Top, einfach und verständlich erklärt. Weiter so!

Du könntest ja auch mal ein Video zum Thema "Waage" machen. Viele nutzen ja eine Acaia. Frage ist nur...welchen Sinn macht es für eine Waage, 220 Euro auszugeben ? Was kann eine 220 Euro-Waage besser, als eine Waage für 30, 50 oder 100 Euro ? Und was rechtfertigt diesen absurden Aufpreis ?

Für guten, selbst gebrühten Kaffee interessierte ich mich schon lange, da ich häufig die Qualität von Cafés bewunderte. Schließlich setzte ich mich selbst damit auseinander und behaupte, ohne dir eine Kostprobe servieren zu können, dass er mir inzwischen auch sehr gut gelingt. Auch durch Dich habe ich viel Neues dazulernen können, wofür ich mich mit diesem Kommentar gerne herzlich bedanken möchte! Das Abo, Wiedergabezeit jedes Videos und bestmöglichen Support bekommst Du von mir :) Mach weiter so!

Wenn man aus der Einsteigerphase raus ist und Upgraden möchte, kann ich nur empfehlen gleich zum Dual-Boiler oder Dual Thermoblock zu wechseln. Denn nur dort habe ich eine gute Temperaturstabilität!

Hallo, grüße dich erst mal vielen Dank für dein Content. Wirklich oft sehr hilfreich. Habe momentan die Delonghi dedica Auch mit bodenlosen Sieb, aber ich glaube, ich komme langsam an die Grenzen und will mir entweder eine Rancilio oder eine Lelit Anna Temp holen jetzt zu meiner Frage meinst du, ich würde einen Unterschied merken zur dedica Aber die wichtigste Frage soll ich die Lelit Anna tem oder die Rancilio Silvia nehmen. Danke im Voraus.

Danke, für das tolle und informative Video! Ich hatte mir vor 2 Jahren die Rancillio Silvia (gebraucht) gekauft und war eher frustriert, da die Bezüge selten ausgewogen schmeckten. Zudem hat sie dann komplett den geist aufgegeben und ich bin seitdem auf die Aero Press gelandet. Ich finde aber die Siebträger Maschinen trotzdem sehr fein und ich würde mir als Kaffe-Liebhaber, trotzdem gerne wieder eine kaufen.

Ich hab letztes Jahr von Einkreiser auf Dualboiler gewechselt und das nicht bereut. Ich wollte nicht wieder viel Geld für lediglich einen Kompromiss (Zweikreiser) ausgeben. Mein Tipp: lieber etwas länger sparen, um dann was besseres kaufen zu können.

Aktuell Dedica-Nutzer, hab ich die Quickmill Pippa im Auge. Ich mag die Schalter, das praktische Einfüllen in den Wasser tank von rechts sowie allgemein die Optik. Hat leider kein PID. Aber bei der Lelit Anna stört mich der Wassertank von hinten und fällt was Optik angeht auch hinter die Pippa in meinen Augen zurück. Zudem nutzt die Pippa die Standard 58mm. Aber wie gesagt kein PID. Ach, es ist nicht einfach...

Habe seit ein paar Tagen eine quickmill 0820 und bin sehr zufrieden

Moin!) ich benutze Dedica {natürlich mit normalem bodenlosen Sieb} und bin damit eigentlich zufrieden.., der größte Vorteil, wie ich verstanden habe, ist die extrem schnelle Aufbereitungszeit, etwa 1 Min. Der Nachteil - sehr laut, kriechende Geräusche, die sich noch mit dem klackernden Wasser-Plastikbehälter verstärkt, vibriert mit der Pumpe. Eine Abneigung ist bei 61er die relativ lange (sehr lange) Aufheizzeit 15-25 Min (für Anfänger mit richtigen Maschinen), was bei Mara der Fall ist. Klar, dass das „Ausgesiebte“ bei Mara X besser schmeckt, aber in welchem Maße? (Wie ich mit meinem Verständnis-Niveau begreife, alleine schon wegen 51 mm gegenüber 58,55 mm). So prozentual? Oder ist wie Erde und Himmel? Wenn man nur das Ergebnis in der Tasse betrachtet und nicht die Bequemlichkeiten? {Obwohl ich mir selbst widerspreche, wegen starken Lärms bei Dedica)) } Weil ich mir überlege, lieber dann den doppelt teuren Bianca, wegen Aufbereitungszeit (habe ich gehört sogar 6-7 Min.), obwohl so viel Schnickschnack ist auch nicht nötig, und 20 Min. Abwarten bei Mara X eine Eingewöhnungsphase ist? Natürlich bei Bianca, mit Druckregelung kann man „schonender“ meistern, und bei Mara zwar Preinfusion nicht abschaltbar - (aber spielt keine Rolle), außer dem Addieren einiger Sekunden für Rezepte. Und natürlich die Firma Lelit auf der Markt bei Preis-Leistung unschlagbar, und Mara X sozusagen „Königin“. .. Und noch ein Dilemma.. Einerseits möchte man Geld sparen (überspringen) und direkt die High-End Maschine mit allen Einstellmöglichkeiten genießen, aber anderseits möchte man, wie ein echter Kaffeeliebhaber, Stufe für Stufe den Maschinenniveauwechsel durcherleben)). Danke für die Geduld)) - somit habe ich mir selbst beantwortet))^^

*_Sehr guter Kanal, gute Info Abo ist raus weiter so_*

Hat es dich sehr gestört, dass die Lelit Siebträger mit 57 mm hat. Hattest du Probleme beim Equipment kauf, würdest du auch jetzt noch die Maschine empfehlen? Tolle Videos. Lieben Gruß

Trotzdem noch total hin und her gerissen. Bin immer noch am überlegen ob Vollautomat oder Siebträger. Denke aber besser einen Siebträger 🤔

Ich habe jetzt einige der Videos habe bis jetzt aber nichts gefunden was den Aufsatz auf deiner Eureka betrifft oder gibt es Video wo der Aufsatz vorgestellt wird und auch das Teil zum auspusten. Vielen Dank im Voraus.

Servus, kennst du das Gaggiuino Projekt schon und wäre das nicht was für die Silvia?

Was sagst du zur Quick mill Cassiopeia?

Einkreiser ohne Dampf

Besitze eine Lelit Anna LEM, aber mein Milchschaum wird leider oft nichts, obwohl ich mir dutzende Videos angeschaut hab und es auch so gemacht hab, wie in den Videos erklärt. Hättest du eventuell noch einen Tipp für mich? P.S. Deine Videos sind durch die Bank weg spitze!

Stimmt es das manche Bohnen 20 oder 22 gram benötigen damit eine Extration gelingt?

Hey, ich bin schon länger am überlegen mir eine Siebträger Maschine zu kaufen und bin noch total unschlüssig. Habe heute mal mit der Recherche angefangen und bin da auf deinen Kanal gestoßen. Ich bin alleine und trinke Kaffee nicht, um wach zu bleiben oder so, sondern einfach weil ich ihn gerne mag und gehe deshalb gerne mal in ein Italienisches Cafe um den Kaffee zu genießen. Ich trinke häufig Espresso und ab und zu mal Latte Macchiato. Ich habe das jetzt so verstanden, das es dabei hautptsächlich auf die Temperaturstabilität ankommt und die ja scheinbar bei ner 450 Euro Maschine genau gleich mit ner 1000 Euro Plus Maschine ist, ergo der Espresso mit sonst gleichem Equippment genau gleich sein sollte. Dennoch hast du z.B. eine spezielle Brühgruppe angesprochen, warum ist die dann besser als irgendeine andere? Bei der Zusammenfassung am Ende hast du die De Longhi mit Thermoblock ganz außer acht gelassen. Ist der Kaffee denn so viel schlechter bzw. schmeckt man solch einen enormen Unterschied, das es sich lohnt den Aufpreis zur 450 Euro oder gar 1000 Euro Maschine zu zahlen? Meine Checklist wäre das man einen vernünftigen Siebträger, Temper und Co, samt Kaffeemühle braucht und dann eben noch frischen Kaffee vom lokalen Röster, da ist es denke ich nicht schwer Objektiv gute Produkte zu finden, aber bei der Maschine an sich ist es mir einfach noch nicht ganz klar, warum man eben solch hohen Aufpreis zahlen sollte, wenn man keinen besonderen Feautures braucht.

Top Video, die Unterschiede zwischen Zweikreiser und Dualboiler waren mir so nicht bewusst. Benutze seit 2 Jahren ne Dedica mit einer Specialita und bin eigentlich ziemlich Americanos trinke. Ich überlege aktuell die Maschine zu wechseln für ein Gerät mit PID. Die Lelit Geräte sprechen mich ziemlich an. Meinst du es lohnt sich statt einer Anna eine Grace/Victoria zu kaufen, oder wird die sehr ähnliche Espressi produzieren?

Hallo ich verfolge schon länger deinen Kanal, da ich mir auch eine Rancilio Silvia zugelegt habe :) Ist immer sehr hilfreich gewesen bisher. Habe mir nun einen bodenlosen Siebträger geholt und bin am verzweifeln die Mühle (Eureka mignon) und die Maschine richtig einzustellen. Habe schon viele Mahlgrade der Mühle mit jeweils 18g, 19g, 20g und sogar 21 Gramm durch. Das Problem ist, bei niedriger Grammzahl läuft der Espresso zu schnell und bei hoher Grammzahl läuft das Wasser am Siebträger vorbei. Ich bin mit meinem Latein am Ende. Hätte wer einen Tipp für mich? Vielen lieben Dank schon mal im voraus und frohes neues Jahr :)

Welche Knäufe hast du an der Mara x angebracht? Die sehen gut aus :)

Ich bin neuling und möchte mir nun eine gebrauchte Siebträgermaschine zulegen. Würdest du mir als Einstiegsmaschine eher die Rancilio Silva oder die Lelit Anna empfehlen? Oder gar eine ganz andere?

👍👍👍👍