Wie backe ich einen New York Cheesecake?

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3 жыл бұрын

New York Cheesecake ist der cremigste, leckerste Käsekuchen überhaupt. Ein moderner Klassiker mit fruchtiger Note, der garantiert jedem Käsekuchen Liebhaber schmeckt.
Das New York Cheesecake Rezept findest Du hier: heissehimbeeren.com/new-york-...

Пікірлер: 35

@angelinabruggemann933 3 жыл бұрын

Lecker! Ich liebe Käsekuchen und Himbeeren. Tolle Kombi. Muss ich mal probieren

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Da kann ich Dir nur zu 100% zustimmen liebe Angelina, ich liebe die feine Säure der Himbeeren mit dem süßen, cremigen Käsekuchen 😍

@shujingkang7148 3 жыл бұрын

Danke fürs Rezept und tolles Video! Ich probiere es Morgen!

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Danke Dir für den lieben Kommentar Shujing :)

@Senada71 3 жыл бұрын

Wieder ein tolles Rezept! Kompliment sieht super lecker aus! 😘

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Vielen Dank liebe Sabrina 😘💕

@angelawilfert8827 3 жыл бұрын

Ich liebe New York Cheesecake! Zur Vermeidung der Alufolie stelle ich die Form nicht direkt ins Wasser, sondern auf den Rost direkt über das Wasserbad. Das hat bei mir bisher auch immer super funktioniert und man spart sich den Müll.

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Vielen Dank für den Tipp liebe Angela 😊 das werde ich auf jeden Fall ausprobieren! Ich hatte wenn dann immer eine Schale Wasser oder so im Backofen stehen, aber ein großes Wasserbad direkt unter den Rost zu stellen klingt absolut genial! 1000 Dank 💕

@kerstinschumacher8648 3 жыл бұрын

Wow, der wird mal nach gebacken 😋

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Vielen Dank liebe Kerstin 💕

@deniseheermann1458 3 жыл бұрын

Lecker 👍

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Vielen Dank liebe Denise 🍰💕

@SunShine-yt6ji 2 жыл бұрын

Hallo, ich nehme immer einen Bratschlauch und schneide ihn durch. Stelle dan die Springform in die Mitte und befestigte die Folie mit einer paketschnur aus . Sisal und man kann diese Sachen mehrmals verwenden. Nur ein Tipp von mir. Dein Rezept ist toll

@HeisseHimbeeren 2 жыл бұрын

Ah, das ist ein sehr sehr guter Tipp! An einen Bratschlauch hatte ich noch gar nicht gedacht! Tausend Dank für den Tipp 💜

@SunShine-yt6ji 2 жыл бұрын

Gerne geschehen 😃

@fee206 2 жыл бұрын

Hallo Annelie. Wie ist es denn, wenn man eine größere Backform benutzt, so ca. 24 cm Durchmesser? Was sind da die Proportionen und die Backzeit?

@HeisseHimbeeren 2 жыл бұрын

Hallo, vielen Dank für Deine Frage. Für eine Backform mit ca. 24 cm (oder auch 26 cm) Durchmesser kannst Du das Rezept genau verdoppeln. Auf heissehimbeeren.com kannst Du die benötigten Mengen direkt im Rezept mit einem Mausklick um rechnen. 💕

@nora_frieden7905 3 жыл бұрын

Ich liebe Cheesecake aber ich habe es immer mit Galatine gemacht also nicht zum backen , trotzdem werde ich diesen Cheesecake ausprobieren. lg Nora😙

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Vielen Dank für Deinen wunderbaren Kommentar liebe Nora 😍 Die Rezepte mit Gelatine und ohne backen mag ich auch sehr sehr gerne. Vor allem im Sommer, wenn es sehr warm ist 💕

@nora_frieden7905 3 жыл бұрын

@@HeisseHimbeeren ❤🤗

@BunnyMaus Жыл бұрын

Danke tolltes Rezept. Wieso ist in der Videorezeptbeschriebung eine 16 cm Durchmesser Backform und im Rezeptlink eine 18 cm Backform 🙂

@HeisseHimbeeren Жыл бұрын

Vielen Dank für den Hinweis, ich werde das gleich korrigieren.😊

@SKGaming-dn9xg 2 жыл бұрын

Wo gibt's da Rezept zum umrechnen?

@HeisseHimbeeren 2 жыл бұрын

Das Rezept gibts in der Beschreibung. Hier ist nochmal der direkte Link für dich: heissehimbeeren.com/new-york-cheesecake-mit-himbeeren/ Hab einen schönen Freitag 😀

@saGu761 3 жыл бұрын

Oh man Annelie, wie soll ich denn deine leckeren Plätzchen von den Hüften bekommen, wenn du gleich mit so leckeren Sachen nachlegst. Deine Minestone war übrigens auch sehr lecker. LG

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Das tut mir aufrichtig leid liebe Sabine 😂 Ich löse das im Moment mit gaaaanz vielen Spaziergängen 😁 Es freut mich riesig, dass Du die Minestrone so gerne magst 💕 Hab noch einen wunderbaren Sonntagabend 💕💕

@dasneinhornchen9249 3 жыл бұрын

Ich fühle eindeutig mit dir 😂 bei so vielen leckeren Sachen kann man einfach nicht widerstehen sie nachzumachen 🙈

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Das ist ganz lieb von Dir, liebes Neinhörnchen. Danke 😊

@irinikaza2922 3 жыл бұрын

Ich frage mich ob der kecksboden in einer Stunde im Ofen nicht verbrennt ?🙈

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Hi Irini, dadurch das der Keksboden zusammen mit der Creme gebacken wird und zudem der Kuchen im Wasserbad gebacken wird, verbrennt der Keksboden nicht :) Viel Spaß beim backen :)

@viopopa4999 7 ай бұрын

🥰🥰🥰

@tanjaallesimglas5655 3 жыл бұрын

Hallo Annelie. Nimmst du auch den salzigen Frischkäse dafür. Ich kann mich da irgendwie nicht daran gewöhnen. Backe den nur für meine Jungs. Die stehen total darauf. LG Tanja

@HeisseHimbeeren 3 жыл бұрын

Liebe Tanja, vielen Dank für deine Frage 😃 Ich nehme den ganz normalen „Natur“ Frischkäse. Ich mag die Kombi aus der natürlichen Säure des Frischkäses und dem zugesetzten Zucker sehr gerne 😃 kann aber auch verstehen, dass das nicht dein Ding ist 😉 ich hätte auch ein Rezept für einen ganz klassischen Käsekuchen mit Quark heissehimbeeren.com/omas-kaesekuchen-rezept-schritt-fuer-schritt/ leider gibt es dazu (noch) kein Video 😅 Ganz liebe Grüße Annelie

@tanjaallesimglas5655 3 жыл бұрын

Liebe Annelie, vielen Dank für deine Antwort und vor allem für deine große Mühe,wie ausführlich du deine Rezepte erklärst. Für mich dein Käsekuchenrezept und für meine Männer den mit Frischkäse in der 18 er Form........😅😉 LG Tanja