وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية، تصلك إلى منزلك .. قم بزيارة المتجر الالكتروني:
www.15smeals.com/shop
لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: / 15smeals
قناة التليغرام: telegram.me/tel15
حساب تويتر: / 15smeals
حساب الفيسبوك: / 15smeals
حساب السناب شات: / snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s
-------------------------------------------------------
[تشيز كيك التراميسو]
الطبقة الاولى 🍴
20 قرص بسكويت دايجستف مطحون
1/2 كوب زيت شمس
1 ملعقة صغيرة نسكافيه مذوبة في 4 ملاعق كبيرة ماء.
الطبقة الثانية 🍴
1/2 كوب قهوة اسبريسو ساخنه
او
1/2 ملعقة كبيرة نسكافيه في 1/2 كوب ماء
1 مغلف جيلاتين
في الخلاط 🍴
300 غ جبن كريمي
3/4 كوب سكر بودرة
2 كوب كريمة خفق
للحشو 🍴
بسكوت الليدي فنجر
1 ملعقة كبيرة نسكافيه مذوبة بكوب ماء
للوجه 🍴
1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
الطريقة 🍴
1 - نضع البسكوت بالقالب ونصب عليه الزيت ونخلطه ثم نضيف له النسكافيه ونستمر بالخلط.
2 - نرصه بالقالب ونساويه بالملعقة وندخله الفريزر لحد تحضير الطبقة الثانية.
3 - نخلط القهوة مع الجيلاتين ونحركه حتى نتاكد انه ذاب ونتركه يبرد.
4 - بالخلاط نضع الجبن والسكر والكريمه ونخفقه حتى ينفش ويتماسك ثم نضيف النسكافيه ونخلطة قليلا ثم نرفعه.
5 - نضع نصف الخليط بالقالب ثم نغمس اصابع البسكويت في النسكافيه ونصفه على الخليط ونضغطه بالملعقة قليلا حتى تتغطى الفراغات ونوزع عليه باقي الخليط ونساويه وندخله الفريزر ساعتين وبالثلاجه ساعة.
6 - قبل التقديم نرش على الوجه بودرة الكاكاو وننزع القالب ...
وبالعافية 🌷
Tiramisu cheesecake
1st layer
20digestives, grounded
1/4cup corn oil
1tsp Nescafé, diluted in 4 tbs water
2nd layer
1/2cup espresso or 1/2 cup water mixed with 1 tsp Nescafé
1packet gelatine
In the blender
300grams creamy cheese
3/4cup powdered sugar
2cups whipping cream
Filling
Lady Finger biscuits
1cup water mixed with 1 tsp Nescafé
Garnishing
1tbs coco powder
prepartion
Mix the first layer ingredients together
Spread and press in a serving pan and put in freezer
In the meantime, mix gelatine with espresso and let it cool down.
Put sugar cream and cheese in blender. Blend then add Nescafé and blend a bit more
Put half of the mixture, dip the Lady Fingers in Nescafé, arrange, them put half of the mixture.
Place in freezer for two hours, then the fridge for one hour.
Before serving, sprinkle coco power on top
Bon appetit
-------------------------------------------------------
للتواصل: 15smeals@smaat.co