【Wok Hei】Head Chef of Hop Sze sharing his undisclosed cooking skills! House Stir Fry and Fried Rice!
Рет қаралды 184,716
2 жыл бұрынHop Sze, a michilin guide restaurant in HK, Sai Wan Ho.
With their real Wok Hei and bargaining price leagued this residential area for many years.
Master Wong showed his cooking techniquie in his own working kitchen which is surely behind the scene...
@PerfectContinuousEat 2 жыл бұрын
琴晚隻脆雞芝麻雞真係舔舔脷🤤仲有個豬刺筋！食完返唔到轉頭
@hinsoncheng7021 2 жыл бұрын
呢集真係好精彩 權哥真係一個好值得尊重既廚師 行內人睇都覺得佢啲手勢好熟好靚 如果出面大部分啲師傅有佢5.6成心機同手勢 我估香港會少好多劣食茶記🥲
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
佢係一個好謙虛嘅人，好nice 又有 heart!
@wailoklau6425 2 жыл бұрын
好耐之前睇過佢拍段太極炒飯
@erickk7711 2 жыл бұрын
早前有人在門口舉牌什麽事?
@xva 2 жыл бұрын
好好睇呀！多謝你呢條片，希望再多啲廚房片啦！
@marchwu2109 2 жыл бұрын
從未試過目不轉睛 眼都唔眨 睇完成個影片 睇師傅煮嘢實在太精彩啦 呢個師傅好嘢
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
真係架！
@peterxakinachan5363 2 жыл бұрын
睇見師傅每次洗鑊的認真，非常佩服
@dannylam1687 2 жыл бұрын
𠲖條片又將我帶回到已經離開咗40年的廚房歲月！熟悉的粵菜廚房特色：通凤；炒锅；加上師傅媽靚仔（學廚）的聲音混雜在一起，這些在國外中菜廚房很難復原. 好懷念香港。多謝博主的視頻分享❤️❤️❤️
@katequan4829 2 жыл бұрын
真係秀色可餐！幾位靚女好可愛！最正既集^_^👍🏻
@raymondfong6265 2 жыл бұрын
超正，廚房嘅一幕好精彩
@alvinlee140 2 жыл бұрын
多謝Arthur介紹合廚美食，長知識了。
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
多謝你！
@issychan7447 Жыл бұрын
嘩～精彩！呢集我真係嘩左幾聲，D 鑊氣好正！多謝Arthur！多謝權哥！好欣賞大廚，唔需要用太明貴既食材，但係味味都好仔細、用心煮！淨係小炒皇，原來都好大學問！學到野！我仲一路睇、一路嘩＋微笑！希望下次回「香」有機會食到。 希望你入多D 大廚廚房拍野，今集真係好好睇～多謝你！ 新丁敬上
@hkviolinteacher 2 жыл бұрын
好睇! 支持! 多謝分享!
@waitaktai5812 2 жыл бұрын
好精彩，多謝
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
多謝！
@tszfungtong 2 жыл бұрын
食過一次合時小廚 好好彩當日晏晝五點打電話去問可唔可以walk in 5位 竟然好彩到有一枱客人去唔到 所以有張枱比我哋 個人覺得最好食係茶香雞 個味道好獨特 好有茶葉煙燻味之餘 未食過一隻雞咁滑 焗豬扒飯唔洗講絕對出色 最主要都係因為問過Arthur介紹我哋食先食 完全冇諗過可以咁好食 不過好可惜有排都未book到合時小廚😩有好多野想試但要分幾次先試到 不過真係多謝Arthur介紹合時小廚比我哋
@maxrun1968 2 жыл бұрын
对对对！后厨才是精彩！正👍👍👍
@lltham1016 2 жыл бұрын
Arthur well done 我都鍾意睇拍廚房. 拍餸菜的味道是很個人的.味道不適合自己,不代表那道菜不好吃.俊哥就濃味、酸味、辣味、蝦膏、豆豉都不太喜歡🤪
@Thebestisyettocome388 2 жыл бұрын
嘩，功夫野，勁 👍👍👍
@edwardlo1045 2 жыл бұрын
正呀，精彩
@tsuihokui 2 жыл бұрын
好睇..真係好治癒 權哥其實可以開個youtube
@readchan9159 2 жыл бұрын
專業,樂業,,,,正
@mingli1172 2 жыл бұрын
權哥：㕑藝高手..👍👍👍
@kamhunglai6920 2 жыл бұрын
粵式小菜係食廚師嘅心機同手藝，👍🏻
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
位置真係少。。。唉
@kamhunglai6920 2 жыл бұрын
@@CookKingRoom 好難卜枱😅😅😅
@mingho1994 2 жыл бұрын
太極炒飯 重制版🤣😍 遲啲返黎睇下View數追唔追到個條片👍🏿
@wengchio3940 2 жыл бұрын
睇佢煮都爽
@kelvinyeung6485 2 жыл бұрын
我也剛到看完👀。幾好 支持你…努力💪推介，👍👍👍🥃🥃🥃🍺🍺🍺
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
多謝，盡力拍了！一個人做唔到太多 haha
@toparts 2 жыл бұрын
好味，九龍都想過嚟試下😋
@raymondleehawaii 2 жыл бұрын
哇 , 正吖 ！
@eeetee730 2 жыл бұрын
生葱熟蒜, 老魚嫩豬, 若然想要快定必兩面埋. 呢D都喺嗰D廚房老屎怱口訣, 炸嘢要睇水噗, 煑嘢喺要睇火路, ·好多時喺D料教你掂樣去煑, 做厨房喺做到老學到老, 非一朝一夕能做到。
@chewaikwan7787 2 жыл бұрын
權哥好叻呀讚讚讚
@user-ls9fm4vm8z 2 жыл бұрын
真係越做越好睇加油💪
@siubilly123 2 жыл бұрын
正呀
@kwankuenlee8047 2 жыл бұрын
Thanks, Arthur !
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
welcome!
@jaxkhan 2 жыл бұрын
師傅功架十足 👍🏼 一流
@jaysenjj2583 2 жыл бұрын
哇 個Maggie好靚 已follow
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
咁癲
@ericwan1212 2 жыл бұрын
你好深近視？ 最右果個先靚
@user-gp2xd3im1o 2 жыл бұрын
多谢博主～希望有更多厨房影片
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
好呀！
@stephenlau2616 2 жыл бұрын
支紅酒好似似Jura 的Jean-Francois Ganevat喎👍🏼
@kkc4462 2 жыл бұрын
多謝 即刻覺得出街食貴d都值得
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
屋企點都模仿唔到
@user-cn7is3ui6r 2 жыл бұрын
努力點讚🤗👍🎞️💪
@ancelotephen 2 жыл бұрын
今集好重鑊氣同廚房味 我阿媽煮蝦都會先請佢地飲酒 蝦肉係爽滑d
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
大家鐘意嘅，我拍多啲呢個系列！
@kokliang47 2 жыл бұрын
生鐡鍋炒嘢正
@dannywong8103 2 жыл бұрын
又美食，又令女，边夠 Arthur 玩
@SuperHyee 2 жыл бұрын
Thanks !
@ct3585 2 жыл бұрын
有沒歌單,d歌幾好聽🤣
@HAHAWAKakaka 2 жыл бұрын
右邊第一個勁靚
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
XDDD
@justinpang131 2 жыл бұрын
Great...Thanks for sharing
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
thanks for watching!
@kwankuenlee8047 2 жыл бұрын
這是第二次睇到有關合時的菜品, 頗令人有垂涎三尺之感 !
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
謝謝！ 下次再拍佢第二啲嘢
@pat10162727 2 жыл бұрын
Want to eat now !!!
@gojira573 2 жыл бұрын
幾十年前銅鑼灣高級粵菜麒麟閣/麒麟金閣已經有火燄醉蝦。
@danielkoo8341 2 жыл бұрын
90年代中，喺西貢通記都食過，用五加皮。
@alanli6128 2 жыл бұрын
幾十年前尖沙咀都食過
@einnocho5209 2 жыл бұрын
👍
@pwc3717 2 жыл бұрын
加油加油！！
@ivantsim6993 2 жыл бұрын
Kenny 哥喎😂
@choilinglam5945 2 жыл бұрын
係90年代，係 銅鑼灣麒麟閣，都好出名啦！
@tangwong9542 2 жыл бұрын
試過了名大於實
@Michael-vm6fw 2 жыл бұрын
師傅其實係咪講緊(唔使成日炒)??
@HAHAWAKakaka 2 жыл бұрын
👍🏿👍🏿👍🏿
@kuoskuo9978 2 жыл бұрын
廚神 唔會再有後繼無人😄
@ctkjohnny 2 жыл бұрын
炒飯，一個字，好能勁
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
真，唔係扮出來
@robertng138 2 жыл бұрын
@@CookKingRoom dude u kidding me spent almost 10mins to do a fried rice!
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
@@robertng138 how is that 10 mins mate
@luna092531 2 жыл бұрын
而家無以前咁好食
@waei1991 2 жыл бұрын
聽著歌仔炒菜，游刃有餘！👍🏻
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
係哩
@Joe-eb3we 2 жыл бұрын
不如 阿發兄 介紹或者煮一啲 相對貼地啲嘅嘢吖😉 起碼唔好宵夜 煮個意粉都要用海膽😉（咁我都會認 負評是我比的）
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
多謝你一直支持，多元化啲乜都有啲啦！乖啦！ haha
@zzzghhvfgj 2 жыл бұрын
支Poulsard👍
@wa8510 2 жыл бұрын
小炒王 最中意唔埋芡 我做廚房見太大人埋芡 d野淋曬 唔好食
@ericwan1212 2 жыл бұрын
Santis 靚女wor
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
下次feature 下佢好無
@ericwan1212 2 жыл бұрын
@@CookKingRoom 下條啦， 唔好下次
@hokamsim6788 2 жыл бұрын
権哥有時徒手揸鑊耳乜唔熱咩🤪
@TheDas12345671 2 жыл бұрын
隻雞🤤係咪唔公開得點整？
@justinlow2335 2 жыл бұрын
我想今晚試下炒太極炒飯 問題我驚條女睇個樣話我係米用鍋屎炒飯🌚🌚
@simonhuang9061 2 жыл бұрын
炒锅好似玩游戏👍
@hugo4870 2 жыл бұрын
有個係酒店做廚既朋友講過 會用鍋鏟慢慢炒飯既餐廳唔會差
@sammixm4406 2 жыл бұрын
屋企點樣煮都系煮唔到個種鍋氣。。。高溫焦糖既鍋氣就係街外食肆既一大特色。
@NIGHTSMAK9877 2 жыл бұрын
今集重女🤣自肥呀
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
唔關我事架haha
@user-mm2bz5pf9y 2 жыл бұрын
果味小炒王應該叫小炸王
@astina88 2 жыл бұрын
大鑊。上次有啖好食出片，攪到我哋呢d街坊book檯起碼三個月，依家再經你一出希望唔使半年先book到🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️
@lawrenceng402 2 жыл бұрын
Like 👍
@MS-nt3tx 2 жыл бұрын
十幾年前細個既時候食過幾次，之後同屋企人都覺得好似味道越來越差。呢間野係西灣河區算係偏貴同Soho east 啲餐廳價位差唔多，好少區內人食，好多都係其他區外既人慕名入黎食，抵唔抵食就見仁見智，不過如果係我比呢個價位我會去其他區食。
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
我次次都 ok wor!
@pierreho6199 2 жыл бұрын
i love your videos so much, this one, disappointed. please more focus on food but not on your friends
@meibeecheung6797 2 жыл бұрын
由衞蘭到許冠傑，聽歌範圍都幾廣😂
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
衛蘭果首叫咩
@meibeecheung6797 2 жыл бұрын
@@CookKingRoom 只要我們還有心
@pierreho6199 2 жыл бұрын
oh , especially when they are drunk
@ericcshearer 2 жыл бұрын
聽前輩講，幾十年前隻雞九成熟會俾人鬧................ 因為八成半先係師傅，九成太熟了
@ansonlau6128 2 жыл бұрын
一百年前係咪食雞肉刺身？😂
@JohnCSK 2 жыл бұрын
雞肉刺身唔駛一百年前，依家都仲有得食 lol 依家九成熟都會俾人鬧㗎 想食唯有自己煮
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
笑咗 haha
@muasfamilyxiao4042 2 жыл бұрын
浸炸
@bobbyjerrr 2 жыл бұрын
Arthur好靚女
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
你老闆睇左未
@bobbyjerrr 2 жыл бұрын
@@CookKingRoom 未睇 lol ho sleepy
@dingyu6956 2 жыл бұрын
D餸煮得真系冇得顶，但可惜唔啱家庭式
@terryleung7029 2 жыл бұрын
小炒王，好似少咗零魂既-菜脯。。。
@kwokleungho5501 2 жыл бұрын
呢個應該唔糸太極炒飯噃'請指正
@jimmytang1612 2 жыл бұрын
好似对焦有滴问题
@johnwong5399 2 жыл бұрын
虐蝦？即轉台
@ckchan1963 2 жыл бұрын
太極有特別意思，不能亂用，太極出自我國，不是韓國。
@kg1753 2 жыл бұрын
想講既係蝦多士炸過左火。。失手啦
@mujiadam271985 2 жыл бұрын
小炒王冇左鮮魷...
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
有嘅，睇清楚一開頭就有
@mujiadam271985 2 жыл бұрын
@@CookKingRoom 我見有煮,但有炒返落去? 我可能盲左
@tychan4961 2 жыл бұрын
有，係紅色茜到。連埋九菜菜一齊。
@leungsam2931 2 жыл бұрын
I must go with her if :)
@choilinglam5945 2 жыл бұрын
呢個 火焰蝦
@bennh3094 2 жыл бұрын
個蝦賣成千蚊 值唔值見人見智
@dreamhk3816 2 жыл бұрын
@@bennh3094 嘩，咁貴架，都真係有啲性價比低....講真咁睇佢廚房師傅係掂嘅，不過佢都俾班熟客玩晒啦，街外客book位難，兩個kol加持下就更多人，何必去湊熱鬧，去逸東軒靜啲舒服啲，性價比高好多。
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
邊洗1000 lol
@bennh3094 2 жыл бұрын
@@CookKingRoom kzfaq.info/get/bejne/had_rLWXspzQdo0.html 13:27 加埋一 差唔多啦
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
我上次 7百幾 lor ahahaha
@yokehong3638 2 жыл бұрын
车手
@candychan3799 2 жыл бұрын
價錢一d都唔平
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
試過炒麵，炒個菜，小炒王落樓唔貴架！
@cocacola99 2 жыл бұрын
好多女仔喎......
@tzehimlee1939 8 ай бұрын
点解係要粗口爛舌？吾通咁D餸會好食D？
@weichow9682 2 жыл бұрын
一条片几乎最少2分钟都是粗口，睇到都不舒服
@fiyfrost 2 жыл бұрын
師傅真係鐵砂掌......炒炒下連毛巾都唔記得用.....
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
有時 lol
@charliechau8968 2 жыл бұрын
成班野人，完全吾係文明人。
@kenjileung7542 2 жыл бұрын
👍
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 70 М.
有啖好食 Perfect Continuous Eat
Рет қаралды 349 М.
Channel C HK
Рет қаралды 237 М.
HOY 免費電視77台及78台
Рет қаралды 321 М.
Kit Mak
Рет қаралды 50 М.
有啖好食 Perfect Continuous Eat
Рет қаралды 143 М.
TalkFood
Рет қаралды 905 М.
Giường ghép cho bé
Рет қаралды 12 МЛН
Serzhik Chinese
Рет қаралды 4,4 МЛН