

@hokurikulowkeys7994 2 жыл бұрын

なんて気持ちいい接客なんだ！気遣いのオンパレード

@hmu311 2 жыл бұрын

このお店神ですね👍大将と、この女性の気持ちのいい接客、掛け声。味もそうだが、一度こういう接客を受けてみたい。

@user-is4dn7sd7m 2 жыл бұрын

うまそーお客さんへの声かけとか好きです

@user-hz8qc2ut4g 2 жыл бұрын

としおさんのこの動画好きすぎて、20回ぐらいみています笑

@user-mo2lz8hk8c 2 жыл бұрын

ご飯おかわりしてくださいね！は、かなり感動した！絶対行きたい!店員さんの接客サービスも最高！素敵すぎな店!

@user-nz7gs4vc2g 2 жыл бұрын

接客、雰囲気、最高だよね。ラーメン一杯で人を感動させてさ。三浦総大将の下で働いて教えを乞いたいと真剣に思うよね。

@toshio1040 2 жыл бұрын

素晴らしいですね！カッコいい！

@くまーさん 2 жыл бұрын

金町三浦家さん行きたくなりました！ワカメ気になるー！撮り方も上手くて見てるだけでも飽きない楽しさ！

@toshio1040 2 жыл бұрын

ワカメおすすめです😆

@a5261 2 жыл бұрын

素敵なお店ですね☺️👏 動画を通してですがお店の雰囲気が本当良さそうで食べに行きたくなりました😆

@user-ms5uk1cj4c 2 жыл бұрын

奥さんかな？店の雰囲気100倍上げてる！こんな接客できるのも店主の気遣いですね！いつか行って食べたい！！！

@user-hg4bv8gy7h 2 жыл бұрын

誰かが言ってたな😃ラーメンは世界を変えるって☺️安心して落ち着いて食べれるラーメン屋さんで素晴らしい✨

@-rtyu5792 2 жыл бұрын

接客が素晴らしすぎる

@user-ms5uk1cj4c 2 жыл бұрын

また見にきた… 最高すぎる。

@st8014 2 жыл бұрын

さきほど、初訪問しました。総大将は不在でしたが、店長とマナミさんのオペは圧巻でした。ごはんをおかわりした時に　”また食べたくなったら言って下さいね！”と優しいお声掛けに感動しました。

@user-vv4uk1ys4e 2 жыл бұрын

おねがいします!ってクセになる。生で聞きたい。

@user-jc5xe7iy2g 8 ай бұрын

家系のこのラーメン１杯の仕上げ方が好きだな、お客様の好み、オーダー、麺、スープ、トッピングが相方と息合わせながら作る１杯。見ていて緊張感がありますね

@kota9988 7 күн бұрын

お疲れ様です🎵 懐かしいですね😊 この時はまだめぐみ？さんでしたっけ？オペレーションが凄いなぁって見ていましたが、今二代目のれおなさんも負けてないですもんね🎵

@yofuku8634 Жыл бұрын

大将や店員さんの気遣いが最高ですね！関西ですが、東京に行った際は食べに行きたいです。

@thailandtraveler217 2 жыл бұрын

家系ラーメン大好きですが、スープを入れた後に、どんぶりの縁を拭くとか、細かい気配り流石です。人気あるのが解ります☺️

@user-gc3ru4rq9t 2 жыл бұрын

子供にも優しいのでとても入りやすいです。

@-yuta1227 2 жыл бұрын

ずっとみてられます☺️

@nancy-loupolk9301 2 жыл бұрын

Food looks good. What a line waiting to get in. Love the bongo drums at the end. Thanks for the tour.

@user-yv3ly5qe2c 2 жыл бұрын

まなみちゃんを見に行くだけでも価値がある

@toshio1040 2 жыл бұрын

ありますね笑

@user-ex8kp2gb3n Жыл бұрын

飲食店において接客と最高の気配りが出来ているお店ですね。行ったことないですが、みているだけで美味しいってのいうのがわかります。是非行ってみたいお店です。 UPありがとうございました。

@7luca 2 жыл бұрын

20分あっという間！衝撃的に旨かった👍 また行きたいけど、なかなか遠い😆 またとしおくんの特技炸裂してるww

@toshio1040 2 жыл бұрын

ありがとうございます笑また行きたいですね〜😆

@TT__channel 2 жыл бұрын

マジでずっと見てられる

@toshio1040 2 жыл бұрын

ありがとうございます😆

@user-ex4xe4ef3d 2 жыл бұрын

整理整頓て感じがすごい素敵

@boo4023 2 жыл бұрын

女性店員さんの押忍！が可愛すぎる😍

@toshio1040 2 жыл бұрын

押忍♡

@sakocchichan 2 жыл бұрын

お客様にライスおかわりしてくださいね〜。とか声掛けが素敵✨ 気遣いできる店主最高ですね🥰

@user-es4ow3ty5l 2 жыл бұрын

いいアングルで撮影してますね👍ナレーションのないドキュメンタリー番組になってますよ。三浦屋さんの魅力満載ですね。

@toshio1040 2 жыл бұрын

ありがとうございます〜☺️

@user-fe4xi6cg7o 2 жыл бұрын

らーめんはおいしそうなのはもちろんだけど、接客もよくて気持ちよく食べれるってところが最高でしょうね！！！今度行ってみたい！！

@MJ-en1em 2 жыл бұрын

接客が気持ちイイ!!行ってみたい!!

@yossy730 2 жыл бұрын

夫婦のようで夫婦以上のあ・うんのオペレーションが心地良くて確かに見てて飽きないクセ強なお店✨ 国領店で「武藏家」と出会いキップの良さに虜になって長いです♪

@howaito44 2 жыл бұрын

すごいですね〜東京でご飯無料とか😅清潔だし絶対に美味しいやん! チャーシュー、卵、ワカメ、海苔にほうれん草、エエ。奥さん？最高〜大将の人柄が出てます、商売繁盛しますよ、コレは👍

@user-bt3zv7zo6i 2 жыл бұрын

美味しそうなのはもちろんなのですが、ご主人たちの阿吽の呼吸が…お見事ですね美味しさと楽しさと優しさを感じられそうな場所で今は遠すぎて行けませんが落ち着いたら本当に行ってみたいと思いました美味しいラーメン食べて元気出て、ご主人たちの掛け声でより元気出そうです

@user-vm9rl6uz7y 2 жыл бұрын

本当に飽きない👍 微笑ましく見ちゃう❤️ 俺も食べたいしこの店に入りたい❤️ コロナがもし無くなった時に宮崎から行けたら行こう👍

@user-cz6zr4zt2t Жыл бұрын

ほんと、ずっと見ていられる。

@turkeylosscut7614 2 жыл бұрын

見てるだけで元気でますね！

@toshio1040 2 жыл бұрын

たしかに！

@amaken330 2 жыл бұрын

一口からでも承りますは素晴らしい

@toshio1040 2 жыл бұрын

サイコーのお店です☺️

@meijitenno 2 жыл бұрын

麺上げの大将とトッピングの女性の、息ぴったりなショーを見せられているかのような、いいお店ですね！行列ができるのも分かる気がします。

@user-ic9uz2po4w 2 жыл бұрын

混んでて忙しいのに、一人一人のお客様に丁寧に対応していて人気ある理由がうなずけます！少なくとも俺には務まらないし出来ない😅

@shigekimaeda6697 2 жыл бұрын

としおさんのUPは、いつも見入ってしまいます。

@toshio1040 2 жыл бұрын

嬉しいです☺️

@shigekimaeda6697 2 жыл бұрын

@@toshio1040 このコロナ放電で、まともに動けないですが、またまだ、としおさんには未知の可能性が、隠されてます。頑張って下さい😁😁💕 夫婦で、としおさんを応援してます📣

@toshio1040 2 жыл бұрын

@@shigekimaeda6697 ありがとうございます😂😂

@user-di2kw4xs2o 2 жыл бұрын

行きつけのお店がこうやって動画に上がるのは凄く嬉しいですよね☺️ ずっと観ていられる😊 次も期待して待ってます😆

@toshio1040 2 жыл бұрын

嬉しいです！ありがとうございます😆

@user-dm2nb6ku2o 2 жыл бұрын

良いお店ですね(#^^#) 気配りが行き届いていてこういうお店で食べたいなぁ。次回はいよいよ実食ですね！！楽しみにしております。

@user-ng1yx4px9v 2 жыл бұрын

この画像見て、大将の三浦さんと、お姉さんは奥さんかな⁉️ いずれにしても、息がぴったり。お互いが、押忍とか、お客さんにたいしても、気配り最高です❗美味しい味に、大将や、従業員さんのきびきびしていて、三浦屋さんに行きたい❗お姉さんに会いたい❗(笑)

@user-bh2rt8mo8v 2 жыл бұрын

夫婦もお店も雰囲気が最高すぎる行ってみたい

@user-bo9pk4xc9u Жыл бұрын

この二人は夫婦ですか?

@user-qz5pv7bf5m Жыл бұрын

夫婦ではありません❗️

@mitzo Жыл бұрын

@@user-qz5pv7bf5m でも絶対惚れてしまう。

@barbermaster 2 жыл бұрын

良い！最高に、雰囲気が良い！味だけが命じゃない！行きたい…

@SlapBass-ATELIERZ 2 жыл бұрын

それでいて味も流石なんですけどね！

@AMATE9221 2 жыл бұрын

美味しそうです。店主さんはじめ店員さんの接客が素晴らしい。女性店員さんの「押忍」は水ダウのミスター押忍を超えましたね（笑）

@youchida3195 2 жыл бұрын

接客が素晴らしい、食べにいきたいですね

@06shin12 2 жыл бұрын

ほんとにずっと見てられた、、

@tikuwa86 2 жыл бұрын

ちゃんとした家系が広がっていくのは嬉しい

@user-yi4bs4qu6o 2 жыл бұрын

ちゃんとしてない家系… 町○商店や壱○家のことかな？

@sippaikozou Жыл бұрын

資本系ね😊

@yutotheworld Жыл бұрын

大阪からラーメン遠征で、武蔵家系列(すみませんここじゃない)で食べました。杉谷家も行きました。すみません。武蔵家系列は「豚の骨から取った濃厚なスープ」でした。【家系直系】と言われる、杉谷家本店は「肉の味が芳醇に広がるパンチスープ」でした。【ちゃんとした「豚骨ラーメン」】のお店だと思います、、、王道家？清水さんって人が差別化する為にキレてる意味もわかりました。