IL Y A 3 JOURS je me suis abonnée, je n avais pas encore testé. Voici donc mon expérience : Pour une première : il est très réussi ! Filandreux, délicieux ! Mon chéri a testé et il a validé ! Alors qu a la base.... 🤨😵 Néanmoins j ai un petit conseil a vous apporter, mesdames, puisque, cela n a pas été simple : j ai mal confectionné ma pâte au depart! Elle etait trop mouillee et donc j ai manqué de perdre ma boule dans l eau a chaque bain... Et si vous voyez comme moi que c est pas gagné alors que vous êtes déjà dans l eau.... 😆 Faites comme moi : procedez poignée par poignée et sans passoire, juste a la main comme essorer une éponge. Pour les deux derniers bain, vous rassemblez le tout et vous texturez bien. ( twister- nouer) Enfin et surtout... Ne désespérez pas ! 😉 Ca se rattrape. Mais bon, pour la prochaine fois, j aurais deja compris mes erreurs !! Merci l herboriste pour tes supers recettes. Je suis peut être une " en transition" 🤣 pas envore vegan, mais marre de toute cette *** chère, polluée, ultra transformée et qu on devore a grande échelle. Je commence a muter. La semaine prochaine... J essaie les merguez !! A bientot 🌹😁

Merci à mûre et noisette de m'avoir dirigé vers cette vidéo. J'adore les notes d'esprit😁

Je ne suis pas végan, je ne connaissais pas votre chaîne, je cherchais juste une recette de Seitan maison car un ami vegan m'a bluffé avec un seitan de la marque LIMA vendu hors de prix dans les Biocoop. Votre travail est vraiment de qualité, les images sont très belles, le montage est fluide et intelligent, et encore plus rare vous vous exprimez dans un français impeccable et vous avez une très jolie voix. Si des gens vous ont dit le contraire c'est qu'il ne savent pas apprécier la qualité.J'espère que vous avez changé d'entourage. Nietzsche disait que "Plus on s'élève plus on parait petit à ceux qui ne savent pas voler" alors ne changez rien, il ne faut surtout niveler par le bas.

Alors en plus d’une recette testée est juste incroyable , accessible à tout le monde , cette vidéo est incroyablement bien monté, les explications le visuel votre voix ainsi que votre humour merci pour votre travail ! ❤️

Je découvre comment faire mon propre seitan grâce à vous, soyez en remerciée. Très cordialement

Je me rends compte que je n'ai jamais laissé de commentaires pourtant je fais cette recette presque chaque semaine, c'est une honte 😅 À mes yeux, c'est la meilleure recette de seitan que j'ai testé. La texture, le goût, la versatilité d'utilisation et son coût sont incomparables. Mon mec (qui n'est absolument pas végétarien ou vegan malheureusement) la trouve bluffante et en redemande c'est dire ! Bref merci pour cette recette 😍

MERCI! Je l'ai réussie et du premier coup🎉 ça faisait un an que je testais 1 million de recettes sur le net sans succès ( je faisais bouillir l'eau) et là tu expliques parfaitement ! Bravo!

J’ai adoré ta vidéo, relaxante, très instructive et rigolote à la fois. Ça m’a donné envie de devenir vegan 😊 bravo à toi continue ainsi 😊

Les commentaires pendant la recette c'est de l'or hahahah

Je ne savais pas qu'on pouvait faire ça, le résultat donne envie ! Ta vidéo est top, j'aime les petites pointes d'humour ^^

testé et approuvé! texture différente du seitan traditionnel mais très agréable. C'était délicieux, j'ai d'ailleurs cru manger du gigot d'agneau, comme à l'époque du dénie n'est-ce-pas.. Très simple à réaliser et si économique que je pense refaire cette recette régulièrement. Merci beaucoup de l'avoir proposé et pour ton travail que j'apprécie grandement!

Coucou ça fait des mois que j'ai découvert cette recette, moi non plus pas vegan mais la forte envie de varier mon apport en protéines. Je teste ce seitan ce we et j'ai hyper hâte ! Vive la cuisine et vive toi qui nous propose de bien belles recettes ! 🙏🙏🙏

Merci pour la vidéo et le partage. J'avais vaguement entendu que l'on pouvait faire son seitan avec de la farine mais je n'avais pas creusé. Ta vidéo est vraiment complète merci !

Je crois que c'est ma vidéo préférée de ta chaîne. Non seulement car je voulais tester le Seitan WTF method depuis un moment, mais surtout pour les touches d'humour tout le long qui m'ont vraiment fait bien rire. J'adore haha

Encore une fantastique recette ! Merci pour tout ton travail 💕

C'est toujours un plaisir de vous écouter, très apaisant et instructif.

Absolument génial !!! Recette, humour, esthétique... J'adore❤️

J’adore vos vidéos, elles sont interessantes il y a beaucoup de contenu, sont claires et vous êtes marrante. Merci infiniment de partager 🙏

Trop bien ! J’vais essayer des demain. Merci pour le partage, et big up pour la rea/voix/montage, super quali ! ^^

suis étonnamment surprise ,je n avais pas idée de cette recette. J aime beaucoup votre voix douce et chaleureuse. Pouce bien sur.

J'ai adoré cette vidéo pleine de touches d'humour ! Et la recette évidemment

Bonjour et merci pour cette recette top parce qu'elle est bien filmée pas à pas. Pleins de bons conseils pour chaque étape. Une voix calme, posée et de l'humour. Tout ce qu'il faut pour réussir. J'ai essayé c'est vraiment facile à faire. J'ai raté de le faire dorer mais le reste au top!!!

bonsoir et merci pour cette recette c’est top , avec de l’humour et votre voix est apaisante :) 🙏🏼

J’ai testé ce week-end, excellente recette ! 👌🏻une vraie réussite. Merci !

Super vidéo, merci beaucoup! Ca a vraiment l'air top niveau texture et goût, trop hâte de tester 😄

Merci pour cette vidéo C’est très intéressant, je vais essayer 👍🏻 Et votre voix est très relaxante !! Merci 🙏

Enfin une méthode claire et bien expliqué un énorme merci

wow quel magnifique travail ! merci pour ce partage !

Merveilleuse recette que j'ai hâte de réaliser... Merciii ! 👍🌟

Merci pour cette qualité de vidéo, et l'humour !

Elle est magnifique (et drôle) cette vidéo, ça donne envie d'essayer !

Merci pour cette recette, je lisais vos recettes, mais vous entendre apporte une autre dimension, j’ai l’impression que je vais la réussir ☺️ votre calme , votre simplicité et votre touche d’humour rendent la recette tellement facile. Merci 🙏

Bonjour, je viens de prendre connaissance de votre chaine youtube et de votre blog. C'est SUPER, j'adore ! Merci pour les recettes. Je vais essayer le seitan. Bonne journée

Quel humour et les explications sont très claires

Mais vraiment merci pour cette vidéo 😍 J’ai hâte de tester ! Farine 12g de protéine ajoutée à ma prochaine liste de course 😁

Ça donne le goût d'essayer. 😊 Cela semble très appétissant. 😍 Merci de partager. 💝

Une des meilleur vidéo de youtube ! J'ai fais la recette avec du gluten pur, j'aime beaucoup le résultat, mais y avait pas l'aspect poulet facile à déchiqueté.

Oh lala, j’essaie demain 😁!!! Merci à toi pour tes vidéos

Alors là...ta vidéo tombe a pique! Je voulais faire du seitan demain et...je vais tester ta recette...enfin je vais examiner mes paquets de farine lol. Habituellement je le fais avec mix de farine et gluten mais si la texture est parfaite pour faire des saucisses je n obtiens pas cet aspect "filandreux qui me plaît bien....donc ...un grand merci et un gros bisou du Limousin

Votre humour, voix et explications sont formidables

J'ai testée votre recette de seitan et elle est super ! Continuez...

Merci pour cette video. J'adore le seitan et sa texture. Cette recette me donne très envie de tester. 😊

Deux fois que je fais cette recette cette semaine, c'est juste trop bon ! Merci beaucoup

Merci pour ta recette, testée et adoptée. C'est super bon👍

Bonjour, merci pour cette recette, et pour votre humour ! J'ai envie d'essayer !! 🥰

Délicieux ! Merci pour cette recette qui a régalé tout le monde à la maison.

Bonjour , j'ai suivi votre recette pas à pas et franchement je suis bluffé , c'est excellent , et mes amis personne ne voulait me croire quand je leur ai dis ce qu'ils avaient mangé , je leur ai cuisiné façon asiatique au wok , j'avoue qu'avec des recettes comme ça on se reconcilie avec ce qui peut être végan à suivre, pour des raisons de santé je dois changer mon alimentation, merci super recette .

Merci pour ce partage de recette ! Je suis végétarienne depuis quelques mois et c'est toujours un plaisir de découvrir des nouvelles recettes qui jusque-là m'étaient inconnues. J'adore découvrir des choses et être un peu créative en cuisine. La simplicité de la recette est un plus.

Merci pour cette recette parfaitement présentée! ❤

Hello je ne commente jamais mais cela fait 1 an que ta video traine dans une playlist recettes et je suis vraiment ravi d'avoir ENFIN testé cette recette aujourd'hui. Pour ma part c'était vraiment facile, tu expliques toujours très bien, et le résultat est juste dinguissime je ne m'attendais pas à ça. Le gout et la texture sont divins, énorme coup de coeur je sens que c'est une recette que je vais faire très régulièrement, car c'est vraiment pas si long que ça et on reste autonome car c'est surtout des temps de repos. Et puis le prix totalement dérisoire :o Merci pour la qualité de ton contenu ✨✨✨

Wouah, ça donne super envie !!! Un abonné de plus, ces 12 minutes étaient très relaxantes et sympathique avec ces petites notes d'humour !! A tester !! 👍

Superbe vidéo, très aboutie ! Merci pour cette recette, j'essayerai volontier 😍

Merci du partage , vue complète 👍 bon fin de soirée 🌸🌸

Tres belle video, super bien expliqué bravo

Merci L'Herboriste pour cette belle recette. J'ai hâte de la tester :) Une vidéo qui donne l'eau à la bouche et le montage est vraiment sympa. Merci pour tout ce travail effectué qui doit demander plusieurs heures ! Bravo !

Woah ça a l'air juste délicieux ! J'ai super hâte de tester la recette. Le gluten de blé coûte si cher, cette recette va en sauver beaucoup d'entre nous je pense. A faire tester à des omnis pour voir leur réaction ! ^^

Cela a été une découverte pour moi. Je ne connaissais pas le seitan, j'ai essayée avec 500g de farine T110 pour ne pas gâcher au cas ou? J'ai suivi la recette à la lettre et j'ai réussi un seitan qui avait la texture de la viande, de la mâche. Je vais en faire en plus grande quantité pour congeler. Je ne suis pas végan j'essaie juste de manger moins de viande. Merci pour cette recette

On va tester très rapidement merciii beaucoup pour la recette 😊

C'est une excellente idée et en plus économique 😃 je suis allée vérifier quelle teneur des protéines a la farine que j'ai acheté..je n'ai jamais fait attention à ça 😏...merci ⚘😬

Oh la la GÉNIAL !! Merci pour cette super vidéo ! J'ai très envie de tester cette recette ! Bravo pour ton travail, j'ai appris bcp de choses et j'ai passé un doux moment comme à chaque fois !

Je découvre votre chaîne à l'instant et je suis déjà scotchée par la qualité des recettes et les vidéos donnent vraiment envie d'essayer chez soi aussi ;) Merci beaucoup pour ces merveilles à déguster sans modération.. Marceline

Merci pour ta recette et ton humour ! 🙂

halala mais c'est clair tu me fais tellement rire aussi des fois ^^ plus je regarde tes vidéos, plus je découvre et apprécie ton humour, ça devient vraiment un plaisir de suivre ta chaine :)

Si ça peut servir, j'ai trouvé 2 références de farine avec 12g de protéines au 100g. La T65 bio de chez Monoprix et la T45 de la marque Mon fournil, farine à pizza type 00 (en conventionnel, grandes surfaces).

Alors là, BRAVO! Une recette magistrale, et une vidéo paisible et pleine d'humour !!! J'adore ton travail!

C'est clairement la meilleure recette de seitan que j'ai vu !

C'est incroyable, tu m'a hypnotisée avec ta voix douce et tes gestes lent. Au début sa m'énervait un peu sincèrement😅 mais après sa ma détendue 😂

J'adore tout, merci pour cette découverte. Ton explication est parfaitement menée, la vidéo très agréablement produite. Faire du Seitan est très gratifiant.

Bonsoir, Je te découvre,grâce à Mûres er Noisettes. Je m abonne. Je vais faire le seitan. Merci. Bonne soirée. Gros bisous 💖

J'ai bien rigolé ! Merci pour cette vidéo !

Merci a mûre et noisette pour le conseil de cette recette. Essaie ce jour pour manger ce soir 🙂

Il a l air ouffissime ce seitan! Je teste des que possible! Ça fait super envie!

Merci pour cette superbe vidéo claire et drôle ! J'ai déjà essayé cette technique pour faire du seitan mais ta recette diffère vraiment de ce que j'avais fait, je vais donc la tester très vite !

Bravo pour ces beaux films où tu dévoiles tes secrets culinaires !! j'espère qu'on se retrouvera sur le thème de l'hypersensibilité. Je me suis abonnée à ta chaîne !

Wahou ! Tu sais mettre en appétit avec tes recettes 😁. J’ai toujours détesté le seitan que je trouve trop sec et dur sous la dent, qu’il soit maison ou du commerce. Je vais tester ce matin pour faire des banh mi. J’ai déjà validé les pst en suivant ton mode de cuisson car comme le seitan je ne trouvais pas la texture terrible. 😖. Je suis bien contente d’avoir découvert ta chaîne. Merci !!! Belle et douce journée. 🤗

Fantastique vidéo !! La découverte d'une nouvelle façon de faire incroyable, des plans assez spéciaux haha, les points "histoire" et les petites blagues bien placées franchement j'adore ! Un peu découragée par la texture gélatineuse/élastique que j'ai souvent eu en faisant le seitan avec du gluten, je vais vite tenter ça, en plus niveau prix c'est tout bénéf ! Merci merci de nous partager tout ça, et surtout toutes ces infos sur le blog c'est une mine d'or ! Entre les cinnamons que je fais (beaucoup trop) souvent et cette recette, je suis conquise ! Encore merci pour tout ce travail !

Merci !!! J’ai tellement hâte de tester ! Je suis si heureuse d’avoir la recette du seitan, (qui coûte cher et qui est toujours emballé dans une barquette en plastique...). J’ai regardé d’autres recettes en attendant la tienne et je suis ravie que les temps de repos ne soient pas si longs, et l’incorporation des épices dans la pâte, je me demandais si c’était possible. Bref tu fais une heureuse et ta vidéo/recette est parfaite 🤗

J'adore l'humour ds cette vidéo ^^ il faudra que je teste ça (aussi !) 😄😊

Merci depuis le temps que je cherche la recette 😊

Alors là c fabuleux ! Merciii

Je suis fan ! Belle recette belle réalisation ! J'ai fait la recette du cheesecake cet apres midi. J'adore votre chaine !

Merci pour ce partage. Cette manière de les préparer est extra. je les ai assaisonné avec des épices mexicaines pour cuisiner un Chili. C'est mon meilleur Chili.👍🙏

Merci pour la vidéo ! C'est fou :O La cuisine végétale est si créative ^^

J’adore vos recettes❤

Très intéressant, mercii !

Oh merci pour ce partage ! 😍

Je viens sur les conseils de Mure et Noisette...MAGNIFIQUE recette, MERCI....Abonnée👍👍🌸🌸🌸🌸🌸

👍 bravo pour cette recette trop top , relaxante et apaisante 🤗 ultra cohérente ,ultra sympathique, ultra généreuse ! Je l'ai testée ce soir et le résultat est incroyable ! Réussi du premier coup ! MERCI pour cette vidéo impeccable , félicitations ! J'ai goûté ...c'est extra 😋😋.je n'en reviens pas...mais c'est vrai !! Bisous 🥰

j'ai testé le seitan maison pour la première fois grâce à votre recette et c'est bluffant de facilité. Je n'avais jamais osé avant votre vidéo, merci beaucoup. Un vrai régal

Moi qui me disais que le gluten de blé était cher... V'là qu'on peut le faire soi-même. Nan mais trop bien ! Merci

Super recette, si bien expliquée, je vais essayer. La passoire vintage ❤️ ( "Versatile" ? Je n'ai pas compris, mais c'est un détail). Je vais recommander votre chaîne aux copines, merci.

Merci beaucoup pour votre recette !

Hello ! J'ai réalisé cette recette aujourd'hui et vraiment c'est très bon ! Je pense pouvoir m'améliorer encore mais pour une première je suis contente ! Merci pour la recette !

Comme il ne restait que 500g de farine blanche à 13,5 g de protéines, j'ai rajouté 500g de farine d'épeautre complète au même taux de protéines. Je déconseille l'emploi de la farine d'épeautre car il y a comme des fuites de matière que j'ai retrouvées dans l'eau de rinçage. Du coup, ma boule de seitan a été réduite de moitié! 😌😌 Sinon, la recette est super facile à faire et la vidéo super 👍👍👍

Instructif et drôle ! Top !

J'ai essayer pendant le confinement, et j'ai reussi,c'etait trés bon😊

Avec douceur, humour, précision et raffinement, on apprend la chanson et la chorégraphie, pour la jouer comme dans Seuls au Monde car à deux, hésitant à signaler notre présence aux bateaux de croisière qui passent au large.

c'est une recette hyper long mais le résultat donne vraiment envis merci

Merci pour le partage 😊 cette vidéo me donne envie de sauter le pas 🎉🎉🎉 ça me semblait tellement inaccessible... et pourtant ça a l'air assez simple en vous regardant....hop à l'action ce weekend 🎉😛

ça à l'air long, mais le résultat est incroyable, ça donne en envie d'en fait un sandwich seitan/mayo miam !